解香楼的金牌小牛肉好不好吃？用户评价口味怎么样？杭州美食金牌小牛肉实拍图片-大众点评

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¥580 (会员提供仅供参考)

相关评价发表评价

紫言
口味 (4.5) 环境 (4.5) 服务 (4.0)

每次宴请朋友都会选择，毕竟品质和环境都在线的，次运气刚看23的第一场初雪，吃着美看着窗外的落雪，心情爆啊！
「金牌小牛肉」必点菜之一，就能吃多，然会腻
「香茅咖喱煲大虾」娃的最爱，他在必点菜
「江南东坡肉」为江南的特色菜肯定要让外地的朋友尝试一下的，一人半最
「沸腾斑鱼」我的最爱，每次都会点
「渣香芋三膏蟹」一般，渣的味道盖过了蟹的香味，以后还点肉饼蒸蟹吧
「糯藕」摆盘颜高又算杭特色菜可以点一的
「蒜香捞汁鲍鱼」鲍鱼很吃，里面还有几颗吃的醋大蒜
「辣子鸡」一般，还喜那种碎碎的辣子鸡
「洋糖糕」儿时的忆，味道还蛮错的
「茶香布丁」大的小的都说道甜品吃
2023-01-28 解香楼

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开火车的卡卡
口味 (4.5) 环境 (5.0) 服务 (4.0)

号称杭州四大天王之一解香楼终于可一探究竟[呲牙][呲牙]
体境一个古色古香装修小楼，门个火炉，大堂灯光比较昏暗。氛围营造。

上可再培训一下SOP，擦手巾都到一半才上来，减分。哦对具粉，这戳到我

「云腿野包」里面一种什么豆类出来，我喜欢感，作为冷站住脚
「辣酒浸花螺」花螺剥，一开始，多两颗感觉酱油味太重
「金牌小牛肉」当天东坡肉，换类似牛肉，肉质倒柴也绵。浓油赤酱型杭帮特色，酱上刚入浑厚，回味却腻，容易闷到。
「笋鱼」朋姜蒜，要清，清对我来品出新鲜来，别品味出来
「香茅咖喱煲大虾」
咖喱味很足，虾划嘴，能更处理一下
重一下配那个主食，芝麻油炸外很像我小时候一种芝麻，喜欢喜欢。
「遂冬笋炒心」
心！芡那种，芡存在感太足！更清炒，下次清炒试试
「观音布丁」布丁惊喜，质感些偏软，甜，观音茶味很足，也体偏苦。哈哈哈对甜品最高评价甜！
水果和椰香蛋白茶收尾
虽然哪道特别惊艳，但体保持一定水准，也哪道被评价为。看来人为美食家潜质[嘴][嘴]

出门时候看到星星唉！开心

喜欢的菜：云腿野菜石榴包辣酒汁浸花螺香茅咖喱煲大虾金牌小牛肉笋壳鱼
2023-01-30 更新于23-01-30 16:49 解香楼

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Angel_奏心
口味 (3.5) 环境 (5.0) 服务 (5.0)

服务环境都可满，但这嘛，部稍微点差强人[捂]
「四拼」
子松肉，类似于子烤鸭，松肉炸很酥，但相于鸭皮，入后缺少了足够油脂对各个食材串联，难吃，但也说上吃。
酥家常出品水准，怀念京季金砖白玉
黑醋醉蟹配酥皮唯一满前，酥皮底下醉蟹入如冰淇淋般，搭配黑醋球酸甜，瞬产生幸福感
鹅肝正常水准表
「金牌小牛肉」摆盘错，酸甜，会腻。牛肉介绍炖了4h，但酥烂程度一般，牛肉中瘦肉部偏干柴，些可惜
「上毛」鲜味剂放也太多了[懵逼]这个价厅，真应该，喝完后很干，疯狂喝水，负[流汗]
「油香芋羹」推荐，猪油和芋艿香气很足，入绵密
「皮乳鸽」外皮色泽感，肉质嫩度都到，唯一问题我这支一部腥味，朋友这个问题，算小失误
「松露鲍焖饭」松露香气很足，饭十油量，鲍焖制时错，肉质肉嫩，可点
整来说，去掉某道蔬，勉强格，可能部出品正碰到小师傅练手。目前在我感受中属于家聚会选厅一，希望后能所改观

喜欢的菜：松露鲍鱼焖饭油渣芋艿羹
2023-01-31 解香楼

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小肉胳膊_Alice
口味 (4.0) 环境 (4.0) 服务 (4.0)

🎈环境：曲径通幽，古朴，那么精致

🛍️服务：从预到餐位服务很到位，问“为啥解（jie）香楼”回答比含糊，对牌理解太到位，果个比官方回答

🌽色：几黑珍珠吃下来，感觉会出错餐厅，什么特记忆点，很多感觉在处可以吃到
👇🏻👇🏻👇🏻

🌟金牌小牛肉
炖酥烂，甜腻程度刚，肉质很错

🌟葱油黄鱼
美度在线，鱼肉很嫩，问生，回答比含糊那应该，算得上近期吃过比吃黄鱼

🌟板栗鹅肝
话题道，上来大会开始讨论，很带气氛哈哈，板栗鹅肝以假真，慕斯口感，空口吃腻，旁边栗子我吃掉哈哈

🌟云南石包
造型很致道前，皮很，调多可以吃到

🌟辣酒汁浸螺
这个螺挺错，调很错，跟其他酒浸螺区，肉质紧致Q

🌟松鲍鱼焖饭
粒粒分明，松很浓，鲍鱼很嫩，几个人人口浅尝下

🌟松茸毛血旺
这个正发挥毛血旺，什么特，这个价格只因为加松茸吧

🌟红烧肉
果断点米饭配着吃，点印当时在带孩子，随便被投喂几口

🌟白水洋
卤水，汤很，放火腿和菇
2023-01-19 解香楼

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rabbit2nd
人均￥800 |
口味 (5.0) 环境 (4.5) 服务 (4.5)

解香楼好是它有你预期多走出步，平稳而有序，扎而坚定。
菜品名透着朴，下口人心情舒畅。
鹅肝板栗，鹅肝香，板栗甘甜。
小牛肉，酥软，维分明，冬天大口吃肉罪瞬在香中迅速消弭
龙虾醋配极好，恰当酸祛油腻更添清甜，上虾时候忍住添半碗饭。
土肉蒸三门蟹我想东方景宴同名菜，功过。
烧手全场最佳，打开瞬觉得香绕梁三尺，手糯糊嘴，有手应具备所有优良品质，赞美之词都来及说就是两口下肚，合着油脂煸黄，是韧韧口，有点像红酥，越嚼越香。
两道主食鲍鱼焖饭强于味香黑米饭，总觉得对后者期待可能太高点，对我来说有点油腻，黑大概是血？味道有点重我太能接受。
最后夸夸随餐送甜品，茶巧克力做外壳，里面是水蜜桃果，太好吃！！入口咬碎刹那有爆珠觉，果涌出来，巧克力迅速融化，真好有幸福！

喜欢的菜：金牌小牛肉
2023-01-12 更新于23-01-12 17:44 解香楼

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