今天又该做馒头了!之前在某煮上看见一个新造型,今天来试试!
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食材:面粉 酵母 泡打粉 糖 奶粉 可可粉 水
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操作步骤:
1⃣️准备面粉200g 、水50g、酵母3g、泡打粉2g 、奶粉2勺(奶粉盒装的勺子) 可可粉4g。
2⃣️除可可粉外,其余都倒入面包机,设置好,15分钟!
3⃣️将揉好的面团取出,放入碗中,揉匀后,盖上盖子醒发。
4⃣️醒发后的面团取出,放在砧板上,搓揉排气!
5⃣️排好气的面团分成均匀的小剂子,拿一份搓成长条做香菇柄。其余揉成圆团。
6⃣️用开水将可可粉化开,水不能加多了!有粘稠感即可。
7⃣️用小刷子粘可可粉糊,均匀刷在圆团上,表面风干。如果面团还未发好可放入蒸锅醒发。
8⃣️“香菇”二次醒发好后,大火烧开,中火15分钟、闷5分钟。出锅!待稍凉后,“香菇”底部挖一个洞,把柄插入即可!
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是不是有以假乱真的效果!
直接拿捏我的胃‼️和牛甜品自由不是梦~
和闺蜜👭一起逛街无意间发现的一家和牛寿喜烧自助火锅,菜品种类丰富,品质和口感都贼啦赞👍,关键价格还很平民,性价比是真的高啊🤔。店内就餐环境宽敞明亮舒适,满满的轻奢感让人倍感温馨舒适,服务员态度热情周到,全程笑脸相迎~
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✅和牛
色泽艳丽,大理石纹理清晰可见,各式各样的肉肉全都有哦,和牛M8-9,安格斯牛胸肉等好吃的根本停不下来。今天还学完一个超🐮吃法,和牛包响铃卷,满口肉香,真好吃疯了~
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✅手握寿司
超美超精致的九宫格看着无比的诱人啊😍,一次尝遍不同口味的寿司🍣,每一颗都肥美诱人😍,越吃越上头啊🤔~
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✅甜品
穷鬼女孩的快乐老家,水果➕冰淇淋➕奶茶小料等各种网红产品应有尽有哦,直接动手diy,爽翻天~
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🏠:温禾牛·和牛寿喜烧自助火锅(长宁来福士店)
📍:长宁路1123号长宁来福士东区B1层20号(麦当劳隔壁)
最近一直想吃打边炉,终于来袍公馆解馋啦!服务贴心的恰到好处,会全程在一旁服务,帮忙涮菜品、盛汤等。感觉这家店非常适合家庭聚会、朋友小聚和情侣约会哈哈,可以说是万能的了。
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【金屋藏娇】
鸡、虫草花和冬瓜的汤底,听起来就很鲜美、很有营养对不对!
【顶级安格斯肥牛】
很嫩的牛肉片,肥瘦相间不会柴。
【鬼马虾饺】
虾滑抹在油条表面,再覆上一层鱼籽,神奇的搭配,让口感变得更丰富。重点是,在汤汁里煮过的油条居然还有点脆脆的,最喜欢这种又脆又软的汤泡油条了!
【海鲜拼盘】
很丰富的拼盘,适合什么都想吃一点。班节虾还可以帮忙去壳,很贴心。
【炸鲜虾云吞】
虾肉很Q弹,云吞皮很薄且脆。
【雪花牛肉粒】
这个感觉一般,肉质偏硬。
【牛蛙】
肉质非常嫩,表皮经过油炸变得脆脆的,辣椒面洒在上面很香。
【黄金泡饭】
会用新的汤底混合米饭、鸡蛋、虾仁等,做成营养浓稠的汤泡饭。
【臭豆腐】
外酥里嫩,刚好一口一个,酱汁味道正好。
【港式鸳鸯奶茶】
味道很浓,茶味很重很正宗。
#0元玩转这座城
这顿烤肉配南瓜粥的组合真是美味极了。烤肉选材上乘,肉质鲜嫩多汁,经过精心腌制后,每一口都充满了浓郁的肉香和微妙的调味料香气。烤制过程中,肉片表面微微焦黄,内里却保持着柔嫩的口感,搭配多种蘸酱,风味层次丰富。
南瓜粥则是这顿餐食中的温暖慰藉,细腻的南瓜泥与米粥完美融合,入口即化,甜而不腻,为烤肉的浓烈味道提供了柔和的平衡。整体体验既满足了对肉类的渴望,又享受到了南瓜粥带来的温馨感,是一次非常完美的美食体验。
нαρρу ♡ᵕ̈ 🥘 🍮🍹
一点点小乐趣 ♡ ༘⋆
涮羊肉和火锅的区别在哪里?大家可知否?
🤙朋友答到:
涮羊肉吃的是碳锅清汤涮出来的羊肉,品的是芝麻酱蘸料👌🏻👍🏻
火锅吃的是品种多,蘸料自选,体验的是服务🤙👌🏻
作为老北京人,我偏向于涮羊肉了呗。大家呢?
朋友带我们来一家涮羊肉,门口老北京牌子挂在门头
店里6点多,已经坐满人,都嘈着一口老北京音
当然北京大爷们占多数了呗!
「清汤锅」涮羊肉当然必须吃碳锅清汤的,清汤级放点葱段、姜片、枸杞。
「内蒙羔羊上脑」肉说实在的,不错,朋友那么挑剔的人,都说不错。
「传统麻酱」调料必须夸一夸,太符合我的口味了,不咸,而且芝麻酱味超浓郁!
[薄荷]环境:
装修风格是模仿老北京,屋内上中下三层,包间很多,得提前预约。
[服务铃]服务:
服务员人手明显不太够,比较忙乱。但是有个像老板娘的姐特好,我团购双人餐,她特意告诉我能领优惠券60,等于双人套才168。但是最后酸梅汤也没给我们上,我也没追着要,太冷了,真喝不了。
📍地址:三元桥静安里中街东北口(家乐福对面那条街)🚫此路单行线,请别从西南口进入🚫
🅿️交通:停车附近都是停车位,比较方便。
在喧嚣市中心的巷子里……
藏着一个吃过就忘不了的常州私房菜!
别看门面虽然不大,但烟火气十足!!
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☑️糖醋小排
色泽红亮诱人,酸甜比例拿捏得刚刚好…
吃完只想说,老板,再来一盘!
☑️炝拌腰片
这道菜简直是隐藏的宝藏!
腰片处理得毫无腥味,口感滑嫩,搭配上特制的酱汁,根本停不下来!
☑️清炒空心菜
别小看了这道清炒空心菜,看似简单,实则清新爽口,解腻神器非它莫属!
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