因为身边有不少蒲城的朋友,一直听他们说西安的水盆羊肉不如蒲城的好吃!
趁着周末没事就和朋友一起去蒲城尝尝正宗的水盆羊肉到底能有多好吃!
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这家恒发祥蒲城水盆是蒲城本地朋友带我来的,说是味道很不错。
到店之后就点了他家招牌的水盆羊肉和蒜泼羊肉。
蒲城的这家水盆羊肉和在西安吃到的区别真的很大,首先汤底颜色就不一样,蒲城水盆羊肉汤底偏红,而且里面有不少花椒,汤底喝起来鲜中带麻,还蛮特别的。其次就是蒲城水盆羊肉没有粉丝,且羊肉的量更足!
这家蒜泼羊肉也一定要试试,尤其是喜欢重口味的,羊肉配上大量的蒜蓉和辣椒用油一泼,用月牙饼夹着肉吃,香到起飞!
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不得不说,专门开车2个多小时来蒲城吃水盆羊肉还是很值得的。味道确实比西安好吃太多,吃过一次就让人难忘!
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多少潮汕人的儿时回忆 档口常常摆在学校旁边 一放学就可以吃都热乎乎的炸番薯 六角糕 春卷各类炸物
口感 :嘎脆嘎脆的 六角糕有韭菜馅 豆馅的 不过自己比较喜欢吃韭菜馅 香味扑鼻 炸番薯外酥里嫩甜甜糯糯(是老板娘自种的喔) 好吃不腻
价钱也相当满意[偷笑]
Bob Dylan 看着他的画 ,读着他的诗 ,才明白摇滚也只是他生命中的一部分而已,他还有那么多的才华,那么多。了解了他的成长经历,看到他曾经生活过的地方,仔细看着他写的每一个句子,他给生命增添的色彩,原来是这么美妙。
点评必吃榜,滨江区江浙菜系NO.1
——新榆园
地址 ☞ 滨江龙湖天街A6F
「餐前小菜」落座就上的小食,水果、海米,腌萝卜爽口
「蟹肉炸米泡饭」浓郁的汤底,配料有海米、蟹棒、虾仁、蘑菇、芹菜。炸米酥脆,口感很好,可以作为主食的一道菜。第一口就惊艳了味蕾
「主厨慢火炖牛肉」牛肉软烂入味,偏甜口,搭配有青瓜汁解腻
[薄荷]环境:
装修比较有格调,氛围感不错,比较适合家人、朋友小聚
今天来学一学非常容易上手的炒牛蛙🐸
武汉人喜欢重口味,牛蛙是餐桌上常见的菜品。而且最近市场的牛蛙才7.5元一斤,何不做来试试!
虽然是家庭小灶做不到像餐馆那样的爆炒风味,但只要掌握了技巧和方法,一样可以做出美味的炒牛蛙。
食材主料:牛蛙三只(去皮)
食材配料:二荆条五个、红尖椒三个、花椒、姜丝、剪碎的干辣椒、香葱少许。
1:将去皮牛蛙洗净(喜欢吃带皮牛蛙的朋友可以不去皮,做法相同)放置一旁沥干水分。
2:加入少许食盐、生粉,搅拌均匀。目的是让牛蛙肉保持鲜嫩,肉同时不容易散。
3:锅烧热后加入少许食用油,等油温升至八成热的时候,倒入腌制好的牛蛙,过油。这一步是为了让牛蛙肉外部有略微焦香的感觉。家庭小灶记得开小火,炸至外层带焦黄即可捞出。
4:锅内加入少许花椒、姜丝(有泡椒可以加一点泡椒更香)翻炒一下倒入牛蛙,继续翻炒。然后加入准备好的二荆条和切好的红辣椒,继续翻炒。
5:翻炒的同时加入少许料酒、老抽酱油。这是让白嫩的牛蛙肉上色均匀,更有看相。快起锅时加入少许白糖、味精和胡椒。
6:起锅时撒上葱花,一道炒牛蛙就大功告成了。
注意:牛蛙过油一定要用小火,不然容易粘锅。如果想要更进味一些的话,可以加少许清水盖上锅盖焖一会儿。另外喜欢吃麻辣口味的朋友可以多加点辣椒,不过我用的是二荆条比其他辣椒会辣一些,口味已经很重啦!
一道色香味俱全的炒牛蛙,可以get起来!
总是想去吃点点心,但是又不知道哪里好
有时间去了他家,是不是也是抱着试试看的心态买的,后来发现东西还挺不错的。
「点金酥」
甜甜的,略略的有一点点硬,起来感觉还是很棒的。油酥的味道很重。
「玫瑰蛋月烧」
我觉得这款点心特别的有名,人还是挺多的,我特别喜欢吃
「海苔小贝」
奶油特别多,里面还有一些海苔,喜欢吃他们家奶油,听说都是动物的,吃起来还挺放心的。