打分
¥160/人
口味:5.0
环境:5.0
服务:5.0
人均160元是在使用了优惠券后的人均消费,如果不使用优惠券,差不多人均要230元左右。性价比不算高,但是味道很鲜美,个人感觉还是值。
酒店所处金沙江路丰庄路,如果从金沙江路由南向北开的朋友,只需要在丰庄路口处,直接上上街沿开上去就可以,或者可以过丰庄路,在加油站右转后,往回开。
门口有停车位,露天的,免费停车,停车位不算多也不算少,晚上够不够用我心里没底,不过商家总有办法的。
点单的经理非常热情,她们会按照客人人数和性别以及一些体貌特征给出点餐量的搭配,结果看来,确实很专业。
招牌特色菜:
大马哈鱼:据说是空运来自乌苏里江,肉很嫩,很有层次感,属于招牌菜,不得不尝。
鳇鱼:点菜的服务员会介绍,吃客的吃法是鳇鱼头+大马哈鱼身,鳇鱼身相对比较肥腻一点,所以鳇鱼头也属于招牌菜,应该尝尝。特别要介绍的是,鳇鱼头中,所有的骨都是脆骨,很有嚼劲和味道,个人以为,味道更胜过大马哈鱼。
大白鱼:没有点,但听服务员介绍时属于比较嫩的一种鱼,烫出来也还不错。
怀头:开始以为是配料,后来知道也是鱼的名称,也没有点,服务员介绍这个鱼也是比较肥,但是不腻,很有吃头。
开胃冷菜:
香肠:很香味道鲜,个人很喜欢
粉皮:是凉拌的,味道也不凑
配菜:
可以自己选择,我选择搭配方式不太好:
黄芽菜+酸菜+宽粉条
和他们交流后,比较理想的搭配方式应该是:
豆腐+宽粉条+腐竹+土豆(值得一试)
饮料:
蓝莓野果汁:很特别狠美味,别的地方不太常见,大力推荐
点心:
玉米饼:是贴在烫烧锅内侧的方式来烘出来的,很糯很香,大力推荐
最后说服务,服务员会先将生的鱼放入锅中,再加作料后,等烫熟了,再加配料和贴玉米饼,然后再等10分钟左右,全熟了后,揭锅。整个用餐过程中,服务员会全程切割,夹送鱼和配菜到顾客碗里,服务很周到,也很热情,非常地道。玉米饼是在用餐完毕后,品尝的,感觉很充实。印象特别好。
这是我第一次给出五颗星的商家,大家至少可以乘优惠券还有效的时候,去品尝一番。诚信DP,不做广告!
另外,我去吃的时候是4个人用餐,共3男1女,鱼的分量搭配是:半个鳇鱼头(2斤4两)+大马哈鱼(1斤6两)的配置,感觉正好。
(我尝过的菜式和环境都已上传图片,可供参考)
推荐:大马哈鱼鳇鱼头玉米饼宽粉条香肠粉条蓝莓野果汁
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