何洪记两
「
何洪
「白灼三拼」三拼选
「蜜汁叉
「正斗
拨开
「原蜜
「原汁柱
大部分
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何洪 ( ) 手机扫码 优惠买单
1 条评价 元 口味: . 环境: . 服务: .
更多信息 星级来自业内综合评估
人均: 1 营业时间：
网友评价(17699)
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前 过 ， 作日偶尔逛 古汇发现排队人不多就拿了号进去 。 灼 拼」 拼选了猪润（猪肝）、猪肠、猪肚， 中猪润最好 。如 只想尝 种， 定...... 两年前 过一次，工 日偶尔逛太 汇发 排队 就拿 号 。 猪润（猪肝）、猪肠、猪肚， 猪润最好 。如果只 尝一种，一定 白灼猪润。 家 有用 余 调 ，卖相虽然难看 点，但 道很好。闺蜜 从 有 过 嫩 猪肝，外 粤菜 好像 很少 。 酥」 也 一 叉 酥都小 些，但一份两三 尝尝 正好 。上 时 热烘烘 ，酥皮很脆，叉 几乎 流 状 。 云吞 」 家都 把好货 在最上 薄薄铺一层，何洪 反 道而行之，上 时 惊呼 呢 条，下 有五六 弹牙十足 云吞。 以 出制 时 很 。云吞 汤底一直 越 越好，只 过 有一点点咸，回 吨吨喝水。 叉 肠粉」 实感觉一般般，肠粉 感 错 假，但 香菜 浓 些，总 感觉 普 。 炆 腩」 实也 很 ，75一小份，量 有很少。只 无论从卖相 感，总觉 那 高 ，而且 筋 腩要特色些， 又 有炖 筋。 道 错 ，就 性价 有丢丢低。 -
人均：158元
这家茶餐厅疫情
展开评价 生 红火，等 时间很长，我一直收藏着，今天午餐来这里 卡！
来到这里发 生 一 ，并没有坐 。落座后发 很是闷热有点影响食欲，服务员 是中央......这家茶餐
收起评价 疫情前 红火，等 时间 长， 一直收藏着，今天午餐来这里 卡！
来到这里发觉 一般，并 坐满。落座后发觉 闷热 影响食欲，服务员说 为 央空 ，无法控制。 几样特色菜品， 味 规 矩一 不出彩， 家排名靠前的白切猪润、鱼片双拼，还 “食好 ”做的好。只 红 沙可圈可 ，入口 子酥软红 沙 甜细腻并带 淡淡的陈皮 ，好吃😋！
说 话尝试过 ， 失望，名不符 ，性价 在不高！ -
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人均：110元
🌟叉烧酥杏仁流沙球一绝——何洪
展开评价 👏🏻
因 就 太古汇工作 所以何洪 已 来 好几次 ，可能是第五次来吃 吧哈哈，环境和 可 没有特别突出，不......🌟叉
收起评价 酥杏仁流 球 绝——何洪记👏🏻
因为就在太古汇工作 所以何洪记已经来 几次 ， 能 五次来 ，环境 服务 没 特 突出， 叉 酥 流 球真
「蜜汁叉 酥」
因为 叉 ，但 他们家蜜汁叉 酥真 以诶！推荐‼️ 咸咸 ，外皮口 也特 ，里 全 会腻， 人 人 刚刚
「杏 流 球」
杏仁流 球也 ， 杏仁口 会更 丰富，流 馅料让人忍 住想 二 ！推荐‼️
「干炒 河」
据说测评 家茶餐 要看 河 水平 ， 何洪记 ok， 特 多 爱！然 放 葱蒜豆芽洋葱，配菜也全部 爱 
就 太油 ，稍微 油就 ！
「原汁柱候炆 腩」 腩 他们家招牌， 小份73 ， 确 ，给 腩 也给 筋，还铺 芥 ，就 还 hhh 价 高
「香脆油条肠 (炸两）」「晶莹鲜 饺」 饺 仁肠 都 ， 都 以， 仁 实在也 新鲜，这 评 喜欢
🏻
「状 及 粥」 虎虎 ？没 特 出彩 地方， 觉没 在某 某德喝 及 粥 喝🤔
「上汤广东芥 」
芥 稍微 寡淡，还 以再入 些 配上 腩 汤汁，就刚刚 ，单 贵 建议
🙌🏻 二 以 人 较多， 多写字楼 人来 ，如果想来 话 四 就坐 觉 ，避开人流高峰上菜也会 较快呢 -
人均：137元
下午要
附近办事，搜搜点评滑 这 ，才发现 来是收藏很久的店铺， 体口味 错，偏吃菜和主食更多一些。性 比几乎是没有，但环境 可以。 日12:40 的无需排队～下午要到
收起评价 近办 ，搜搜点评滑到 家，才发 原来是收藏很久 店 ，整 口味还 错，偏 菜和 食更多一些。 价比几乎是 ， 环境还可以。周 12:40到 无需排队～
「白灼双拼」拼 是猪润和鱿鱼。猪润原来就是猪肝！我 人更喜 偏老一些 猪肝， 过还是 错 。鱿鱼 荐， 塑料感。
「原蜜味 烧肠 」之 是 脆虾肠 比较多，第一次 烧 是软乎乎 ，能 是我会更爱脆虾。
「百味 蒸凤爪」还挺 ，唯一一道 槽点 菜品，冲就 ！
「晶莹 虾饺」其实也还 错， 感受到 特 。
「正斗 虾 吞面」 一定要点大份， 为大份也很小…一 人 也 嫌多。 过 里面 面算是我 到过 在最 了。
最 待 「 蛋仔姜虾筒」下 单才跟我说 了，遗憾！ -
人均：180元
私藏多年无可挑剔最符合本人
展开评价 味的 馆
非何洪记莫属， 香港是米其林 星，可惜大陆只有上海才有。
之 上海就非 喜 去他们家的餐厅，虽然 次去，即使工作日都......私藏多年无
收起评价 挑剔最符合本人口味 菜馆
非何洪记莫属， 港是 ， 惜大陆只有 才有。
之前 就非 他们家 餐 ，虽然每次 ，即使工作日 要排队，但是每次 不会让你失望。
尤 是他们家 瘦 粥，搭配细腻 姜丝， 整颗 ， 冬 简 暖人 扉。
另外他家 炒牛河，也不会太油，并 牛 给 非 多， 大份非 值 。
不过他家 「 煎 肠粉」这个我个人不是特别 ，感觉略显油腻，但是不重要 ‼️
光是 瘦 粥已 捕获 我 内 。
「蚝皇鲜竹卷」也很推荐哦～包括 饺，每次 晚 就会被沽清。好希望赶紧开 京来，我 是太 这家店 ！
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本来蛮喜欢
展开评价 店现在有点退 ！
现在人少 基本 用排 ， 水 很快，有点细节 错，冬天 水烫，夏天 水温温 可以大口喝。
「蜜汁叉烧酥」虽然......
收起评价 蛮喜欢 店 在有 退 ！ 在 少 基 上 用排队，茶 上 很快，有 细节 ，冬天茶 ，夏天茶 温温 可以大口 。
「蜜汁叉 酥」虽然 ， 还 ， 酥 位，里 馅 甜度和用 都 我喜欢 。依旧我心 三！
「正斗鲜 云吞 」朋友吃 ，应该 。云吞大小很正宗， 口云吞 口 ， 在外 都以云吞大而标榜简直无语。汤 柴鱼汤，微黄清澈！
「猪润肉丸双拼粥」我 爱居然退 ！我 能接受！猪肝老，而且品质差，里 都 筋筋拉拉 。猪肉丸弹性 差 ，还有过 猪油渣 。粥底还 ， 后 寡 。
「蒜 蒸排骨」量足 难吃，排骨 股肉嗝气 。
「滋润湘 红豆 」有豆壳， 没有 酥很硬。
「原汁柱候炆 腩」 筋很硬， 腩有 老。 道还 老 道加 陈 。
希望能够保持 准吧， 要越 越退 ！- dotSource：
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人均：150元
一直被
展开评价 长队耽误 宗港餐终于让 
⭐️ 推荐「白灼猪肝拼海鱿鱼」真 是第一次 如此鲜嫩 猪肝，一 始朋 点 白灼 怕 不 腥， 说“嗯你点......
收起评价 直被排长 耽误的正宗港 终于让 吃到了
⭐️ 级 级推荐「 灼猪肝拼 鱿 」真的是第 次吃到如此 嫩的猪肝， 开始朋友 的 灼 怕会不会腥， 说“嗯你 了 下你 吃”结果上桌 筷 下去秒打脸，毫无腥 不说 有 爆汁的 感，蘸上配的秘制蘸酱， 的妈呀～简直好吃的要飞起！鱿 也是 吃的 鱿 （现 面多数都是 种）这 拼真是幸福满满
「窝 牛 盖 」
也是 绝，量 大，两 都没吃完， 吃盖 的必 ！将生鸡 与 和 充分拌匀后，入 顺滑 有嚼劲，整 道咸淡适宜，只恨自 问 不够装
「正斗 虾云吞面」 吃碱水面的必 ， 份量不大，有四 虾云吞，虾 大 新 ，棒！- dotSource：
- 喜欢的菜：
- 正斗鲜虾云吞面 白灼猪肝拼海鱿鱼 窝蛋牛肉盖浇饭
