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味吉兆 bumbu庵 添加分店

16条评论
星级来自业内综合评估
人均:830元 | 口味:6.9 | 环境:7.4 | 服务:7.4
地址: 中央区本町3-6−4B1F

电话: 0081-6-62451055 050-5872-6827(预约专用)

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营业时间: 周二至周六 11:00-15:00(最后点单14:00),17:00-22:00(最后点单20:00);周一休息 修改

营业资质: 暂无

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  • 口味: 6.9
  • 环境: 7.4
  • 服务: 7.4

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环境 价目表

默认点评(16) 全部点评(19)

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  • soleilq

    口味:2 环境:2 服务:2

    听说不能walking就请酒店帮忙订了,反正就在酒店楼下。价格还好不坑爹。味道么只能说一般吧...
    感觉日料好吃的都是平民料理,高档料理除了吃得出原料真好的鱼生,其他都很平淡啊......

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    听说不能walking就请酒店帮忙订了,反正就在酒店楼下。价格还好不坑爹。味道么只能说一般吧...
    感觉日料好吃的都是平民料理,高档料理除了吃得出原料真好的鱼生,其他都很平淡啊!哦,有些菜还咸的没有道理,比如图七那团凉拌水煮包菜。咸到我当场吐出来。
    还有被众人盛赞的日本大米都煮的黏糊糊的,是不是没吃过五常米啊!
    另外装修尤其是桌子实在太随便了,服务的话日本人礼貌当然超出想象,但是茶杯空了,续茶叫了三遍才给倒也是超出想象了...
    这次日本料理拔草之旅的开局不利啊!

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    05-01 味吉兆 bumbu庵 签到点评
  • pocketbob

    口味:3 环境:4 服务:4 人均:583

    ######轮胎######

    这家是味兆吉系列,几家店基本都是轮胎,屌的很

    位置本啶地铁瑞吉酒店那个楼的地下 那个楼叫做garden city,大街上很容易就看见牌子了,顺着楼外侧走到中部......

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    ######轮胎######

    这家是味兆吉系列,几家店基本都是轮胎,屌的很

    位置本啶地铁瑞吉酒店那个楼的地下 那个楼叫做garden city,大街上很容易就看见牌子了,顺着楼外侧走到中部就能看见扶梯,下去就是,其实扶梯就挨着地铁站的7号出口

    因为是这个楼里的餐厅,所以风格也是现代的

    其实这家不需要预约,我虽然预约了,但是门口看菜单的时候人家就跑出来招呼了
    进去后里面也没坐满,地方也是不大,大厅就6张桌子,包间看着不少

    又是一顿怀石
    #先付# 5/5 秋野菜胡麻酸 ,法莲草、生栗子、无花果、芋头、白色的粘稠的末状物,有一点酸味很好吃
    #椀物# 5/5 莲糕 白木耳,这个莲糕的口感不错,汤清淡也好喝,里面撒的香料和不错
    #造里# 4/5 太岛刀鱼,乌贼。味道中规中矩吧,乌贼没什么亮点,太刀鱼是炙烤过的,只有皮微微的烤了一下
    #八寸# 5/5 菊月 6种。器皿漂亮,日月。牛蒡青椒、鱼糕还是年糕(味道甜)、一个白色的球(皮的口感像是土豆还是芋头泥心是奶油)、一种鱼的寿司(挺好吃鱼肉甜中带咸米饭的甜味引出的慢一点)、毛豆(和中国的口感差不多不是日式那种蘸盐没味的)、芝士蛋糕(蛋的口感比较浓),松子菠菜蘑菇木耳萝卜还是什么拌的小菜(很清淡有点芥末味)
    #烧物# 4/5 烧鰤鱼,给的部位看着是侧身靠近尾部,肉很少,也不肥,味道还可以,口感比较干,配的是葡萄拌沙拉酱
    #焚合# 4/5 萝卜,丝瓜,法莲草。很清淡,丝瓜是黄色的?纤维比较多,萝卜特别甜
    #御饭# 5/5 玉米枝豆蒸饭。米有点像糯米那种有一点点黏和甜,极好,配菜是黄瓜咸昆布和小白菜?这个菜比较咸
    #果物#4/5 梨冻。吃着还不错
    #抹茶# 5/5 味道很淡

    总体感觉还不错,就是没有眼前一亮的感觉,有点普通,可能这两天怀石刷多了,加上这个餐也比较便宜
    服务挺好的,上菜非常紧凑,总共不到1h

    还有千万不要找代理来定这家,完全没必要,后悔了

    图多,看请用pc

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    16-09-20  更新于09-20 20:32 味吉兆 bumbu庵
  • 长腿帅蜀黍

    口味:2 环境:3 服务:4 人均:892

    1万2的套餐 加一瓶清酒 10%服务费 九道菜 一个小时 吃完突然开悟 第一 之前认为自己很了解的日本并不是那个日本 第二 男人不到50岁吃不出怀石料理的奥义
    一叫

    长腿帅蜀黍的图片 长腿帅蜀黍的图片
    01-06 味吉兆 bumbu庵
  • 行走的小包子

    口味:3 环境:4 服务:4

    就在酒店楼下,实在走不动了来的,还不错,价钱合理,但是因为没订位,没能坐雅座少了点feel。只有两个套餐选择,一人一个省了选择障碍~

    16-11-18 味吉兆 bumbu庵
  • kwnmk

    口味:4 环境:4 服务:4

    古くは吉兆の流れを汲む味吉兆の3番目のお店ぶんぶ庵は、2015ミシュラン1つ星のお店だけあり、味,雰囲気,接客とも満足のお店です。丁寧に仕込まれたお料理は、見や目も美しく、薄味で絶妙な味付けが、舌をうならせます。

    16-08-02 味吉兆 bumbu庵
  • 泡妖妖

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:829

    住瑞吉酒店,但酒店本身只有一个意大利餐厅,不想吃西餐。酒店就推荐了楼下这家日料,没想到是米其林一星的店,吃完才发现。味道很好,服务也没话说,很棒。

    16-07-13 味吉兆 bumbu庵 签到点评
  • 高大全gookie

    口味:1 环境:4 服务:4 人均:927

    在日本我也吃到快20颗🌟了!这家怎么说,如果要吃环境可以来吃吃,但是论料理本身来说一般。性价比也一般。日本米其林其实不少坑,25000日币一个人还是一般的也是不少的。如果追求味觉摆盘,对食物本身有要求的。这家就别选了!

    04-30 味吉兆 bumbu庵 签到点评
  • wishes312

    口味:3 环境:3 服务:3

    在酒店楼下发现一家米其林一星的怀石料理。一共八道菜,东西都比较精致,摆盘和器皿都很讲究的感觉。但是却缺少了京都小店那种古色古香和亲切用心。

    16-04-13 味吉兆 bumbu庵
  • 13817714171

    口味:4 环境:4 服务:4

    总算不吃牛肉了,六线鱼很肥美,汤特别好喝

    13817714171的图片
    16-04-07 味吉兆 bumbu庵 签到点评
  • 蕃茄米线Kddd

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:580

    在大阪旅行时和朋友入住瑞吉酒店(St Regis),因为刚好赶上朋友过生日,入住的时候就请酒店的工作人员推荐附近比较好的传统料理,被告知酒店地下一层就有一家米其林一星的怀石料......

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    在大阪旅行时和朋友入住瑞吉酒店(St Regis),因为刚好赶上朋友过生日,入住的时候就请酒店的工作人员推荐附近比较好的传统料理,被告知酒店地下一层就有一家米其林一星的怀石料理店。请酒店帮忙预定了这家餐厅,平时一共有三种套餐的价位选择:8000日元/人,12000日元/人和15000日元/人,当天刚好不供应最高档次的,我们最后选择了8000日元每人的套餐。(每人+2000日元可以在包房中用餐。)

    预定的时候提前跟店家说明了我不能吃生鱼片,对方表示没问题,用餐时果然把所有生鱼片和海胆换成了烤和蒸类的海鲜,好开心!当晚用餐的人不是很多,大厅一共就4,5桌的样子,有来谈生意的西装革履的日本商人,也有韩国来的情侣和一个人来用餐的食客。环境非常优雅,服务人员的英文不太好,不过慢慢说都能明白,服务态度非常好,离开店里的时候厨师已经下班,特意跑到门口来送客,很感动。

    盛放甜点的盘子的细节让人默默加分 --- 我是皇家哥本哈根 Royal Copenhagen餐具的忠实粉丝,看到放草莓布丁的盘子上那熟悉花纹忍不住在心里欢呼了起来!

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    16-03-14  更新于03-14 13:13 味吉兆 bumbu庵

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