蜀城巷子老成都火锅(控江路店)
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星级来自业内综合评估
人均:117元 口味:8.6 环境:8.3 服务:8.2
地址: 控江路1686号卫100辛大厦3层(新华医院对面)

电话: 021-55572075

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营业时间: 周一至周日 11:00-02:00 修改

潍坊路店

潍坊路162号3幢1楼

静安寺店

万航渡路282号

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    网友点评(2136)

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:123元

      2018年第一次同事聚餐,告别了2017年的忙碌,不用加班,闲暇之余可以和同事们小聚说说笑笑,甚是悠哉呢~🤗
      我们一行11人,各个都是小吃货,点了维尼小熊鸳鸯锅底,维尼小......

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      2018年第一次同事聚餐,告别了2017年的忙碌,不用加班,闲暇之余可以和同事们小聚说说笑笑,甚是悠哉呢~🤗
      我们一行11人,各个都是小吃货,点了维尼小熊鸳鸯锅底,维尼小熊一上来就受到了围观拍照📷恩宠,之后店员进来在维尼熊这边加了白汤,维尼小熊是红油做的,融化后变成了辣锅,美妙的聚会时光就此开始了!
      果然人多食材不禁吃,毛肚一人一片瞬间清盘,肉肉也是秒光盘。他们家的蛋清腰片、蛋清牛舌都很有特色,把鸡蛋🥚搅碎与食材融合,增加了食材滑嫩嫩的口感。我们光牛蛙就点了两大盘,牛蛙上来的时候就已经是做好的了,可以直接吃,如果觉得不够入味还可以再下锅煮一下。吃了很多家火锅,真的要说哪家火锅店的牛蛙特别好吃?我觉得都差不多吧…我一定是一枚伪吃货…
      麻辣牛肉:辣其实还好,主要是麻!吃完后胃明显都有烧灼感了!所以不是很能吃麻的小伙伴慎点…😢
      这家店已经是二刷了,满意之处在于有包房,某官和某轩都是木有包房滴,各种挤,各种衣服一层层滴盖住包包生怕被坏人顺走了…😰
      所以光为青城山包房也得给个大大滴赞呀!👍

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      喜欢的菜:
      野生虾滑 黄喉 秘制牛舌 鲜鸭血 猪脑 牛羊拼盘 招牌钵钵鸡 蓬茼蒿 玉米金瓜汁(扎) 冰桔茶(扎) 蛋清腰片 维尼小熊鸳鸯锅 美蛙鸳鸯锅底 蜀城生抠鲜鹅肠 澳洲特级肥牛 美蛙锅 生态黑毛肚 红糖糍粑 蜀城嫩鲜牛肉
      01-21 蜀城巷子老成...

      商家回应 01-22 00:52:22

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

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    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      生意真的非常好,还好朋友先去占位,不然电梯都上不进😁
      非常纯正的川渝风格,底料正宗,食材也很棒,牛羊肉都是实实在在,不错👍
      这里的牛蛙惊艳到我了,原本以为......

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      生意真的非常好,还好朋友先去占位,不然电梯都上不进😁
      非常纯正的川渝风格,底料正宗,食材也很棒,牛羊肉都是实实在在,不错👍
      这里的牛蛙惊艳到我了,原本以为是锅里涮的,后来听了服务员介绍,来了一份熟的,如图4、5,肉头厚实入味,鲜辣爽麻😆
      服务我们的是个广普口音的男服务员,很到位,是个优秀全面的服务人员,大大的赞👍🏻

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      17-12-04 蜀城巷子老成...

      商家回应 17-12-04 21:21:51

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      本来想大众点评上买团购券划算,但是一定要晚上十点才能用。所以就只能单点了
      “美蛙鸳鸯锅”4只牛蛙 蛙腿上肉很饱满,鸳鸯锅还是辣味的好吃 底下是真的有很多辣......

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      本来想大众点评上买团购券划算,但是一定要晚上十点才能用。所以就只能单点了
      “美蛙鸳鸯锅”4只牛蛙 蛙腿上肉很饱满,鸳鸯锅还是辣味的好吃 底下是真的有很多辣椒花椒 强迫症的我把它们都捞出来了 累死我了
      推荐菜第一名“蜀城嫩鲜牛肉”旁边还有一碗生鸡蛋 把鸡蛋打匀之后淋在牛肉上 再放锅里涮一下 牛肉口感真的是超级嫩
      “羊肉卷”火锅里还是最爱放羊肉卷 所以直接点了2份 我还去拿了沙茶酱调味料 其实根本不需要调味料 我全程没用过
      “鸭血”这血块居然是圆的 挺厚的
      “蛋饺”下锅不会煮散皮的都是好蛋饺
      “红糖糍粑”我也是特别爱吃红糖糍粑 好像火锅店都有

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      喜欢的菜:
      美蛙鸳鸯锅底 红糖糍粑 蜀城嫩鲜牛肉
      01-13 蜀城巷子老成...

      商家回应 01-14 04:18:23

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:很好 环境:好 服务:好 人均:0元

      上一周和一室友刚来过一次,这周带着其他室友来二刷 
      先说菜品,锅底:牛蛙鸳鸯锅,室友说不是很满意不如在别家吃的好吃
      蔬菜类:娃娃菜、生菜、茼蒿、菠菜量依......

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      上一周和一室友刚来过一次,这周带着其他室友来二刷 
      先说菜品,锅底:牛蛙鸳鸯锅,室友说不是很满意不如在别家吃的好吃
      蔬菜类:娃娃菜、生菜、茼蒿、菠菜量依旧很实惠,但没有上次新鲜脆嫩,有些小失望 
      荤:牛舌、鲜牛肉➕土鸡蛋、麻辣牛肉、乌鱼片、鸭血、毛肚、午餐肉 来二刷的原因大部分是因为麻辣牛肉,可能是因为期望太大所以并没有觉得像上次一样美味 毛肚正常 乌鱼片是第一次点,非常正常鱼肉味道,口感稍脆,我们一直觉得还是蘸自己配的酱料好吃,不能欣赏给配的料 鸭血替室友表白一下 这里的午餐肉算是我所有火锅店里最喜欢最能接受的午餐肉了,再次为它打电话 牛肉➕土鸡蛋的吃法也是第一次遇到,薄薄一片牛肉裹上生鸡蛋在锅里小煮一下,味道比原来要更鲜 牛舌也是之前很少会点的食物,也是配上鸡蛋的吃法,同样喜欢
      饮料:室友点了酸梅汁一杯,据说很适合吃多之后解腻喝
      环境希望可以改善一下去往卫生间的走道,有些脏乱差,毕竟前面大堂整理的再光鲜亮丽,在那条走道上还是感觉不舒服
      服务,再次走进后没人理,如果是生意太好没人接待可以增加人手啊,进去之后看到人很多生意很好不知道坐哪里有些尴尬,点单买单的时候服务员态度也不是很友善,希望可以改进
      这一如果只评价火锅的话整体感觉一般

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      17-12-28 蜀城巷子老成...

      商家回应 17-12-29 00:13:30

      亲爱的上帝您好!首先非常感谢您对我们提出宝贵的建议,我们一定会加强员工培训,同时也希望下次能给您带来不一样的体验,我们蜀城巷子全体员工欢迎您的光临,同时向您介绍本店最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等

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    • 口味:很好 环境:很好 服务:很好 人均:100元

      十人包厢一桌菜。
      同行的小伙伴中有不能吃辣的,有只能吃微辣的,所以鸳鸯锅微辣。这注定我吃不着店家的最棒状态。
      印象比较深刻的菜有:麻辣牛肉,红糖糍粑,海带芽......

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      十人包厢一桌菜。
      同行的小伙伴中有不能吃辣的,有只能吃微辣的,所以鸳鸯锅微辣。这注定我吃不着店家的最棒状态。
      印象比较深刻的菜有:麻辣牛肉,红糖糍粑,海带芽和豆皮。按照店家推荐的经典配方调制的油碟出奇的好吃。
      可能因为在包厢,加汤不勤快,后来锅里都煮成糊状了……不过松送了一扎酸梅汁做补偿。
      7点半有变脸表演,不过时间很短,没什么意思。
      这家店真的从我们来到离开一直在排队,可能我没有get到这家店的精髓吧……

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      喜欢的菜:
      油炸豆腐皮 招牌3秒海带芽 红糖糍粑
      01-06 蜀城巷子老成...

      商家回应 01-07 12:23:45

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:很好 环境:很好 服务:很好 人均:0元

      天气特别冷 所以跑过来吃火锅,小伙伴6点半左右到的 就开始排了长队 足足排了1个半小时才吃到美食,足见生意之好 9点来吃饭也还要稍等片刻的那种,
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      天气特别冷 所以跑过来吃火锅,小伙伴6点半左右到的 就开始排了长队 足足排了1个半小时才吃到美食,足见生意之好 9点来吃饭也还要稍等片刻的那种,

      可以#接受电话拿号#

      菜品对我这种一周2次火锅的节奏的人来说,比较特别,不过呢 他们的调料里有个孜然酱,特别好吃,我把整个调料调成了牛肉干的味道 ,哈哈哈哈

      对了 现在分享他们的公众微信号 送盆牛肉 但是牛肉品质你懂的 哈哈哈

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      01-06 蜀城巷子老成...

      商家回应 01-06 14:03:42

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      与娃儿们的家长一起 节中凑一块放松一下 
      特色的维尼熊黄油锅底 香气四溢
      手工野生鲜虾滑 澳洲牛板腱肉 弹牙有嚼劲
      蜀城鲜嫩牛肉 ......

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      与娃儿们的家长一起 节中凑一块放松一下 
      特色的维尼熊黄油锅底 香气四溢
      手工野生鲜虾滑 澳洲牛板腱肉 弹牙有嚼劲
      蜀城鲜嫩牛肉 小白肉午餐肉 肉味香浓 口感好
      鲜鹅肠 脆毛肚 芭比肥牛 即好看又好吃
      鲜鸭血 金针菇 娃娃菜 菠菜 生菜点了一大堆
      一帮子人硬是全部消化殆尽 战斗力可以的
      饭后聊聊天 一晃大半天过去了
      2018 快点来吧😎

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      17-12-30 蜀城巷子老成...

      商家回应 01-01 02:41:08

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      非常好吃的一家成都火锅 人气非常的旺 他们家的维尼熊锅非常的可爱 一个牛油的小熊 加了水后慢慢的化了 然后"浮尸"在辣锅中 强烈推荐......

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      非常好吃的一家成都火锅 人气非常的旺 他们家的维尼熊锅非常的可爱 一个牛油的小熊 加了水后慢慢的化了 然后"浮尸"在辣锅中 强烈推荐他们家的脆毛肚 烫一烫 爽脆的口感 价格也不贵 值得多点几份 另一个想推荐就是他们家的嫩牛肉 旁边会给你配一份鸡蛋液 牛肉蘸蛋液后非常的嫩滑 
      友情提示 这家店人气很旺的 要吃请提前来排队哦 不然闻着味道等位真的是一种折磨

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      喜欢的菜:
      维尼熊鸳鸯锅底 蜀城生态鲜毛肚 蜀城生抠鲜鹅肠 蜀城嫩鲜牛肉
      01-06 蜀城巷子老成...

      商家回应 01-07 12:23:56

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:很好 环境:很好 服务:很好 人均:0元

      这是一顿很美好的火锅 没有饥肠辘辘下班后兜兜转转的寻找 出了单位过个马路就到

      天冷得来晚上睡觉开启了电热毯
      上班时候有位从成都回来的老师吃火锅......

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      这是一顿很美好的火锅 没有饥肠辘辘下班后兜兜转转的寻找 出了单位过个马路就到

      天冷得来晚上睡觉开启了电热毯
      上班时候有位从成都回来的老师吃火锅吃得眼里血管爆掉 还在那里和我一起怀念火锅真好 觉得自己也该去去体内的湿气 越想越觉得有道理 就开始鼓动民心

       前一晚电话预订过 态度好是好得不行
      四点半还不到点 去的时候我们第二桌 位置随便坐~五六点的时候就基本满座

      服务人员差不多都很热情符合吃火锅的气氛

      兴致上来铅笔✏️刷刷刷几个大圈 点好心愿清单 向服务员举手示意🙋

      “啊…两个女孩儿这些太多了吧”
      “不多不多”
      “上来不能退的哟 要不再想想”
      实在是不太好意思拒绝那么热心的同志
      “那…去掉一个…嗯……鸭血吧”好了心开始滴血
      “还有呢”
      “没有了!不去了!我可以的!”
      小余“你去吧就这些,没事她一个顶俩儿的”
      “嗯嗯好咧”

      从饮料到锅底再到上齐菜品很快大概二十分钟左右 衔接得很好
      曾在美蛙锅底和小熊锅底中斟酌 灵机一动我可以点个小熊然后加牛蛙的呀 聪明实在是聪明

      维尼熊鸳鸯锅底:传说中的小熊泡温泉 一定要先行拍照的哦 牛油小熊洋掉很快的!朋友不吃辣 个么我独自一人承包半壁江山不要太开心

      特色咸蛋黄年糕:好次!好好次!次了还想次!

      红糖糍粑:鱼头喜欢吃我次了一个感觉不错 却是不想再吃第二个

      蜀城冰球鹅肠:还原四川好味道!点了完全不后悔

      美式肥牛卷:涮一涮撩起来 沙茶酱里蘸一蘸 嗯哼 好次

      手工野生虾滑:很Q弹 but☝️不出挑

      口水宽粉也是一流

      推荐云南豆腐皮 五颗星🌟

      成都老四样拼盘里面也有鹅肠不过每个都是一点点尝尝味道滴~
      给黄喉比个心

      牛蛙个头大~肥美好吃 可以下在锅底也可以自己下

      最后不能忘了青皮甘蔗汁 一致表决同意好喝 就是这个味儿

      反正鱼头就吃吃咸蛋黄年糕吃吃糍粑再吃吃我时不时抢过来很多的金针菇小白菜还有三五卷牛肉 一个牛蛙就饱了 至于鸭肠 毛肚还有余下的这些统统我承包 🤷‍♀️
      吃得来肚子好比要临产的产妇🤰

      🙆很爱鱼头 明明不喜欢吃火锅 不爱吃内脏还陪着我来

      🤦🏻‍♀️实在不好意思说我还能再次

      目前吃下来从锅底和调料上觉得算是比较还原成都火锅的一家店 七点半的表演就不看啦 第二天还要上班

      这家不推荐dp买单 因为酒水不参与优惠
      可以直接扫桌上的二维码 直接晚市7.5
      下次来就知道了

      目测日后常驻地

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      17-11-03  更新于11-03 09:34 蜀城巷子老成...

      商家回应 17-11-04 01:24:50

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!

    • 口味:非常好 环境:非常好 服务:非常好 人均:0元

      这家是连锁店 原来一直在浦东吃的 现在家附近也开了 今天周末正好和朋友们一起聚一下 环境还行吧 就是在自助调料台上没有酸辣菜和小吃 没浦东的......

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      这家是连锁店 原来一直在浦东吃的 现在家附近也开了 今天周末正好和朋友们一起聚一下 环境还行吧 就是在自助调料台上没有酸辣菜和小吃 没浦东的分店好 菜式什么的都差不多 点了美蛙鸳鸯锅底 味道不错就是不怎么习惯麻麻的味道 黑毛肚是每次必点的 真心好吃 脆而嫩 招牌鲜嫩牛肉吃在嘴里是鲜和嫩 鲜鸭血也是在其它的火锅里吃不到的 点了蛮多的特色菜 也看到了变脸表演 非常精彩 赞 喝啤酒还能开奖 只要点满四瓶百威就能扫二维码转盘一次 第一次转到二等奖 钢笔一支 第二次转到三等奖 圣诞帽一个 运气还是不错滴 哈哈 人均消费100多一点 以后想吃火锅了继续光顾哈

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      17-12-08 蜀城巷子老成...

      商家回应 17-12-09 01:36:16

      亲爱的上帝您好!感谢选择上海最正宗的四川牛油火锅(蜀城巷子)品牌用餐,本店传承老成都火锅的原味道,味道正宗,非常受大家的青睐和喜欢,同时每晚有国粹川剧变脸节目表演,让您享受四川美食的民族风情,我们蜀城巷子全体员工感谢您的光临和评价(蜀城巷子必点菜品)最好吃的脆毛肚、红糖磁粑、鸭血等等、饮料有:神仙饮、酸梅汁……都是火锅必点等等...期待您的光临!