人均💰2k+高端日料，以Omakase为主打～kavi带着大家来看看这家店到底值不值吧～好期待小紧张 - 🟡 环境： 外墙非常好认一抹高级炭黑外墙，推开日式木门印入眼帘的是简洁大气舒适的空间，有两件包厢（可坐6人）大厅应该是8人散座（所以食材&位置的珍贵提前预约更佳） 🟡【推荐美食】 Omakase料理是指日料中无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格的就餐形式。一顿Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品，全由主厨一手操办。对于有选择困难的人来说，这样的就餐形式更显贴心。 - 「茶碗蒸」（前菜） 用作暖胃，刚好还没吃饭～法国鹅肝蒸蛋+白松露酱汁，好鲜甜 「炸北海道八爪鱼」 每一条八抓鱼都要按摩洗澡后再低温煮才能鲜嫩入口，外脆内嫩～没吃过这么嫩的八抓鱼 「雪花鹅肝金枪鱼刺身」（💗超爱这个） 🦢鹅肝： 用牛奶浸泡去了多余水分/去腥味，用红酒蓝莓酱低温慢火煮一天一夜，现场把冰冻的鹅肝磨成雪花，鲜甜不腻口入口即溶要赶紧吃！像雪糕一样～超爱💗 🐟金枪鱼： 野生金枪鱼，味道更浓郁颜色更鲜艳哦～据说都是带身份证的鱼哦～ 「青森苹果冻沙拉」 用清心县苹果汁做成晶莹剔透的果冻，带一点点酸但清甜可口～融合静冈色番茄&日本冰草，冰冰凉凉解腻nice～ 香煎北海道带子，浓汤：芦笋+奶油 偏西式口味 「海胆手卷」 紫苏叶天妇罗+裙边+海胆+海胆炒饭，新鲜的食材不同的烹饪方式一层层叠加一起，用紫菜包着，在最上层铺上满满的高级海胆，一口下去那丰富的层次回味无穷，而且超满足的，三口才吃完哈哈哈哈🥰 「鲍鱼海鲜味增汤」 用鲷鱼骨+虾壳熬制，鲜甜清淡，料很足还有“皮皮虾”和滑菇，超好喝（以前我一直以为味增汤是冲的） 「静冈哈密瓜」（饭后甜点） 日本空运顶级哈密瓜，鲜甜多汁儿，水分超多，要一口吃（搭配威士忌酒简直颠覆了味蕾高度） 🟡我们包厢6个人由黄师傅操作，师傅还蛮风趣的，我们好奇超多问题，嘻嘻哈哈2小时的用餐时间，师傅手势好好～服务态度是尊贵的感觉～