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海底捞火锅(武胜路凯德店)
其它5家分店

1939条评论
星级来自业内综合评估
人均:102元 | 口味:9.0 | 环境:9.1 | 服务:9.2
地址: 硚口区 中山大道238号凯德广场5-6楼

电话: 027-83360977

特色:

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营业时间: 24小时营业 修改

营业资质: 营业执照

分类标签: (146) (142) (94) (63) (53) (47) (42) (41) (29) (22)

餐厅简介:四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。 十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅。员工19000余人。 现有四个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。 公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。 十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

摩尔城店 (370)

龙阳大道特6号王家湾摩尔城A栋5层

光谷世界城店 (1082)

东湖新技术开发区珞瑜路766号光谷世界城广场5楼

群星城店 (1013)

徐东大街120号群星城4层SL4-6

南国西汇店 (296)

解放大道387号南国西汇城市(二期)三层海底捞

中南路店 (1563)

中南路9号中商百货9层

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  • 口味: 9.0
  • 环境: 9.1
  • 服务: 9.2

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  • 00豆腐包子00

    口味:4 环境:4 服务:4

    吃那么多火锅,最满意的还是海底捞!服务一级棒,环境一级棒,配料一级棒,餐前小吃一级棒,各种都是一级棒。
    餐前等待的时间,可以免费美甲、贴手机膜、打印照片、擦鞋。......

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    吃那么多火锅,最满意的还是海底捞!服务一级棒,环境一级棒,配料一级棒,餐前小吃一级棒,各种都是一级棒。
    餐前等待的时间,可以免费美甲、贴手机膜、打印照片、擦鞋。可以有免费的饮料、锅巴妙脆角、水果可以吃。还可以有棋牌提供,让等待的时间也是很充实。
    锅底点的番茄配辣汤,虽然感觉海底捞家番茄汤没有个别其他家浓,但也是不逊色的!必点的牛肉,入味永远煮不老!必点的虾滑Q弹新鲜!
    配料满满三排可以选,牛肉粒大颗又扎实,菌菇酱好吃!茶位费9块一个人,真是划算到爆!
    虽然个别食材不算出众,但综合评价在火锅届绝对是可以站得住脚的,永远支持海底捞!

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    00豆腐包子00的图片 00豆腐包子00的图片 00豆腐包子00的图片 00豆腐包子00的图片
    06-04 海底捞火锅
  • yu_baobao

    口味:3 环境:4 服务:4

    中午到的南国西汇的海底捞,人不多,地方蛮大,装修不错,门口有小的桌椅和水,还有小孩子玩的钓鱼,供等待的客人使用。海底捞是服务出了名的,确实很好,一进门就贴心的送上了......

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    中午到的南国西汇的海底捞,人不多,地方蛮大,装修不错,门口有小的桌椅和水,还有小孩子玩的钓鱼,供等待的客人使用。海底捞是服务出了名的,确实很好,一进门就贴心的送上了围裙,我们去的有点晚,怕我们饿了,还盛了碗稀饭。因为人少,锅底可以点半份,四宫格,我们点的鸳鸯锅。
    锅底,点的鸳鸯的,微辣,清汤比较淡,味道普通。
    蘸料区,调料很丰富,可以根据口味自行搭配,7元/人。
    美国肥牛,味道不错,肉质新鲜。
    不老牛肉,一般般,可能感觉腌制佐料太多,反而盖住了食物本来的味道,吃不出是牛肉还是猪肉。
    午餐肉,还不错,肉多淀粉少,略微有点偏咸。
    鱿鱼须,比较新鲜,不像那种泡发很厉害的。
    青菜之类和其他火锅店差不多。
    飞饼,现烤现做,很脆。味道不错。
    总体,锅底味道一般,食材比较新鲜,服务态度非常好,期间换碟加水都很快,对菜品有什么意见她们都会及时反馈。

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    05-18 海底捞火锅
  • 北北元子

    口味:4 环境:3 服务:4

    首先说下 他家服务一直被称赞 个人认为主要是基于服务员的亲和力 服务的过程不会感觉生硬 比较自然!
    店中提供水果自助 且自助的产品还都挺不错&......

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    首先说下 他家服务一直被称赞 个人认为主要是基于服务员的亲和力 服务的过程不会感觉生硬 比较自然!
    店中提供水果自助 且自助的产品还都挺不错 摆盘很规则 不会因为自助到处很凌乱跟上战场似的 应该属于补货和环境卫生处理比较积极的!
    由于本次是被请客对象所以价格啥的不太了解 这里就不说了
    点的是番茄和麻辣锅 双拼!很适合我 番茄汤好喝 麻辣涮起来超带感 对于不太会吃辣的我 也是觉得欲罢不能 以致后来嘴唇都快成香肠了 
    腰子和千层肚涮起来很爽脆 涮的时间千万不要太长 不然老了就失去了脆的感觉了 
    觉的涮麻辣锅还是各类的内脏和肉比较带感 海鲜啥的还是比较适合清汤锅底!

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    北北元子的图片 北北元子的图片 北北元子的图片
    06-23 海底捞火锅
  • 淡定的乐乐啊

    口味:3 环境:3 服务:3

    陪女朋友还有她的妹妹,女儿来吃海底捞,前几天吃镇八方没吃爽这回来这边吃个够,可惜一排就是2个小时,排队排到人昏昏欲睡,摆外面的零食都吃了几碗终于到我了
    点了个鸳鸯锅,虾滑,牛肉,肥牛,羊肉,牛肚腰花还有很多青菜,味道很好,食材都很新鲜,配上自己调的料,超级好吃。十分满意4个人吃了480不过还是挺满足的,就是排队太痛苦。

    淡定的乐乐啊的图片 淡定的乐乐啊的图片 淡定的乐乐啊的图片 淡定的乐乐啊的图片 淡定的乐乐啊的图片
    06-02 海底捞火锅
  • 小宝就是一吃货

    口味:4 环境:4 服务:4

    吃了太多次,发现一直未做过点评
    海底捞的服务,没什么好写的、大家都公认的不错.
    用餐环境还不错,就是等位的时间有点长(这这期间也提供了小吃、水果、和饮料、还有......

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    吃了太多次,发现一直未做过点评
    海底捞的服务,没什么好写的、大家都公认的不错.
    用餐环境还不错,就是等位的时间有点长(这这期间也提供了小吃、水果、和饮料、还有桌面游戏)
    海底捞提供婴儿床、对你没看错真的有!还有逗宝宝的小玩具,
    自助调料的品种和齐全,小菜、水果品类多、
    锅底味道好,菜品都可以半份的点、可以尝试很多不同的菜品.
    点面条的话,还有专业人士来拉,也算是一个特点了.

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    小宝就是一吃货的图片 小宝就是一吃货的图片 小宝就是一吃货的图片
    06-22 海底捞火锅
  • super_qiuq

    口味:4 环境:3 服务:4

    和朋友一起来的,海底捞火锅店好像都差不多,很多分店好像除了小食不一样,其它都一样,装修风格也差不多,只能说在火锅界,海底捞真的是不可或缺啊,武汉市有名商圈基本都有海......

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    和朋友一起来的,海底捞火锅店好像都差不多,很多分店好像除了小食不一样,其它都一样,装修风格也差不多,只能说在火锅界,海底捞真的是不可或缺啊,武汉市有名商圈基本都有海底捞火锅,而且休息日排队排超长!所以要是去吃海底捞,都会要求同行的伙伴,能早点去就去占位置…… 还好这一回没有排队,两个人吃了不多,最爱的还是毛肚了,这里毛肚很新鲜,本来还想要份手工面条的,可是发现吃不下了…… 蘸料差不多,五香牛肉配芝麻酱配醋是我的定式,很好吃!唯一觉得有遗憾的,就是吃完之后发现身上都是火锅味道,有点难以消除,带围裙也没办法消除的…… 希望通风再好一点,还是赞了!

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    05-22 海底捞火锅
  • 山川苦李子

    口味:4 环境:4 服务:4

    个人口味不一 点评不具参考价值 
    想吃火锅就会想到海底捞 并且真的打脸很多次诶 

    第一次吃辣锅就觉得特别麻 越吃越麻 还发微博......

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    个人口味不一 点评不具参考价值 
    想吃火锅就会想到海底捞 并且真的打脸很多次诶 

    第一次吃辣锅就觉得特别麻 越吃越麻 还发微博说第一次去海底捞也是最后一次去 

    之后和朋友再去吃辣锅和番茄锅 把辣锅点成无渣 番茄锅加了番茄以后 就爱上了… 

    刚去的时候傻 都没想过有小锅有四宫格 

    其实我就是要说 点小锅或者四宫格点一个清水真的很划算 

    人均100撑死了好吗 并且对方是个180斤的大汉 

    好多菜品半份的都和外面一份的份量差不多 所以他们只是表面贵 我觉得! 

    态度真的不想提了 真的想知道这都是怎么培训的 好得不会让你烦 问

    到服务员他们的培训都是怎样的 她叫我有空去看纪录片 他们培训的纪录片 哈哈还没来得及看

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    山川苦李子的图片 山川苦李子的图片 山川苦李子的图片
    05-01 海底捞火锅
  • 赵百灵鸟

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:100

    还是熟悉的味道,还是亲切的服务态度,实在是找不出不来吃的理由,嘿嘿,朋友小聚,都点的他家的特色,还有自己最喜欢的吃的腰花,猪脑,虾滑,麻辣牛肉,鸳鸯锅让我们把酒言欢,最后捞的什么都不剩,连西瓜都吃了两盘,味道就不多说了,正宗,地道,欢迎光临,哈哈,不多说,规矩,上图!

    喜欢的菜:
    虾滑 脑花 鸭肠
    06-14 海底捞火锅 签到点评

    查看赵百灵鸟更多1条评论

  • Renesmee_7020

    口味:4 环境:3 服务:4

    记得距离上一次吃海底捞大概快有2年了吧。第一次吃海底捞是在上海,后来在武汉吃过2.3次。感觉上海的服务更热情,不过也有朋友反馈说,服务过于热情反而让人觉得不太舒服,就是......

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    记得距离上一次吃海底捞大概快有2年了吧。第一次吃海底捞是在上海,后来在武汉吃过2.3次。感觉上海的服务更热情,不过也有朋友反馈说,服务过于热情反而让人觉得不太舒服,就是吃饭的时候不断有服务员介入。
    第一次到凯德这家。终于是不用排队的,5点20左右进场。什么都可以点半份,比较合理。食材处理的都很干净,口感真的比一般的火锅要好很多。选的4宫格锅底。选了2个口味,其他2格是清水。
    服务员服务也是刚刚好,不会太过。吃虾滑和猪脑都有不同的蘸料,还是蛮讲究的。饮料不停的加,豆浆,水,酸梅汁随便选。
    唯一不喜欢的一点是进餐到尾声的时候,服务员不断的有收盘子的举动,感觉到在催促你赶紧吃完,赶紧走,要翻台了。
    餐后的薄荷糖,不喜欢,这个牌子还是不如那个老牌子。薄荷味太刺激了。不好吃。
    付款方式和优惠方式还是很多,而且感觉都很便捷。这次用的掌上生活的89代100元的代金券。原价222元,用券后200元。
    总体来说吃得还是比较舒服的。

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    Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片 Renesmee_7020的图片
    04-23 海底捞火锅
  • masha_zy

    口味:3 环境:3 服务:4

    真是立志吃遍武汉的所有海底捞啊,每月必签到。这次碰见一个超级能说的服务小哥,各种推荐,安利我吃了以前从来都没有想过也不敢吃的鸭舌,虽然有些残忍但真的是好吃的,尤其是中间的肉质很嫩,虽然总体肉少。这次主要就是在吃无骨鸭掌鸭舌和豆花,已经列为海底捞保留菜单。

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    06-12 海底捞火锅

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