燕麦作为健身餐的主食是再好不过了。
燕麦中的B族维生素、蛋白质、叶酸、矿物质含量都比较丰富,特别是维生素E。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位。
今天给大家分享除了图片上,3种口味的燕麦做法。
1燕麦披萨
准备食材:
即食燕麦、牛奶适量,香蕉1根,鸡蛋1个,坚果碎少许
详细步骤:
1、香蕉捣成泥倒入燕麦中,加入牛奶至刚好没过燕麦。
2、打入鸡蛋,搅拌均匀。
3、平底锅加热,抹上一层薄油,倒入燕麦糊,平摊均匀。
4、待饼底定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。
5、在表面抹上少许番茄酱或者酸奶,撒上坚果碎,切块食用。
2燕麦薄饼
准备食材:
即食燕麦适量,香蕉1根,鸡蛋1个,希腊酸奶、水果适量
详细步骤:
1、香蕉捣成泥倒入燕麦中,打入鸡蛋搅拌均匀。
2、平底锅加热,无需放油,倒入一勺燕麦糊。
3、待表面凝固后翻面,煎至两面金黄即可出锅。
4、所有煎好的薄饼叠在一起,表面淋上酸奶,放上水果。
3燕麦蒸蛋
准备食材:
生燕麦片,南瓜,西兰花,鸡蛋1个,开水适量
详细步骤:
1、西兰花掰成小块,在沸水中煮3分钟左右,捞出沥干水分。
2、南瓜切块蒸熟,燕麦片用开水泡软。
3、燕麦片沥干水分,打入鸡蛋搅拌均匀,加少量盐,倒入开水。
4、将西兰花、南瓜加入燕麦中,搅拌均匀。
5、燕麦蒸10~15分钟后出锅。
你学会了吗?




























