隐藏在城央的精品粤菜私厨🌈低调的奢华

🔹🔹2020年之前，我几乎穿行在中日之间，游走于大街小巷，吃过不少的料理。但那时候，并没有【OMAKASE】的概念，一般在普通餐厅，吃【定食】，在高级餐厅，吃【会席】…… 🔸🔸这回跟朋友相约，来到位于中信中天广场三楼的【旨一】，初尝国内OMAKASE，罗马字看起来高大上，实则意为-主厨每天根据时令给大家安排的套餐。 🔺🔺这是我最爱的用餐方式，完全不用自己动脑的去搭配，主厨已经列好菜单，按最佳用餐顺序给我们上菜。 我们需要做的，仅仅是选择价格档位。 真棒👏🏻这次初体验，我们选择了入门级的【匠】套餐，费用不贵，菜品丰盛，用料新鲜，甚至搭配了不少高级食材，实在是一次绝佳体验👍🏻 ▪️◾️🍣菜品🍣◾️▪️ 温物 | 黑松露♦️茶碗蒸 | 茶碗蒸即碗装蒸蛋，但加上黑松露确是生平首次。没想到黑松露的香气能跟海鲜蒸蛋融合的如此完美 先付 | 季节珍味 ♦️安康鱼肝 | 微酸的柚子醋打底，即便是鱼肝也毫无腥味。这道菜是真正的季节限定，比鹅肝细腻，没有鹅肝油腻，大拇指👍🏻 向付 | 刺身八寸♦️赤贝 | 真鲷 | 针鱼 | 鰤鱼 | 金枪鱼中腹 | 番茄渍 | 除去比较常见的赤贝和鲷鱼，针鱼鰤鱼估计也是我的首次尝试，几款刺身鲜甜无渣，十分新鲜 强肴 | 和牛料理♦️澳洲M9和牛寿喜烧 | 搭配🇯🇵空运回来的无菌蛋，鸡蛋先用筷子打散，和牛趁热蘸蛋液，软滑可口 食事 | 手握寿司♦️深海池鱼，枪鱿鱼，黑鲈鱼，金枪鱼大腹，星鳗手卷 | 有很多人喜欢等所有寿司上齐了，拍个照再吃，但切记，高端的手握寿司一定要马上吃。寿司师傅手心余温✋🏻，加上肥美鲜嫩的鱼肉，只有刚上桌的时候能够体会。 星鳗在中高端餐厅才能见到，鱼身比较小，肉质嫩滑，做成手卷格外合适…… 🏠店名 | 旨一OMAKASE 🎈店址 | 天河区天河北路233号中天购物城三楼354-355号铺

Tins天娜爱拍照

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早就听说家附近的烤串店，今天终于有空过来尝下，周五下班正好过来，店里客人很多，人气很旺，刚好店员在收拾，很客气的让我先坐边上的凳子等下，入座后核销套餐，上串也很快，尝了几个肉串，味道不错，服务员的态度也都非常好，自助区还有冰粉可以吃.下次会推荐朋友聚会过来

melody

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餐饮赛道如今愈演愈烈，卷到不行， “活久见”渐渐成为硬性考验！ 大家都在拼，各种见仁见智的拼， 而【ONE DAY日时夜影】则在食材品质，创新菜品，用餐体验上一拼再拼。 从认识这个品牌，到爱上这个品牌， 完美契合了品牌的slogan“时间知道一切”！ 吃得越多，了解越多，便会爱更多， 因为吃得放心，吃得开心。 此次【日时夜影】与欧洲猪肉合作，品质把控又上层楼，皆在为到店的食客提供卓越的用餐体验。 世界食材烹饪在重庆，主厨施展创意让中西方文化通过饮食碰撞出火花。 — 从欧洲到重庆，从农场到盘中餐，欧盟奉行最严格食品安全让人信赖； Chef Elmen的创意限定菜单，让鲜嫩多汁的优质猪肉绽放出惊喜风味。 强强联手，不出精品都难[偷笑]～ — 几道菜下肚，食物带来的满足感无与伦比～ 不再一一赘述每道菜的风味，值得等你来品！ 反正我可以无限循环这张菜单。

JessicaXtt

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肉还行有嚼头，数量中等。加的冒子数量给的也不错。优点说完说缺点，汤太油了，血旺腥臊味很重适合部分重口味人群，还有就是开始提到的没酸菜。有点意外。下次还会再去，但是血旺肯定不会加了。试试其他的冒子。店家调整汤味算是比较好喝的，值得去试试。[调皮] 差点忘记说了，可以去隔壁卖早点的店买根油条[色]

阿文与美食

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店员热情礼貌 随叫随到，还能帮烤，很 贴心! 点完餐先吃点他家免费的小菜 ，都是可以免费 续的!土豆泥糯沙沙的每次我都能炫三盘【老太太特色蘸料] 他家特色蘸料可是北京独一份每次来都冲着他家这个蘸料来的，一圈酱油三圈醋，拌匀配烤肉一绝 [老太太特色肥牛/瘦牛] 肥牛肥瘦比例1:1烤的油滋滋，吃一口满口留香! 蘸上微酸的麻酱料很解腻 喜欢瘦一点的可以试 试瘦牛，瘦而不柴，吃起来肉香十足[秘制卷牛肋排] 腌制过的牛肋排厚厚的，特别入味儿，在铁板上 煎烤时瞬间香味就出来了 剪成小块，吃起来嫩 嫩的酱香微甜，汁水丰富

清澈清秀哇哇鹿

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疫情后一直不敢出去吃饭，上班后的第一顿农家乐就在“筱爷叔”，松江本地农家乐，慢慢的人间烟火气息，生意好到爆棚，菜品也越来越精致。 地理位置：位于松江南期昌路林芝大厦1楼，交通便利，停车也很方便。 环境：整体装修很大气，装修风格别具一格，设有农产品展示区，农家乐的气氛感很强，让人感觉到浓浓的烟火气。 菜品： 「酱烧勾魂大鱼头」他家的招牌菜之一，这道菜基本上不用介绍了，米饭的绝配。别人家的鱼头锅没有他家的好吃，大块的豆腐和大虾搭配上大鱼头煮出来的鱼汤真的是浓郁且鲜美，搭配上两碗米饭，感觉此行是值得的，胃和舌头都已得到很大的满足。 「爷叔青稻草烧肉」这道菜可以说是上海本帮菜的代表，红烧肉肥而不腻，入口即化，配上米饭也是一绝哦！

小米布

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- 今天跟对象来广州这家又一间茶点轩喝茶🍵，店面开在3楼，很好找！ - 店面很大，人流量很多～虽然人流量多，但是没等很久就到我们🙋🏽‍♂️啦！ - 店面装修很大气，传统广式风，店员服务态度很温和，随叫随到，完全不会黑脸哦～ - 🥢一品鲜虾饺 虾饺真的是早茶必点款，口感还是意料中的经典！虾很大，虾肉鲜甜弹牙～ - 🥢酱皇蒸凤爪 凤爪一嗦就脱骨，非常好吃！ - 🥢新会陈皮牛肉丸 牛肉丸加上陈皮的清香，口感真的相当丰富！ - 🥢香煎仑头罗卜糕 糯唧唧的糕点，真的好吃不腻～ - 🥢灌汤小笼包 一口下去，瞬间爆汁！料超足，一个下去超满足！ - 🍵：又一间茶点轩 ⏳：07:00-22:00 🔍：环市东路329号新粤新酒店附楼3楼

起司

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又来九田家了，不知道吃什么就吃这个准没错，更喜欢原味的牛肉类，服务员考的很好，不老，配上辣白菜非常🉑️，环境也不错，饮用水换成了怡宝，很放心，服务员都很热心，服务周到一流。 特别喜欢招牌米酒，很好喝，芒果寿司也很🉑️。总之，非常满意，推荐[强][强][强]

小栗子_4585

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