宽心面条家常做法,正宗宽心面条怎么做

2018-12-19 11:28:08

2个问答

宽心面条的做法步骤 宽心面条的做法步骤:1 1先把需要的配料装备好,把西红柿用热水烫一下去皮,2个鸡蛋打入碗里备用、切黄瓜、胡萝卜、都要切刀3-5厘米大小备用。 宽心面条的做法步骤:2 2把面条放入锅内,锅里的水是开的,面条放入,这时你用筷子不停的翻动面条,要不就粘连在一起了,7-8分钟,面条好了,放入凉水了,备用。 宽心面条的做法步骤:3 3这时你可以把你切好的黄瓜、胡萝卜、菠菜,在锅里抄一下,因为这样子,更有口感。
宽心面的做法 1.面粉加水和成较硬点得面团,揉光滑后醒半小时。 2.用面杖擀成大片,最好方形,边角料会少些。 3.可像普通手擀面一样叠起切开,我直接用刀划,省事。 4.撒点面粉。 5.束起上下抖抖。 6.抻直放面板晾凉待用。 7.锅内加足量水烧开,放入面条煮七八分钟。 8.用生抽、食醋、蒜末、香菜梗末、香油、芝麻辣酱调汁,倒入面条拌食。

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