扫一扫

無厢
添加分店

228条评论
星级来自业内综合评估
人均:424元 | 口味:9.0 | 环境:9.3 | 服务:9.2
地址: 汉口江滩长春门旁(近沿江大道张自忠路路口)

电话: 027-82860777 18086077676

更多信息

营业时间: 周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00 修改

  • 174
  • 36
  • 10
  • 2
  • 6
  • 口味: 9.0
  • 环境: 9.3
  • 服务: 9.2

修改时间

取消 保存修改

    网友点评(228)

    • 文泽尔

      口味:4 环境:4 服务:3 人均:400

      包房的私密感不错 一次性点了很多刺身 牡丹虾刺身每只都很大 素质比花隐要好 新鲜度完美 吃完后服务员会回收虾头做成味增汤 喝起来也很舒服 ......

      更多

      包房的私密感不错 一次性点了很多刺身 牡丹虾刺身每只都很大 素质比花隐要好 新鲜度完美 吃完后服务员会回收虾头做成味增汤 喝起来也很舒服 帝王蟹蟹肉紧实但略有些干 海胆刺身极赞 完全没有腥味 甜度也十分理想 寿司部分 手握素质超过鹿沼台 热菜方面 串烧一般 招牌的烤银鳕鱼是用蒲叶包裹的传统烤法 肉嫩皮滑 也相当不错 寒鲥鱼萝卜很烫 标准日本做法 相比质量价格可说很便宜了 人均400就能吃得很好 汉口最佳日料

      收起
      停车信息:
      江滩停车场
      喜欢的菜:
      烤味曾银鳕鱼
      餐厅特色:
      可以刷卡

      商家回应 06-26 13:28:09

      感谢您的光临,感谢您的肯定,感谢您的品味,只能说您是一位很懂吃日料的食客,祝您工作顺利,天天开心。期待下次光临

    • cherish田

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:450

      怀恋大脂,今天就再次预约光顾了!
      不知是不是今天厨师换了,没有上次大脂口感好,入口本应细滑稠密淡淡鱼脂清香的大脂感觉这次差了很多,大腹需常温下放2.3天出油脂沁入每......

      更多

      怀恋大脂,今天就再次预约光顾了!
      不知是不是今天厨师换了,没有上次大脂口感好,入口本应细滑稠密淡淡鱼脂清香的大脂感觉这次差了很多,大腹需常温下放2.3天出油脂沁入每一寸鱼肉才是最佳口感,可今天却只有一种常温放久了的感觉,多了些鱼油腥味,感觉没上次新鲜!再加上今天握的饭团手醋太多了点吧,太酸跟大脂配就像馊了一样影响口味!特意为大脂来却有些失望!
      不过今天的烧的和牛比上次好吃!!这次选的像是上脑部位没上次那么难嚼!味道一如既往不错!!
      银鳕鱼味道也不错!中规中矩做法,没有一丝过头的感觉!无论是做出来后肉质嫩滑程度还是选材上肥瘦程度都是那么的刚刚好!

      收起
      喜欢的菜:
      金枪鱼大脂 帝王蟹牛油果沙拉 烤味曾银鳕鱼
      06-25  更新于17-06-25 23:07 無厢 签到点评

      商家回应 06-26 13:07:19

      感谢您的光临,从评论看知道您对我们店还是肯定的,感谢您的五星好评。当天的寿司饭可能多放了点醋导致影响了大脂的口感,实在很抱歉没能让您有一次完美的用餐体验,我们一定会用心的去做每一道菜,做出更多的美味,严格做好每一个程序,保证我们的品质。期待您下次光临,祝您生活愉快。

      查看cherish田更多4条评论

    • 程xiao静

      口味:4 环境:4 服务:4

      这次来“無厢”用餐,居然是被上海总部高管很神秘的带过来,说是要带我体验一把他改变对武汉城市认识的日料店🤔🤔🤔,我是跟他说我来过很多次了还是给他面子被假装震惊呢😅😅?......

      更多

      这次来“無厢”用餐,居然是被上海总部高管很神秘的带过来,说是要带我体验一把他改变对武汉城市认识的日料店🤔🤔🤔,我是跟他说我来过很多次了还是给他面子被假装震惊呢😅😅😅😅。。
      但说实话,“無厢”的确不管是从整个店环境、菜品还是服务看,的确和上海各种顶级出品质量基本没什么差异了~~👍👍👍
      昨天我们点了四份活的海胆,非常非常棒,非常新鲜,出品看起来也是非常有品质的。😋😋😋
      象拔蚌+中脂+活北极贝+熬虾的刺身拼盘新鲜程度,吃到感动😘😘😘😘
      另外我们还专门点了一份和牛排三成熟,的确,这牛肉的品质能在武汉吃到,你的确不是一件幸福的事情。👍👍👍
      为了给我普及知识🤓🤓🤓上海高管还特地专门点了一份到庭乌冬面🍱🍱我能跟他说我已经就吃过了吗😹😹😹

      收起
      06-08 無厢 签到点评

      商家回应 06-10 13:52:47

      非常感谢您对无厢的肯定,没错活毛蟹活海胆是这个季节推出的最鲜美的时令海鲜了。近期我们空运的蓝鳍金枪鱼又要来了,现开现吃,大脂、中脂、赤身,我们把最新鲜、更天然的食物提供给每一位食客,希望您们吃的每一口都有喜悦。夏日来了,刺身带给您冰凉的激爽。

      查看程xiao静更多3条评论

    • 泸州老叫

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:1500

      每個月總有辣麼幾天想念日料,沒想到武漢有這家,傳統關西做法,上海也有一家,已然驚喜莫名。
      食材新鮮,大脂toro壽司和銀鱈魚很贊,鰲蝦一物兩吃,蝦頭做味增湯提味仙值顯著上升。
      店長人很nice,看我拍了不少美圖,以為我是什麼美食大V探店暗訪的,又是加送清酒又是送抹茶冰淇淋。
      我以後應該也會常來。美好的一人食之樂。

      【瀘州老叫】

      停车信息:
      停车场
      餐厅特色:
      可以刷卡
      06-20  更新于17-06-21 12:18 無厢
    • adayo_

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:500

      位置非常好找,环境也好。
      餐位不多,隐私性强,需要提前预约。但很奇怪,密封性这么好的小包厢,最后也是闻到了有点浓的烟味啊。
      特地为了海胆而来,但却没有海胆,......

      更多

      位置非常好找,环境也好。
      餐位不多,隐私性强,需要提前预约。但很奇怪,密封性这么好的小包厢,最后也是闻到了有点浓的烟味啊。
      特地为了海胆而来,但却没有海胆,好难过~~
      金枪鱼山药泥一般般。牛肉刺身太有嚼劲,嚼不烂。
      其他刺身和寿司算普通口味。
      值得一提的是,其实正宗日料店,环境里面最讲究的是厕所卫生。但这家厕所的卫生程度一般般吧,并没有定时打扫的痕迹。
      两个人吃了快一千,有点腻~~~

      收起
      餐厅特色:
      可以刷卡 免费停车

      商家回应 06-27 12:45:03

      感谢您的光临及您餐后的一些感受,海胆是每天限量到货的,如果您下次想吃海胆了,可打电话提前予约要我们帮您予留一份海胆。我们洗手间卫生是有阿姨定时检查和打扫的,感谢您的提议,我们在这一块还会加强改善。祝您天天开心、工作顺利。

    • 訫动oo

      口味:4 环境:4 服务:4

      听说这家店是号称日料里环境最好的店,今天决定奢侈一把,就来了,装修有点像日式小茶馆,简洁,安静,服务员穿的衣服也都很像茶服,甚至点了一个汤,都是用日本铁壶装的,喝的......

      更多

      听说这家店是号称日料里环境最好的店,今天决定奢侈一把,就来了,装修有点像日式小茶馆,简洁,安静,服务员穿的衣服也都很像茶服,甚至点了一个汤,都是用日本铁壶装的,喝的时候像倒茶一样倒在三个小杯子,先喝汤,再吃肉,还是第一次像品茶一样喝汤啊
      他们家三文鱼是厚切的,入口满满的一口,很新鲜,配上手磨芥末,芥末不辣,很好吃
      甜虾很甜
      炸虾天妇罗不是很油腻,虾子很大一个,下面还垫了一些蔬菜天妇罗
      因为之前看到有评价说他们家海胆,满满的大海的味道啊,没吃过海胆的人,就想尝试下了,不敢点多,正好看到有海胆寿司,那就点吧,我还是吃不太习惯这个,不太知道好不好,就是觉得.....嗯.....海的味道我知道.....

      收起
      06-13 無厢 签到点评

      商家回应 06-15 10:48:50

      感谢您的五星好评,活海胆、法国生蚝经常有人说有海的味道,它甜甜的、咸咸的、也是幸福的味道。明天6月16日下午17:00 从日本空运到无厢的蓝鳍金枪鱼现开现吃,大脂,中脂,鱼眼都是鲜的美味可以过来品尝哦,愿您每天开心。

    • rushdragon

      口味:4 环境:4 服务:4

      去了要预约,要不就进不去哈哈,不过那天火好,还有最后一个位置,不过要拖鞋盘腿坐。
      服务员穿的都是很飘移的马褂,不是该穿和服么😄。前菜,不喜欢吃肝。点的三文鱼厚切......

      更多

      去了要预约,要不就进不去哈哈,不过那天火好,还有最后一个位置,不过要拖鞋盘腿坐。
      服务员穿的都是很飘移的马褂,不是该穿和服么😄。前菜,不喜欢吃肝。点的三文鱼厚切,特别肥美,肥而不腻,还有超爱的北极贝好吃,新鲜,够实在。芥末是自己磨的,不是很冲的。寿司拼盘,里面都芥末,所以不要占太多了。上面的肉大家自己看扎实,也够新鲜。照烧鱿鱼,一般般,冷了。烤串好吃佐料给的少,吃的就是原来的味道,上面葱也好香。
      纳豆这个东西,不存在好吃不好吃,估计吃了是为了血管不堵哈😄,海鲜火锅,这个还不错没有给什么佐料把食材的味道煮到汤里,可以喝喝汤,里面的螃蟹也不少。青菜沙拉很清爽。当然了价格确实不便宜,东西还是很不错的

      收起
      05-30 無厢
    • sherry收收

      口味:3 环境:3 服务:3

      在江滩里面,是我常去的牧也料理店服务员介绍的日料店,赶紧如果做高端日料,还需要努力,1,新风及供冷系统不给力,30度的天气前往该店在包房里面比较闷热2,菜品里面甜虾不太......

      更多

      在江滩里面,是我常去的牧也料理店服务员介绍的日料店,赶紧如果做高端日料,还需要努力,1,新风及供冷系统不给力,30度的天气前往该店在包房里面比较闷热2,菜品里面甜虾不太新鲜,肉质已经棉滑,建议内陆城市日料如果不能做到当天空运过来的甜虾,干脆取消这种菜品,以免牵强3,上菜节奏应该严格控制,凉菜前菜和热菜集中上菜,客人比较容易一口热一口凉的,这不符合日料体验规范

      收起
      06-30 無厢

      商家回应 07-02 14:40:46

      感谢您的光临,店内空调是一直开着的,温度有时根据客人感受会调动一下,没能让您满意实感抱歉。祝您生活愉快。

    • 景墨810

      口味:4 环境:4 服务:4

      五一回家 搜索了点评上5星的日料 据说是武汉环境最好的日料店吧 于是满载着兴致来了
      环境:说最好 肯定是不能算的 可能是拿花隐作比较的缘故吧&n......

      更多

      五一回家 搜索了点评上5星的日料 据说是武汉环境最好的日料店吧 于是满载着兴致来了
      环境:说最好 肯定是不能算的 可能是拿花隐作比较的缘故吧 不过私密性比较好 基本都是包厢 不能说环境第一 但是起码别致清幽 比较素雅的感觉 不算是很豪华的装修 但风格讨喜 符合日式 
      吃食:刺身都是厚切 三文鱼非常新鲜 其他偏上 厚切有好处就是口感好 但是也容易腻 吃其中一个的时候我感觉到了有筋 扣一点分
      点评上排名第一的银鳕鱼是真好吃!口感好 味道佳 非常非常嫩但就是分类小
      炸豆腐表示一般 无感吧
      自家蒲烧的鳗鱼 味道是极佳的 皮因为是以不同手法制作 有点脆 所以看个人喜好吧 我觉得好吃 我妈觉得口感就一般了
      不推荐牛油果沙拉 没味道 还没有前菜赠送的小菜好吃
      牛舌不惊艳 但是烤挺嫩的 还不错 
      松茸鸡蛋感觉还不错 最后赠送的红豆年糕很好吃
      总体来说 不错 不过价格还是有点高了 之前在北京寻觅了好多地方的日料 所以可能嘴巴变刁了吧 客观讲的话应该是还挺好的 但性价比到底低了些

      收起

      商家回应 05-06 14:12:37

      感谢您选择来无厢用餐,感谢您对我们每道菜的细心点评以及对我们的肯定!近期我们也在对一些菜品进行调整,期待您的再次光临,让我们有机会能够再次为您服务!

    • 小白胖子很忙

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:280

      在江滩里面的一家店,环境比较雅致,订的比较晚没有坐到榻榻米,约遗憾。餐前的小食做的灰常精致,点了三文鱼、北极贝、海胆刺身,都很新鲜。烤的新鲜鳗鱼很好吃,稍微有点点肥腻。和牛炒饭很香很好吃。价格上面稍贵,服务还是棒棒哒。

      喜欢的菜:
      活鳗蒲烧 三文鱼
      06-23 無厢

      商家回应 06-26 13:36:50

      感谢您的光临,为保证体验完美用餐,需提前打电话预约,这样您就可以约到自己想坐的榻榻米。我们会不断完善,做得更好。期待您的下次光临。

    提示

    X

    您当前浏览器版本过低,可能会影响某些功能,请升级IE9及以上版本浏览器,或者尝试用其他浏览器打开!