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  • 口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    国庆假期fine dining。
    前一天姐妹临说走就走杭州,热门某厅某房已经订不到位置,看到价很好,立刻预约试试。

    位置在西湖旁边闹中取静半山坡。绿树掩映,郁郁葱葱,门还有型水池景观。
    刚到门就有引路,有点曲径感觉。餐厅是瓦片屋顶加落地玻璃窗,古色古代风格交织。

    「云腿野石榴包」
    摆盘太好看,一玲珑可爱,一,能到野
    「金牌肉」
    肉处理软烂,肥瘦相间,原本是一点肥肉人,但这道处理很好,肥瘦正好,肥部分完不腻。还有枫叶点缀也太可爱
    「鱼脆皮松板肉」
    巧,但对这道印象不深,鱼好像没什么味道。
    「脆皮鸡」
    专业广东人认为达到合格水平。表皮酥脆,肉质紧实,不错。粤式酸梅到这里,觉超级出彩,表扬!
    片儿川
    看似简单,但头鲜,好
    观音布
    观音布观音!有茶苦涩和,布感又冰凉软,非惊喜。
    「酸奶」
    普普,可不点。

    中间完准备甜点部门,会像葡萄一样食,一开始都为是水果葡萄,后一咬破里竟然是果汁,也算是一道很别致甜品

    饱喝足,感谢招待。
    谁说杭州是食荒漠嘛。
    2022-10-16 解香楼
    (2) | 回应 (1) | 收藏 | 投诉
  • 口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    牛肉」摆盘好看 黑松露味道很浓郁 层软糯 里层软烂 不腥 
    「松茸鲍鱼焖饭」不错 闷饭很糯不腻 鲍鱼入味了就是有
    片儿川」好吃的 很大一份 热乎乎冬天必备
    「铁观音布丁」巨推荐 口感滑回味无穷
    「油渣香芋羹」太咸 猪油渣吃不太出来
    「宁波烤心」凉 和西式的烤蔬不太一样
    2022-11-15 解香楼
  • 口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    咖喱大虾,片儿川毛菜,豆腐都很好吃。橙的冰淇淋甜点绿豆糕更喜欢绿豆糕哦!里面是燕窝,一点都不会太甜。土猪肉蒸膏蟹没那鲜但也不会踩雷。服务很及时,环境不用说。体来说真是杭州的请客吃朋友小聚不会出的地方!
    2022-11-02 解香楼
  • 口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    杭州差行,终于和小伙伴们打卡了家黑珍珠,,解楼走起~
    餐厅档用多说,懂和都懂~位置在大景区内,所以环境曲径通幽,整个装修风格也幽静~
    也算试过杭帮了,觉每个都很特色,踩雷地方~喜欢
    「板栗鹅肝」鹅肝被做成了🌰形状,开始鹅肝~
    「金牌小牛肉」牛肉烂,觉应该低温料理,忘了问服务员了~
    茅咖喱煲大虾」咖喱虾,杭帮,但错,~话说吃了几顿杭帮觉每家为啥……
    螃蟹,鲍鱼,鳗鱼什么都水准在线~
    惊艳片儿川」和「铁观音布丁」,布丁茶味浓郁,甜度刚好,片儿川刷新了我对个食物认知,太鲜美,第二天特意换了家专门面馆结果完全个味道……
    总结,果花钱……【仿膳除外】
    2022-10-09 解香楼
  • 人均 ¥500 |
    口味 (4.5) 环境 (4.5) 服务 (4.5)
    [薄荷]境:
    西湖边境不用说很

    [服务铃]服务:
    因为有服务费服务肯定棒
    「云腿野石榴包」造型看很仙,味不吃素的觉得不吃哈哈
    片儿川」最欢的就是片儿川了,能吃饱又
    「油炸芋艿羹」这一道非常满意,一个人喝了碗,推荐
    总体品选材跟制作都非常,觉得隔壁吃,因为我们每天吃海鲜,所以黄鱼,青蟹这都没有,保留[皮]
    2022-10-08  更新于22-10-11 19:49 解香楼

解香楼

评分:五星商户 人均 ¥768
口味:.1 | 环境:. | 服务:.1
地址:30 电话: