在大雁塔广场看完音乐喷泉表演，已经9点了，被多家饭店拒之门外~北方餐饮业没有夜生活就是不方便啊~ 误打误撞地走进了这家“天下第一面”，生意很好，吃客很多~ 豆面糊据说营养价值很高，但又放葱，又放花生，吃上去也不知是甜还是咸，有点吃不惯，但还是很有地方特色的~ 招牌鲍汁面果然名不虚传，面条很宽，应该能算是“面皮”了吧~有两种蘸汁，一种是酸辣的，另一种是鲜美的鲍汁吧，都很不错~ 服务员做生意很实诚，只推荐了一道“山野菜炒土鸡蛋”，别看那么朴素的食材，但估计真的是出自山野人家吧，炒出来很香很香，回味无穷！ 另外推荐的那个糯米糕，很soso，虽然有好几种不同的颜色，但吃上去味道都差不多~ 总体来说，也许这个地方只是宰宰我们这些外地游客的，但还是很有水准的！