这家的酸辣粉给人留下了深刻的印象，尤其是其丰富的配菜选择。豆芽、莴苣、花生碎等多样的配料，让每一口都充满了层次和惊喜。更值得一提的是，尽管名为酸辣粉，但其辣度适中，不会过于刺激，适合各种口味的食客。这样的平衡调配，既保留了酸辣粉的传统风味，又能让不喜辣的顾客也能享受其中，是一道不可多得的美食。