去武汉出差当然要吃当地的热干面，这家距离公司不远，人气也不错。环境比较接地气。点了热干面，蛋酒，面窝和豆皮，都是典型的武汉小吃。热干面做法挺简单，面焯水捞出来再撒上酱就好了，很香，我觉得味道的关键在于酱料，在苏州基本吃不到那种地方口味的热干面。