肥仔文澳门猪骨煲(南京西路店) 其它1家分店

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星级来自业内综合评估
人均:97元 | 口味:8.5 | 环境:7.8 | 服务:7.7
地址: 静安区 南汇路77号(近北京西路)

电话: 021-62536777 021-52737867

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营业时间: 11:00—04:30 修改

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人民广场店 (1174)

福州路666号华鑫海欣大厦1楼

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  • 爱幻想的落叶

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:175

    又是一次同事聚会,这家店人气还蛮旺的,有上下二层,进去的时候基本都坐满了,店里的环境还蛮干净的,但是有点夜排档的感觉,很热闹,吃好吃的最好是人多,可以吃到很多菜,哈......

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    又是一次同事聚会,这家店人气还蛮旺的,有上下二层,进去的时候基本都坐满了,店里的环境还蛮干净的,但是有点夜排档的感觉,很热闹,吃好吃的最好是人多,可以吃到很多菜,哈哈,这里的椒盐菜都做得蛮不错的,推荐几个我认为味道不错的菜品。
    澳门胡椒猪骨煲:很大一盆,里面的料还蛮足的,有猪肉,鸡爪,猪骨,玉米,冬瓜,萝卜,汤很鲜但是有点咸,后来加了一点水后就还好一点,荤素搭配,营养又健康,哈哈
    腊味煲仔饭:点的大份的,上面铺了一层腊味,有咸鸡,腊肉,香肠,饭软硬适中,吃起来很香
    椒盐鸭舌:相对于价格来说,量有点少,不过味道不错,适合做下酒菜,鸭舌的个头还蛮大的
    椒盐牛蛙:这个量是真心少了,没几口就被瓜分完了,牛蛙很嫩,搭配上椒盐的味道,吃口很香
    咖喱牛筋腩:咖喱味道不错,奶油味不是很重,里面的牛肉很嫩,但是量有点少,咖喱还可以伴腊肉饭吃,味道蛮好的
    招牌鸳鸯炸猪排:这个惊艳到我,和普通的猪排有点不一样,里面的猪肉是咖色的,搭配上酱料和色拉酱,外脆里嫩,味道很不错
    清炒蛤蜊:味道很鲜,洗得还蛮干净的没有吃到沙子,但是肉都掉下来了,感觉盘子里都是空壳,哈哈
    海蜇手撕鸡:这个对本人而言有点辣了,但据同事说味道还蛮不错的,海蜇很脆,吃起来口感很好,里面的鸡也很鲜嫩
    生蚝刺身:点了三个,还蛮大一只的,很新鲜
    盐焗濑尿虾和盐焗青蟹:海鲜都蛮新鲜的,所以肉质都很有弹性厚实,而且吃起来带点甜甜的味道,濑尿虾一下子就被吃完了,还追加了一盘
    其他菜外道都还不错,但是饮料不怎么好喝,金桔茶太腻了,后来加了很多冰块才好点
    总体而言,价格有点小贵,但是味道做的不错

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    喜欢的菜:
    椒盐牛蛙 盐焗青蟹 椒盐鸭舌 腊味煲仔饭 咖喱牛筋腩 澳门胡椒猪骨煲 招牌鸳鸯炸猪排 濑尿虾
    餐厅特色:
    可以刷卡 无线上网
    爱幻想的落叶的图片 爱幻想的落叶的图片 爱幻想的落叶的图片 爱幻想的落叶的图片 爱幻想的落叶的图片
    07-04 肥仔文澳门猪骨煲
  • carolinewy

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:100

    收藏了好久,终于来拔草~
     第一次去是周日中午,无须排队,上二楼雅座,玻璃屋顶,感觉棒棒哒!
     点了#澳门胡椒猪骨煲# 超大一盆有木有,母女两个人完全招架不住。有凤爪,猪......

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    收藏了好久,终于来拔草~
     第一次去是周日中午,无须排队,上二楼雅座,玻璃屋顶,感觉棒棒哒!
     点了#澳门胡椒猪骨煲# 超大一盆有木有,母女两个人完全招架不住。有凤爪,猪骨,玉米和菌菇,汤头是白胡椒调味的,去腥又鲜美,胶原蛋白滚滚来,别的桌都是4人以上享用,吃完首轮原料,再涮自选辅料,跟火锅似的,可咱娘两还点了别的菜,只能望锅兴叹了!
     #腊味煲仔饭# 有小份和大份两种,小份差不多就是平时吃的小锅,够两人实用,大份超大锅的,够4-6人分享。好的煲仔饭是先用油刷锅内壁,锅烧热之后才烹煮饭,这样既能有锅巴,又不会粘锅,他们家做到了,其次是好的米,以及上等的腊肠。
     #椒盐九肚鱼# 这个不错,一般九肚鱼都炸的太嫩,总感觉不熟,或者肉质太烂,但他们家的九肚鱼还挺新鲜,肉质嫩而不散,椒盐洒的刚刚好!
     #椒盐香芋片# 这个和九肚鱼的烧法如出一辙,只是换成了“薯片”,吃不出香芋味!
     #鱼头煲# 还不错,麻麻最爱生啫的,重口味,不过吃完回口咸,要喝水的撒~
     #咖喱牛筋腩# 灰常好吃,牛筋特别劲道,牛肉特别酥嫩,而且肉量很大,土豆真心只是陪衬,没有抢镜,咖喱汁调的刚刚好,奶味十足,连彩椒都特别好吃呢。
     第二次是周六晚上去的,五点半手机排队取号,结果30桌排了一个多小时,店内和门口等位的人群那叫一个多,而且晚上一楼的灯光特别昏暗也略显压抑,感觉还是中午去好~

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    喜欢的菜:
    澳门胡椒猪骨煲 腊味煲仔饭 椒盐九肚鱼 煲仔饭 鱼头煲
    carolinewy的图片 carolinewy的图片 carolinewy的图片 carolinewy的图片 carolinewy的图片
    06-14  更新于15-06-14 21:56 肥仔文澳门猪骨煲
  • 其实就是西瓜

    口味:2 环境:1 服务:1

    这家都开出分店了,才想到要去,本意是怕开门起蓬头,要排队,所以等开了分店再去,结果还是要排队,拿个号,要等10桌,好在当中放弃的不少,号跳得快,等了15分钟就坐下了。

    1......

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    这家都开出分店了,才想到要去,本意是怕开门起蓬头,要排队,所以等开了分店再去,结果还是要排队,拿个号,要等10桌,好在当中放弃的不少,号跳得快,等了15分钟就坐下了。

    1楼环境稍差,有些压抑,去二楼厕所,感觉楼上宽敞好多,玻璃顶舒服不少。

    胡椒猪骨煲,不错,大块猪骨、猪爪、鸡爪若干,萝卜冬瓜,汤头浓厚,不过上桌的时候鸡爪猪脚还不够酥软,要再炖一会,会有很多沫,要自己批,捞王这点很好,服务员会主动来去沫;
    葱油鸡,香葱、洋葱双料,柔嫩皮滑料香,半只鸡风卷残云;
    椒盐鸭舌,鸭舌外面粉裹的有些厚,椒盐味倒还不错;
    椒盐濑尿虾,现在应该是吃濑尿虾的季节吧,不过这里的虾都没有膏,肉质弹性也一般,88元一份不如外头大排档;
    辣炒蛏子,蛏子壳多肉少,味道尚可;
    煲仔饭,这个点个赞,饭焦多多,又香又脆。

    开到凌晨4点,吃个宵夜倒是不错的选择,看看菜单还有好多想吃的,快点开到虹桥来吧。

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    其实就是西瓜的图片 其实就是西瓜的图片 其实就是西瓜的图片 其实就是西瓜的图片 其实就是西瓜的图片
    06-03 肥仔文澳门猪骨煲
  • 不吃葱花教教主

    口味:3 环境:2 服务:2

    常去梅龙镇逛吃,很早就注意到这家店了,之前并没觉得生意有那么火爆的,突然有一天就那么火了。约莫七点多到的,等了半小时左右顺利排到,落座的环境比较特别简谱,但是去惯了......

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    常去梅龙镇逛吃,很早就注意到这家店了,之前并没觉得生意有那么火爆的,突然有一天就那么火了。约莫七点多到的,等了半小时左右顺利排到,落座的环境比较特别简谱,但是去惯了那些糊里花哨的店,反而比较喜欢这样简单又有些特色的装修。两个人想要多吃一些品种无奈点多了又吃不下,按照惯例点了招牌的猪骨煲,虾酱空心菜,XO酱海鲜出前一丁,鲍汁凤爪,椒盐懒尿虾,港奶,冰红茶,只能说实在是点多到吃不掉。
        澳门胡椒猪骨煲,头汤偏辛辣,前几天刚吃了猪肚鸡,相比较下来,猪肚鸡的汤头偏甜,不过这家的汤还是比较醇厚的,里面有大约6,7块大骨、猪脚,3,4个鸡脚(就是鲍汁凤爪里的那种),冬瓜,甜玉米,萝卜等,冬瓜到最后炖烂了,吸饱了汤汁,本想吃萝卜的,可惜最后也没炖酥烂,吃完猪骨煲其实感觉都饱了。
       虾酱空心菜,空心菜不知道为毛都是枝,叶子几乎没看见,这个觉得一般,虾酱味比较淡瘪瘪,空心菜挺硬的,也不嫩。
       XO酱海鲜炒出前一丁,推荐给喜欢出前一丁的小伙伴们,微辣的调调配上抄的喷香的出前一丁,口感棒棒哒,里面还有鱿鱼须,蟹肉棒,虾仁,韭黄等配菜。
       鲍汁凤爪,初尝觉得味道有点奇怪,不知道是不是用酒腌制过的呢?凤爪是整只有嚼劲的那种,不是茶餐厅豆豉味酥烂口的,所以喜好还是看个人的啦,凤爪一盘有7,8个吧貌似
       懒尿虾大推荐,椒盐味,好好吃,表层铺了一层香脆的是油炸的大蒜沫沫吗?和小伙伴研究了半天,也不知道是什么,不过好吃就是了,也不枉剥虾壳的时候被刺了两下。

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    不吃葱花教教主的图片 不吃葱花教教主的图片 不吃葱花教教主的图片 不吃葱花教教主的图片 不吃葱花教教主的图片
    05-26 肥仔文澳门猪骨煲
  • 蜜蜜挞

    口味:3 环境:0 服务:2

    招牌猪骨煲和上海的脚爪汤比胜在味道浓郁还带有强烈的胡椒味,所以第一口很惊艳,冷掉后表面会飘起一层棕色的浮油,不知道是不是没弄干净的关系,ps猪脚的毛没处理干净,看着有......

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    招牌猪骨煲和上海的脚爪汤比胜在味道浓郁还带有强烈的胡椒味,所以第一口很惊艳,冷掉后表面会飘起一层棕色的浮油,不知道是不是没弄干净的关系,ps猪脚的毛没处理干净,看着有点惊悚,沙发上也有前面客人留下的油渍,地面油腻不堪,感觉店家在卫生这块做得还不够到位。
    椒盐鸭舌和九肚鱼难以取舍,索性都点。九肚鱼说白就是上海人常吃的“龙头考”,他家采取外面用面粉包裹的方式煎至两面金黄,一口下去有微微的汁水溢出,鱼肉外酥里嫩。
    鸭舌一直很喜欢,椒盐味的倒是第一次尝试,相对九肚鱼鸭舌炸的更为酥脆,就是量有点少。
    煲仔饭一般,这种水平的别家也吃得到。

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    06-02 肥仔文澳门猪骨煲
  • 丢丢是猪不是熊

    口味:3 环境:2 服务:2

    朋友请客来的,据说平时要排队很久,人气挺旺~刚进来觉得空调巨冷无比,后来猪骨煲上来以后就热气腾腾了~三个人点的也是小锅,足够~汤非常鲜,骨头感觉一般哦~其他的几个推荐炒菜味道都非常不错~椒盐九肚鱼,好嫩,推荐沾醋吃哦;椒盐鸭舌,不老,很入味;但是个人不是很稀饭虾酱空心菜哦,感觉有点腥的味道~总体还是值得去嗒~

    喜欢的菜:
    椒盐九肚鱼 椒盐鸭舌 澳门胡椒猪骨煲
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    06-27 肥仔文澳门猪骨煲
  • oeli

    口味:2 环境:2 服务:2 人均:90

    味道小失望,所以价格就略显小贵了。
    猪骨煲--- 有骨头、咸猪脚和超大鸡爪, 汤非常的浓, 所以需要放很多的胡椒才能去掉肉腥气,汤也就鲜过头了。再说说里面的的猪脚和鸡爪,......

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    味道小失望,所以价格就略显小贵了。
    猪骨煲--- 有骨头、咸猪脚和超大鸡爪, 汤非常的浓, 所以需要放很多的胡椒才能去掉肉腥气,汤也就鲜过头了。再说说里面的的猪脚和鸡爪,个人觉得煮得还不够烂,精咬上去还是脆的,建议点些东西先涮,猪脚和鸡爪都留到最后吃,一个小时炖下来更好吃。
    咸鱼鸡粒茄子煲---鸡粒茄子煲这个名字更适合,我只在吃到最后最底下的茄子时才吃出了点咸鱼味。味道还是不错的,只是汁水稍许多了点。
    八味豆腐---实在想不通为什么这个是特色菜,只是因为它是沾辣酱油吃的?

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    07-04 肥仔文澳门猪骨煲
  • _Hello_Jenny_

    口味:3 环境:1 服务:1 人均:100

    超级超级好吃
    特地早点赶过去 有幸坐到了位子 等我们坐下来不久 外面就开始排队了

    在来这里之前 居然做梦做到我把所有椒盐产品都点了一遍 哈哈疯了!
    澳门猪骨煲很好吃 里面......

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    超级超级好吃
    特地早点赶过去 有幸坐到了位子 等我们坐下来不久 外面就开始排队了

    在来这里之前 居然做梦做到我把所有椒盐产品都点了一遍 哈哈疯了!
    澳门猪骨煲很好吃 里面还有大猪蹄和玉米 味道很好 适合冬天来吃 汤喝上一碗 整个人都暖暖的
    椒盐鸭舌点了盘 太香了 美味啊! 以后真的要把椒盐菜都点上一遍!

    八味豆腐没想象中那么好吃
    腊味煲仔饭不错 没有到很惊艳的地步

    吃饭的时候 旁边坐了一桌50后的阿姨妈妈 很喜欢听她们叽叽喳喳
    下次我和闺蜜要带两个外婆过来一起叽叽喳喳

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    喜欢的菜:
    椒盐鸭舌 腊味煲仔饭 澳门胡椒猪骨煲
    _Hello_Jenny_的图片 _Hello_Jenny_的图片 _Hello_Jenny_的图片 _Hello_Jenny_的图片 _Hello_Jenny_的图片
    05-14 肥仔文澳门猪骨煲
  • Celinefyw

    口味:4 环境:3 服务:4

    猪骨煲量很足,小份四五个人吃也没问题,芝士墨鱼丸很Q很有弹性,不过我更希望单个标价的卖,腊味煲仔饭也很香,目测肯定放了猪油,港式奶茶味道不太一样,既不是传统的那种茶味......

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    猪骨煲量很足,小份四五个人吃也没问题,芝士墨鱼丸很Q很有弹性,不过我更希望单个标价的卖,腊味煲仔饭也很香,目测肯定放了猪油,港式奶茶味道不太一样,既不是传统的那种茶味很浓像是米芝莲,也不是奶味特别重的,总之蛮好喝的,碰上了个服务态度不错的女生,吃的很是愉快,缺点是灯光昏暗,桌边又没有摁铃,叫服务员不太方便,车位也不多,还是停在隔壁伊势丹比较好

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    05-26 肥仔文澳门猪骨煲
  • LYNNFONGLW

    口味:2 环境:2 服务:2 人均:100

    也不是第一次去了,其它的菜也吃了个遍。这次除了平时必点的九肚鱼,一直是我的爱。其实招牌的锅我一直觉得味道一般般,也没什么特别的。然后也和平时一样要了鸭舌,不过这个我不怎么喜欢,味道对我来说太普通了,和本帮菜馆的菜味道一样,当然喜欢这个菜系的会觉得比较好吃啦。嘿嘿。点了豆豉扇贝,味道淡,沾了酱油才能觉得有点味道。

    喜欢的菜:
    椒盐九肚鱼
    LYNNFONGLW的图片 LYNNFONGLW的图片 LYNNFONGLW的图片 LYNNFONGLW的图片 LYNNFONGLW的图片
    06-29 肥仔文澳门猪骨煲

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