早就听说保定有三宝：铁球、面酱、春不老。 作为保定特产之酱菜的著名品牌荣胜园，有个礼盒，把保定三宝都包括进去了。 盒内总共7样物食件。 置于上部中间位的是保定第一宝-铁球，长方形的红色小盒上金字烫印 “中国文化礼品球”，把名字拔得再高其实也只是公园里常见于大爷们手中拿捏的一副2个健身球，不过球的外表明光铮亮，球内有球，拿在手中运转起来嗡嗡作响，声音清脆悦耳。 置于上部右侧位的是保定第二宝-（甜）面酱，作为老百姓日常烹饪调料的面酱已有近2000年历史，上海家常名菜八宝辣酱中少不了面酱，而我们在北方吃的炸酱面、春饼、烤鸭等中也都用面酱作为主要原料或佐调料。 保定第三宝-春不老则置于上部的右侧位，开瓶之后才发现，原来春不老就是南方的雪里蕻，当然保定有其独到之处。 盒子的下部一排4个酱菜瓶，自左至右分别是什锦酱菜、酱地露、甜辣乳瓜和酱小黄瓜。 六瓶酱菜前后打开品尝，得出一致的评价：食料优选，制作精细，酱香浓郁，口味纯正；但是与南方酱菜相比，有一个明显的共同特点-咸。 现代人对于腌制食品有了新的认识-不宜多吃，对盐分的摄取也提倡少量清淡。 作为咸味的酱及其衍生食品，毫无疑问都必须有盐，但是过了度可能会带来健康风险。 荣胜园酱菜是一种很好的佐菜、开胃菜，若能在加工过程中减少用盐量，将会更加受到南方人群的喜爱和欢迎。 把保定三宝集中在一个酱菜盒里，买一盒遍得保定三宝，唯有荣胜园想得出。