结婚花馍的做法大全

花馍十二生肖的做法
1个问答2018-12-08 19:27:39
你好,答案是生肖牛   生肖牛为人勤奋努力,他们也是不会错过任何一个赚钱的机会的人。生肖牛把钱看得很重,而且总是认为钱不够多,一直在不断想办法如何让自己的财富更加丰厚起来。其实他们赚钱也不容易,都是靠双手一点点拼回来的,加上生肖牛者的理财能力不错,逐渐钱财就慢慢增加,越赚越多。 希望我的回答可以帮到你
猪头花馍馍的做法大全
1个问答2018-12-09 19:52:21
菜谱简介 肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而嫩,香气芬芳。 材料 猪头一个(约2500克),精盐30克,茴香7.5克,桂皮7.5克,酱油40克,甜面酱50克 做法 1、猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块,再放入水中浸泡,漂去血水。 2、下水锅煮半小时,捞出洗净切成块。 3、取锅上火放油,下甜面酱炒成甜酱色,加入卤汁,放入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及清水,先用旺火烧沸,再用文火煮约3小时至肉酥烂即成。
丧事礼馍做法
1个问答2018-12-10 21:03:12
材料 糜子面500g,黍子面100g,酵头250g,红枣100g,红豆500g,糖30g 做法 1.将酵头的材料混合均匀,成团后放入盆中 2.放置温暖处发酵至涨大又回落(约2-2.5小时) 3.将糜子面、黍子面和糖混合均匀,放入酵头 4.加入温水和成软硬适中的面团,放置25度以上的环境下发酵6-8小时 5.等待发酵的过程中,将红枣、红豆洗净,放入锅中 6.加入足量水,大火煮开后,转小火煮 7.煮至豆子出沙,滤去汤汁,用勺子搅碎拌匀,晾凉待用(喜欢甜味还可以加入适量红糖) 8.发酵好的面团重新揉匀 9.将揉好的面团分成60g一个的面剂子 10.取一个面剂子按扁,包入30-40g馅料 11.收口后,用双手轻揉,整成圆型 12.蒸锅烧水,水开后上锅,大火蒸20分钟即可
洛馍的做法
1个问答2018-12-11 11:24:19
和面,擀成圆饼,锅【无水】倒上一点油,放进去烙,时间自己看着。  1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌。不能太多水,觉得差不多就行了。洒上葱末,盐(依面量加盐),再搅拌几次。   2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。   3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。 或 原料:   面粉500克,麻油100克,葱花适量,盐 喜欢吃辣的在放点辣椒面。   做法:   ①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;   ②在皮子上抹些麻油撒上葱花,盐后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;   ③平锅上火,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可
怎样蒸枣花馍大全,馒头花馍做法带图解,花馍制作
1个问答2018-12-11 23:04:03
1. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。 2. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。 3. 将面团揉匀分成小块。 4. 将每一份揉匀。 5. 取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。 6. 整理成型。 7. 用剪刀剪开。 8. 将剪开的条,3条捏起来。放上红枣。 9. 另一个形状。 10. 全部做好了,经过二次发酵。 11. 上锅蒸熟,开锅蒸20分钟
传统结婚大馍馍做法
1个问答2018-12-12 08:36:55
1.400克面粉、100克玉米面、60克白砂糖称好备用 2.搅拌均匀 3.酵母2克称好备用 4.加温水(30-40度)搅拌均匀后放置5分钟 5.将酵母水倒进面粉中,用筷子搅拌至无干粉状 6.揉成光滑的面团 7.发至2倍大 8.分成大小差不多的剂子 9.滚圆后放进铺好玉米叶的蒸笼再次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火三分钟后取出
卡通小猪花馍的做法
1个问答2018-12-14 05:13:10
花馍的做法步骤 1 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。 2 揪剂子,大概鸡蛋大小 3 把剂子揉到光滑均匀。 4 搓成条 5 交叠 6 注意顺序哦 7 ok、 8 开始做第二种,准备好剂子和大枣 9 剂子一分为二 10 分别卷起来 11 背靠背放好 12 用筷子夹对角 13 团云花馍也蒸好啦 14 下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好 15 转好后是这样哦 16 用筷子从中间夹一下 17 用刀把各个花瓣切开 18 在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦。
阜阳锅巴馍的做法视频
1个问答2018-12-16 20:23:04
用料 主料 馒头2个 调料 花生油 适量 番茄酱 适量 腐乳(香辣味) 适量 小小光明奶酪(草莓味) 适量 白芝麻 适量 双味烤馍片的做法 1.馒头切片。 2.腐乳放入加适量腐乳汁,用勺子压成浆。 3.烤盘铺上锡纸,亚光面向上,刷一层花生油(多一点香)。 4.铺入馒头片,分别刷上番茄酱和腐乳汁。 5.刷番茄酱的馒头片上放上几片火腿,其他馒头片撒适量白芝麻。 6.铺火腿的馒头片再放适量奶酪,放入烤箱,180度,中层,8分钟左右即可。
大鱼馍馍的做法大全
1个问答2018-12-19 08:30:50
材料 鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉,土豆,培根,葱,莳萝(干的也行),盐,黑胡椒碎,黄油,牛奶,淀粉,面粉 做法 1、鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉(如果是选冷冻的鳕鱼,一定要化透,至少需要3-4小时才能把所有多余的水分化出) 2、将土豆带皮上锅蒸透出锅,去皮压碎(不要压成过碎的泥)。 3、培根入平底锅煎出油份(无须加油煎),上色取出切成小丁。 4、锅中加入少许黄油,煎熟鱼肉(不要着急翻面,待一面熟透的再翻面),烹入少许牛奶,加入盐和黑胡椒碎。 5、把所有配料倒入做好的土豆当中,再加少许盐、黑胡椒碎、莳萝调味搅拌(不要搅过头,保持颗粒状)。 6、取少许步骤(5)制成球,滚上面粉和淀粉(1:1) 7、锅中倒底油,将步骤(6)煎两面金黄即可。食用时可加蛋黄酱。
竹笼菜吉祥馍的做法
1个问答2018-12-21 21:57:02
原料:鸡蛋、淀粉、料酒、涪陵榨菜、青椒、白芝麻。做法:1、肉馅用一个蛋清、一勺料酒、一勺淀粉半勺盐搅匀了,腌一下;2、涪陵榨菜剁碎了,一根青椒洗净、去籽剁碎、香菜洗净,用盐水泡十五分钟后,一样切碎;3、锅里放油,加一把辣椒粉,下入肉臊子,滑开,炒变色后,加葱姜蒜末;4、炒匀后,加入料酒、酱油、糖后,扔一把白芝麻,出锅前拌入青椒碎、香菜碎,搅匀即可。
随州汽水馍做法视频
1个问答2018-12-22 10:27:44
 因为“汽水馍馍”是街边小吃,所以生产工艺很简单,只要提前先把面粉发酵好,一锅香甜美味营养的“汽水馍馍”一般15至20分钟就可出锅。   第一步,所谓发酵,就是先取适量的面粉,加点“膏头子”和面,和好的面放置让其发酵。夏天温度比较高,一般3到4个小时就可以发酵完成。如果是冬天,气温较低,就需要一整天了。待到观察到面团发起来,手指一拨,面团上有蜂窝样的小孔便可以使用;   第二步,利用和好的面做成想做的汽水馍馍的形状,一般是做成圆形或是椭圆形的面饼状,馍馍的直径大概为15cm。再放置15分钟,这样做是为了次发酵;   第三步,在锅的正中间放点水,也有师傅选择在制作汽水馍馍的时候于中间放上老南瓜,当然,这种细节都是因人而异的。把手上沾点水,做好的面饼贴在锅边就可以了。注意,一定要使馍馍紧贴锅边,避免其滑入水中,虽然滑入水中后的馍馍虽然也能食用,但是做出来的“汽水馍馍”的底部就没有金黄色,酥脆的壳,这将在很大程度上降低汽水馍馍的外形和口感。记住,先不要急于盖锅盖,等五分钟后水气弥漫再盖,蒸馒头时尽量不要掀锅盖。大火三把,大概等到面接近熟的时候就可以把火调低,闻到有香味就不用加柴火了。一般十五至二十分钟即可蒸好。
山东泰山喜馍馍做法
1个问答2018-12-23 04:45:13
食材用料: 面粉 发效粉 菜谱做法: 1.第一步:面粉挖一个像小碗一样的小窝,放半勺或一勺的发效粉, 2.第二步:倒入水揉面,揉成面团,然后用菜刀切成1条1条的, 3.第三步:揉成小面团,用擀面杖擀成扁扁的。 4.第四步:把平底锅的水擦干,然后把火调成中火,倒入一点点的油。 5.第五步:把面放到锅里,盖上锅盖,第1分钟打开锅盖把馍馍翻过来盖上盖子 等待。
花馍馍的几种简单做法
1个问答2018-12-24 18:39:51
主料 面粉500g 枣(鲜)适量 南瓜适量 花馍馍的做法 1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡 2.红枣提前浸泡,洗净 3.分成五个小剂子,一个要比一个大 4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状 5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣 6.中间用剩馒头片填起来 7.第二层用新梳子压出花纹 8.放在第一层上, 9.排上红枣,中间放剩馒头片 10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀,捏出花瓣状 11.放在第二层上,排上红枣、馒头片 12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹 13.放在第三层上,排上红枣、馒头片 14.再来做最后一层,最小的剂子搓成长条 15.卷起来 16.用筷子一夹 17.用刀切成花瓣 18.放在第四层上,最上面插上一个红枣,美丽的花嬷嬷就做好了。 19.用同样的方法,和一块南瓜面团,就变成黄金花馍馍了。 20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅,饧好以后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了 21.蒸好的花馍馍可漂亮了,真舍不得吃呢!
营养花馍图片及做法
1个问答2018-12-26 01:59:00
  花馍的做法   主料   小麦粉(适量)牛奶(适量)红枣(适量)发面(适量)   调料   碱(适量)白糖(适量)   厨具   蒸锅   1 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。   2 揪剂子,大概鸡蛋大小   3 把剂子揉到光滑均匀。   4 搓成条   5 交叠   6 注意顺序哦   7 ok   8 开始做第二种,准备好剂子和大枣   9 剂子一分为二   10 分别卷起来   11 背靠背放好   12 用筷子夹对角   13 团云花馍也蒸好啦   14 下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好   15 转好后是这样哦   16 用筷子从中间夹一下   17 用刀把各个花瓣切开   18 在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦。   小窍门:   如果碱放得多,花馍就会发黄,味道也会不太好,可以在蒸锅里少放一些醋,就好啦。
过年花馍的做法
1个问答2018-12-27 05:17:24
食材明细 (白面团)面粉500克 (白面团)水220克 (南瓜面团)南瓜泥160克 (南瓜面团)水15克 (南瓜面团)面粉350克 (紫薯面团)紫薯泥160克 (紫薯面团)水100克 (紫薯面团)面粉220克 (白面团)酵母5克 (南瓜面团)酵母3克 (紫薯面团)酵母3克 原味口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 做法多多的过年花馍馍的做法步骤 1 南瓜切块,冲水后放微波炉或蒸熟 2 捣烂成泥 3 加入面粉、酵母、水 4 揉成南瓜面团,加盖等待发酵 5 紫薯切块,冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫薯太干,微波炉加热不容易变软。 6 捣烂成泥 7 加入面粉、酵母、水 8 揉成紫薯面团,加盖等待发酵 9 一,绣球的做法 10 能看懂吧 11 从最上面的两根开始,先顺时针压过来 12 再逆时针反压过去 13 如果够长就再顺时针压,不够长就可以收尾啦。 14 两头捏起来,压到下面,成为一个绣球。 15 二、贴花的花瓣 16 按成花瓣安在馒头上
怎样捏花馍的做法大全
1个问答2018-12-27 10:46:30
花馍的做法步骤 1 发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。 2 揪剂子,大概鸡蛋大小 3 把剂子揉到光滑均匀。 4 搓成条 5 交叠 6 注意顺序哦 7 ok、 8 开始做第二种,准备好剂子和大枣 9 剂子一分为二 10 分别卷起来 11 背靠背放好 12 用筷子夹对角 13 团云花馍也蒸好啦 14 下面开始做千叶花花馍,把剂子搓成条,反方向转好 15 转好后是这样哦 16 用筷子从中间夹一下 17 用刀把各个花瓣切开 18 在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦。
乡宁开口馍做法视频
1个问答2019-01-04 05:56:14
主料 面粉 500g 辅料 糖 10g 发酵粉 2.5g 温水 250g 步骤 1.面粉加入白糖和发酵粉。 2.加入温水和成面团。 3.两小时后发酵完成。 4.揉面排气,做成方形馒头。 5.馒头底部摸适量油,放在篦子上。 6.全部做好后,自然醒15分钟开火蒸熟即可。
手工馍馍的做法,手工馍馍怎么做好吃,手工馍馍的家常
1个问答2019-01-05 22:33:49
主料 面粉 500克 辅料 酵母粉 5克 水 适量 步骤 1.面粉加入适量酵母粉,用适量温水揉成面团; 2.面团盖保鲜膜放在温暖的地方发酵至体积2倍大; 3.面板上撒干面粉、多揉压,整成面团; 4.面团搓成长条圆柱形; 5.再切成小剂子; 6.揉成馒头的形状,放置5分钟; 7.蒸锅加水,放入馒头,大火烧开上汽蒸20分钟; 8.关火焖5分钟再开盖,蒸出的馒头会大好多,很香。
潼关肉夹馍做法大全视频
1个问答2019-01-13 16:59:47
潼关肉夹馍 时间:30分钟 - 准备食材 - 中筋面粉五花肉盐小苏打食用油猪油花椒八角桂皮草果干红椒料酒生老抽葱姜青椒白糖 - 步骤 - 1.中筋面粉里放小半勺盐和小苏打,适量食用油,用温水和成稍硬的面团,饧发半小时以上。 2.热锅凉油,放适量白糖炒糖色,适时放入多一些的热水,然后将焯过水的五花肉放入锅中,加入葱段、姜片、花椒八角、草果桂皮、料酒、干红椒和生抽老抽,大火煮开,小火慢炖至肉软烂,加少许盐调味。 3.饧好的面团擀成长椭圆状,上面刷上一层猪油。 4.面片从一端卷起至面片中间,尽量卷紧一些。 5.另一半面片用刀划成面条状。 6.将卷到一半的面片继续卷完为止。 7.将卷好的面分成若干小剂子。 8.将小剂子立起,压扁,擀成饼状。 9.热锅里刷一层油,将面饼放入锅中,小火烙至两面定型。  10.将面饼放入提前预热好的烤箱中,上下火200度8分钟即可。  11.卤好的五花肉块切碎,青椒切碎,上面浇上适量的卤肉汤汁,搅拌均匀。  12.将肉馅夹入馍中即可。  13.成品图 - 小贴士 - 刷过猪油的面片上的黑点是熬猪油时没有滤干净的油渣,非异物。
八里营壮馍做法视频
1个问答2019-01-18 09:13:59
壮馍的做法: 【主料】牛肉(或羊肉)、粉条(或粉皮)、面粉 【调料】葱、姜、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油 步骤: 1.面粉1/3用开水烫匀,冷却后和成烫面团,2/3用清水和成面团,然后将两种面团和在一起,揉匀,醒30分钟; 2.牛(羊)肉切成绿豆大小的粒,用刀粗略剁成肉馅;粉条(粉皮)用温水浸泡回软,切碎;葱、姜分别切碎; 3.牛(羊)肉馅、粉条(粉皮)、葱、姜,加盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀成壮馍馅; 4.面团揉匀,擀成圆片,放上拌好的馅,包裹好,做成厚度5-6cm、直径约60cm的圆饼,放平底锅中用小火半煎半烙(就是比一般烙的方法用油多些),两面金黄时即可。

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