伶笼馆 添加分店

91条评论
星级来自业内综合评估
人均:27元 | 口味:8.0 | 环境:7.9 | 服务:7.6
地址: 思明区 嘉禾路一号复兴世纪大厦105店面(近肯德基) 新景数码港全部店铺

电话: 0592-5159363

特色:

更多信息

营业时间: 08:00 -22:00 修改

分类标签: (4) (4) (3)

  • 29
  • 26
  • 30
  • 5
  • 1
  • 口味: 8.0
  • 环境: 7.9
  • 服务: 7.6

修改时间

取消 保存修改

优惠促销

代金券

¥40 ¥50 已售54

代金券

¥80 ¥100 已售7

推荐菜 环境 价目表

默认点评(91) 全部点评(114) 全部 5星(29) 4星(26) 3星(30) 2星(5) 1星(1)

  • 沁沁的牙不好

    口味:3 环境:2 服务:3 人均:25

    路过感觉装修不错,开放式的厨房,看得见里面的师傅在包煎饺。
    环境宽敞明亮,门口有价位表,性价比挺高的,就决定进来试试~

    特色小笼味道不错,蘸醋和姜丝的话更能去腥提鲜。
    ......

    更多

    路过感觉装修不错,开放式的厨房,看得见里面的师傅在包煎饺。
    环境宽敞明亮,门口有价位表,性价比挺高的,就决定进来试试~

    特色小笼味道不错,蘸醋和姜丝的话更能去腥提鲜。
    皮很薄,汤汁也够丰富鲜美,15块钱一笼有八个,挺好挺好~
    煎饺也不错吃,里面汤汁也很足。
    相比之下生煎貌似不那么惊喜了。
    酒酿圆子很不错,好吃~

    下次来会试试葱油拌面。

    服务态度很好,点多了会热心提醒。
    店家生意不错,看见外卖单子很多~

    收起
    喜欢的菜:
    酒酿圆子 特色小笼包
    沁沁的牙不好的图片 沁沁的牙不好的图片 沁沁的牙不好的图片
    01-23 伶笼馆
  • 狗狗叫大葱

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:0

    重度汤包爱好者又来了~我还特地处理了一下图片足以可见对它的喜爱程度~~一般汤包吃法都是“先开窗,后吸汤”,我喜欢等稍微放凉不烫了之后一下子塞进嘴巴里,汤汁跟肉跟皮一起下肚,鲜香美味无以言表~

    狗狗叫大葱的图片
    03-27 伶笼馆

    查看狗狗叫大葱更多2条评论

  • 瑞小啾

    口味:2 环境:2 服务:1 人均:25

    店面非常的干净,餐具也很用心的选了小青花瓷,还有心形的碗.
    小笼包还算不错,皮不够薄,馅吃起来挺新鲜的...还贴心的配了姜丝.冬天吃姜很不错的说.
    小扁食倒是比小笼包出彩,清......

    更多

    店面非常的干净,餐具也很用心的选了小青花瓷,还有心形的碗.
    小笼包还算不错,皮不够薄,馅吃起来挺新鲜的...还贴心的配了姜丝.冬天吃姜很不错的说.
    小扁食倒是比小笼包出彩,清汤的味道也不错,撒了葱花和胡椒粉提味.
    没有团购的话性价比不高.
    服务员态度不好,问关于团购券的问题非常的不耐烦.
    我们坐下来之后还有别的客人进来,再看他也一副漫不经心的样子.
    吃饭遇到这样的态度很不舒服.白费了店家精心的装修和用心经营.
    希望日后对服务员的培训更加到位一些.

    收起
    餐厅特色:
    一句话描述该店最出彩的地方,比如
    停车信息:
    车停在哪里了,收费么?
    瑞小啾的图片 瑞小啾的图片 瑞小啾的图片
    14-12-09  更新于12-14 20:40 伶笼馆

    查看瑞小啾更多1条评论

  • stonewood

    口味:2 环境:3 服务:2 人均:35

    环境很小清新,吃的还好吧,没有特别地道也还过得去,煎包比较弱。。。

    stonewood的图片 stonewood的图片 stonewood的图片
    03-16  更新于15-03-16 10:54 伶笼馆
  • m1huuu

    口味:4 环境:4 服务:3 人均:35

    小笼包真心赞 皮的口感好
    大混沌皮就不如小笼包 但是料绝对棒
    排骨年糕 年糕不喜欢但是排骨炸的不错 够酥!
    最不喜好烤麸 味道不够正宗

    喜欢的菜:
    特色小笼包
    m1huuu的图片 m1huuu的图片 m1huuu的图片 m1huuu的图片 m1huuu的图片
    02-10 伶笼馆
  • dpuser_15252532244

    口味:4 环境:4 服务:4

    酸辣汤太好喝啦,超喜欢,小笼也不错,点的都很好吃

    dpuser_15252532244的图片 dpuser_15252532244的图片 dpuser_15252532244的图片 dpuser_15252532244的图片
    03-07 伶笼馆 团购点评
  • 寻真JW

    口味:1 环境:2 服务:2 人均:0

    沪式面点店,但味道不是很上海味,而已闽南风味也不怎么合当地,虽服务有点跟不上,但态度还是不错的!

    寻真JW的图片 寻真JW的图片
    02-27 伶笼馆
  • 一路馋

    口味:2 环境:2 服务:2 人均:18

    吃了黄鱼面有点失望,再吃了生煎包更是伤心,不过服务态度良好克服了许多味觉上的不瞒。

    喜欢的菜:
    特色小笼包
    01-05  更新于15-01-05 23:08 伶笼馆
  • 陆一陆一

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:50

    一道正宗的上海特色小食,总会把你到到那种画面:旧时租界外墙的马路,是青苔蔓延的路砖;老洋房糜暗的灯光穿过斑驳的铁窗与磁悬浮列车偶遇……岁月在这里不动声色的吐露着各种......

    更多

    一道正宗的上海特色小食,总会把你到到那种画面:旧时租界外墙的马路,是青苔蔓延的路砖;老洋房糜暗的灯光穿过斑驳的铁窗与磁悬浮列车偶遇……岁月在这里不动声色的吐露着各种芬芳。曾读过这样的文字:上海就是一件旧缎子改的新式旗袍。她身上,传统混合着时髦,俗艳混合着优雅,矜持混合着轻佻!

    今天的上海已是中国乃至世界标志性的大都市,但在众多外地人的记忆深处,总是习惯性的把记忆停留在20世纪三十四年代的日子里。一曲《夜上海》勾勒出了当时的繁华:华灯起车声响歌舞升平!

    上海总是让人存有幻想!

    身处美丽的鹭岛厦门,似乎接触正宗上海小吃的机会并不多。 上海小吃以清淡、鲜美著称,汤包、百叶、油面精 是最受青睐的三件宝。【伶笼馆】为各位食客提供了这样一个去处,号称料理最地道的上海小吃。今年3月15日开张,店面不大,装潢小有情调,位于嘉禾路复兴世纪大厦105店面。老板是个帅气的上海男人,听闻还是大厨级人物,爱美食、开餐馆,人生乐事!

    说到上海小吃,【伶笼馆】的几道我觉得可以推荐。做工精细、外形小巧的【小笼包】,皮薄馅丰;用料考究、裹着马蹄的【红烧狮子头】,软耨适度;去骨去刺、浇撒胡椒的【响油鳝糊】,香滑浓郁;点着葱花、伴着红油的【荠菜抄手】,留恋忘怀;朴实无华、味香料足的【三丝春卷】,外酥里嫩;芡汁均匀、绿白养眼的【荠菜豆腐羹】,清淡鲜甜。

    特色小笼包 (15元/份):小笼包又叫汤包,是到上笼热食的小吃。品尝是有口诀的:轻轻提、慢慢移、先开窗、再吸汤!【伶笼馆】的小笼包汤汁浓郁,肉馅鲜美。可能是大家忙于拍照,错过的最佳的食用时间,感觉包子皮有被风化的嫌疑,稍微有点硬。

    红烧狮子头 (6元/个):必须隆重推荐,二次造访我还会再点。用料精选,软耨适度,马蹄脆口。一口咬下去还有貌似拔丝的赶脚。

    响油鳝糊 (40元/份):这道菜因放置盘中还油泡直冒、滋滋作响而得名。鳝鱼本就美味。口感因烹制方法不同而异,生炒柔而挺,红烧润而腴,熟烂软而嫩,油炸脆而酥。这道菜重油、快炒、旺火!去骨去刺,口感柔软鲜嫩,清香润腴。拌面口感绝佳。

    荠菜大馄饨 、三丝春卷、荠菜豆腐羹 、三鲜烧卖 (6元/3个)也都比较符合我的口味。

    酸辣汤 (10元/份)胡椒粉分量不错,但感觉酸度可以在提高一点点。

    四喜烤麸、凉拌皮蛋豆腐、精品海蜇头对于我味道重了一些;

    排骨年糕 (15元/份)这是一道经典的小吃。品尝了其中的排骨,油中氽熟,色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。

    浙江黄泥螺:你螺一般经腌渍加工后食用,糟醉泥螺味道鲜美,清香脆嫩。品尝的最佳时节是三月。由于酒味浓烈,怕有酒家嫌疑,所以浅尝辄止。

    两份甜汤,【椰浆西米露】软稠度稍过,【黑芝麻汤团】清甜诱人。

    收起
    停车信息:
    停车不是很方便
    喜欢的菜:
    特色小笼包 蟹粉鮮肉小籠包 响油鳝糊
    餐厅特色:
    情侣约会 朋友聚餐 休闲小憩 随便吃吃
    14-06-23 伶笼馆
  • aimcko

    口味:3 环境:3 服务:3

    还可以吧,蟹笼包吃起来跟小笼包没什么差,还好贵。鳝鱼面还不错,就是不知道为什么汤头这么甜。

    04-01  更新于15-04-01 21:11 伶笼馆 团购点评

更多点评(91)

猜你喜欢

  • 精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场

    ¥50 ¥65

    已售3655
  • 伶笼馆

    ¥40 ¥50

    已售54
  • 淮海巷壹号

    ¥98 ¥138

    已售16
  • 精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场

    ¥20 ¥25

    已售255

附近团购 附近商户

  • 精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场 仅售50元,价值65元代金券,全场通用,可叠加,不限时段通用,免费wifi! 精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场

    精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场 仅售50元,价值65元代金券,全场通用,可叠加,不限时段通用,免费wifi!

    ¥50 ¥65

  • 伶笼馆 仅售40元,价值50元代金券,不限时段通用,免费wifi,可累积使用! 伶笼馆

    伶笼馆 仅售40元,价值50元代金券,不限时段通用,免费wifi,可累积使用!

    ¥40 ¥50

  • 淮海巷壹号 仅售98元,价值138元2 3人餐,不限时段通用,免费wifi! 淮海巷壹号

    淮海巷壹号 仅售98元,价值138元2 3人餐,不限时段通用,免费wifi!

    ¥98 ¥138

  • 精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场 仅售20元,价值25元代金券,全场通用,可叠加,不限时段通用,免费wifi! 精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场

    精馔摩尔▪新雅洲▪新食尚美食广场 仅售20元,价值25元代金券,全场通用,可叠加,不限时段通用,免费wifi!

    ¥20 ¥25

  • 伶笼馆 仅售80元,价值100元代金券,不限时段通用,免费wifi,可累积使用! 伶笼馆

    伶笼馆 仅售80元,价值100元代金券,不限时段通用,免费wifi,可累积使用!

    ¥80 ¥100

更多
更多