对于日料的评价，一直观察于三方面，一是环境是否舒适放松，二是食材品质及新鲜程度，三是服务体验。必喜在这三方面都很不错，值得推荐。 店铺藏在芙蓉新天地的二楼，为什么要用藏呢，因为确实没发现电梯😰。 一进店里就是很舒服的日式风格，有大厅堂食也有包房，客座不是很多，节假日最好提前预约。 很喜欢餐具的选择，温润有设计感，质感也很不错，喜欢这样注重细节的商家。 尤其要说的是对食材的选择，肉都口感和颜色很棒，八分熟的牛肉配上特制的蘸料干碟，口味很棒，强烈推荐。 环境：整体环境还不错，安静舒适，日式的氛围很有代入感，而且位置比较好找。 菜品：肉很不错，口感棒 服务：用餐体验很不错，店家会给主动帮忙给烤肉，而且火候掌握的很好，我实在是太不喜欢自助烤肉了，累不说还不一定好吃 亮点：「雪花牛小排」「秘汁精品牛肋条」「鳗鱼釜饭」这几样都很棒，顺便再安利一下养乐多饮料「可尔必思」冰的口感很棒。