#创作者赏金计划#美食现场视频计划晚餐:木耳炒鸡蛋、虎皮尖椒(这俩是我做的)、西红柿炒鸡蛋、排骨莲藕汤、小油菜(这仨是爷爷做的)#一日三餐人间烟火简单而美味 #简单美味家常菜做法 #我是美食创作者 #今天晚餐长这样
👏土豆控千万不能错过的土豆新吃法👏~
全家都喜欢吃土豆,每天变着花样吃一点不会腻。今天这道黑椒土豆条真的是超级简单,只要几分钟就能完成,而且特别好吃,一上桌就立马吃光光的节奏呐~
🥔食材:土豆1个,青、红椒1个,黑胡椒粉2克,葱花1根,孜然粉1克,花椒几颗,小米椒3个,生姜,蒜,油,盐。
🥔做法:
1⃣土豆洗干净去皮切条,放水中洗去多余淀粉捞出沥水。
2⃣锅里多放一点油,放入土豆条煎至表皮焦黄色捞出。
3⃣将多余的油倒掉,放入生姜、蒜、花椒、小米椒炒香,再放入青、红椒翻炒1分钟,最后放入土豆条、胡椒粉、孜然粉、盐翻炒均匀即可。
和朋友经过西站玉兰路稻前Taoki日料店,进店惊喜,没想到食物不仅好看,而且都好吃,份量也足,不油不腻特营养[强]。
几款食物,味道都杠杠的。
肥牛泡菜锅,肥牛颜值诱人,火锅有磨菇、煎豆腐、大白菜等,煮熟了吃,蔬菜清淡,肥牛鲜嫩[调皮]。
鲜虾沙拉,果蔬一大蝶,伴玉米粒、桃仁、鲜虾片等,浇上店家自制的汤汁,美味可口😝。
欢乐混搭拼盘,有寿司、手握、反卷,满满一盘,五颜六色,加鱼仔酱和肉松,色香味俱全,口感不要太好。
紫苏炸虾卷,趁热吃,一口一个虾卷,满嘴满香虾仁,美死了😋。
现烤云朵舒芙蕾,云朵一样的甜点,中间打孔注入冰激凌🍨,好吃😋。
每一件食物都是艺术品,每一件食物都是人间美味,打卡收藏还送冰激凌🍨,服务极好👌🏻,宾至如归的感觉,下次再来,邀朋友组团来👍🏻😛。
尖沙咀K11 Art Mall附近呢間日式🇯🇵餐廳主打西日style席前鐵板燒料理,午市鐵板燒有商務套餐或精選套餐近十種選擇。
✿ 午市商務鐵板套餐 $380/位
套餐有前菜、沙律、鐵板南非鮑魚、鐵板大蝦、鐵板美國安格斯牛柳、鐵板炒飯、季節湯物及甜品,午餐嚟講都幾豐富。
前菜
有牛蒡、蘿蔔等日式漬物。
沙律🥗
黑醋汁蘆薈沙律,食完好開胃。
鐵板南非鮑魚配乾貝汁🔥🇿🇦
餐廳有魚缸養住鮑魚、龍蝦、生蠔等海鮮,鮑魚放上鐵板時仲識郁,非常新鮮,而且都幾大隻。師傅將鮑魚去殼後切片,以鮑魚肝醬、西班牙胡椒絲等配味,鮑魚爽口彈牙,味道鮮美。
鐵板大蝦配雞尾酒醬🔥🦐
師傅將大隻虎蝦煎熟後去殼,啖啖蝦肉蝦味濃郁,配微酸帶辣嘅醬汁,肉質結實。
鐵板美國安格斯牛柳🔥🇺🇸🐮🥩
師傅將牛柳肉切粒煮至食客要求嘅生熟度,牛柳粒原汁原味多肉汁,肉味香濃,另有麵豉醬、蒜香鹽、昆布鹽或獨子蒜調味。
鐵板炒飯🔥🍚
炒飯粒粒分明,炒得好香口。而且加咗牛肉粒,口感焦香,肉味濃厚。
季節湯物🥣
加入昆布及豆腐嘅鰹魚湯,熱辣辣魚味好出。
甜品🍨
是日款式係綠茶雪糕,綠茶及奶味濃郁。
午市精選套餐
✿ 香煎鐵板南非鮑魚拼北海道帶子 $228
同行朋友點選咗呢款套餐,價錢實惠。套餐同樣有沙律、季節湯物及甜品,另外跟一碗白飯(轉鐵板炒飯+$20)。
日本🇯🇵帆立貝肉質鮮嫩,口感結實,配羊肚菌及鮟鱇魚肝醬,再自行加少少紫蘇花🪷調味,味道層次昇華。
總結🫦
午市鐵板燒套餐價錢親民,而且可以坐席前位置觀賞👀廚師廚藝。廚師烹煮美國安格斯牛柳時更加入白蘭地,做出火焰🔥效果好有打卡感。
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N.28 Teppanyaki
尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖
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小伙伴请客,选了这家吃起来负担较小的素食。第四次来这里,安安静静吃了一顿饭,挺好。感叹它家的菜品和装修的颜值不错,手机直出的照片,看起来都是美美哒[强]。
翻了一下以往的点评,之前来解锁过惊蛰、雨水、夏至套餐,今天是本季最后一天供应的立春套餐。和以往一样,套餐里包含了酸甜、麻辣、清淡等各种味型,食材丰富而新鲜,餐具精巧,从视觉到味觉都比较抓人。今天比较喜欢的是「宫保山药」,酸甜味道和炸过的山药外脆里酥的口感很搭,「花开富贵」那道菜最好看,服务员小哥哥提示了黑豆和菊花都不可食用,小小的牛油果🥑内裹加了南瓜子的酱料,口感有层次。最后的「桂圆当归养生锅」里面条多了些,晚上不敢多吃碳水,应该提前说少煮点面条,可惜忘了。
这家的品控真的不错,来这么几次,没遇到过豁口的瓷器。用心的店,还可以继续来[胜利]。
对,我就是长了个冰室脑袋🌚
新扎师兄这是又开新店啦???
而且是全国首家pink店!
位置:东直门来福士3层!!!
环境:正经香港冰室范儿。
用了粉粉嫩嫩的颜色作为主色调。
镭射灯管什么的都是粉色的!!!
是恋爱的感觉呢嘿嘿嘿!
服务:
只要食客身上带有粉色元素~
均可领个粉红色的菠萝包!!!
直接扫码点餐,出品很快。
整个商场信号不是很稳定就很烦人~
扫码时好几次都是到提交的时候不行了…
服务员轻声细语过来说要么她那边直接给我下单,看下我刚才的页面就行了…
唔,说话的功夫信号有了…哈哈哈🌚尴尴尬尬
菜品:
每次来新扎师兄冰室我都会点的几道菜:
❤黯然销魂饭:
因为周星星《食神》而大火特火🔥的饭!
确实好吃!!!!
厚切的叉烧一口下肚整个人都被治愈了!
软嫩多汁肥而不腻的口感由于太好吃了~又专门点了一份厚切蜜汁叉烧哈哈哈!
觉得青菜吃得有点儿少,特意点了搭配的菜心!
❤漏奶华:
必须给我点它!!!
一人干一份儿不在话下!
吐司松松软软~微微发脆的🍞边儿口感最好
奶油和巧克力粉搭配简直绝绝子!
奶味儿十足?一口升天!!!
❤厚切蜜汁叉烧:
份量很大一份呢,还配了蜜豆吃着也很好吃!
酱汁浓郁,酸甜适中!
吃起来甜滋滋美滋滋!
软嫩多汁~肥瘦相间口感超棒!!!
❤爆冰阿华田:
阿华田的味道超级浓郁!
上面点缀的香草冰激凌,好吃又好喝!
❤白灼菜心:
菜品新鲜!清清脆脆的口感!!!
白灼和清炒的都好吃,反正我每次都是点这两种方式的菜心。
正宗香港冰室style还得看新扎师兄!:-D