蟹的岡田屋(尚嘉中心店)
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1075条评论
星级来自业内综合评估
人均:610元 口味:9.2 环境:9.2 服务:9.1
地址: 仙霞路99号尚嘉中心3层(近遵义路)

电话: 021-52996116

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营业时间: 周一至周日 11:00-22:00 修改

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    网友点评(1075)

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      欢度周末~蟹宴料理走起😍
      在尚嘉中心的3楼,看到门口醒目的大蟹就是了,店里环境很好,浓浓的日系风格。
      我们点的是雪蟹锅双人套餐,外加饮料。前菜是蟹肉蒸蛋,冷......

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      欢度周末~蟹宴料理走起😍
      在尚嘉中心的3楼,看到门口醒目的大蟹就是了,店里环境很好,浓浓的日系风格。
      我们点的是雪蟹锅双人套餐,外加饮料。前菜是蟹肉蒸蛋,冷菜有蟹肉蔬菜色拉,雪蟹刺身,烤:石板黄油烤雪蟹,锅:雪蟹锅,主食有寿司拼盘和蟹锅泡饭,最后还有甜品冰淇淋,两个人绝对是吃到撑外加打包的节奏…
      总结:环境好,味道好,服务好,还会再来的😀

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      喜欢的菜:
      岡田屋蟹肉色拉 雪蟹泡饭 蒸蛋羹 刺身拼盘 纸火锅 雪蟹锅(1只蟹)
      01-05 蟹的岡田屋

      商家回应 01-08 00:02:11

      您好,非常感谢您来到蟹的岡田屋尚嘉中心店用餐。看您发的诱人照片可以推断出您点的是性价比非常高的一款588雪蟹锅套餐啊,各种部位,各种调味法不知道您的味蕾是否满意啊,当然我们套餐里面的量可是相当多的哦,很多蟹粉吃完后都是扶墙而出的。期待您的下次光临哦,我们会继续坚持做好贴心服务

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:450元

      妹夫请大家吃饭,说要吃顿好的,正好看到了这家,我说那就去尚嘉店吧,周末停车免费,帮大家省一点市中心辣辣巨的停车费。图片有20张哦,可以点到后面去看。

      下午一......

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      妹夫请大家吃饭,说要吃顿好的,正好看到了这家,我说那就去尚嘉店吧,周末停车免费,帮大家省一点市中心辣辣巨的停车费。图片有20张哦,可以点到后面去看。

      下午一点半到店,7个人直接给了包房。这里的包房当中都是活动的移门,灵活性比较大。吃一顿饭花了3小时哦。

      本来以为中午会有套餐哦,结果双休日大多不适用。所以我们点了有帝王蟹的三人套餐然后升级到七人份,加点一只活的雪蟹。雪蟹会拿过来给你看的,还可以抓着拍着玩。店内还有关注公众号抽奖的活动,会送饮料之类的,本来就点了可尔必思我觉得够喝了都没高兴玩……

      蟹肉茶碗蒸▼
      蟹肉挺多的,蛋蒸的挺嫩,作为第一道上的菜挺合适的,可以暖暖胃。

       蟹肉沙拉&沙拉拼盘▼
      普通哦,毕竟只是开胃小菜。四小蝶的沙拉拼盘里是鱼子、蟹黄、蟹肉、黄瓜。

      纸火锅▼
      蟹肉煮一分钟就可以吃,有鲜甜的味道,大钳子要多煮一会儿。一般都是剪好的,直接用蟹勺挑出来吃就可以了,大的关节那里就要用台子上的剪刀稍微剪一下。蘸的是柠檬醋和萝卜泥。不过蟹肉本身挺好吃的,不蘸调料更加原汁原味。高汤是用木鱼花和昆布熬出来的,稍微有一点点咸味的,看过一个美食节目,他们熬高汤的步骤叫做出汁。

      蒸蟹肉▼
      蟹挺壮实的,所以蒸完以后肉还是很饱满,也说明比较新鲜。蘸的蟹醋吃。

      ★店内用来蘸刺身的都是现磨的山葵,绝非人工合成的芥末酱。

      刺身拼盘▼
      牡丹虾是去头的,很新鲜,虽然不及单只卖的那些强,但是好过那些做自助的。三文鱼选用的部位也非常好,不会特别肥腻,但是可以吃出本身Q弹口感和鲜味。帝王蟹腿没有吃到,看上去不错的样子。

      雪蟹腿刺身▼
      明明是刺身,吃起来却不像,很爽滑的口感但没有腥味。

      蟹壳蒸蛋▼
      蟹味比较淡,里面没有蟹肉,这道可能只是物尽其用吧。

      烤鱼▼
      名字太难记了,反正是一种海鱼,肉质偏硬但还不至于干巴巴,而且不是做法的问题。如果不是套餐里含的建议不要点。

      牛肉▼
      肉质差了一点,一开始以为是烤制程度的问题,结果换了一份还是同样的问题,看来是牛肉部位不太好。毕竟是做蟹的一家店,肉肯定不是特色。

      奶油酥皮汤▼
      超赞,汤底超级浓郁,酥皮有很多层,看得出花了很多心思。喝下这一碗,就差不多饱了。

      蟹汤泡饭▼
      所有的精华都在最后鲜美的汤里了,蟹的味道搭配蔬菜的味道,浓缩在小小一碗泡饭里,撒一点海苔加一点蛋花,就是不用任何调味料的天然美味。

      蟹腿天妇罗▼
      看上去不错,可惜没有吃到。

      抹茶冰激凌▼
      现打的抹茶,倒在香草冰激凌上面。抹茶的原料很不错,比上海大多数卖日式抹茶专门店用的材料都好。这个倒是小小惊喜。

      小总结:还是活的雪蟹滋味更加出色一些。上海这样一顿活蟹料理人均倒是还行,跟日本持平。不用飞去日本也可以吃这样的美味真是心满意足。所以这家短时间内开了那么多分号也在情理之中。建议是组团过来吃,人均比较划算,可以尝试不同的口味和做法。

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      喜欢的菜:
      活雪蟹 纸火锅 刺身拼盘 帝王蟹泡饭 烤蟹腿 北海道冰淇淋 抹茶冰激凌 酥皮奶
      17-12-19  更新于12-19 22:48 蟹的岡田屋

      商家回应 17-12-22 10:56:16

      亲爱的顾客您好,感谢您选择蟹的冈田屋尚嘉中心店用餐,感谢您对我们家的支持!套餐是非常明智的选择,从餐前的蒸蛋到餐后的甜品应有尽有性价比非常高,对于螃蟹我们是认真的,我们的螃蟹是由阿拉斯加进口而来的,保证每一只的鲜活,活蟹四种做法,刺身新鲜美味,蒸笼原汁原味,炭烤肉嫩壳香,火锅更是主打,让您不用去日本就能享受到北海道料理,再次感谢您对我们的精心点评,我们一定会越做越好!更多优惠请关注我们的微信公众号,新推出圣诞特别限定套餐,截止本月25号,紧接着冬季限定接踵而至,新品多多记得到店品尝哦,蟹的冈田屋全体员工期待您的再次光临!!!

    • 口味:很好 环境:很好 服务:好 人均:0元

      大部队来吃期待了很久的蟹🦀️料理,活帝王蟹一只称重将近4000的价格简直巨贵无比

      帝王蟹现杀,蟹壳用来炖了一个蛋,蟹腿一部分做火锅吃(纸火锅有点新奇),一部分......

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      大部队来吃期待了很久的蟹🦀️料理,活帝王蟹一只称重将近4000的价格简直巨贵无比

      帝王蟹现杀,蟹壳用来炖了一个蛋,蟹腿一部分做火锅吃(纸火锅有点新奇),一部分炭烤,还有一小瓶蟹黄是最后在火锅里做蟹泡饭的时候倒进去的(做泡饭的时候还会加入一份免费的蔬菜拼盘)

      蟹腿肉很饱满,肉质新鲜,感觉做火锅的肉质更嫩一点,炭烤的比较香比较味美,最后的蟹黄泡饭味道也很鲜美,帝王蟹还是很赞的😋

      其他单点的一些菜品:
      『茶碗蒸』蛋上铺满了厚厚的蟹肉👍
      『蟹宝』是到目前为止吃到的最好吃的蟹宝,很大一个,够两人食的,下面有炉子一直加热防止冷掉,蟹肉给的同样实在,芝士好评,怎么可以那么好吃!👍
      『蟹肉色拉』也是很良心的给了一座小山的蟹肉,蔬菜很脆
      『盐烤大虾』超大的大明虾,服务员把虾身从中间破开来的,肉质稍老,但味道还不错

      刺身类的推荐『海胆』每人很大一个,入口即化,服务员会提供海苔和一个小炉子,让我们把海苔在炉子上烘脆了包着海胆吃👍
      『象拔蚌刺身』很薄,咬下去脆脆
      『三文鱼腩刺身』厚实但缺少甜味
      『牡丹虾刺身』个头没有服务员吹捧得那么大,味道还不错,新鲜的

      不推荐的:👎
      『霜降牛肉蒸笼』蒸笼底下的菜包着牛肉吃的,牛肉太老了
      『牛舌』差评,牛舌都没有烤熟,带着红血丝,端上来是冷的,烤得一塌糊涂
      『烤开片鱼』点单的时候服务员推荐的,结果漏单,催了好几遍大家都吃好了很晚再上的,不好吃,跟一般的烤鱼没啥差别

      最后的甜品有提拉米苏和北海道冰淇淋🍦可选,平时冰淇淋一点不碰的我要了个抹茶味的冰淇淋并且全部吃完了也是拼了,同事的提拉米苏也很好吃呀,甜品都还不错的😆

      这次最不满意的是服务,饮料漏单,开片鱼漏单,蟹腿下火锅要我们询问是否可以帮忙下一下,服务一点也不主动,还有上面提到的牛舌烤得一塌糊涂,对这里的服务很失望,一个包厢里忙不过来建议可以多加些人手

      总结:十个人人均800,等于除去帝王蟹,其他单点的刺身肉类人均也要400,结合服务和口味,性价比不算高。建议过来还是以吃蟹为主,刺身类的还是去吃放题比较划算


      171122

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      17-11-25  更新于11-26 00:48 蟹的岡田屋

      商家回应 17-12-01 22:49:22

      顾客您好!感谢您光临蟹的冈田屋尚嘉中心店,看到您这么用心的去写点评,我们真的很开心啊。对于螃蟹我们是认真的,把合适的部位做最特色的做法呈现给你,相信给你的味蕾带来了不一样的体验吧。非常感谢你所提出的建议,我们会立即进行改善,还请你不要放弃我们,期待你再次光临本店,祝您生活愉快~

    • 口味:好 环境:非常好 服务:非常好 人均:450元

      网红店,去日本的时候没来得及去排队吃,上海开了好几家了,找了离单位最近的一家下班去吃了。
      服务还是挺不错的,每来一波客人都有服务员敲几下鼓。吃菜的时候服务员会到......

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      网红店,去日本的时候没来得及去排队吃,上海开了好几家了,找了离单位最近的一家下班去吃了。
      服务还是挺不错的,每来一波客人都有服务员敲几下鼓。吃菜的时候服务员会到每个人身边帮你放餐具,等等。
      环境还算不错,我们吃饭的地方还能看到雪蟹和帝王蟹在游来游去。
      帝王蟹这种吃法在三四年前在天津吃过,吃法类似,味道也差不多,所以没有什么太新奇的感觉…蟹肉蒸蛋很鲜,蛋也很嫩,是个不错的开胃😝蟹的话我们要的是死蟹,新鲜的蟹貌似一只就要1000左右,我们觉得没啥必要…套餐里有一份新鲜蟹脚,其实吃着差别好像不大。然后就是鱼生,天妇罗之类的,感觉和一般日料店的差不太多…值得一提的是芥末是现场制作,头一次知道原来芥末是这种植物做成的,我们自己磨出来的芥末不怎么辣,感觉很新鲜…最后的冰淇淋也是,服务员会现场帮你搅抹茶,然后浇在冰淇淋上,瞬间冻住。抹茶的味道很赞,很好吃。
      整体来说,感觉也就还好,没有什么我特别爱吃的,性价比不是那么高,我本人应该不会再去了。😂

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      喜欢的菜:
      抹茶冰激凌 烤蟹腿
      01-21 蟹的岡田屋

      商家回应 01-23 12:41:05

      亲爱的顾客您好,欢迎光临蟹的冈田屋尚嘉中心店用餐,感谢您百忙之中抽出时间对我们的点评!我们活蟹是从八百米深海捕捞,每天空运新鲜到店,由主厨亲自挑选。活蟹的四种做法,刺身,蟹锅,蒸笼,炭烤,刺身新鲜美味,蒸笼原汁原味,炭烤肉嫩壳香,蟹锅更是主打!一蟹四吃免费为你提供两种选择,活蟹选择蟹锅的做法会有蔬菜和泡饭赠送,再由您选择雪蟹的蟹壳为您制作一份蒸蛋。下次可以看看我们的单点菜品,选择多多,也是非常的美味呢!您的好评是我们继续保持下去的动力!再次感谢您对我们的点评,我们一定会越做越好!更多优惠请关注我们的微信公众号,我们新推冬季限定套餐,是非常的优惠呢,希望你千万不要错过,蟹的冈田屋全体员工邀您再次光临!

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:200元

      部门聚会也来这里吃,实在是太高大上了,小朋友们内门这么豪真得好吗?感觉部门经费已经吃光光,不过只要你们开心就好!部门2018年第一次聚会,一定要旺旺噢😊谢谢大家去年一年的努力😍期待大家今年一年的加油(●—●)服务有点慢

      喜欢的菜:
      帝王蟹泡饭 活雪蟹
      01-11 蟹的岡田屋

      商家回应 01-14 11:33:04

      顾客您好!感谢您光临蟹的冈田屋尚嘉中心店,看到您这么用心的去写点评,我们真的很开心啊。对于螃蟹我们是认真的,把合适的部位做最特色的做法呈现给你,相信给你的味蕾带来了不一样的体验吧。非常感谢你所提出的建议,我们会立即进行改善,还请你不要放弃我们,期待你再次光临本店,祝您生活愉快~

      查看悠.s更多4条评论

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好

      店的装修非常显眼,巨大的螃蟹和灯笼,进门要通过一段摆满各种酒的走廊。
      团的四人餐又加点了几样。最先上的茶碗蒸鸡蛋上面有厚厚的一层蟹肉。
      雪蟹锅的锅很特别是竹......

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      店的装修非常显眼,巨大的螃蟹和灯笼,进门要通过一段摆满各种酒的走廊。
      团的四人餐又加点了几样。最先上的茶碗蒸鸡蛋上面有厚厚的一层蟹肉。
      雪蟹锅的锅很特别是竹篮加纸,底部有铁片用于电磁炉加热,雪蟹上来还特地加干冰做造型,服务员会提示这时是最佳拍照时机😅。蟹肉很足,给的剪刀和挑蟹肉的工具挺好用的,也很喜欢萝卜泥蘸料。蟹肉本身很甜,很新鲜。蔬菜拼盘里的丸子也是蟹肉的,一吃就能感受到放了很多蟹肉很实在。最后的汤泡饭没用下蟹的锅,但也很鲜美。
      另点的开片鱼,肉质很嫩,和以前吃到的那种典型肉质很紧的海鱼不太一样,我很喜欢这样的。
      最后点的抹茶冰欺凌和软冰淇淋,抹茶是服务员现调的抹茶粉,抹茶的苦和冰淇淋的甜搭配的很好。上的茶水也是抹茶水,很好喝

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      01-20 蟹的岡田屋

      商家回应 01-23 12:35:21

      亲爱的顾客您好,非常感谢你的到店用餐,我们家的活蟹是从阿拉斯加进口过来的,保证每一只的鲜活,采用日式最原汁原味的做法进行烹饪,让您不用花钱去日本就能享受到最传统的北海道料理。活雪蟹的刺身搭配现磨的芥末简直人间快事。更多优惠请关注我们的微信公众号,我们现在推出冬季限定套餐,记得不要错过哦。冈田屋全体员工诚邀您冬季不见不散^_^

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好

      非常棒的用餐体验!要表扬所有为我们服务的服务员,态度真的非常好,非常有耐心。
      头一次来,不知道要吃什么,小美女服务员一直很有耐心地蹲在旁边一一介绍,点完以后也是......

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      非常棒的用餐体验!要表扬所有为我们服务的服务员,态度真的非常好,非常有耐心。
      头一次来,不知道要吃什么,小美女服务员一直很有耐心地蹲在旁边一一介绍,点完以后也是全程在旁边服务,包括为我们煮,为我们剪蟹腿,朋友非要给小费,也是坚决不收,害羞地跑掉了😅。
      嗯,介绍下餐厅,这家是以吃帝王蟹和雪蟹为主的餐厅,有多种吃法供选择,或烤或生食或煮。活蟹都是按斤算的,雪蟹有冰冻的。我们点了一只雪蟹加了其他菜品,这样比较划算,也不浪费。吃下来总体一个字,鲜~~
      煮好的蟹肉加上他们家特制的萝卜蟹醋,简直绝配。我忍不住又另外加了一份蟹醋,嘿嘿。对,调料中还有另外的四小碟,不好意思我已忘了分别是什么,只记得有个柚子酱和一个生姜酱。纸火锅里有额外赠送的蔬菜拼盘,是蟹肉吃完之后再涮的,然后你可以选择来一份泡饭,泡饭是另外加钱的,但我觉得非常值得,因为它里面溶入了蟹的鲜甜,又加了蛋花和紫菜丝,让你忍不住吃了一碗又来一碗。
      它家的生鱼片也是值得一试,朋友说从来没吃过这么好吃的三文鱼刺身,当然啦,又再点了一份,哈哈。
      饭店布局有点局促,位置挺小的,但摆设什么的一件不落,门口有只很大的螃蟹,很吸人眼球,每个客人进门他们都会击鼓及用日语喊欢迎光临,很有特色的。每个服务员也是日式服饰,穿夹脚拖鞋,(不是木屐,可能木屐不太适合服务吧)
      题外话,服务员们都好美!男的都是帅哥哦!吃饭能有这么好的服务和赏心悦目的人,我想我还会再来的!

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      01-14 蟹的岡田屋

      商家回应 01-14 11:48:16

      亲爱的顾客您好!感谢您光临蟹的冈田屋尚嘉中心店用餐,肥常感谢你给出的评价,你的点评看的我真的很开心啊!对于螃蟹我们是认真的,把蟹最美味的部位用最特色的做法呈现给你是我们一直以来的目标,让每一位食客都满意而归更是我们的追求,不知道是否让你扶墙而出呢!期待您再次光临本店。😘

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      两个人吃了一只蟹,一份牛舌,一份三文鱼,烤牛油果,点了两杯推荐的清酒,买单三千多
      清酒杯口带盐,厉害了,差点咸死我…
      一只蟹用了很多方法烹饪,第一份刺身,有......

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      两个人吃了一只蟹,一份牛舌,一份三文鱼,烤牛油果,点了两杯推荐的清酒,买单三千多
      清酒杯口带盐,厉害了,差点咸死我…
      一只蟹用了很多方法烹饪,第一份刺身,有点腥,所以没怎么吃,第二份好像是烤的,然后还有蒸的,纸火锅水煮的,连蟹壳都弄了个炖蛋,厉害了。还有蟹黄泡饭,纯蛋白质,吃的好撑,还是没吃完,剩很多。三文鱼很棒,牛舌有点腻。芥末挺有意思,磨起来好玩。这分量感觉适合3-4个人吃,两个人吃有点浪费,留下很多没吃完的。服务生小妹很乖

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      01-19 蟹的岡田屋

      商家回应 01-23 12:34:05

      亲爱的顾客您好,非常感谢您对冈田屋一直以来的关注,更是十分感谢您百忙之中抽出时间点评了。我们的雪蟹是由阿拉斯加进口过来的,保证每一只的鲜活,采用日式最原汁原味的做法烹饪,让您尽情感受蟹肉带给您的舌尖盛宴!食材由我们的料理长每日亲自把关挑选,非常感谢您对我们的信任!和小伙伴一起分享美食无疑是世界上最幸福的事情之一了,看到您这么有心的评价也是让我开心的不得了呢。更多优惠请关注我们的微信公众号,我们现在推出冬季限定套装,记得约上小伙伴一起哦,蟹的冈田屋在冬季等你。😘

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:670元

      几年前去日本吃了大阪蟹道乐,一直念念不忘,15年杭州蟹屋开张,想吃蟹火锅时有了解馋的地儿,后来发现上海有蟹的岡田屋,种草的店收藏许久,今日终于到店签到。😊大概是太激动......

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      几年前去日本吃了大阪蟹道乐,一直念念不忘,15年杭州蟹屋开张,想吃蟹火锅时有了解馋的地儿,后来发现上海有蟹的岡田屋,种草的店收藏许久,今日终于到店签到。😊大概是太激动了,用心🎬的视频竟未保存,小有遗憾。
      对店家各方面都挺满意,口味超越蟹道乐,活雪蟹腿刺身吃不出腥味,火锅煮熟的蟹肉鲜甜嫩,美味极了,尤其是最后比别家多加入活蟹黄的泡饭,好吃到放弃身材连吃两碗!😄😍
      希望赠送的抹茶冰淇淋能再多花些心思,冰淇淋更软些,抹茶汁更温和些!

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      喜欢的菜:
      活雪蟹 纸火锅 雪蟹泡饭
      该店适合:
      带娃吃饭 闺蜜约会 公司聚餐 朋友聚餐 生日聚会 家庭聚餐
      foodShopFitIds:
      315780.0 315776.0 687.0 692.0 314328.0 694.0
      01-13 蟹的岡田屋

      商家回应 01-14 11:45:41

      亲爱的顾客您好!感谢您光临蟹的冈田屋尚嘉中心店用餐,肥常感谢你给出的评价,对于螃蟹我们是认真的,把蟹最美味的部位用最特色的做法呈现给你是我们一直以来的目标,让每一位食客都满意而归更是我们的追求,不知道是否让你扶墙而出呢!你说的问题我们会立即整改,期待您再次光临本店。

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      【2017年最后一顿午餐】
      一直以来都钟爱日料,曾希望吃遍所有日料,这次拔草蟹的冈田屋,之所以来这家是小伙伴对他们家评价很好。饭店到这家本以为会排队,以为的直接就可......

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      【2017年最后一顿午餐】
      一直以来都钟爱日料,曾希望吃遍所有日料,这次拔草蟹的冈田屋,之所以来这家是小伙伴对他们家评价很好。饭店到这家本以为会排队,以为的直接就可以上桌。一顿饭吃快3⃣️个小时

      点的是双人套餐,加点了一只雪蟹,一顿下来都没有吃完、量很足蟹腿肉很饱满,感觉做火锅应该不错,最后泡饭实在吃不下了

      ⭐️店内用来蘸刺身的芥末都是现磨的山葵,绝非人工合成的芥末酱

      【名物蟹肉蒸蛋】铺了一层厚厚的蟹肉,一口下去超级满足,冬天里满满的温暖
      【刺身拼盘】三文鱼一直是最爱,厚厚的一片,满满的幸福感
      【纸火锅】蟹肉煮几分钟就可以吃,没有加任何多余的调料,保持了蟹原有的味道,大钳子要多煮一会儿,蟹腿有钳子可以剪,蘸着柠檬醋和萝卜泥。蟹肉蒸出来后还是很饱满。整个蟹吃完差不多大半饱
      【蟹腿天妇罗】美味也腻,吃一个就吃不下第二个
      【蟹汤泡饭】最后一道菜,所有的精华都在饭里面,一些海苔,蛋花,很香,但实在吃不下去
       【抹茶冰淇淋】没有吃不做任何评价

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      01-10 蟹的岡田屋

      商家回应 01-14 10:51:36

      顾客您好!感谢您光临蟹的冈田屋尚嘉中心店,看到您这么用心的去写点评,照片拍的也是那么的棒,看得我真的很开心啊。我的会继续努力,加油,让每一位到店的顾客都满意而归,也一直是我们的目标,期待你再次光临本店,祝您生活愉快~