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藏雪寿司割烹
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102条评论
星级来自业内综合评估
人均:452元 | 口味:8.7 | 环境:8.8 | 服务:8.8
地址: 水城南路37号万科广场2F近黄金城道

电话: 021-62198063

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营业时间: 10:30-22:30 周一至周日 修改

  • 73
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  • 口味: 8.7
  • 环境: 8.8
  • 服务: 8.8

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    网友点评(102)

    • 伪素食主义者

      口味:2 环境:2 服务:2

      藏雪(古北万科)
      【2912】 20170423
      周末中午过去吃定食,到那已经1点半了。
      找了一大圈才找到,店有点隐蔽,路牌也不明显,到那后才发现这以前不就是前川......

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      藏雪(古北万科)
      【2912】 20170423
      周末中午过去吃定食,到那已经1点半了。
      找了一大圈才找到,店有点隐蔽,路牌也不明显,到那后才发现这以前不就是前川桑的店嘛。
      周末的中午人不多,环境挺好,坐吧台太阳晒晒蛮舒服的。
      中午的餐食感觉还不错,价格也比较适中。
      一早就看中了他们家的散寿司饭,108元。另外在纠结要不要吃鳗鱼饭的时候,服务员在一旁介绍说这是他们家的招牌,好吧,吃一份看看。
      散寿司饭还挺满意的,从品质到口感都还不错滴。
      鳗鱼饭的话一般般,比起专门店肯定还是有点差距的,不是那么的松香,如果说是招牌的话欠缺了。
      配菜也蛮丰盛,算是比较上乘的。
      服务态度挺好,但是不满意的地方也有。
      我们去的比较晚了,2点午休的时候还没吃完,服务员先过来要结账,这可以理解,可是结账的时候出了些小问题,事先团购了代金券,因为已经下架了,服务员搞不清楚,打电话去问老板,搞了很长时间。
      在此期间,另外一个服务员又过来收拾盘子,把我还没吃完的小菜给收走了。看到后及时叫住了她,可是那时她已经把垃圾往盘子里扔了,只能算了。
      这一来一回,搞了好长时间,后半程都没能好好吃饭。
      整体感觉还算不错,即使碰到些小问题也没大影响,吃的还比较满意的。

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      05-19 藏雪寿司割烹 团购点评
    • 彩舟淡云

      口味:4 环境:3 服务:4

      最近特别爱吃日料 觉得不吃就嘴馋 来到古北 大众上搜到了这家店看着不错就来拔草试试咯 来到店里感觉服务员马上就接待了我推荐了这里几个顾客常吃的菜 ......

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      最近特别爱吃日料 觉得不吃就嘴馋 来到古北 大众上搜到了这家店看着不错就来拔草试试咯 来到店里感觉服务员马上就接待了我推荐了这里几个顾客常吃的菜 点好菜后没过多久菜就上齐了 这点还是很满意的 煮春笋是第一次吃 一般春笋都是和其他菜烧在一起吃的 这里的春笋嫩嫩的 很脆 法国生蚝食材新鲜没有腥味 配着柠檬 味道很好 日本特制青花鱼寿司量调配的正好 青花鱼搭配着寿司一起 鲜鲜的 上等牛肉寿喜锅里的牛肉很嫩 我们大家吃了好多 煮鲷鱼和平目鱼刺身也是很新鲜没有一点腥味 这家店蛮足了我吃日料的口味

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      藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片
      04-20 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-23 14:34:04

      尊敬的彩舟淡云顾客您好!非常感谢您在百忙之中抽出时间给我们以及肯定的点评,您的认可就是我们最大的努力,我们会继续创造,全体员工期待您的光临,祝您生活愉快😀

    • joan78

      口味:4 环境:3 服务:4

      中午有人请客,日料走起,这家离公司挺近的,还没试过,就这家吧!
      店里格局不大,但是还是日式风格,一贯的简洁干净。
      上等牛肉寿喜锅肯定是不能少啊!甜甜的寿喜汤......

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      中午有人请客,日料走起,这家离公司挺近的,还没试过,就这家吧!
      店里格局不大,但是还是日式风格,一贯的简洁干净。
      上等牛肉寿喜锅肯定是不能少啊!甜甜的寿喜汤底搭配上等牛肉,等牛肉变色,入口,香嫩,无渣,还有一股好牛肉的香味萦绕舌尖,真是过瘾啊!
      烤金枪鱼下巴,烤制的金黄,搭配照烧酱,鱼肉酥软,酱汁微甜,真是相得益彰啊!
      人多点了刺身拼盘,质量也是很不错的,鱼片切的厚薄合适,入口正好,无腥味,搭配芥末,还有淡淡的鲜甜味能尝到呢!
      这顿午饭吃的异常满足啊!日料就该时不时的来一顿!

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      喜欢的菜:
      刺身拼盘 牛肉寿喜锅
      藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片
      04-19 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-23 14:39:04

      尊敬的Joan78顾客您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间给我们以及肯定的点评,对于本店不足之处给予宽容,我们会继续努力创造的,全体员工期待您的光临,祝您生活愉快😀

    • memechao

      口味:4 环境:4 服务:3

      吃日料最棒的选择就是来古北这边,本来这里就是日本人在上海的聚集地,所以我个人认为来古北吃日料最正宗了。作为资深级日料吃货被好友安利了藏雪,说这边食材食材新鲜好吃。这......

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      吃日料最棒的选择就是来古北这边,本来这里就是日本人在上海的聚集地,所以我个人认为来古北吃日料最正宗了。作为资深级日料吃货被好友安利了藏雪,说这边食材食材新鲜好吃。这周末有幸吃到了隐藏菜式,煮栗子鱼,鱼的肉质鲜嫩有弹性,融合了栗子汁水的味道,这口感变得回味无穷,鱼肉入口的感觉迸发出微甜的感觉,由此可见,真的很新鲜。金枪鱼中腹切得很厚实,吃起来特别满足。主食我推荐料理长特色寿司,再来个伊比利亚火腿色拉清清口,有薄片烟熏火腿肉搭配牛油果切片,好吃到爆。环境挺不错的,有独立的小榻榻米包房,聊天吃饭好去处啊!

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      藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片
      04-09 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-23 19:52:43

      尊敬的memechao顾客您好!非常感谢您百忙之中抽出时间给我们以及肯定的点评,我们会继续努力把更多更好的美食带给您,也希望您能把我们介绍跟您身边的朋友,我代表全体员工期待您的光临,祝您生活愉快😀

    • 被美食眷顾

      口味:4 环境:4 服务:4

      古北本是因日料而闻名,在这里寻觅出彩的日料店考验吃货的功力,但有了点评和友圈,一切变得简单。

      这家店备受推崇,抱着试试看的心态来了,店的名字特别耐人寻味,......

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      古北本是因日料而闻名,在这里寻觅出彩的日料店考验吃货的功力,但有了点评和友圈,一切变得简单。

      这家店备受推崇,抱着试试看的心态来了,店的名字特别耐人寻味,估摸着肯定是环境雅致,服务员颜值爆表的那种。入店就感受到了,中规中矩的原木和风装饰,所有的服务员妹子清丽脱俗,着和服,特别有感觉。脱鞋径直走进包间。

      放题太普遍,于是装逼的我觉得单点显个性且能尝试大众不常点的单品,于是就有了如下不错的记忆美食。

      烤鱼头:虽然看着有点恐怖,完整的鱼头龇牙瞪眼,但烤得确实不错,外皮略带焦黑(表面不平整导致受热不均匀),整体呈现金黄色,但肉质鲜嫩,保证了食材的原汁原味,尝在舌尖的每一口都是新鲜的蛋白,营养又美味,趁热吃不觉得腥,摆盘精致。

      粗卷:讲究实在的我觉得粗卷更能体验用料的丰富和口味的叠加,软糯的米粒加上多种色彩口味营养的卷料(金黄的蛋,翠绿的黄瓜,雪白的鱼肉,红色的胡萝卜等等)里面本身包有酱料,每一口都是棉软香鲜,咸甜恰到好处。

      伊比利亚火腿沙拉:在越来越讲究营养,轻料,少脂,多纤维的养生料理时代,沙拉就是最好的选择。色彩特别丰富,品种也多,食材新鲜,火腿切片均匀透,薄,淋上沙拉酱,撒上芝麻,每尝一口都是满满的新鲜和满足,不会有重油重脂的犯罪感,强烈推荐。

      目前店铺在搞活动,周三原价580的套餐只要380,七道菜还有一道甜品,性价比超级高哦!

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      喜欢的菜:
      烤鱼头 粗卷 伊比利亚火腿沙拉
      藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片
      03-23  更新于17-03-23 10:05 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-23 20:13:50

      尊敬的被美食券顾顾客您好!首先感谢您百忙之中抽出时间给我们以及肯定的点评,我们会继续努力把更多更好的美食,也希望您把我们介绍给你身边的朋友,藏雪寿司全体员工期待您的光临,祝您生活愉快😀

    • ruby_zha

      口味:4 环境:4 服务:3

      仙霞古北这块真的是日料的聚集地,公司周边的吃了不少,这次就稍微跑远一点啦,这家店是领导去过推荐的,本着领导说的都是对的,屁颠屁颠就和同事跑去拔草了。
      刺身类的话......

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      仙霞古北这块真的是日料的聚集地,公司周边的吃了不少,这次就稍微跑远一点啦,这家店是领导去过推荐的,本着领导说的都是对的,屁颠屁颠就和同事跑去拔草了。
      刺身类的话基本大同小异,听说不少食材都是空运来的,因此新鲜度和质量还是有保证的。另外吃到比较特别的是这家的炸樱花虾,之前基本只在炒饭里吃过,觉得有点腥,但这家的完全不会,很香很脆。味噌煮青花鱼也是,以前一直吃的烤的,烤的不好就会外面糊了但里面没味道,这家用煮的就完全不会有这个问题,很入味。鸡肉鱼子酱也是道很特别的菜,鸡肉会先在梅子酒里浸泡24小时。因此鸡肉很嫩并带有淡淡的酒香,再搭配上鱼子酱,瞬间口感变得饱满。
      这家环境也很不错,包房私密性很强。服务也不错,随叫随到。

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      藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片 藏雪寿司割烹的图片
      04-06  更新于17-04-06 09:39 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-08 14:29:11

      尊敬的ruby-zha顾客您好!非常感谢您在百忙之中给我们点评以及肯定,我们会继续努力把更多更好的美食带给您,也希望您能把我们带给您身边的朋友,藏学寿司全体员工期待您的光临,祝你生活愉快

    • 默小七

      口味:4 环境:3 服务:4

      好友生日约在他家附近,古北这一块真的是日料店太多。朋友说这家他来过一次觉得味道正宗,所以这次请客也带我们尝尝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)够朋友!
       就开在马路边,......

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      好友生日约在他家附近,古北这一块真的是日料店太多。朋友说这家他来过一次觉得味道正宗,所以这次请客也带我们尝尝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)够朋友!
       就开在马路边,外观来讲没什么吸引人的,店门也不大。进去发现很简洁,几处小的装饰蛮清爽,日式料理的大长桌,很舒服。隔虽然地方不大,隔间和厅堂还是错落有致,五脏俱全。
       今天庆祝开了一瓶清酒,味道很爽口,小酌不错!
       蛳鱼煮萝卜,一点腥味都没有,还有股淡淡的清甜味。是我之前一直没尝试的,这次算是尝试过好吃的。
       日本青花鱼,入口蛮润滑的,肥而不腻。之前喜欢煎的朋友也说可以。
       竹笋,开春吃正是时候。店家挑的都是嫩笋,赞!
       甜虾,女孩子们的爱啊!很鲜美,有点甜。
       天妇罗,在我走开的时候,上桌就被洗劫一空,我还没尝到味道呢( ・᷄ὢ・᷅ )
       法国生蚝,很大只哦!肉质很新鲜,肥美的很!
       帝王蟹锅,真的多谢寿星的款待啦!蟹肉很紧实,鲜的不得了。
       怪不得好友会请我们来这家,绝对值得再来。一家店吸引顾客最终还是看食物来吸引顾客!

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      03-24 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-23 20:08:20

      尊敬的默小七顾客您好!非常感谢您百忙之中抽出时间给我们以及肯定的点评,您的认可就是我们最大的动力,我们会继续创新,您对我们的肯定和喜爱是对我们最大的鼓励和支持,藏雪寿司全体员工期待您的光临,祝您生活愉快😀

    • 冰块小姐

      口味:4 环境:3 服务:4

      同事生日一起来这家店聚餐的
      在古北日料店也好多 同事推荐的这家
      这里的店员都很nice
      经过了解知道到这里的料理长是日本人 
      大部分海鲜都是当天......

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      同事生日一起来这家店聚餐的
      在古北日料店也好多 同事推荐的这家
      这里的店员都很nice
      经过了解知道到这里的料理长是日本人 
      大部分海鲜都是当天从国外运来的
      刺身拼盘 很大一份 的确很新鲜 都吃得到食材本身的鲜甜 特别是虾一点也不腥
      喜欢吃肉的朋友可以点火腿拼盘 
      薄薄的切片体现了厨师的刀功啊 
      旁边还搭配了水果蔬菜 吃了不会觉得腻
      新鲜的海胆 每只都很大个 非常鲜 一点也不苦 口感有点糯糯的
      除了刺身 寿司也蛮好吃的 印象最深的是和牛寿司 牛肉比饭团大太多 吃得很满足
      这里有活动的时候性价比还是蛮高的

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      喜欢的菜:
      刺身拼盘
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      03-22 藏雪寿司割烹

      商家回应 03-22 15:57:00

      尊敬的冰块小姐顾客您好~首先非常感谢您的到来,您的认可就是我们最大的动力,我们会不断的创新~非常感谢您把每道菜都给予那么细致的点评。您对我们的肯定和喜爱是对我们最大的鼓励和支持!寿司藏雪全体员工期待您再次光临!祝你生活愉快😄

    • eleven芝芝

      口味:3 环境:3 服务:3

      环境特别好,菜味道也好~以前很少吃日料,自从日本后,还是相对习惯了些,挺不错的!
      三文鱼新鲜!性价比算可以吧~没几家能做到综合的菜品~种类很多~值得推荐

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      05-19 藏雪寿司割烹

      商家回应 05-28 20:43:39

      尊敬的eleven顾客您好!非常感谢您在百忙之中抽出时间给我们以及肯定的点评,您的认可就是我们最大的努力,藏雪全体员工期待您的光临,祝你生活愉快😀

    • 沙罗斯敏

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:200

      老板出差午餐混出去高大上了一把,哈哈。地处日料比较集中的古北区域,用餐区域很私密,还有包房。点了藏雪膳套餐,120限午市供应,包含鲜磨咖啡,小菜,蒸蛋,色拉,然后单点了烤金目鲷鱼头和刺身也是任性。刺身很新鲜,烤鱼没有腥味,料理很精致,环境也很有情调,老板日本人服务生都跪着点单,吃饭也是一种享受。

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      04-11 藏雪寿司割烹

      商家回应 04-11 14:17:39

      尊敬的沙罗斯敏顾客您好!非常感谢您百忙之中抽出时间给我们以及点评,我们会继续努力把更多更好的食材带给您,藏雪寿司全体员工期待您的光临,祝你生活愉快😀

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