记忆最深处的古早味。
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记忆最深处的古早味。

2023-08-10 15:38:11
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位于南山路上的南山饭店,店生于路,名取于路,和颜施想将它理解为,和这条街道一同生长的饭店。于是乎,每每饭点来临,南山饭店总是人头攒动,来的,也大多是习惯了这一口闽味的当地居民。

南山饭店的菜品,大多就是福州传统炒菜的风格,但调味要更加古早。例如老酒炒的油麦菜,一口就梦回童年。

在这里和颜施终于看到了鸦/片鱼头的身影,只不过这一次竟然不是黄花菜搭配葱姜酱油水了,而是葱油做法,又是出乎我意料,不过好吃的一道料理。

荔枝肉不大推荐,炸的不够酥脆,倒像是鸡柳。椒盐水电鱼是比较熟悉的大众吃法。反倒是鱿鱼酸辣汤里加菌菇,我是第一次见,不过也不违和。

南山饭店其实说来没有什么过人之处,谈不上长乐区必吃,更无需千里迢迢来吃,只不过它承载的始终是老一辈的记忆,恰如心之所住。到饭点了,想到有这样一个地方,做着最熟悉的味道,心安了,日子也就顺顺利利的过下去了。世界一直在变,有个地方不变就好。

评论(1
  • 小Mi丽
    2023-08-15 20:15:29
    你拍的也太好看了吧
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平顺挂壁公路以及周边小村落 「挂壁公路」 太行山自驾好去处! 自驾通过挂壁公路的感觉真的很爽 天然镂空隧道 太行山的鬼斧神工造就了特色的公路 👉🏻p1是从公路里面拍摄的 透过天然的孔洞可见的是湛蓝的天和无垠的山 👉🏻p2是观景台 距离稍远 在对面山头 略高 👉🏻p3是观景台拍摄的挂壁公路 👉🏻p4是观景台下方的峡谷 👉🏻p6p7是附近的小村落 很人文很出片 都是很复古的乡村气息 正值过年的时候拍摄 真的很有感觉很出片 一下拉回童年的那些嬉笑时光 真的很推荐 周边还有很多打开窗遍是山景的民宿 以及是很热门的写生地点 不要错过!

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到了北海,不到老街, 就是白来了。晚上下了点雨,走在老街上,一切都是那么的干净,美好。邮局,照相馆,杂货铺,小吃店⋯⋯每一个店都去逛逛,体会这里的风土人情。虾饼,嚼一口,鲜嫩的虾,外酥里嫩,还有那甜甜的菠萝密。怀旧?还是寻找失去的青春?

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