✅藏在巷子里的一家特色闽南美食—沙茶面!
整体店面的面积不算大,整体装修风格比较有意思。是日式的露营涂鸦风格,店里摆满了各种有意思的小玩意,墙上还有各种各样的日式涂鸦 ,海报,山地车,滑板众多的元素混合在一起出奇的和谐随便一拍就是大片既视感,一看老板就是一个有品味的人~
✅基础版沙茶面:里面有豆芽菜炸豆腐猪肝、又单加了手打墨鱼丸口感Q弹和闽南米血糕,沙茶面还有海鲜升级版用料也更足了,大虾,丸子,该有的会更多一些~面是那种弹牙爽口的,搭配店家的正宗汤汁很香一整碗全部炫光、汤汁是真的不错比较醇厚底味是有点微微辣味,又有点甜的感觉,麻酱真的炒鸡好吃!第一次尝试就爱上了这碗沙茶面!
1⃣️麻酱烧饼:带着自己logo的介字小烧饼!酥酥脆脆咬一口掉渣儿、搭配这碗沙茶面谁能不爱吖!
2⃣️炸虾仁五香卷:豆皮炸的微脆搭配着虾仁的香味、炒鸡下酒小菜,这么鲜香酥脆、搭配了甜辣酱不会过于油腻···
3⃣️油切茶:据说天津独有的特色茶饮,味道真的很惊艳。从来没有喝过,特别的清爽,搭配店内美食真的是绝绝子!
4⃣️甜米羹外面白白糯糯的炒鸡黏糊,吃一口甜甜糯糯的口感,有点凉凉的这道小甜点估计可以俘获大多数人的味蕾了哈哈,推荐下!
据说老板说他们的食材都是空运过来的,闽南坠正宗的古早沙茶面配方、作为在厦门生活过好久的朋友都说,味道太惊艳了妥妥的家乡味!
5⃣️统手工芋泥
纯手工的芋泥这个味真的不亏是大众特别喜欢的口感,香香软软糯糯,入口真的香迷糊了,没想到看着不是很起眼的这个芋泥居然这么好吃!推荐给大家尝一尝!
这家小店真的炒有氛围,味道也是很好吃的、喜欢吃点不一样的美食的集美们可以冲下这家沙茶面味道绝对可以惊艳到你哦!
🏠介·沙茶面
📍地址:劝业场街道锦州道99号
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