笋壳
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¥480 (会员提供仅供参考)
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  • 人均 ¥550 |
    口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    解香楼在杭州的黑珍珠里我觉是可以排第一的中了。是吃了一次愿意再去的,毕竟价格也不低。
    [薄荷]境:
    境没说,坐落于西湖附近。院子,这么多年来大致格局没变,就是细节不断变化,越来越精致了。那盆火焰依旧很热烈生动。
    [服务铃]服务:
    服务员素养高的,起这价格
    「云腿野石榴包」这是前没点过的不错「浓味板栗南瓜」超级荐这南瓜 我真的非常喜欢了,下次去一定要再点「笋壳鱼」量大的 味道不错「夜明珠」几乎每次必点「樱花蒸蛋」下次会点
    2022-11-13  更新于22-11-18 00:16 解香楼
  • 人均 ¥1000 |
    口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    🦀️青花椒焗蟹:特殊口创新,青花椒麻和饱满鲜美螃蟹完美融,带是舌尖酥酥刺激,清淡口慎点。

    🍖江南东坡:肥瘦中,瘦柴,肥晶莹剔透入口即化,咸甜口,完全腻,如果米汁再把搅拌在一起,美滋滋~

    🐟西湖醋鱼:笋壳鱼质细嫩滑嫩,再搭配酸甜汁,一绝!

    🍤龙井仁:生波河仁,新鲜弹牙,单爽口,沾搭配醋爽口胃。

    🍠油渣香芋羹:香芋炖得丝滑浓稠,偶尔也能里面油渣,口层次非常好,虽然是油渣,却一点都腻人,还会有浓浓猪油渣香,虽然看着有黑暗料理,但确是道可错过

    🍗糖醋小排:这是我过最好质最最软糯嫩滑糖醋排骨,就脱骨了,完全柴,口跟东坡比较接近,力推!

    🥬腿野石榴包:一口一个,外面应该是千然后包裹着野,对于我这个重庆人说,口实在清淡,恕我没有出什

    🌰板栗鹅肝:仔细看,知道这是鹅肝,还以为是剥好板栗仁,属实做了以假乱。鹅肝里面有板栗仁,口跟传统鹅肝同,是偏甜,而是有点淡淡咸口,鹅肝是特浓厚,胜在造型出彩。


    🌿解香楼坐落在西子湖畔闹中取静九台山景区,无论是整还是店内用餐环境,都是好得没得说,摆盘精致,服更是愧是黑珍珠餐厅!
    Ps:提前预定话,直接店是没有哦!
    2022-10-18  更新于22-10-19 03:29 解香楼
  • 人均 ¥800 |
    口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    超出预期好吃太,菜品在味道的细节上有新意,尤其鱼子酱松板,尤其配上意大黑醋的蟹黄炖菜。红松软有嚼劲,笋壳鱼也很鲜美。服务更加细心,环境建议在黄昏时候去,还可以参观整个度假村的光影效果。
    2022-11-05 解香楼
  • 口味 (5.0) 环境 (5.0) 服务 (5.0)
    最爱解楼 生日又在解楼 一轮一轮的送小食 品 服务也很周到[强][强][强]
    「辣脆藕肉薄片」灯肉丝的改版 辣辣 
    牌小肉」越式文火小肉从最早的300到到现在500➕ 越来越贵了
    「干贝酱椒蒸笋壳鱼」我几乎一个人吃了一整条
    「洋糖糕」意外的好吃!下次去再点!
    2022-11-01 解香楼
  • 人均 ¥558 |
    口味 (4.5) 环境 (4.5) 服务 (5.0)
    直以来是杭帮菜头部重奢,尽管只黑珍珠钻,我心杭州他是唯能与四季金沙厅抗衡,从十几年前人均三百多到现600+,还是那装修,还是那。身湖最角,安静与世无争

    [铃]
    十年未来,又是阴雨天,吃员撑伞把我们送到,还是那,暖暖。包厢专属员,细心仔细,满满尊贵感。

    「石锅鲜鲍焖茄丁」鲜鲍鱼软糯茄子,味甜,挺好吃,是比较
    「卡露伽鱼子酱松板」听去挺高是吃出什么味道,感交智商税
    「脆皮乳鸽」皮脆嫩,是和那么距离。
    「招牌干菜黑毛猪」糯,肥瘦相间五花笋干干菜,好吃。
    「香茅咖喱煲大虾」当员给我推荐这时候我屑,是品尝结果是惊艳,吃过最好吃咖喱大虾,虾好是最重要,他这咖喱调让人舔盘子。
    「荷香姜蓉笋壳鱼」真荷香味
    「腊味荷香黑米饭」这香肠绝
    「响螺白水洋豆腐」这味道,应该豆腐用传统块碱做,小时候味道,现块碱几乎绝迹难吃到这样豆腐
    「招牌枣泥糕」餐厅经理Aby送好吃。
    2022-10-06  更新于22-10-06 16:24 解香楼

解香楼

评分:五星商户 人均 ¥768
口味:.1 | 环境:. | 服务:.1
地址:30 电话: