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海底捞火锅(凯德广场店)
其它5家分店

1875条评论
星级来自业内综合评估
人均:100元 | 口味:9.0 | 环境:9.1 | 服务:9.2
地址: 硚口区 中山大道238号凯德广场5层(近武胜路)

电话: 027-83360877 027-83360977

特色:

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营业时间: 24小时营业 修改

营业资质: 营业执照

分类标签: (146) (142) (94) (63) (53) (47) (42) (41) (29) (22)

餐厅简介:四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。 十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅。员工19000余人。 现有四个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。 公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。 十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

摩尔城店 (360)

龙阳大道特6号王家湾摩尔城A栋5层

世界城广场店 (1043)

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南国西汇城市广场二期3层

中南路店 (1496)

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  • 口味: 9.0
  • 环境: 9.1
  • 服务: 9.2

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推荐菜 环境 价目表

默认点评(1875) 全部点评(2358)

  • yu_baobao

    口味:3 环境:4 服务:4

    中午到的南国西汇的海底捞,人不多,地方蛮大,装修不错,门口有小的桌椅和水,还有小孩子玩的钓鱼,供等待的客人使用。海底捞是服务出了名的,确实很好,一进门就贴心的送上了......

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    中午到的南国西汇的海底捞,人不多,地方蛮大,装修不错,门口有小的桌椅和水,还有小孩子玩的钓鱼,供等待的客人使用。海底捞是服务出了名的,确实很好,一进门就贴心的送上了围裙,我们去的有点晚,怕我们饿了,还盛了碗稀饭。因为人少,锅底可以点半份,四宫格,我们点的鸳鸯锅。
    锅底,点的鸳鸯的,微辣,清汤比较淡,味道普通。
    蘸料区,调料很丰富,可以根据口味自行搭配,7元/人。
    美国肥牛,味道不错,肉质新鲜。
    不老牛肉,一般般,可能感觉腌制佐料太多,反而盖住了食物本来的味道,吃不出是牛肉还是猪肉。
    午餐肉,还不错,肉多淀粉少,略微有点偏咸。
    鱿鱼须,比较新鲜,不像那种泡发很厉害的。
    青菜之类和其他火锅店差不多。
    飞饼,现烤现做,很脆。味道不错。
    总体,锅底味道一般,食材比较新鲜,服务态度非常好,期间换碟加水都很快,对菜品有什么意见她们都会及时反馈。

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    05-18 海底捞火锅
  • super_qiuq

    口味:4 环境:3 服务:4

    和朋友一起来的,海底捞火锅店好像都差不多,很多分店好像除了小食不一样,其它都一样,装修风格也差不多,只能说在火锅界,海底捞真的是不可或缺啊,武汉市有名商圈基本都有海......

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    和朋友一起来的,海底捞火锅店好像都差不多,很多分店好像除了小食不一样,其它都一样,装修风格也差不多,只能说在火锅界,海底捞真的是不可或缺啊,武汉市有名商圈基本都有海底捞火锅,而且休息日排队排超长!所以要是去吃海底捞,都会要求同行的伙伴,能早点去就去占位置…… 还好这一回没有排队,两个人吃了不多,最爱的还是毛肚了,这里毛肚很新鲜,本来还想要份手工面条的,可是发现吃不下了…… 蘸料差不多,五香牛肉配芝麻酱配醋是我的定式,很好吃!唯一觉得有遗憾的,就是吃完之后发现身上都是火锅味道,有点难以消除,带围裙也没办法消除的…… 希望通风再好一点,还是赞了!

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    super_qiuq的图片 super_qiuq的图片 super_qiuq的图片
    05-22 海底捞火锅
  • 山川苦李子

    口味:4 环境:4 服务:4

    个人口味不一 点评不具参考价值 
    想吃火锅就会想到海底捞 并且真的打脸很多次诶 

    第一次吃辣锅就觉得特别麻 越吃越麻 还发微博......

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    个人口味不一 点评不具参考价值 
    想吃火锅就会想到海底捞 并且真的打脸很多次诶 

    第一次吃辣锅就觉得特别麻 越吃越麻 还发微博说第一次去海底捞也是最后一次去 

    之后和朋友再去吃辣锅和番茄锅 把辣锅点成无渣 番茄锅加了番茄以后 就爱上了… 

    刚去的时候傻 都没想过有小锅有四宫格 

    其实我就是要说 点小锅或者四宫格点一个清水真的很划算 

    人均100撑死了好吗 并且对方是个180斤的大汉 

    好多菜品半份的都和外面一份的份量差不多 所以他们只是表面贵 我觉得! 

    态度真的不想提了 真的想知道这都是怎么培训的 好得不会让你烦 问

    到服务员他们的培训都是怎样的 她叫我有空去看纪录片 他们培训的纪录片 哈哈还没来得及看

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    山川苦李子的图片 山川苦李子的图片 山川苦李子的图片
    05-01 海底捞火锅
  • Renesmee_7020

    口味:4 环境:3 服务:4

    记得距离上一次吃海底捞大概快有2年了吧。第一次吃海底捞是在上海,后来在武汉吃过2.3次。感觉上海的服务更热情,不过也有朋友反馈说,服务过于热情反而让人觉得不太舒服,就是......

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    记得距离上一次吃海底捞大概快有2年了吧。第一次吃海底捞是在上海,后来在武汉吃过2.3次。感觉上海的服务更热情,不过也有朋友反馈说,服务过于热情反而让人觉得不太舒服,就是吃饭的时候不断有服务员介入。
    第一次到凯德这家。终于是不用排队的,5点20左右进场。什么都可以点半份,比较合理。食材处理的都很干净,口感真的比一般的火锅要好很多。选的4宫格锅底。选了2个口味,其他2格是清水。
    服务员服务也是刚刚好,不会太过。吃虾滑和猪脑都有不同的蘸料,还是蛮讲究的。饮料不停的加,豆浆,水,酸梅汁随便选。
    唯一不喜欢的一点是进餐到尾声的时候,服务员不断的有收盘子的举动,感觉到在催促你赶紧吃完,赶紧走,要翻台了。
    餐后的薄荷糖,不喜欢,这个牌子还是不如那个老牌子。薄荷味太刺激了。不好吃。
    付款方式和优惠方式还是很多,而且感觉都很便捷。这次用的掌上生活的89代100元的代金券。原价222元,用券后200元。
    总体来说吃得还是比较舒服的。

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    Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片
    04-23 海底捞火锅
  • 7492sa

    口味:3 环境:3 服务:4 人均:100

    凯德广场的「海底捞」 是武汉一家店
    生意从开业到现在 依旧是很火爆 
    5楼6楼有两层都是 楼上楼下相通
    海底捞在业界内外都是出了名的服务态......

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    凯德广场的「海底捞」 是武汉一家店
    生意从开业到现在 依旧是很火爆 
    5楼6楼有两层都是 楼上楼下相通
    海底捞在业界内外都是出了名的服务态度好
    在门口排队等位的时候 就有工作人员给你端水
    递小吃 小黄瓜等... 
    除了这 还有一些飞行棋 五指棋给等位的打发时间
    当然 少不了的还有免费的wifi 现在人不可或缺的

    锅底 现在有鸳鸯 和四宫格 
    比较推介的就是鸳鸯的 一半一半 足够
    因为四宫格 空间缩小了 而且有一格是清水
    完全用不着 尤其人多 烫的东西放多了 
    汤会混到一起

    味碟和无线畅饮 是按人算的 每桌有几人就收几位的
    喝的目前是黑豆浆 口味淡 需要自己加糖的
    柠檬水和酸梅汤 这三样

    推荐食物 嫩牛肉 煮不老 吃起来口口是肉
    毛肚 烫7下就能吃 嘎嘣脆
    吃毛血旺 一定要单独配那个干辣椒粉吃 辣的过瘾
    食材都挺新鲜的 青笋还有一些菜端上来里面都放着冰块
    这些小细节上都把握的很好 点个赞。
    来海底捞吃了N次 这是我第一次点评 以后还会光顾 这家是24小时营业唷 夜晚也能聚餐的地方 (ˊᵒ̴̶̷̤ ꇴ ᵒ̴̶̷̤ˋ) ꒰

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    喜欢的菜:
    毛肚 捞派滑牛肉
    04-04 海底捞火锅 签到点评
  • stefanieqj

    口味:4 环境:4 服务:4

    这家算是武汉开的第一家海底捞了,想当年,排队几个小时只为吃一口火锅,真是不容易呀!如今海底捞遍地开花了,这家生意还是这么好,屹立不倒啊😱,我想依然是汉口班子的最爱吧!
    吃火锅,还是最爱海底捞,不论从菜品新鲜度,锅底汤料口味,还是服务,各个方面海底捞都是很不错的。捞派牛肉,墨鱼虾滑,午餐肉,虾滑,都是每次必点!特别棒!

    04-27 海底捞火锅
  • 橙汁儿~~

    口味:4 环境:4 服务:3

    朋友约的海底捞,在我印象里还就吃过凯德的,一直就记得要排队。后来才知道汉西也开了一家。下午大概两三点的样子去的。店里人很少。预约了做指甲!第一次预约啊,之前都觉得很......

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    朋友约的海底捞,在我印象里还就吃过凯德的,一直就记得要排队。后来才知道汉西也开了一家。下午大概两三点的样子去的。店里人很少。预约了做指甲!第一次预约啊,之前都觉得很多人直接放弃了。可惜那天是周末,只能做手部护理。去了个角质,擦了点霜。不是黄金时间,也没看到表演。服务也没有凯德那边的过于热情,我觉得刚刚好。点多了最后打包了猪脑,打包盒是不收费的的。

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    橙汁儿~~的图片 橙汁儿~~的图片 橙汁儿~~的图片
    04-30  更新于16-04-30 13:26 海底捞火锅
  • O東山居士O

    口味:3 环境:3 服务:4 人均:100

    位于武胜路凯德广场5到6楼,非常的大,每次去凯德的那家海底捞,总是可以看到人山人海,感觉整个凯德的场子都是被海底捞的人气带动起来的。这次是平时的中午去的,没多少人,都......

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    位于武胜路凯德广场5到6楼,非常的大,每次去凯德的那家海底捞,总是可以看到人山人海,感觉整个凯德的场子都是被海底捞的人气带动起来的。这次是平时的中午去的,没多少人,都没有排队直接进去的。3个人给了一个可以做6个人的大桌子,很舒适。一坐下服务员就提供了热毛巾、围裙、眼镜布、手机袋等贴心服务,服务真的超级赞。每次去吃必点的就是番茄锅,这次搭配的清油辣锅,番茄锅的汤头很浓稠,味道酸甜适口,很好喝,不过锅底非常贵,人少了就划不来。菜品随便点了一些,都比较新鲜,澳洲和牛非常赞,虾滑也是必点的,很好吃。三个人随随便便一点就是三百多块钱,的确挺贵的,不过非常赞。

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    O東山居士O的图片 O東山居士O的图片 O東山居士O的图片 O東山居士O的图片 O東山居士O的图片
    03-22 海底捞火锅

    查看O東山居士O更多1条评论

  • 贱格霸气道长乱入

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:120

    找晚上能吃夜宵的地方也就找到海底捞了。其实我是想去吃港茶的啊!
    武广打优步到凯德超级便宜。下车直奔海底捞,大概是因为挺晚的,所以没有等位,简直棒!
    只点了一......

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    找晚上能吃夜宵的地方也就找到海底捞了。其实我是想去吃港茶的啊!
    武广打优步到凯德超级便宜。下车直奔海底捞,大概是因为挺晚的,所以没有等位,简直棒!
    只点了一个素菜还没怎么吃。战斗力越来越差就这么点东西就饱了。
    炒饭很淡。有点油。
    鸭掌好难嚼!!后悔!
    其他的菜都正常水平,巴沙鱼怎么煮都很嫩,牛肉也是难得的鲜嫩。毛肚脆爽,不过有大有小。虾滑还是喜欢一坨一坨的。蟹味棒跟蟹柳的差距就是肉啊!淀粉还是很多。
    番茄锅生姜好多。只有巴沙鱼跟它比较合拍,失误。清油辣锅到快吃完才有麻辣的感觉。下次点川味。失误。

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    贱格霸气道长乱入的图片 贱格霸气道长乱入的图片 贱格霸气道长乱入的图片
    04-11 海底捞火锅
  • 金吖吖

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:110

    很久没有来吃了。正好经过,又想吃火锅,就果断选了海底捞。比以前加了几个新的服务项目,还免费打印了一张相片。周一去的,虽然也要排号,但比周末好太多,等了差不多半个小时就进去了。服务还是一如既往的好,服务员都很热情。最爱的还是蟹肉棒,很正,豆油皮也是很薄很入味。肉和虾滑就不用说了,新鲜好吃~

    喜欢的菜:
    虾滑 豆油皮 蟹肉棒
    金吖吖的图片 金吖吖的图片 金吖吖的图片 金吖吖的图片
    05-17 海底捞火锅 签到点评

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