适合婚宴上的凉菜

酒店婚宴都上什么凉菜
4个问答2019-01-18 05:24:00
和你定的档次有关系,不同的酒店上的冷菜都不一样,包括实惠程度,冠中园是一家专长做宴会的酒店,你可以去尝试
适合邵阳婚宴的凉菜有哪些
1个问答2019-01-11 17:58:37
婚宴的凉菜要简单些的,还有要符合大众口味的,建议你做一道捞汁蕨根粉,做法也超简单,取适量的蕨根粉用热水泡软,然后把黄瓜切成细丝,然后将黄瓜丝和蕨根粉搅拌,倒入珍选捞汁和切好的蒜末,轻轻搅拌,放入盐就可以呢
婚宴做什么凉菜好看又好吃。又省事
4个问答2018-12-31 20:35:44
大拉皮
喜宴凉菜菜谱推荐 婚宴一般几个菜合适
1个问答2019-01-15 03:59:21
婚宴菜单中经典凉菜一、 牛郎会织女(素菜), 台湾鱼皮, 红肠拼香芹, 卤白鹅, 沾水糯皮兔。 大刀千层耳, 西面排骨, 白切猪手, 生拌大生菜, 婚宴菜单中经典凉菜二、 蘸酱小黄瓜, 黄凉粉, 椒麻杏鲍菇, 海味时蔬, 香油凉瓜, 熏酱大拼盘, 老醋什锦, 特色凉菜, 婚宴菜单中经典凉菜三、 杏仁蟹柳炝西芹, 泡脚凤爪, 凉拌海带丝, 凉拌黄瓜, 酸菜脆肚, 熏酱拼盘, 辣根三样, 冰汁营养拉皮, 婚宴菜单中经典凉菜四、 风味驴肉, 蒜泥凤爪, 秘制酥鱼, 芥兰黄豆, 酸辣蕨根粉, 蔬菜沙拉, 甘草桔皮泡樱桃萝卜
农村走婚宴有什么好点的凉菜么
1个问答2019-01-15 10:18:21
盐水泡鸭胗片,酒糟卤泡猪舌片,花鱼露泡鸡块,素的有,盐水泡花生、凉拌黄花片……
在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜
1个问答2019-01-10 02:12:15
现在的婚宴一向有诸多讲究和禁忌,而婚宴又是婚礼成败的关键所在。婚宴菜单的设计直接影响到了宾客对整场婚礼的印象好坏,想要让宾客们满意,一定要选好婚宴菜单。下面一起来看看在婚宴菜谱大全中有哪些比较好的凉菜吧。 婚宴菜谱大全推荐凉菜一: 极品拌菜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹熏酱大拼盘 婚宴菜谱大全推荐凉菜二: 老醋什锦 特色凉菜 杏仁蟹柳炝西芹绝拌菜 凉拌海带丝 辣根三样 婚宴菜谱大全推荐凉菜三: 熏酱大拼盘 辣根三样 冰汁营养拉皮 蘸酱小黄瓜
凉菜菜谱大全,凉菜有哪些
1个问答2018-11-13 21:33:46
1凉拌银耳 2凉拌羊儿 3凉拌豆挂 4凉拌素牛排 5凉拌于头条 6凉拌金针菇 7凉拌牛蹄筋 8凉拌大蚕豆 9凉拌面筋 10凉拌海蜇球 11凉拌粉皮 12凉拌海蜇丝 3凉拌麒麟 14凉拌海带丝 15凉拌花生米 16凉拌猪皮冻 17凉拌油皮 18凉拌腐竹 19凉拌羊角丝 20凉拌黑木耳 21凉拌豆精 22凉拌毛肚丝 23凉拌莲藕片 23凉拌蕨根粉 24海白菜
东北爽快凉菜的做法,东北爽快凉菜怎么做好吃
1个问答2018-12-12 00:13:41
1.把所需食材洗净备用 2.拉皮切成条备用 3.黄瓜切细丝备用 4.胡萝卜切丝备用 5.香菜切末 6.蒜切末 7.葱花切小段备用 8.把上述食材全部放入盆里,先放入适量的香油,用筷子搅拌均匀 9.在加入适量的捞汁 10.再加入适量的醋,在翻拌均匀即可 11.一盘爽口的凉菜就做好了
求西餐凉菜花式摆盘
3个问答2019-01-13 08:47:01
上网大众点评一下吧
农村过年都做哪些凉菜
1个问答2018-12-13 01:25:56
我家是东北的 过年都会泡点糖蒜 用冰糖和珍选的捞汁儿泡 简单味道也比较好吃
酒店凉菜有哪些?
1个问答2019-01-11 16:13:22
推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:   1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)   2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)   3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)   4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)   5.芥末拌肚丝(传统菜 猪肚加香菜点缀)   6.水晶猪蹄冻(传统菜)   7.芹段鸡丝(传统菜 鸡年少不了鸡肉)   8.酥海带藕鱼(传统菜 拼盘)   热菜:   1.合家欢乐粥(粳米、大枣、莲子、枸杞、冰糖等熬粥)   2.肉片扒海参(鲁菜经典)   3.炸脆皮双品(萝卜荷、萝卜丸子)   4.百合炒青瓜(百合炒黄瓜)   5.三彩山药片(火腿、蛋糕、木耳炒山药片)   6.红烧大虾段(传统菜)   7.煎炒豆腐盒(豆腐造盒装馅蒸熟后油煎)   8.清蒸鲈鱼(时尚吃法 肉细味纯、刺少)   9.拔丝元宵(传统菜)   10.海鲜全家福(传统菜)   主食:   家庭饺子宴(多种馅心的饺子用煮、煎、炸成)   菜谱简析:   焦老师的菜谱突出了营养饮食、科学饮食的新观念。2004年12月11日中国烹调协会副会长高炳义来潍时很赞赏将潍坊特产青萝卜入馔的做法。爽口萝卜丝,简单易做,甜酸清爽;用萝卜荷代替藕荷让人眼前一亮,萝卜切圆薄片,焯水后夹馅,挂上用淀粉、面粉、泡打粉、少量的花生油和成的糊,炸两遍,酥脆奇香。醒目苦瓜片、百合炒青瓜是两道素菜新秀。凉菜过后每人喝上一碗甜粥,不光是甜,更添一份热乎,这就是家的感觉!   传统菜为主调,迷宗菜凑热闹。哈哈,这一桌五彩斑斓的年夜饭充满了生机,最后来顿饺子宴,肉馅的、素馅的、海鲜馅的饺子一起上,大家来个满堂争辉
东北农村特色小凉菜
1个问答2018-12-13 01:51:26
蒜茄子、腌辣椒、凉拌干豆腐、肉皮冻子 我在老家时的最爱
八大凉菜,你吃过哪些
1个问答2019-01-18 22:34:46
1.老醋花生米、常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老,还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等等 2、卤水拼盘、卤水拼盘是一道汉族传统名菜,属于粤菜或湘菜,顾名思义就是指卤水制品的拼盘,凉菜占了很到的比重,它的特点是卤味纯厚,鲜香可口。 3、糯米藕、桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一 4、凉拌海蜇丝、调入15ml新的米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油和熟芝麻,拌匀即可。在夏季,放入冰箱冷藏20分钟后食用口感更好。 5、拍黄瓜、拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。 6、皮蛋拌豆腐 7、泡椒凤爪、以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱 8、蒜泥白肉、食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。
喝啤酒,配什么凉菜好
1个问答2018-11-11 05:53:11
首选拍黄瓜,
凉菜做法大全带图片
1个问答2018-12-02 15:48:39
主料 胡萝卜 (适量) 紫甘蓝 (适量) 绿甘蓝 (适量) 黄瓜 (适量) 干豆腐 (适量) 细粉丝 (适量) 辅料 猪里脊肉 (适量) 厨具 其它 分类 常见菜式 私房菜 凉菜 秋季食谱 夏季食谱 微辣 拌 廿分钟 简单难度 胡萝卜用水洗净去皮,切成细丝。 干豆腐用开水焯烫一下,然后用冷水冲凉,切成细丝。 黄瓜用水洗净,切成细丝。 紫甘蓝用水洗净,切成细丝。 绿甘蓝用水洗净,切成细丝。 粉丝用水洗净,然后用开水烫软。 猪里脊肉用刀切成细丝,加盐、料酒、水淀粉抓匀,静置10分钟 炒锅加色拉油烧热,加葱姜末炒出香味,倒入煨好的肉丝,加海鲜酱油炒均。 将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中,加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油,戴上一次性手套,把所有的材料用手抓拌均匀。 简单的家常凉菜也可以精彩。
迎宾宴要有 凉菜 热菜 5
1个问答2018-12-02 06:53:12
夏季当然要有开胃凉菜
桌席凉菜和热菜的比例
1个问答2019-01-17 10:56:02
正常家庭喜宴都是6凉8热,6凉里包括海鲜类,望采纳
凉菜菜谱大全带图片如何
1个问答2019-01-14 08:31:02
饮食菜谱 包头菜做法 咸肉菜饭骨头汤

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