鲜面条里加淀粉会让面条变硬吗?

2018-12-04 13:59:09

4个问答

不会,只会不沾
你好,鲜面条加普通淀粉不太合适,可以加点食用盐、筋力源H型,面条筋道耐煮、不断条不混汤,也不会硬芯。
不会。 可自己尝试一下,取少量面条,少量淀粉。。。。

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