📍店名：「WANG STEAK 王品(杭州万象城店)」 📍地址：富春路701号万象城2楼L2110铺 📍环境：装修风格低调奢华。灯光设计合理。氛围感十足。唯一缺点就是感觉每桌之间挨得有点近。 📍服务：个人觉得服务的话比较一般。牛排没有询问需要几分熟的。上菜的速度也没有根据客人的用餐情况做出相应的处理。 『 罗勒三文鱼&渍番茄 』味道很清爽开胃。作为前菜。一秒带你来到普罗旺斯的花田中。 『 番茄罗勒烩牛肚 』牛肚入口脆嫩Q弹。味道浓郁。 『 南法海鲜高汤 』 融入了多种海鲜。汤底腥味有点重。不太推荐。 『 菲力牛排配白芦笋配牛骨汁 』切面纹路清晰。滑嫩有韧劲。酸爽的白芦笋可以解腻。牛骨汁调味更有滋味。 『 番茄白乳酪慕斯 』 摆盘挺精致的。番茄形态。口感丝滑甜新。入口即化 📍总结：王品作为一家中高端牛排馆。菜的整体水准还是可以的。新出的南法的春天采用罗勒及番茄为主基调。清新而不清淡。但是体验下来感觉。服务上感觉有待提高。预定位置的时候商家会询问是否需要布置。还是比较贴心的。 @点小二 @种草君 @杭州笔记创作助手