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肥仔文澳门猪骨煲(南京西路店)
其它1家分店

5522条评论
星级来自业内综合评估
人均:103元 | 口味:8.5 | 环境:7.8 | 服务:7.7
地址: 静安区 南汇路77号(近北京西路)

电话: 021-62536777 021-52737867

特色:

更多信息

营业时间: 11:00—04:30 修改

营业资质: 营业执照

分类标签: (281) (146) (91) (79) (44) (37) (27) (27) (16) (13)

餐厅简介:肥仔文来自澳门,带来了全新的澳门风味美食,每个澳门人所喜爱并津津乐道的“澳门胡椒猪骨煲”。澳门胡椒猪骨煲其汤底是用老母鸡,猪筒骨,猪手,鸡脚和鱼翅骨等精心熬制,再辅以10余种名贵草本,上等白胡椒,以及秘制配料经老火煲制,汤色浑厚浓郁,帮助驱寒祛湿,暖胃舒心。肥仔文的猪骨煲不但可以单点主食,还可以配以生猛海鲜,手打丸滑,四季鲜蔬等入锅同食,令汤底更香浓,味道更鲜美醇正。其香气绕梁三日,余味无穷。 同时本餐厅还有颇具特色的椒盐菜类,啫啫煲仔菜类和正宗的南粤煲仔饭,供食客们选择品尝,定会让您食指大动,流连忘返。 所以肥仔文不仅有正宗的广东、澳门美食,还有优秀的制作团队,厨师均来自澳门和广东。保证了餐厅出品地原汁原味,精良地道。

人民广场店 (3183)

福州路666号华鑫海欣大厦1楼

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  • 口味: 8.5
  • 环境: 7.8
  • 服务: 7.7

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默认点评(5522) 全部点评(5985)

  • 最爱美食_败家女

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:85

    父亲节提前团购了午餐B套208元和预约了座位,准时带上父母到店就餐。不用排队直接上二楼,店家帮我预留了6人座位,坐的很宽敞,父母很满意。
    胡椒猪骨煲(大份):一家三口量......

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    父亲节提前团购了午餐B套208元和预约了座位,准时带上父母到店就餐。不用排队直接上二楼,店家帮我预留了6人座位,坐的很宽敞,父母很满意。
    胡椒猪骨煲(大份):一家三口量有点多,锅内包含猪脚、猪骨、鸡爪、甜玉米、冬瓜等,胡椒味浓郁,初尝有点辣口,猪脚煮的很烂,老人家吃也绝对没问题,父母直夸好吃。
    椒盐九肚鱼:嫩嫩的,个人感觉沾醋口感更佳
    葱油鸡:量足,但鸡肉略老,洋葱偏多,不是常规的香葱葱油鸡
    广东菜心:不推荐,太老了,嚼不动,都是渣
    八味豆腐:团购套餐外添加的,28元,外脆里嫩,推荐。

    餐具:2元/位
    打包盒:方形1元,圆筒形2元
    服务员态度蛮好的,会主动过来添加茶水和换骨碟。

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    喜欢的菜:
    澳门胡椒猪骨煲 八味豆腐
    06-18 肥仔文澳门猪骨煲 团购点评

    查看最爱美食_败家女更多1条评论

  • krisy0206

    口味:3 环境:2 服务:3 人均:180

    躺在收藏夹很久,接着请朋友吃饭的由头,终于拔草!门口就是停车位,还算方便;到的时候已经是晚上22点了,店里很空,因此服务也是有求必应啦。
    大份的胡椒猪肚煲:量很足......

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    躺在收藏夹很久,接着请朋友吃饭的由头,终于拔草!门口就是停车位,还算方便;到的时候已经是晚上22点了,店里很空,因此服务也是有求必应啦。
    大份的胡椒猪肚煲:量很足,里面料好多:猪骨、猪蹄、鸡爪、冬瓜、白萝卜、玉米。汤的确非常鲜美,朋友一连喝了无数碗;
    滑蛋牛肉:蛋非常嫩滑,牛肉很大块;
    椒盐鸭舌头:他家的椒盐类做的都很不错,冷掉了也好吃;
    椒盐九肚鱼:很嫩很嫩,咸淡适中;
    招牌八味豆腐:不知道为撒叫八味,朋友说是不是有八种味道,反正我是没吃出来。不过挺好吃的,一定要趁热吃,外脆里嫩,一口一个;
    鲍汁凤爪:凤爪很大只,炖的很酥烂,味道也够入味;
    葱姜炒花蛤:花蛤个头很大,爆炒的味道也不错,但端上来的时候不是很热了,有点扣分;
    生蚝:12一个,要了半打,这个我没吃,看着还不错;
    小鲍鱼:18一个,同样要了半打,豆豉的感觉有点偏咸;
    虾酱空心菜:虾酱吃到后面觉得咸了,空心菜都是菜杠,没有菜叶啊~~
    马蹄竹蔗水:还不错,不是很甜,蛮爽口的,就是是常温的,如果是冰的就更完美了
    一如我的风格,4个人华丽丽的又点多了,最后买单721,总的来说椒盐类和猪骨煲真心不错,小海鲜类就不推荐了,性价比不高

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    喜欢的菜:
    澳门胡椒猪骨煲 椒盐九肚鱼 椒盐鸭舌 鲍汁凤爪 招牌八味豆腐 甘蔗马蹄水
    06-06 肥仔文澳门猪骨煲
  • 小v囡囡

    口味:2 环境:2 服务:2 人均:80

    昨天跟朋友一起去吃的,因为我们都是DDP,所以特地选的无烟区,有点闷。热疯的节奏。
    去的时候店里空位还蛮多的,后来慢慢地排队的人数也上去了。下面说说食物。
    猪骨......

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    昨天跟朋友一起去吃的,因为我们都是DDP,所以特地选的无烟区,有点闷。热疯的节奏。
    去的时候店里空位还蛮多的,后来慢慢地排队的人数也上去了。下面说说食物。
    猪骨煲4个人点了小份的,正好吃完。汤里面胡椒味挺重的,鲜辣粉也应该放了不少,汤是蛮浓的,但不像捞王那种白白的,这个是黄黄的,玉米很好吃,冬瓜才4块,少了点,味道是不错。猪手差不多3块,猪骨4块,爪子4个,爪子超大一个。只能说一般般不能说特别惊艳。
    椒盐九肚鱼,因为朋友不能吃辣,全程都是不辣的,个人觉得微辣的也许会好点,鱼很嫩,好吃。
    椒盐鸭舌,朋友最爱 说超级好吃。
    招牌八味豆腐,这个好吃的呀 外面脆脆的,里面真心嫩,他不是臭豆腐,就是一般的嫩豆腐,搭配辣酱油,绝逼的嗲!
    榄菜肉碎四季豆,这个稍微咸了点,为了这个特地叫了肥仔文炒饭,结果菜都吃完了 饭还没来。催了3.4次才上,那个饭说句心里话还不如扬州炒饭,盐都没炒开,吃了一口咸的我喝了一杯白水。还有就是饭很油,对于DDP的我们来说,太油腻了 吃完就马上想吐的感觉。
    总体而言,还行,不算惊艳,但是价格是蛮实惠的。吃了这些一共290。

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    喜欢的菜:
    椒盐九肚鱼
    餐厅特色:
    可以刷卡 供应夜宵 有无烟区 朋友聚餐
    小v囡囡的图片 小v囡囡的图片 小v囡囡的图片 小v囡囡的图片 小v囡囡的图片
    06-17 肥仔文澳门猪骨煲
  • 乱跑的牛儿

    口味:4 环境:4 服务:4

    想吃粤菜,于是下午就到南汇路来了。靠近南京西路,交通还是很方便的,周围有继光香香鸡和一点点。
    一共有2楼,没有预约,不需要等太久。有分为吸烟区和无烟区。去的时候正......

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    想吃粤菜,于是下午就到南汇路来了。靠近南京西路,交通还是很方便的,周围有继光香香鸡和一点点。
    一共有2楼,没有预约,不需要等太久。有分为吸烟区和无烟区。去的时候正好楼下最后一个无烟区被我们承包了。2楼是结账以及上厕所的地方。楼下则适合多人合座。
    点了猪骨汤,味道浓郁,里面有猪骨以及玉米冬瓜,还点了娃娃菜,放里面很嫩。除了汤底外,还点了沙姜鸡,椒盐鸭舌以及干煸四季豆炸猪排和煲仔饭。沙姜鸡很嫩,入口鸡滑,椒盐鸭舌是超乎我的认知,非常脆爽,炸猪排里面还包有培根或者黑椒牛肉,做法精致。值得吃肉一族尝试。
    饮料点了山楂和金橘。山楂的偏甜,金橘偏酸,个人觉得后者入味。
    4个人吃掉490多,付款时候可以用招行的app以及大众的支付,不过首次支付不减免,现金券要下次才能使用。
    wifi可以使用,每次30分钟,但是连接的很慢,还是用自己的爽快。
    总的来说,很好吃的一顿。

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    乱跑的牛儿的图片 乱跑的牛儿的图片 乱跑的牛儿的图片 乱跑的牛儿的图片
    06-25 肥仔文澳门猪骨煲
  • 零泥落雪

    口味:3 环境:2 服务:0

    提前一周定好的 在公司附近的这家店 为了部门聚餐 还好先让我先行去占座 一开始把客户定位时留的姓搞错害得一顿确定 然后明明是九人位却给安排了一个......

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    提前一周定好的 在公司附近的这家店 为了部门聚餐 还好先让我先行去占座 一开始把客户定位时留的姓搞错害得一顿确定 然后明明是九人位却给安排了一个如下图所示的桌子 一面放三个小板凳让我们挤一下 叫了他们那个梳着小辫子头流里流气的领班来要求换位结果一副很敷衍 很欠揍的表情 说这个位置以前12个人也坐过 我真想甩他一脸它们家的猪仔汤 那请问我们提前一周定位的意义何在 于是我说如果他挤得下我们就要这个位置 在我强烈要求下 这个长相态度都很屌丝和欠揍的小辫子领班帮我们欢了另外一个圆台面 说实话 菜色还算可以 胡椒猪仔煲也蛮够味 满满骨胶原的样子 别的菜也都味道不错 但是还没有好吃到我能忽略这个服务的程度 环境很嘈杂也就算了关键那个死人脸小辫子头男领班我再也不想看见 最后结账的时候说可以用点评网买单可以有25元优惠券以后来用 我们一致说那就算了 这次吃好一次性生意 再也不会来 希望那个一脸衰相的小辫子男领班记住你所谓嘴上的一切为客户不是你这幅嘴脸的 你家的菜色还不至于让你这么嚣张 这样的店感觉也就是只能火一阵 人家吃腻了后马上要被淘汰了

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    06-08 肥仔文澳门猪骨煲
  • 澈木木

    口味:2 环境:3 服务:3

    哎之前吃过一次,觉得真的不错。这次来总是有点小失望,其实不能说口味不好,只是不适合我,相对上次点的这次的菜都重口味了点,鸭舌啊,掌中宝啊,小炒皇,关键小炒皇里的腌制......

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    哎之前吃过一次,觉得真的不错。这次来总是有点小失望,其实不能说口味不好,只是不适合我,相对上次点的这次的菜都重口味了点,鸭舌啊,掌中宝啊,小炒皇,关键小炒皇里的腌制类真的咸,并且其他菜也浓油赤酱,所以再喝猪骨煲的黑胡椒味又浓,完成我越吃越咸,越吃越想喝水,最后大部分都打包了。所以点菜的话大家还是点清淡点的,用料很好,花蛤什么都很新鲜,唯一吃了的也就花蛤了,一顿胡乱点下来想大众点评买单,结果活动是满300才送了25的优惠,还要下次才能用,我真是想骂人也不知道怎么骂!!!
    服务依旧还算可以有需要都会合理满足,环境还是港式特色的平民小店的样子挺干净就是空间有点窄,开火会热气妖娆,洞天暖和!

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    澈木木的图片 澈木木的图片 澈木木的图片 澈木木的图片
    06-15 肥仔文澳门猪骨煲

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  • kk_yang

    口味:4 环境:4 服务:4

    和家人過端午節,沒有預約的話就要早一點到店了…
    我們一行6人5點到店的,已經有8成的入座率…
    豬骨煲一定要點的,人多來個大份128元…湯頭還是鮮甜濃郁,豬骨煲裡面......

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    和家人過端午節,沒有預約的話就要早一點到店了…
    我們一行6人5點到店的,已經有8成的入座率…
    豬骨煲一定要點的,人多來個大份128元…湯頭還是鮮甜濃郁,豬骨煲裡面有筒骨、雞爪和豬爪…所以湯裡面滿滿的膠原蛋白…添加白胡椒粉去腥提香…
    小炒皇是韭菜花和魷魚須加XO醬猛火快炒…現在這個季節韭菜花是最嫩口的…
    沙薑雞很嫩口,沙姜很嫩…和豉油雞和香妃雞有完全不同的口感…
    鹹魚雞粒茄子煲,大茄子改刀成條狀,加入鹹魚粒和雞粒,應該還有鮑汁的味道…茄子軟糯吸收了其他材料的香味,非常下飯…臘味煲仔飯也要大份68元,煲仔飯一定要干爾不柴,有明顯的鍋巴…臘味新鮮有臘味的特殊香味…最後淋上特殊的醬汁,可以吃上一大碗…

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    06-10 肥仔文澳门猪骨煲

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  • ann_1

    口味:3 环境:3 服务:3

    中午出来聚餐,同事提议这家,有午市套餐价钱还是比较实惠的。店在南京西路这里的小马路上,梅陇镇这边,中午饭点四周都是吃饭的很是热闹,一楼看着不大其实到了两楼别有洞天,......

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    中午出来聚餐,同事提议这家,有午市套餐价钱还是比较实惠的。店在南京西路这里的小马路上,梅陇镇这边,中午饭点四周都是吃饭的很是热闹,一楼看着不大其实到了两楼别有洞天,同事熟门熟路说两楼环境好我们就上去了,果然透明顶棚看着觉得很敞亮。不同于一般猪肚鸡火锅,这个猪骨煲更像是个汤锅,汤汁很浓郁,大块猪骨和鸡一起炖煮味道还是很鲜美滴,就是感觉到有点腻,不如猪肚鸡清爽。八味豆腐和生菜蛮好吃的,咖喱猪排煲里的猪排量很敦实,最后上来的煲仔饭有惊艳,锅巴超香脆,腊味的量也很足,就是里面和鸡太咸了点,香肠等等倒是正好。服务员很勤快,态度也很好。

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    06-18 肥仔文澳门猪骨煲 签到点评
  • 水馒头

    口味:4 环境:4 服务:4

    同事推荐前去拔草的,由于离单位有点距离,中午就做12号线过去了,下来走5分钟还算比较方便的,开车的话中午门口有空车位,不过时间算起来肯定没地铁快。

    地方还是蛮......

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    同事推荐前去拔草的,由于离单位有点距离,中午就做12号线过去了,下来走5分钟还算比较方便的,开车的话中午门口有空车位,不过时间算起来肯定没地铁快。

    地方还是蛮好找的,一楼是无烟区,二楼是吸烟区,头顶是个玻璃顶,环境更好点,有点吃露天排挡的感觉。

    用了大众点评的208午市套餐,升级了猪骨堡,加了一份大份的煲仔饭,5个人吃绰绰有余,性价比很好。

    猪骨煲的料很足,有猪骨 猪脚 鸡爪,汤头很浓稠,蛮鲜的;咖喱猪排,猪肉很嫩,量也很多,咖喱烧的很入味,给予好评;煲仔饭个人很喜欢,这家店的腊味的量不错,个人觉得比捞王的稍微好点;奶茶一大壶,很浓,不过香精的味道有点点多。

    中午过来吃中饭的白领蛮多的,入座率有80%+,生意还是很好的,店里也有午市套餐,和大众点评的差不多。

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    06-20  更新于16-06-20 17:41 肥仔文澳门猪骨煲 签到点评
  • MISSLENA要减肥

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:100

    虽然大晚上的但还是客满的样子,人好多,有老司机带队吃起来就是直奔主题的哈,菜量也可以,三个人吃不完。
    #胡椒猪骨煲# 汤汁非常浓,胡椒味也很重,多喝感觉挺辣的......

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    虽然大晚上的但还是客满的样子,人好多,有老司机带队吃起来就是直奔主题的哈,菜量也可以,三个人吃不完。
    #胡椒猪骨煲# 汤汁非常浓,胡椒味也很重,多喝感觉挺辣的,食材有大骨头,猪脚,鸡爪,冬瓜,玉米等…感觉喜欢的人喝起来一定好爽,都是胶原蛋白高蛋白的…玉米甜甜的也挺好吃,好像也可以当火锅涮别的吃
    其他记不得名字,一起点评下,沙姜鸡的话满嫩的,类似于蒜泥白斩鸡?椒盐掌中宝可以当零食一样,一口接一个吃着玩,泰式猪颈肉放凉感觉有点硬,不知道是猪颈肉本身调味的辣还是蘸酱的啦,总之辣的后劲好足,还有个类似上汤娃娃菜,但是加了蛋和皮蛋,比较清口。

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    06-05 肥仔文澳门猪骨煲

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