总爱这样和朋友解释两种我同样热爱的黄色馅料包点的区别，奶黄馅和流沙包最大的口感区别在于前者略微凝固似嫩蛋羹，一如糖心蛋和温泉蛋的区别。 「奶黄包」中规中矩，谈不上惊喜，但也算满分答卷。感觉奶黄这两年被用滥了，各种点心，却失了几分它安安静静窝在包点时的味蕾层次感，变成了直牌快餐式的纯甜。 没什么不好，时移世易罢了，而于我，reminiscence是一生褪不去的对世界的乡愁。