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肥仔文澳门猪骨煲(南京西路店)
其它1家分店

5149条评论
星级来自业内综合评估
人均:104元 | 口味:8.5 | 环境:7.7 | 服务:7.6
地址: 静安区 南汇路77号(近北京西路)

电话: 021-52737867 021-62536777

特色:

更多信息

营业时间: 11:00—04:30 修改

营业资质: 营业执照

分类标签: (280) (147) (91) (78) (44) (37) (27) (27) (16) (13)

餐厅简介:肥仔文来自澳门,带来了全新的澳门风味美食,每个澳门人所喜爱并津津乐道的“澳门胡椒猪骨煲”。澳门胡椒猪骨煲其汤底是用老母鸡,猪筒骨,猪手,鸡脚和鱼翅骨等精心熬制,再辅以10余种名贵草本,上等白胡椒,以及秘制配料经老火煲制,汤色浑厚浓郁,帮助驱寒祛湿,暖胃舒心。肥仔文的猪骨煲不但可以单点主食,还可以配以生猛海鲜,手打丸滑,四季鲜蔬等入锅同食,令汤底更香浓,味道更鲜美醇正。其香气绕梁三日,余味无穷。 同时本餐厅还有颇具特色的椒盐菜类,啫啫煲仔菜类和正宗的南粤煲仔饭,供食客们选择品尝,定会让您食指大动,流连忘返。 所以肥仔文不仅有正宗的广东、澳门美食,还有优秀的制作团队,厨师均来自澳门和广东。保证了餐厅出品地原汁原味,精良地道。

人民广场店 (2827)

福州路666号华鑫海欣大厦1楼

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  • 口味: 8.5
  • 环境: 7.7
  • 服务: 7.6

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默认点评(5149) 全部点评(5557)

  • 彼岸之澄

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:90

    和闺蜜一起做好头发吃晚饭。提前网上预订好的位置。
    人气蛮旺的,晚上8点还有人在等位。
    靠近南京西路吴江路方向,2号线南京西路地铁下来走走10分钟左右吧。
    这......

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    和闺蜜一起做好头发吃晚饭。提前网上预订好的位置。
    人气蛮旺的,晚上8点还有人在等位。
    靠近南京西路吴江路方向,2号线南京西路地铁下来走走10分钟左右吧。
    这家主要经营猪骨煲。点了小煲。和之前吃过的不一样的是,这里的食材要自己慢慢煮的。
    本来就很饿,后来等的要昏掉。
    猪骨煲里有大块的猪骨 鸡脚 玉米等等,胡椒味很重,还蛮喜欢喝这个汤的。很香浓。
    八味豆腐蛮好吃的。豆腐炸的外酥里嫩的,一咬一泡水的感觉。蘸着调味酱料吃,一口一个吃了不少。
    煲仔饭失败,没有锅巴的煲仔饭怎么能叫煲仔饭呢。虽然料蛮多的,但是味道真心一般。
    杨枝甘露是后来店里送的。因为有个毛手毛脚的服务员把打碎的玻璃碎片溅到朋友脚上,还好没受伤。
    10几块钱的原价也很便宜。椰浆有点淡,冰冰凉凉的。
    环境装修的很有老澳门的感觉,招牌菜的海报随处可见。
    买单下来算上团购人均90左右。

    收起
    喜欢的菜:
    八味豆腐 猪骨煲
    餐厅特色:
    随便吃吃 可以刷卡 朋友聚餐 无线上网
    04-22 肥仔文澳门猪骨煲
  • 动感皮皮狗

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:90

    178元的团购其实不买也行,因为店里午餐的时候,本来就是建议138,178的套餐来点啦,用套餐形式真的蛮划算的。

    猪骨煲好大一锅,一半猪蹄一般是肉骨,吃起来都是大快......

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    178元的团购其实不买也行,因为店里午餐的时候,本来就是建议138,178的套餐来点啦,用套餐形式真的蛮划算的。

    猪骨煲好大一锅,一半猪蹄一般是肉骨,吃起来都是大快朵颐的感觉。汤头的话很鲜,不建议空口喝,但是可以在米饭上淋一点。猪骨煲里面的冬瓜不错,很快就熟了,而且很入味。但是萝卜可能是因为切得太大块了,一直硬硬的没烧透,萝卜用片片更好吧。

    其他菜的话,选了套餐里的葱油鸡,看着你也没人推荐,其实蛮不错的。葱油鸡本味淡淡的,而且肉质很嫩,浇上特别的小洋葱,香气扑鼻。个人感觉甚至不亚于博多新记的沙姜鸡了。

    菠萝古老肉也不错,也是套餐里面可以选择的,因此无需单点啦。
    就是蔬菜的话,实在是太油腻了,炒素菜请少放油啊,否则这一顿饭热量嘚多少啊。

    最后,套餐之外,还特别点了一个煲仔饭。这么多网友的推荐果然没错,这家的煲仔饭锅巴真的很香脆,腊肠的滋味也是熏香加上一点点淡淡的甜味,很喜欢。

    虽然对于2个人来说,分量有点大,但是总的来说,还是很划算。三四个人来这里聚餐的话,无论是口味还是分量,都非常合适,店员的服务态度也非常好,整个的就餐体验很不错。

    收起
    喜欢的菜:
    腊味煲仔饭 葱油鸡
    停车信息:
    南泰大厦,10元一小时
    04-23 肥仔文澳门猪骨煲
  • Alice卷毛狗

    口味:4 环境:3 服务:4

    记Apr.8晚餐,与闺蜜的二人约会,也是第二次来这家。最喜欢的菜是…【滑蛋牛肉】…好吧我是个很喜欢吃这道菜的人,他们家也的确味道到位。【辣味煲仔饭】小份量很小,也就给两个......

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    记Apr.8晚餐,与闺蜜的二人约会,也是第二次来这家。最喜欢的菜是…【滑蛋牛肉】…好吧我是个很喜欢吃这道菜的人,他们家也的确味道到位。【辣味煲仔饭】小份量很小,也就给两个小姑娘吃,除此之外都不错,米饭和香肠都很香。【招牌八味豆腐】用台湾话来说就是“喔唷,爆浆馁!”外层入口即化,豆腐有点香滑又有点像糊糊,小小一个还没回过神就下肚啦~推荐有个名字不记得的蒸鸡块,带酒香,鸡肉很嫩。
    之前来吃过主打的【猪骨煲】,是胡椒味比较重的那种白汤,可以涮菜。超级不推荐我们点的什么香炸大肠还是脆皮大肠,压根咬不下去…超爱甜品【杨枝金露】,爽口解腻,柚子果肉满满~
    总的来说,这家店环境一般,味道不错,价格适中,适合朋友日常聚餐的。

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    喜欢的菜:
    八味豆腐 腊味煲仔饭 招牌八味豆腐
    Alice卷毛狗的图片 Alice卷毛狗的图片 Alice卷毛狗的图片 Alice卷毛狗的图片 Alice卷毛狗的图片
    04-30 肥仔文澳门猪骨煲
  • JOJOXlee

    口味:2 环境:2 服务:4

    月初去的店铺,合伙人说应该一起吃个饭来个思想碰撞了,逐走。

    饭店在小小的奉贤路上,很不好停车,建议停在隔壁办公楼里。

    关于招牌的猪骨煲我错误的理......

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    月初去的店铺,合伙人说应该一起吃个饭来个思想碰撞了,逐走。

    饭店在小小的奉贤路上,很不好停车,建议停在隔壁办公楼里。

    关于招牌的猪骨煲我错误的理解为猪肚鸡之类的了,然后一错错全盘,不过此间饭店味精加的还是有点分量的,所以感觉吃完那以后口干。

    八味豆腐,没看懂八味在哪里,问了服务生,他表示我也不知道,好叭,就当是炸豆腐算了,味道一般

    猪排两吃,这明明就是炸猪排放两个酱好嘛!!!!

    大概是我没点这里的招牌菜吧,总之点了几个菜我都不是很满意,也不晓得我合伙人是怎样想的,还不如去吃红麻辣。

    然后,我另外一个合伙人带了一个XX商学院的副总裁过来,那个吃相叫一个难看,如果说猪吃食是比喻吃相难看的话,那和这个所谓的副总裁比,简直就是严格按照西式用餐礼仪的绅士。

    也不是我矫情,问题是你吃饭稀里哗啦,完全不把自己当外人的感觉,老子很你很熟么?妈蛋来了还想乱点菜,最后买单的时候人就不见了。

    所以啊,年轻人,不要被那些老家伙的年纪和抬头蒙蔽了,很多老东西就是个loser

    收起
    04-25 肥仔文澳门猪骨煲
  • 美食秒殺千歲

    口味:3 环境:3 服务:2

    肥仔文真是我们宵夜的好伙伴啊!
    每次在市中心里面和两杯最后总会想要到这里来宵夜
    今天和宫大哥一起来这边
    吃吃炒菜聊聊天
    也趁这个机会品尝了
    不少......

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    肥仔文真是我们宵夜的好伙伴啊!
    每次在市中心里面和两杯最后总会想要到这里来宵夜
    今天和宫大哥一起来这边
    吃吃炒菜聊聊天
    也趁这个机会品尝了
    不少好吃的菜色
    😍😍😍
    本来就会追酒的两个人
    当然必须先来几瓶冰的啤酒
    清清喉咙开开胃😂😂😂
    酒鬼就酒鬼还解释那么多
    每次必点的当然是招牌的八味豆腐
    真的很好吃一口一个刚刚好
    香香酥脆酥脆的外表
    会让人忍不住一口接一口

    基本上点的都是下酒菜所以
    口味一道比一道更重

    接着上来的虾酱空心菜
    口味更是重的不得了咸得豪爽
    一口菜一口啤酒整个就是停不下来
    小炒皇
    也是必点的招牌菜之一
    我喜欢韭菜花跟海鲜干货炒在一起的味道
    真的很顺口也很下酒
    炒饭当然也是很经典
    粒粒分明那也就不用多说了
    其他的东西也都是很不错的
    好吃的菜当然值得再次光临
    下次我一定还会再来
    😍😍😍

    收起
    04-19 肥仔文澳门猪骨煲
  • astro1_28

    口味:3 环境:2 服务:4 人均:100

    慕名已久,因为怕排队所以迟迟没来尝试,这次碰巧有时间就先来等位咯。大众点评上也可以预定座位,不过貌似不接受当天的。晚上5点到店,基本都是空位,选择一楼无烟区的座位,因......

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    慕名已久,因为怕排队所以迟迟没来尝试,这次碰巧有时间就先来等位咯。大众点评上也可以预定座位,不过貌似不接受当天的。晚上5点到店,基本都是空位,选择一楼无烟区的座位,因为要等人所以把菜单看了N遍,选好要点的菜坐等小伙伴的到来。7点左右小伙伴终于来到,据说门口已经有很多人排队哦。2个女生点了澳门胡椒猪骨煲小份98元,椒盐鸭舌52元,招牌八味豆腐28元,外加一份生菜14元加煲里的。椒盐鸭舌口感略微带辣,作为餐前小食很不错,好吃;八味豆腐很特别,把豆腐切丁状再放入油锅炸,配以上海辣酱油入口即化,一口一个根本停不下来哈,不过时间放久味道就不咋地咧,但是这八味没吃出哪八味。。。。胡椒猪骨煲里面有猪蹄、鸡爪、萝卜、冬瓜、玉米,建议再点些蔬菜,煮久了非常好吃,不习惯胡椒味的可以让店家把胡椒单独拿出根据自己的口味再放入煲里,他家上菜速度都挺快的,尤其是这份煲,都是半成品端上来后再煮的,所以等人的朋友不需要很早下单哦。买单时刷卡要到二楼,厕所也在二楼,结账时发现原来二楼非常大啊,而且座无缺席啊。提下建议:1.桌椅感觉有点粘腻,希望清洁方面多加注意2.店里的WIFI不太给力,虽然已经分了一楼和二楼,但是很容易断网,网速更别提了。

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    喜欢的菜:
    胡椒猪骨煲 椒盐鸭舌 八味豆腐
    餐厅特色:
    可以刷卡 无线上网
    astro1_28的图片 astro1_28的图片 astro1_28的图片 astro1_28的图片
    04-25 肥仔文澳门猪骨煲
  • 灰灰vivi

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:150

    从刚开张时的火爆(排队4小时),到现在的不用排队,但也座无虚席,想想自己已经吃了N次了!这种味道就是你很长时间不吃就会很想念的。
    猪骨煲点了小份够3,4个人吃吧(98......

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    从刚开张时的火爆(排队4小时),到现在的不用排队,但也座无虚席,想想自己已经吃了N次了!这种味道就是你很长时间不吃就会很想念的。
    猪骨煲点了小份够3,4个人吃吧(98元),里面有猪蹄,玉米,冬瓜,鸡抓,白萝卜等,端上来先喝碗汤…那个鲜啊…
    椒盐鸭舌每次必点!炸的刚刚好,很香,但是回想第一次…再看到现在的,明显少了很多。
    鲍鱼凤爪感觉还不够酥烂,味道没进去,明显时间不够!
    啫啫酱生菜也是每次必点,小伙伴都觉得有点咸,我觉得很入味很香啊…
    腊味煲仔饭也是每次必点,这次点了大份,5个人吃正正好!我有时觉得淡,还会再问服务员要份酱油放在自己碗里的。
    涮品就点了雪花牛肉,乌鸡丸子,墨鱼丸(这个惊艳到我了),西洋菜,鱼片(点这个菜后来上错了,上了鱼头,向服务员反应后,及时换了,算了,服务员是新的,就当给新人机会吧)
    PS:在这里吃了N次了,中奖也中了好几次了,难道这里旺我?哈哈哈哈哈,这次又中了50块!!!

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    04-06 肥仔文澳门猪骨煲
  • KAMWAN_KIM

    口味:3 环境:3 服务:3

    人气很旺的粤菜馆,每次饭点经过都有好多人排队,于是和闺蜜也去拔拔草。
    等位子等了半个多小时终于轮到我们了,两个人点菜有点困难,叫了下面这些。
    【八味豆腐】 更多

    人气很旺的粤菜馆,每次饭点经过都有好多人排队,于是和闺蜜也去拔拔草。
    等位子等了半个多小时终于轮到我们了,两个人点菜有点困难,叫了下面这些。
    【八味豆腐】
    不明白为什么叫八味,但是味道还蛮好的,豆腐外皮脆脆的、里面超级嫩。
    【椒盐九肚鱼】
    这个无功无过,没什么亮点。
    【干煸四季豆】
    这个也蛮普通的,但是量还蛮大的。
    【葱姜炒蛏子】
    这个出人意料量这么足,我以为海鲜什么的应该会蛮坑的,没想到这个还挺多的。味道也不错。蛏子新鲜,很饱满。
    【腊味煲仔饭】
    这个量少,两个人一人一碗,酱料不够多,再多浇一点会更入味一点。
    总体来说还挺一般的。

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    喜欢的菜:
    八味豆腐
    KAMWAN_KIM的图片 KAMWAN_KIM的图片 KAMWAN_KIM的图片 KAMWAN_KIM的图片
    05-01 肥仔文澳门猪骨煲
  • 奔向大自然_coco

    口味:4 环境:4 服务:4

    港式茶餐厅一直是我的最爱,昨天有朋友推荐在南京西路这边有一家肥仔文澳门猪骨煲不错,下了班之后就直接奔到这个餐厅。
    虽然是晚上8点多了,但就餐的人还是不少,我们在大......

    更多

    港式茶餐厅一直是我的最爱,昨天有朋友推荐在南京西路这边有一家肥仔文澳门猪骨煲不错,下了班之后就直接奔到这个餐厅。
    虽然是晚上8点多了,但就餐的人还是不少,我们在大众上也查了一下有啥好吃的,就点了一个澳门胡椒猪骨煲,烫头很浓,里面有骨头,猪脚,鸡脚,还有萝卜,冬瓜,玉米🌽,整个色系看起来还是不错的,这个汤的话最好是越煮越好吃。
    椒盐鸭舌,肉汁还是蛮嫩的,配合着外面炸的金黄色的,视觉效果很好。
    虾酱空心菜,空心菜还是蛮嫩的,唯一的一点是吃到后面有点咸。
    最建议好吃的是他们这边的煲仔饭,米粒一粒一粒的金黄色,里面还有香肠,煮的有点焦黄的底是最最好吃的,再配合猪骨汤真的是完美。
    虽然那个猪骨汤里面的玉米🌽有点酸,但他们很及时的帮我们换了一个汤,包括丸调跟一起换掉,想想也就算了。

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    奔向大自然_coco的图片 奔向大自然_coco的图片 奔向大自然_coco的图片 奔向大自然_coco的图片 奔向大自然_coco的图片
    04-17 肥仔文澳门猪骨煲
  • 璟翼

    口味:2 环境:2 服务:0

    为什么这家店的口碑那么好呢?收藏了很久,终于去拔草了。周末午市,没有等位,就做二楼,一坐下就有股怪味。服务员态度也是不冷不热的,招牌猪骨煲,量蛮大的,鸡爪,骨头,蹄......

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    为什么这家店的口碑那么好呢?收藏了很久,终于去拔草了。周末午市,没有等位,就做二楼,一坐下就有股怪味。服务员态度也是不冷不热的,招牌猪骨煲,量蛮大的,鸡爪,骨头,蹄髈,不贵,只是胡椒味很重。要份饭叫了三个服务员,最后上来的饭还是夹生的。这么多骨头,骨碟满了也没人来换过一次骨碟,买单后离开也没有一个服务员和你打招呼,离开门口迎宾的服务员就在那低头玩手机,看也不看你一眼。

    收起
    05-01 肥仔文澳门猪骨煲

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