四间火锅｜最是人间烟火气

2024-01-20 11:00:26

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来到上清寺吃重庆火锅，这里是最早老重庆区域，居民楼很有特色，走进来有种复古怀旧感，在楼梯口可以俯瞰热闹的用餐区，老院子，老板凳，老味道，很有人间烟火气～

四间火锅是本地人最爱吃的火锅店，汤底是手工炒料重庆老味道，口感醇厚，另人回味无穷。

推荐几道必点的菜：

扇子骨✅

超大的扇子骨，经过层层卤制后烫煮在红油锅里浸满汤汁一口咬下去卤香和火锅的香醇已交融在一起，啃起来巴适惨了！

一瓢蛋炒饭✅

粒粒分明的蛋炒饭，料很足，看着又香又有食欲，吃着不油腻

爆炒土鸭 ✅

炒出来的鸭肉非常香，酱香味很饭，味道比较辣，肉质紧实很有嚼劲

熊猫笋子✅

麻辣浓郁的火锅，搭配清爽可口的笋子，鲜嫩清香又解腻

郡花系列：烧烤郡花✅

炭火烤制的郡花，香脆有嚼劲，有六种口味，老板也太会下料了，吃起来很满足

现卤系列：卤牛蛙，卤鸡脚，卤牛肉等，新鲜口感好，刷火锅很好吃

冷饮小吃冰汤圆✅

冰冰凉凉的，搭配火锅很解腻

店名：四间火锅（上清寺店）

地址：中山三路158号交通银行旁

#居民楼火锅 #老重庆火锅

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