带大半辈子都在东北度过的父母来吃这家新开张的潮汕菜,没想到他们还挺喜欢。好幸运拥有这样的父母,愿意尝试新鲜的食物,对世界依然抱有热情和包容性。
潮汕人靠海吃海,
大多数菜都有鱼类海鲜,特别是还有大名鼎鼎的潮汕毒药——潮汕生腌,今天在这一家店都试了个遍。每一道都出品在线,真不错。
今天我点了几道菜印象挺深。
盐焗巴浪鱼
第一次吃这么清爽的海鱼,盐焗简简单单,能吃到巴浪鱼最原始的味道,果然zui高级的食材,往往采用最简单的烹饪方式。
父母平时很少吃海鱼的,也对这道菜大加赞赏。
生腌三目蛴
大名鼎鼎的潮汕毒药,腌制得特别入味。
吃到一半我才告诉父母这其实是生的,哈哈哈哈哈!
三目蛴被切开适口的大小,连蟹钳都被拆开,非常细心周到的出品。
汕尾九毛膏
这道甜品为什么被叫做九毛膏呢?原来是里面的九毛膏是用九毛草做的,饭后来一碗,清爽解腻!
最后结账人均100+,不错的性价比,能让父母尝到正宗潮汕味道。让我想想,下次带父母尝试什么菜系呢?
📍:潮味街66号(深圳总店)
🚌:凤凰岗社区凤工路中熙香缤山花园9栋成悦里105号(12号线宝田一路c出口300米)
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