山东结婚风俗

山东风俗有什么风俗习惯?
2个问答2018-11-28 01:48:56
破 五       (农历)正月初五,俗称为“破五”节。这一天不准妇女串门,串门不吉利。《清裨类钞》载:“正月初五日为破五,妇女不得出门。”这天各家都吃水饺,意为用水饺包起来,以求吉利。如今虽说人们对妇女串门不讲究了,但这天吃饺子却成了各家习惯。      元 宵 节       农历正月十五日,俗称“元宵节”又叫“灯节”在济南,一年一度的元宵灯会,景象极为壮观。每到此时,各大公园、厂矿企业及大街小巷,均挂满了各式各样的花灯,入夜,宫灯、纱灯、鱼灯、花篮灯、跑马灯……光华四射,美不胜收。    尤其一年一度的趵突泉灯会,更是独具特色。各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇,或古朴典雅,或灵巧别致,具有鲜明的地方色彩。这一天,家家户户盛行吃元宵。    此外,元宵节前后,济南的街头巷尾,到处是踩高跷的,跑旱船的,舞龙灯的,舞狮子的。人们把一些神话传说,历史故事以及强烈的爱憎和美好的愿望融入这种富有民族传统的民间艺术中,增加了节日的欢快气氛      “龙 抬 头”       农历二月初二,春龙节,俗叫“龙抬头”,意为龙兴治雨,风调雨顺。清朱蠡尊《日下旧闻考》载:“都人呼二月二日为龙抬头。”这一天,市民早起,炒“***”(即豆子腌泡后)吃,以避免虫咬蝎蜇;老男少儿都理发,以视精神,免除灾病;农村盛行用炉灰“打囤”,预祝丰收。这些习俗已被人们延续至今。      清 明 习 俗       清明是中国二十四节气中第五个节气。古人很重视这个节气,并留下了很多有趣的习俗。在济南保留至今的有“踏青”、“扫墓”、“荡秋千”、“插柳”与“植树”。      踏 青       踏青,古时也叫远足或远游,现在则叫春游或郊游,它是“清明”时节的主要习俗。古代每逢这一天,人们聚亲约友,扶老携幼,承大好春光到郊外游玩,然后围坐野宴,抵暮而归。济南山清水秀,风景优美,每到清明节,春光灿烂,风和日丽,人们南登千佛,北游明湖,郊游、泉边,游人如织。这种春游的习俗,一直保留到现在。      扫 墓       清明扫墓,在阳历四月初五、六日,市民都携纸、香和供品上坟祭祖,为祖坟添土,追念祖先。据说这一习俗由来已久,从秦代就开始了,汉代继承秦制未变。到了唐代,扫墓才固定在清明举行。唐代诗人白居易的《寒食野望吟》一诗中写道:“丘墟郭门外,寒食谁家哭,风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿“,就是描写郊野扫墓情景的,到了宋代,人们都在清明日拜扫祖墓,京都人士倾城出郊,四野如市。在今天,清明节这天已成为人们缅怀英烈、掉念去世亲人的日子。      荡 秋 千       清明时节,在济南城乡,还流传荡秋千的习俗。清明节这天,男女老幼,身着新衣在绿杨深外,或在街前广场,立木为架,上袈横木,下悬二绳,绳下横系一板,人在板上可坐可立,手握两绳可前后上下飘荡,极富乐趣。相传荡秋千本是北方胡人的一种游戏。战国时期,刘桓公北征时,才将这种游戏带到汉族中来。汉、唐以来,多用在皇帝的后宫和显官贵族的园囿里,后来才渐渐传到民间。      插 柳 和 植 树       清明正是“绿柳才黄半未均”的时节。济南城乡,过去都有插柳于门,妇女,儿童头戴柳枝、柳球的习俗。据说这种风俗是为了纪念“教民稼穑”农民祖师--神农氏,后来发现为记年和表示长寿的美好愿望。如宋人赵元镇的《寒食》诗中寂寂柴门村落里,也教插柳记年华之句;农村有“戴个花活百八,插根柳活百九”的农谚。后来,戴柳的习俗渐被淘汰,而插柳、栽柳却盛行不衰,并推而广之,继而在清明时节演变成植树造林。民国4年(1915年),清明节被定为植树节。现在,每到清明前后,各地都展开大规模的植树造林运动。青青的杨柳,不但给大地带来无限生机,也寄托着人们无限美好的希望。      浴 佛 放 生       浴佛放生是一个宗教节日。每年农历四月初八为浴佛节。   我国宋朝时已有“裕佛会”。民间煎香药糖水,相互赠送,到佛寺烧香施舍的,叫做“浴佛”。或买鱼、龟、螺、蚌等水中动物放生。大庙宇内多辟有专用的放生池,供人们放养动物。传说四月初八这天是释迦牟尼佛的诞辰。济南庙宇众多,在过去,四月初八浴佛放生也相沿成习。这天,东岳庙、北极庙等寺庙的僧道,都设坛念经做法事,许多善男信女也都涌进庙里争舍钱财。有些人还口诵放生咒,将买来的鱼、龟、螺、蚌等水生动物投放水中,终日不绝,借此表达他们的慈悲心怀与对宗教的虔诚。      端 午 节 风 俗       农历五月初五,是我国传统的端午节。古人把五月也称作“午月”,五日又常写作“午日”,“端”又是“初”的意思,所以五月初五就叫“端午”;因“午月”和“午日”两个“午”字重复,所以“端午”又叫“重午”又因古人常把“午时”当作“养辰”,故“端午节”也叫“端阳节”。    从唐代正式规定端午节为重要节日后,逐渐开始重视起来。济南人过端午节主要有以下特点:画门符。端午节这天,人们将“五毒”指(蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎)形象的剪纸做成门符。据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们就将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或戴在身上,驱虫避邪,保以安康。饮雄黄酒,吃粽子。端午节这天早饭前,要先饮一杯雄黄酒,然后再食用粘米、红枣等包成的粽子,饮黄酒据说可以杀虫害,避百邪,包粽子则是为了凭吊爱国诗人屈原。戴香包、系五彩丝线。“香包襟上戴,娃娃逗人爱”。给孩子戴香包和在手腕上系上五彩丝线,这也是济南端午节普遍流行的习俗。香包是用棉织品和丝线绣成的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五彩线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。端午节这天,在济南一些名士则在这一天泛舟明湖,聚会畅饮,作诗唱合。以上这些风习,有些一直延续至今天,如端午节这天插艾枝,包粽子等,今天在济南依旧很兴盛。      碧 筒 饮       荷花在济南人的生活中,占有重要位置。在利用荷花方面,济南还有一些特殊的习俗。其中最有意思的,要算碧筒饮。    据唐代人段成式在《酉阳杂俎》一书中记载:在古代,大明湖的荷花盛开之际,一些官吏、文人,常到湖边避暑,他们把湖中的大莲叶割下来,盛上美酒,然后用簪了将莲叶的中心部分刺开,使之与空心的荷茎相通。人们从荷茎的末端吸酒喝,那滋味,用当时亲身体验过的文人的话说,就是“酒味杂莲香,香冷胜于水”。这就是被唐宋文士传为美谈的“碧筒饮”。    在济南荷叶矗盛酒外,用它还可以做成许多独具风味的食品。如将鲜嫩碧绿的荷叶,用热水略烫一下,煮粥时盖在粥上,等煮好的粥凉后再加糖,色碧味香,名曰:“荷叶粥”,是济南夏令著名的小食品;按做“米粉肉”或“粉蒸肉”的做法,先切好猪肉,炒好米,拌上酱油,然后选用大明湖产的只有碗口大的嫩荷叶,洗净,一张荷叶包起一块猪肉和适量的炒米,摊放在碗里,再上蒸笼,蒸熟后即成“荷肉”。吃是连肉带荷叶一起吃,即有猪肉的美味,又有荷叶的清香,特别鲜美。用同样的方法,还可以做成荷叶鸡、荷叶鱼等上等佳肴。此外,用荷叶包装食品,也是济南特有的风俗。以前食品店里卖的蒸包、锅贴、熟肉以及腌菜等,许多都是用荷叶包装,这样即不透油、透水,又别有一番清香滋味很受人们欢迎。    另外,过去济南人还有吃荷花瓣的习俗。其中“炸荷花瓣”就是济南夏季特有的名菜。将新鲜、完整、干净的荷花瓣洗净之后,挂上一层薄薄的鸡蛋糊,再放到油锅里炸,炸好后撒上白糖,吃到嘴里,清香可口,回味无穷,很为人们所喜爱。      “吃 春”       济南人喜食香椿。香椿是一种树木,其嫩叶芳香可食。清代人称春天采摘、食用香椿的嫩叶为“吃春”,有迎接新春之意。济南近郊仲宫一带盛产香椿。每年春季,香椿萌芽抽叶时,也正是济南人“吃春”之时。此时,农民们把嫩紫或淡绿色的椿芽掰下来,拿到市场上叫卖;喜欢“吃春”的人们争相购回家中,品尝春天的香甜。香椿有多种吃法。而济南的“香椿芽拌豆腐”远外闻名。人们将香椿芽或嫩叶洗净后用盐稍腌,揉过,约腌一夜即可取用。用时将腌过的香椿芽切成末,再将蒸透后切小丁的豆腐与香椿芽末放入盘中,撒上精盐,滴上香油拌匀即可食用。再一种做法是“炸香椿”---将嫩香椿洗净,沥净水分,加盐后揉搓均匀,再在调好的面糊中沾匀,放入热油中炸黄,取出食之,又酥又香。因整支香椿炸成后形似鱼,所以济南民间又叫“炸香椿鱼”。      济 南 蒲 菜       济南人爱吃蒲菜的习俗由来以久,蒲菜是一种水生草本植物。大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。《济南快览》一局中记载说:“大明湖之蒲菜,其味似笋,遍植湖中,为北方数省植物莱类之珍品。”《山东通志、物产》称蒲菜为“蒲笋”,是济南人“日用蔬菜”之常品。蒲菜的吃法有:“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”(凉碟)等。至于济南人钟爱的蒲菜烫面饺、蒲菜扁食等,也是人们喜爱的常食。凡品尝过这些美味佳肴的,无不交口称赞。      七 月 三 十 放 河 灯       在济南,过去每逢七月三十日晚,各佛寺举行盂兰盆会打醮育经。有的人家要烧上大批线香,沿院内墙根和甬路一根根插在地上,向地藏王表示虔诚;有的则用放河灯的形式超度死在河里的鬼魂。据说,农历七月三十日是佛教中地藏王菩萨成道的日子。他在成道时,曾发誓要普度有罪孽的众生,使他们脱离苦海。因此,七月三十日便成了超度“亡魂”的日子。    河灯是用湿面做成的。晾干后,在灯碗里倒上豆油,再用棉花搓成灯芯,点燃之后,放在河里,让它顺流飘去。这时,只见满河点点灯火,闪闪烁烁,飘飘荡荡,河水映得彤红。据说河里的溺死“鬼”见到灯火,就可以得到超生。放河灯是佛教的一种迷信活动。    当年济南大明湖北岸北极庙里的道士们,也在农历七月三十日这天打醮超度亡魂。他们白天念经,招待来庙里烧香的“施主”,并找扎纸工人和彩纸糊成大型的“法船”,放在庙前的湖水里,吸引游人。到了晚上,道士们穿上花花绿绿的锦绣法衣,敲响铙钹,吹起笙笛,从几十层台阶高的北极庙列队出来,到法船前面焚化“疏头”,同时,把彩纸扎的大型法船烧掉。一时间,烈火熊熊,照得满湖通明,使整个济南市为之轰动。以致庙内、湖畔,万头攒动,拥挤不堪。解放后,随着封建迷信的破除,“放河灯”等活动已不复见。
山东人有什么风俗
3个问答2019-01-29 23:46:31
山东人有什么风俗
3个问答2019-02-08 13:11:28
山东德州结婚风俗
2个问答2019-01-10 19:40:26
结婚的风俗嘛,要双方各自去家里拜访长辈,然后办定婚酒席,置办车,房其他之类的.等到结婚时 接媳妇要在村/小区门口下车接受朋友们的祝贺队伍,然后到娘家把媳妇抱到车上.在路上,可能好朋友会搞怪.
山东的古老的风俗
1个问答2018-12-24 07:53:02
山东民俗文化由古至今,因移民、交通、外出谋职等原因,不断发生地域之间的交流,表现于民俗演变,形成了吸收与开放兼有的态势。   因移民而带来的民俗文化对山东民俗产生了深刻影响。明初推行"移民宽乡"的民垦政策,从明洪武二年到永乐年间大批移民由山西洪洞县大槐树迁至德州、滨州、聊城、泰安、菏泽、济宁一带,其中一部分又先后由滨州一带东迁。这样,山西移民几乎遍布山东各地。山西民俗影响山东,如寒食节不生火做饭。鲁西北数县居民(今聊城一带),许多是明代初年由直隶(今河北省)枣强县移民而来,他们居住的地方,年画、泥玩具等民间艺术品,至今与枣强风格相近。明初由四川移民到山东的多集中在莱州,因此,莱州风俗多有与东邻不相同,还有许多市地有移民至山东各地,民俗也各异。   元、明、清三代繁盛一时的京杭大运河沿岸的码头城镇,如山东地段的德州、临清、聊城(东昌)、济宁等,受南北漕运影响,风俗与山东其它地区多有不同。这些城镇中大多都有一个竹竿巷,集中了江南常见的竹编店铺,街面上开设的茶馆,其铺面格局,卖茶、饮茶大致相同。济宁的玉堂酱园由苏州沿运河迁入,其产品至今保持着江南风格,并且仍用"姑苏老店"的招牌。   外出谋职带来民俗文化交流的典型事例,当数历史上的山东人下关东,或称"闯关东"。山东人下关东大致有两种不同类型:一种是携家移住东北家村和山区,带有逃荒性质,俗谓"被逼无奈闯关东";一种是家在山东,但大半生在东北做生意,俗称"住地场"。他们将山东的风俗带去东北,又将东北的习俗携回山东。长期的交流使两地的民俗文化有了许多相似之处,特别是一些内容相同的民间故事,如秃尾巴老李和人参的故事等,在山东与东北同样广泛流传。山东风俗受东北影响以胶东最为突出。 在山东半岛中部有一座南依沂蒙山区,北临黄河,东接潍坊,西望济南的古老而又年轻的城市——淄博。 它古老而又年轻,它是著名的"陶瓷之都""丝绸之乡",是齐文化的发源地,更是一座历史文化名城。这里的人民勤劳、热情,他们同样有瑰丽的文化,有自己的民风民俗,于是,在寒假期间我们开始了这个调查。除夕前后,人们购年货、买新衣服、放鞭炮,处处张灯结彩,鞭炮声淹没了我们的欢笑。 在元宵节之夜,家家户户扶老携幼,纷纷出门观灯赏月、游览良辰美景,是人们保持了千百年的习俗。淄博市是闻名海内外的花灯之乡,每年元宵前后,无论乡村还是城市,人们都要张灯结彩,各种民俗活动如跑旱船、踩高跷、扭秧歌等民俗活动也是丰富多彩,热闹非常。元宵之日,在山东淄博地区到处都洋溢着喜庆的气氛,无论是白天还是夜晚,无论走到哪里,都会感受到欢乐浪潮的冲击。 打铁花是淄博地区独特而古朴的民间娱乐,据说产生于元朝。那时,这里的冶铁业特别昌盛,铁水熔化之后,金星四溅,这触发了人们的创作灵感,于是一项神奇而又壮观的民间活动--- 打铁花便产生出来了。 打铁花有很高的技术性,打花者无不使出浑身的绝招,打它个满天开花。(
山东东营的订婚风俗
6个问答2019-01-09 02:56:01
现在东营订婚程序是: 一 认亲(就是所谓双方父母地一次见面)通常是男方带点烟酒之类的东西,11000(17000)礼金,一般女方要回给男方1000或者7000,剩余的给两个孩子买点东西. 二 订婚,男方家长给未来儿媳买两套衣服(从里到外).三金或者三钻.给48000彩礼钱(通常这些钱都是女儿结婚的时候娘家加一部分钱给买车或者买家电当作嫁妆)烟酒糖茶鸡鱼都要带成对的,女房回送一半 之后就商量结婚的事情!
关于山东庆云风俗
1个问答2018-09-24 14:56:52
婚嫁山东一带的婚嫁,大体上分为这样几个步骤:议婚、订婚、送日子、铺房、迎娶、拜堂合卺(jǐn,一种酒器)。婚嫁包括从谈婚论嫁、纳采,直到入洞房的全过程,以及在此过程中所要求的相关文书、来往等礼仪项目。年轻人到了法定婚姻年龄,父母便开始张罗着寻找合适的对象,然后托媒人到对方去问寻、提亲。如果双方有联姻意向,会交往一段时间,以了解对方、培养感情。即便是自由恋爱,也是如此。当双方都认定家庭状况合适、男女感情稳固了,就进入议定婚期阶段,举行订婚仪式,并商定婚礼日期、主体步骤、彩礼、嫁妆等具体问题。在准备一段时间后,双方领取结婚证,成为法律上的合法夫妻;公布婚礼确切时间,发送喜帖。结婚典礼是重头戏,具体内容基本上都有亲迎、拜天地、拜高堂、夫妻对拜、入洞房、婚宴等仪式。相亲经过媒人、婚姻介绍人的沟通和联络,男女双方商定一个日子见面,即为“相亲”。以前相亲,女方的亲戚要组成“亲友团”,在媒人陪同下前往男家。男方家里要精心布置,盛情招待。男方家中女眷还要带领女方亲友、媒人察看房屋院落、家具财物,介绍家庭成员、日常收入等。相亲这天中午,如果女方亲友团拒绝留下吃饭,那就是不满意;如果留下,婚事有了成功的可能。在此之后,男方再约定去女方家相看的日期。接下来的步骤,就是择吉日正式定亲了。随着自由婚姻的逐步推广,相亲仪式也在发生着改变。相亲的地点被安排在商店、集市或媒人家中;在双方简单介绍之后,留男女二人独处交谈。到八十年代以后,男女之间社交频繁,男孩和女孩如果自行恋爱,为了按步骤走形式,这种情况下的相亲常常与定亲合并,以前男方赠送给女方的小礼物,也发展成所谓的“见面礼”,或直接以现金相赠。结婚结婚典礼是婚礼中是最重要、最出彩的仪式,迎娶最为热闹,也最有特色。旧时在婚礼日早晨,吹鼓手最先来到主家大门口鼓吹一通,然后进洞房再吹。迎亲花轿起程,新郎坐的叫“官轿”,给新娘准备的叫“花轿”。花轿要找一个父母双全的小男孩压轿;轿内还要放上一只大公鸡,轿门上贴“吉星高照”红符。三声炮响后,迎亲队伍在锣鼓声中启程。来到女家门前,吹鼓手经过“三吹三打”后,新郎才能进入女家门内。新郎先要拜女方祖先和家长。新娘梳妆打扮完毕,吹鼓手高奏喜乐,新娘入轿中。现代的迎娶,一般换上了浩浩荡荡的小轿车车队,摄像机镜头一路相随,新娘也大多换上了漂亮的婚纱。 婚俗各地婚礼的具体项目可以说是异彩纷呈,但是,因齐鲁之邦的地理、文化原因,又使山东的婚礼有一些共同的或相似的仪式和程序。 抱瓶跨鞍。人们在婚丧嫁娶等传统的隆重场合通过各种物品、事项,利用象征、谐音等途径创造和使用口彩,以讨得吉利。如过门儿的新媳妇要怀抱“宝瓶”或手拿苹果、跨过马鞍,谐音“平”、“安”,寄托婚后一家人幸福平安的愿望。跨火盆。婚礼上,当新娘要进婆家门时,婆家人会在门外点燃一小堆柴草,或点燃一盆炭火,让新娘跨过去,以驱除秽气。在泰安,接新娘的花轿一落地,就有两个小男孩手持麻杆扎成的火把,绕着轿子燎三次,称为“燎轿”。现在的跨火盆已经改变了意义,象征着婚后的日子过得红红火火。 拜堂。拜堂是婚礼高潮中的高潮。旧时农村大多在自家小院拜堂。男家事先在院中央或正屋门前摆设桌案,放置装满高粱的升或斗,蒙上红纸,还在桌上放置点燃的红蜡烛等。各地拜堂时放置的物品不同,但基本上都是象征将来过上好日子的物品。迎亲花轿落在院门外,鼓乐大作,鞭炮齐鸣。新人下轿后踩着红毡或者年糕走入院中,并列站在端坐的父母面前,按照司仪主持“一拜天地”、“二拜高堂”、“夫妻对拜”、“交换信物”、“入洞房”等仪式。现在许多年轻人的婚礼仪式多选择在酒店举行。闹洞房。新人进了洞房,男左女右在婚床上坐定,称为“坐床”或“坐帐”。接下来的仪式是“撒床”。按照一定的方位顺序,将红枣、栗子、花生、桂圆、核桃等象征“早立贵子”、“儿女双全”、“和睦体贴”等吉祥祝愿的食品撒到新人身上和床上,撒帐的时候要唱吉祥的“撒帐歌”。还有两项重要仪式,一是掀盖头,一是同饮交杯酒。掀盖头的时间有的是在典礼上,有的是在洞房里,有的则是在晚上洞房花烛时;新郎掀盖头有的是直接用手,有的是用称杆,暗含“吉星合到大吉大利”。旧时喝交杯酒是用同一个葫芦分成的两个瓢饮酒,现在多为夫妻二人交臂而饮,有“相亲相爱、同甘共苦”之意。闹洞房时,众多年轻人聚集一堂,不分长幼辈分,想出来很多办法戏弄新人尤其是新娘。 在山东各地,结婚典礼之后几天内,都有新媳妇“回门”的程序,新郎与新娘一起回到女方家中,或者女家来人接回闺女。新婚夫妇到女方家中,女方备置酒席,将女婿奉为上宾,众亲戚也来祝贺。山东各地回门时间和在娘家滞留时间不一。
山东东营的订婚风俗
4个问答2018-12-30 18:52:46
油田和地方的风俗不一样,现在一般是4.8万或是6.8万。
山东枣庄 结婚风俗 15
2个问答2019-01-01 18:00:36
相家,下契,订日子,结婚. 各地略有差异,基本相同. 相家是女方到男方家看看情况,男方设宴招待. 下契,就是男方给女方买东西,相当是彩礼吧! 订日子就是确定结婚日期,合一下八字. 最后就是举行婚礼了!
山东威海风俗人情
1个问答2019-01-08 06:00:08
威海靠海,说点渔民的风俗吧 说话忌讳 在渔民家吃饭,鱼是必不可少的,要把鱼翻个面时,不能说翻,要说“转过来”或者是“划过来”;吃饺子时不能说“下饺子”,应该说“煮饺子”;吃完饭筷子要放在桌上,不能放碗上;渔民烧饭以煤为燃料,但他们不说煤而说扎子,因为在他们看来,“煤”就是“霉”。 新船点睛 渔民把渔船看成自己的伙伴,是赖以生存的依靠,因此,渔民对它爱护备至,并赋予它灵性,过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛,新船造好后,只画眼,不画睛,等到黄道吉日,船主会敲锣打鼓放鞭炮,亲自为新船点睛,其他的渔民也会喊着大吉大利的号子,把披红挂绿的新船一步一步从岸上移下海去。 节日供神 古时渔民主要是敬龙王,海神娘娘,财神三宫,按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨,渔民到龙王庙,海神娘娘庙烧香叩拜,或到海边摆供品,焚香纸,求神灵保佑一年太平;渔民家里都供有财神,每次出海前,渔民都要根据习俗上三柱香,以求神仙能能保佑他们。 祭祀渔神 渔民首次出海拉网,当捕到鱼之后,首先要练大鱼蒸熟盛于盘中,在船头奠酒焚香,祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候,谁的船先打上鱼来,就放鞭炮、敲锣鼓,并拣最大最好的鱼供在船头。 观测龙风 每年农历正月二十五这天,被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情,半夜后,渔民就起床观测天气的好坏,风力的大小,风向和星星的位置和亮度,卜测一年的天气,因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘,而是风。 荣成渔民历史上有谷雨祭海的习俗。俗话说,“谷雨一到,百鱼上岸”。原来,冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼……谷雨一过,又先后游回到黄海、渤海觅食和产卵。荣成一带海域是鱼群必经之地,这时鱼群多、鱼儿大,是捕鱼的黄金季节。于是,渔民在痛痛快快地过了谷雨节后,便可连续出海一个多月了。 传统的渔民节,盛况有如过年。节前几天,家家忙着杀鸡宰鸭,买肉打酒,妇女们还要蒸制象征吉庆的红枣大镆。有趣的是,手巧的妇女还得用面团做成白兔,蒸熟。谷雨清晨,待出海捕鱼归来丈夫提着大鱼进家时,便出其不意地把白兔塞进他怀里。“打个子腰别住”是本地的古老风俗,她们让丈夫怀揣象征吉祥的白兔,祝福亲人出海平安、捕鱼丰收。 谷雨这天,家家香烟缭绕,鞭炮连天。渔民抬着整猪至海边设供,祭海祈丰收,保平安。祭毕,他们或盘坐船长家的坑上,或在渔港码头、海边沙滩欢聚,大块吃肉,大碗喝酒,划拳猜令,尽情痛饮,必欲—醉方休。谷雨节要喝个痛快,这是渔村古俗,据说这样才能—年百事如意。倘若把剩酒带回家去,这一年便会触霉头的。 自1991年起,荣成市以弘扬传统民俗文化,推动渔业生产发展,繁荣新兴的旅游业为目的,以传统习俗与时代新意相结合,融旅游与经济为一体、文化娱乐与商品经济共同繁荣为宗旨,举办渔民节,每年一届,从4月20日开始,节期3天。 首届节日有10万渔民和中外来宾参加。开幕式上600多人表演了大型团体歌舞《渔家庆丰收》,其中包括《娘娘送灯》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙过海》等传统舞蹈。 渔民们按传统祭过大海,纷纷请中外远方来客与他们—起饮酒庆丰收,来客正可借此机会到渔村、进渔家,在节日气氛中采风问俗,一睹渔村风采。与此同时,渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。 入夜,在石岛港湾内举办了海上灯会。荣成沿海广泛流传海神娘娘举红灯为渔民导航的故事。为了纪念海神娘娘,每年谷雨节,家家户户挂灯,示吉祥。根据这种习俗举办的海上灯会.处处显示出渔村的特色,70多个彩灯杰作,布置在千米港岸上,焰火与水光衬托,景象十分壮观,灯品中有“鲤鱼跳龙门”、“八仙过海”、“荷花仙子”等传统题材、也有反映渔民现实生活的“现代渔村”景物组灯。 节日期间还举办花卉展览、书画展览、地方名优产品、海产品展览和经济贸易业务洽谈会。 关心宗教活动的人在当地赤山法华院举行了朝拜张保皋与园仁法师 的活动。 威海方言: (1)天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌(读leng)子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼(读kuang)。山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港(读jiang)。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷(ha)晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚(读jiang)刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。 (2)称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子***、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。 (3)人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟(biao)。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕(ka)。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。 (4)饮食、炊事 馒头,圆形曰悖悖,长方形的曰卷子,两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖(读dai)。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。 (5)物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。 (6)畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子,母牛曰套子。公驴曰叫驴,母驴曰草驴。小猪曰绑猪(卖时绑腿)。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈(读guai)子。蝉曰知(读jie)了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。 (7)锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史,它是用宜兴紫砂陶为壶,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺,二人经多年实验创造出镶锡工艺,制品很恰快销售国外。1984年,谷家后代谷祖威重操祖业,集资开办“威海锡镶工艺器厂”,使锡镶茶具重新面世。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。 (8)民间食品 文登与乳山,多山而临海,民间食品往往兼山区与沿海的特点。 威海风土人情—荣成粑粑 玉米饼子遍及北方很多地方。荣成的豆面粑粑是玉米饼子家族中的一员,也是这个家族中的珍品。新玉米与新黄豆三比二混合,于石磨上磨出,即以新面下锅。粮不新不佳,在机磨上磨出的不佳,玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳,磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时,先以半开水烫面,水勿多,和水后反复以拳捣杵,不时少少加冷水,使面中滋生白泡沫,俗谚曰:“要待甜,一百拳。”待白沫满盆,掐少许面,以碗盛水,放面于水面,倘即散沉,即再行掺捣,直到面与泡沫充分混合,掐面放碗内飘飘不沉,这才合格。制粑粑之前,铁锅内添水勿多,加热至水滋滋有声,团面二三下成形(若反复团弄,面死硬,也不佳),一一糊在锅边,因面子软和,粑粑糊在锅上,必向下—沉,呈上端略扁,下端圆饱的形状。始终以不紧不慢的火烧水,粑粑熟后,贴锅处焦黄,暄软香甜。若同时焖鱼,粑粑与鱼一起出锅,粑粑下端油渍渍的,吃着粑粑就着鱼,在渔村也属难得。 威海风土人情——海带草房 荣成和其他沿海,生有许多细长的海带草,生鲜时,翠绿可爱,被海潮成团地卷上滩头,晒干以后变为紫褐色,缕缕柔韧。沿海居民取来用以苫房。房草苫得极厚,两坡很陡,房脊浑圆,住起来冬暖夏凉,非别处的简陋草房可比。 这种草房的造型、颜色、群体布局都有独特的情趣,许多画家、摄影家一见钟情,依依不肯离去。画家吴冠中在荣成为海带草房作了许多写生画之后,还留下了文字的记录:“海滨很少树木遮拦,那黄灰和青灰色的坚硬的礁石与石屋就硬帮帮突出在蓝色的大海上。汹涌的大海冲撞着死硬的礁石,谁也不退缩,这孕育了渔民的性格,也正是人们不远千里来寻大海渔村的缘由。一眼看那渔家院子,立即给你方、稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙,选材时随方就圆,固之墙面纹样规则中还具灵活性,寓朴于美,谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化,它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。那种藻类海草具防腐性,能耐数十年,保冬暖夏凉,并且那松软的草质感,调和了坚硬的石头,又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上,大概是防风吧,仿佛妇女的发网,却也添几分俏丽!” 这种草房的优点实在太多,所演在近年兴建新式住屋的浪潮中,仍然不能很快就淘汰它。荣成的俚岛镇、马道乡、成山镇等地方都还保留着可以入画的大片大片的海带草房。 威海人的婚俗 一般结婚前要先定亲,烟台人称谓通日,也就是定一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。当然烟台有一些结婚和定亲的小风俗,你不一定要照着办,只要双方父母觉得好就可以。如果就是想知道的话你可以给我留言。我个人觉得还是新事新办好。 烟台有个土规矩,结婚是要穿红鞋的,其实我们都不喜欢红鞋,过后也没法穿,但是一般老人家都挑这个,梳子、铜盆、镜子、还有红包袱,这些是结婚当天要拿的,还要给新郎买衣服鞋子,给婆婆买鞋子. 准备个红盆,里面放镜子,梳子,肥皂盒,香皂,各一对。 再用红绳绑两个花生,两个板栗,两个桂圆,两个........ 还有什么,偶忘记了。盆里还放红包吧,忘记了。 最后,用红包袱把红盆包起来。这个当你进婆家时,有人要从伴娘手里接过去的。叫“接福”吧。 其实一个地儿一个风俗,没太多的讲究。 另外,还要有个红箱子吧,具体放什么东西,我都忘了。 只记得到了婆家后,公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后,再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。
山东聊城娶媳妇的风俗
4个问答2019-01-05 07:12:12
见面要钱的…
山东微山结婚风俗
2个问答2018-12-29 17:38:47
微山欢城的结婚,男方不兴给彩礼。女方是要陪送几万到几十万的嫁妆。哈哈,反正有钱多给,没钱少给。这里的礼节很重,你要是有弟弟就亏大了,因为当姐姐的给的钱很多,少的也得一万多。
山东济宁的结婚风俗
1个问答2019-01-19 12:11:17
先说抱鸡,娘家人(女方)结婚需要抱鸡或者拿包袱,男方需要给抱鸡或者拿包袱的人钱,(我姐姐结婚不是用的抱鸡,这个给多少钱我不知道。)再一个就是押婚车车,女方娘家人跟新娘做一个车里,新郎坐另外一辆车,到地方后新郎需要给押车人钱押车人才能下车,如果押车人不下车,新娘是不能下车的。(我收了400元)另外祝你叔叔新婚快乐。
山东人的风俗有哪些?
1个问答2018-11-11 18:20:25
山东人的民风俗有那些? 山东风俗(一) 破五 (农历)正月初五,俗称为“破五”节。这一天不准妇女串门,串门不吉利。《清裨类钞》载:“正月初五日为破五,妇女不得出门。”这天各家都吃水饺,意为用水饺包起来,以求吉利。如今虽说人们对妇女串门不讲究了,但这天吃饺子却成了各家习惯。 元宵节 农历正月十五日,俗称“元宵节”又叫“灯节”在济南,一年一度的元宵灯会,景象极为壮观。每到此时,各大公园、厂矿企业及大街小巷,均挂满了各式各样的花灯,入夜,宫灯、纱灯、鱼灯、花篮灯、跑马灯……光华四射,美不胜收。   尤其一年一度的趵突泉灯会,更是独具特色。各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇,或古朴典雅,或灵巧别致,具有鲜明的地方色彩。这一天,家家户户盛行吃元宵。   此外,元宵节前后,济南的街头巷尾,到处是踩高跷的,跑旱船的,舞龙灯的,舞狮子的。人们把一些神话传说,历史故事以及强烈的爱憎和美好的愿望融入这种富有民族传统的民间艺术中,增加了节日的欢快气氛 “龙抬 头”   农历二月初二,春龙节,俗叫“龙抬头”,意为龙兴治雨,风调雨顺。清朱蠡尊《日下旧闻考》载:“都人呼二月二日为龙抬头。”这一天,市民早起,炒“***”(即豆子腌泡后)吃,以避免虫咬蝎蜇;老男少儿都理发,以视精神,免除灾病;农村盛行用炉灰“打囤”,预祝丰收。这些习俗已被人们延续至今。 清明习俗   清明是中国二十四节气中第五个节气。古人很重视这个节气,并留下了很多有趣的习俗。在济南保留至今的有“踏青”、“扫墓”、“荡秋千”、“插柳”与“植树”。 踏青 踏青,古时也叫远足或远游,现在则叫春游或郊游,它是“清明”时节的主要习俗。古代每逢这一天,人们聚亲约友,扶老携幼,承大好春光到郊外游玩,然后围坐野宴,抵暮而归。济南山清水秀,风景优美,每到清明节,春光灿烂,风和日丽,人们南登千佛,北游明湖,郊游、泉边,游人如织。这种春游的习俗,一直保留到现在。 扫墓 清明扫墓,在阳历四月初五、六日,市民都携纸、香和供品上坟祭祖,为祖坟添土,追念祖先。据说这一习俗由来已久,从秦代就开始了,汉代继承秦制未变。到了唐代,扫墓才固定在清明举行。唐代诗人白居易的《寒食野望吟》一诗中写道:“丘墟郭门外,寒食谁家哭,风吹旷野纸钱飞,古墓累累春草绿“,就是描写郊野扫墓情景的,到了宋代,人们都在清明日拜扫祖墓,京都人士倾城出郊,四野如市。在今天,清明节这天已成为人们缅怀英烈、掉念去世亲人的日子。
山东人有什么风俗
3个问答2019-02-12 09:38:44
大的风俗全国都差不多,小的山东各地风俗都不一样。
山东二婚女的风俗
1个问答2018-11-18 07:40:14
穿红色婚纱
山东省的结婚风俗?
4个问答2019-01-19 03:33:34
山东这边地区差异也挺大的 我潍坊不大清楚 不过你可以叫男方在潍坊当地找个司仪 司仪就会把所要准备注意的事项全给你们搞定 你们就省事多了
山东人有什么风俗
3个问答2019-01-15 19:59:00
山东聊城订婚的风俗
1个问答2018-09-15 16:32:47
↑纯属扯淡~~~自由恋爱大逆不道?????你哪冒出来远古鸟人啊~~
山东人有什么风俗
3个问答2019-02-01 04:08:24
大的风俗全国都差不多,小的山东各地风俗都不一样。

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