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海底捞火锅(凯德广场店)
其它5家分店

3118条评论
星级来自业内综合评估
人均:107元 | 口味:9.0 | 环境:9.1 | 服务:9.2
地址: 中山大道238号凯德广场5-6楼

电话: 027-83360877 027-83360977

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营业时间: 周一至周日 全天; 修改

餐厅简介:四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。 十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅。员工19000余人。 现有四个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。 公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。 十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

摩尔城店

龙阳大道特6号王家湾摩尔城A栋5层

群星城店

徐东大街120号群星城4层SL4-6

中商百货店

中南路9号中商百货9层

光谷世界城店

珞喻路766号光谷世界城广场5楼

南国西汇店

解放大道387号南国西汇城市(二期)三层海底捞

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  • 1991
  • 802
  • 230
  • 48
  • 47
  • 口味: 9.0
  • 环境: 9.1
  • 服务: 9.2

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    网友点评(3118)

    • NO7那年夏天

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:100

      海底捞真的是生意好呀,不管什么时候来都要排队。
      这次是提前在网上拿的号,到点了以前过去结果被告知已经过号(真心不知道号是怎么喊的)结果等了三桌才落座。
      调料......

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      海底捞真的是生意好呀,不管什么时候来都要排队。
      这次是提前在网上拿的号,到点了以前过去结果被告知已经过号(真心不知道号是怎么喊的)结果等了三桌才落座。
      调料费一人9元。虽然有点贵,但是吃下来是完全值得的。调料很多种可以自己选择,而且牛肉粒真的是货真价实的牛肉,很好吃。水果是哈密瓜和火龙果,比别家的西瓜、橙子什么的还是高一个档次。
      饮料是每人三元,有柠檬水和酸梅汤可选择。
      锅底点的鸳鸯锅,特辣的牛油锅和菌汤锅。菌汤锅真的超级鲜,建议上来的时候可以先喝两口。牛油锅很麻辣,也很够味。
      毛肚、黄喉、千层肚,食材都很新鲜,尤其是毛肚,烫起来很脆。腰花的切法很特别,不像别家很薄,花刀的切法回归了腰花的本质,而且没有什么膻味,不错。
      龙利鱼柳很嫩,突出了食材的本身鲜味。素菜点了金针菇、海带和香菜、茼蒿,都是点的半份,这样每样都能尝试一点,也不会太撑肚子。
      服务态度自然是没得说,看见你需要什么马上就能送来。吃完了我们没有走闲聊几句,马上送来了瓜子。
      星期六建行信用卡满260减60,活动还挺划算的,满减之后四个人吃了四百。不过冲着环境和服务下次还会再来。

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      喜欢的菜:
      自选小料 蘸料 秘制毛肚
      08-04 海底捞火锅 签到点评
    • 菟晓妮

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:100

      真的有好久没吃海底捞了,记得海底捞刚火的时候去吃过一次,感觉就是贵,服务挺好。味道没有那么惊艳。这次去感觉完全不一样,好好吃。本人对火锅不怎么喜爱,每次带外面吃火锅......

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      真的有好久没吃海底捞了,记得海底捞刚火的时候去吃过一次,感觉就是贵,服务挺好。味道没有那么惊艳。这次去感觉完全不一样,好好吃。本人对火锅不怎么喜爱,每次带外面吃火锅都会拉肚子,除了海底捞,可见它家还满干净的。
       这次去的凯德这家,7点去拿号排队到9点半多才吃到。2个人点的小四宫格,一个番茄一个麻辣两个清汤,据说这样点比较划算。
       它家菜品依然贵,但是可以点半份,这点不错。#番茄锅我觉得真的好好吃,味道浓郁,点的肥牛,虾滑,毛肚都不错。芍粉下到火锅里有嚼劲。蘸料我选的牛肉粒,辣椒油,芝麻酱再加点番茄锅里的汤汁。味道超级好。
       水果,茶,饮品自助,你可以要服务员跟你拿,挺享受的。水果新鲜,甜点南瓜粥熬的很稠好喝。最后还送刚泡好的绿茶,我尝了一口,真的好解腻啊,可是怀孕不敢多喝。茶特别香,是那种好茶。
       吃完出来已经11点多了,好晚。感觉挺满足的,至少没有不舒服。
       下次再去吃!

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      喜欢的菜:
      捞派麻辣滑牛肉 自选小料 蘸料 虾滑
      08-10 海底捞火锅 签到点评
    • 我闭上眼睛是天黑

      口味:3 环境:3 服务:4

      自助区的凉拌鱼皮好爽口好吃
      萝卜皮和笋丝也不错

      调酱料的小料特别多
      我还是一如既往的一碟醋加香葱香菜就OK了
      同行的朋友教我一个配方:
      香葱......

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      自助区的凉拌鱼皮好爽口好吃
      萝卜皮和笋丝也不错

      调酱料的小料特别多
      我还是一如既往的一碟醋加香葱香菜就OK了
      同行的朋友教我一个配方:
      香葱,蒜泥,花生碎,芝麻,西芹碎,香菜各来一些后,加一些醋个香油拿回桌上,然后浇一勺麻辣锅底的油,吃货们可以试一下

      鸭舌,在他们说:有接吻的味道后,我就没动筷了
      猪脑,属于俩个人吃,其他人不理解的看,这么绵密的美食,你们居然无福享受
      黄喉,很多火锅店没有提供黄喉,保存处理都麻烦,喜欢的一定要点
      红心土豆,供不应求,卖完的
      牛肉,羊肉,一如既往品质高

      综合起来,凯德的海底捞生意比其它店的还好

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      07-28 海底捞火锅
    • 梵星夜

      口味:3 环境:4 服务:4

      好久没来海底捞了,竟然还是这么多人,现在武汉的火锅店也是遍地开花,海底捞的生意依然这么好,真是厉害了喂!
      海底捞真的是适合聚会啥的,这次是部门聚餐,虽然木有坐到......

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      好久没来海底捞了,竟然还是这么多人,现在武汉的火锅店也是遍地开花,海底捞的生意依然这么好,真是厉害了喂!
      海底捞真的是适合聚会啥的,这次是部门聚餐,虽然木有坐到很大的桌子,大家挤挤也还挺好的,点了好多菜,不过感觉热热闹闹得并不像自己吃饭那样那么细细品味每一道菜的味道了,最喜欢吃的还是虾滑、蟹柳、黄喉那些,服务员还是超级热情的,本来人均一桌不够一人的小螃蟹,特意送了我们两只让我们每个人都能吃到,真是棒棒哒,好像是叫小林吧?如果记错了不好意思,当天实在是太欢乐了。
      变脸表演很精彩,还拉着我们吃饭中途跳个舞活动下,果然是聚餐好去处!

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      海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片
      07-29 海底捞火锅
    • 绝妙好辞

      口味:3 环境:4 服务:4

      海底捞的服务也是没谁了,但是凯德武胜路店 我很不喜欢这边的停车场,第一次,停车转了一圈才看到入口,然后就是出停车场死命的排队,然后出了海底捞忘记拿停车卷。懒得又......

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      海底捞的服务也是没谁了,但是凯德武胜路店 我很不喜欢这边的停车场,第一次,停车转了一圈才看到入口,然后就是出停车场死命的排队,然后出了海底捞忘记拿停车卷。懒得又去拿,交钱走人,第二次,海底捞给了一个二维码 扫了领停车券,我扫了 怎么点都领不到 一看要注册,然后我就注册什么的搞完,再领,没那么页面了,然后再扫二维码 没用了。再一次的交钱走人,这个停车场 超级不合理的,然后说回菜品 什么都好,午餐肉很一般 蟹柳煮久也不是很散,我的意思就是 蟹柳品质一般

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      海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片
      08-20 海底捞火锅

      查看绝妙好辞更多2条评论

    • NI@34

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:90

      位置:就在武胜路凯德广场5楼的位置,它是上下两层,我们是下午2点这样过去的
      口味:一如既往的保持该有的味道,不出奇也不会出现什么意外的
      环境:可能是老店的原因......

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      位置:就在武胜路凯德广场5楼的位置,它是上下两层,我们是下午2点这样过去的
      口味:一如既往的保持该有的味道,不出奇也不会出现什么意外的
      环境:可能是老店的原因,有部分的装修已经出现需要维修保养的地方
      服务;我们一共6个人想做一个圆桌的位置,她们就已那边没有服务人员服务为理由说不行,我们也是无语,后面我们也到看到有其他客人在那个区域就餐…
      总体来说:和其他地方的海底捞还是有地域差异…

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      海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片
      08-16 海底捞火锅 签到点评
    • 涂小莹

      口味:3 环境:4 服务:4

      来过很多次了这还是第一次写点评,宝宝生日提前预定的包间,88的服务费给的很服气!有给我们布置气球,仪式感很强很满意!菜品一直还是比较信任海底捞的,觉得食材很新鲜,所以......

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      来过很多次了这还是第一次写点评,宝宝生日提前预定的包间,88的服务费给的很服气!有给我们布置气球,仪式感很强很满意!菜品一直还是比较信任海底捞的,觉得食材很新鲜,所以点了四宫格,留了一个清水锅给宝宝煮东西吃……基本每次都是辣锅和番茄锅的搭配,菜品基本都不错就不一一评价了,吃完菜再煮个捞面,棒!主食金银馒头和玉米烙都很好吃,喜欢他家酸梅汤,调料也很全,整体很好!

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      海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片
      08-11  更新于17-08-14 14:07 海底捞火锅
    • 含诗雨

      口味:3 环境:3 服务:4 人均:100

      好久没去了,依旧队伍很长!用VIP号订位置也等了2个多小时,真不知道写的40分钟后进有啥用!十二个人的位置是不多,但是绝对有,结果还是安排在一个8~9人桌,吃的好憋屈!服务依旧很热情,但感觉人手没有以前足了,每个人都很繁忙!就稍显没以前服务那么好了!点了滑牛肉,虾滑,味道不错,各点了三份!没特殊推荐,因为海底捞吃的是服务……

      喜欢的菜:
      虾滑 捞派麻辣滑牛肉
      海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片 海底捞火锅的图片
      08-20 海底捞火锅 签到点评
    • sprinklebaby

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:132

      被老妈和基友同时抛弃,伤心地出来逛商场,忽然想试试一个人吃海底捞,听说服务员态度都炒鸡好,甚至会给放大娃娃😂(没找他们要)。到店之后体验非常棒!嘻嘻尝试了没有人跟自......

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      被老妈和基友同时抛弃,伤心地出来逛商场,忽然想试试一个人吃海底捞,听说服务员态度都炒鸡好,甚至会给放大娃娃😂(没找他们要)。到店之后体验非常棒!嘻嘻尝试了没有人跟自己抢虾滑的感觉,吃到爽~还有第一次尝试清水汤底,竟然非常满意,冬瓜和生菜煮清水汤底蘸虾滑的蘸汁味道很不错哒~最后笔芯服务员们嘻嘻,各种帮忙调温度加饮料还一直问要不要帮忙盛粥之类的,一顿吃下来心情也好了许多~(自选水果火龙果也好好吃都挺甜的~)

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      喜欢的菜:
      虾滑 墨鱼仔 水果
      海底捞火锅的图片
      08-15 海底捞火锅
    • papaya5460

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:100

      火锅店没有特别觉得好吃的,所以吃来吃去还是愿意来海底捞。因为海底捞就是一如既往的靠谱。
      以前喜欢无渣麻辣锅底配菌锅。现在特别喜欢牛油麻辣配清水锅。牛油味香,麻辣......

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      火锅店没有特别觉得好吃的,所以吃来吃去还是愿意来海底捞。因为海底捞就是一如既往的靠谱。
      以前喜欢无渣麻辣锅底配菌锅。现在特别喜欢牛油麻辣配清水锅。牛油味香,麻辣到味。清水锅专门用来煮青菜菌菇冬瓜之类,加点自己想配的佐料放到清水锅里,其实也是一锅美味菌菇锅底了😃
      以前喜欢吃海底捞的牛肉,肥牛卷等肉类还有各种滑,现在吃火锅更爱蔬菜豆制品鱼肉。特别是莴苣,腐竹,冬瓜,巴沙鱼,大白菜,娃娃菜,茼蒿,鲜豆腐,觉得吃起来身体消化负担小,又能过嘴瘾。
      海底捞服务没话说,空调风大,可以提供毛毯披肩。很贴心。
      由于之前在网上看到说独自吃火锅会主动提供娃娃坐对面陪吃,老公以前一个人来吃的时候没有感受过。这次特地叫服务员提供一下,居然真的有大娃娃。好可爱,顿时幸福感爆棚。

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      07-02 海底捞火锅 签到点评

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