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潮州人砂锅粥店 

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    口味 16  环境 13  服务 11  人均 ¥95  

地址: 朝阳区自由大路1000号亚泰豪苑C座1号

电话: 0431-85699900 85664567

报错 | 商户负责人请点击

商户简介
这里“不是什么大排档的粥铺”,有的是各种“精心炖制”的潮汕海鲜粥、鸡仔粥、虾粥等。价格“非常贵”,“最便宜的也要五十几元”,口味并非人人都能适应。环境“不是很开阔”,装修“有些破旧了”。感兴趣的朋友不妨试试。
分类标签
海鲜  朋友聚餐  
fishlife @ 06-01-10 加入系统 @ 07-06-20 更新PiGGiE落入凡间第一个点评了潮州人砂锅粥店PiGGiE落入凡间 @ 第一个点评

半段时间 美食家
半段时间
  • 喜欢
  • 口味:1
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥100
大家评价的比较中肯,总感觉这家店不久就要关门了。和2年前比,价格升了1倍多,服务质量打折一半多,以前还会主动给你来点茶道,现在这步也省掉了。。。。。
沙锅粥味道做的还算可以,但总觉得哪里不是那么如意,是里面的姜丝么?很怀念在深圳街边吃沙锅粥的日子,要上一盘炒鸡,点几个小菜,再加上几碗海鲜粥,味道是那么令人怀念。
长春其他地方还有喝海鲜粥的地方么,如果有,还想去尝尝。

推荐菜: 赠送的花生米

标签: 海鲜

交通停车: 方便 车少
mw81 美食家
mw81贡献值100-199
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:4
  • 环境:1
  • 服务:4
与这里结缘还要归功于老妈,妈妈是超级粥迷!为了让妈妈能吃到香甜软糥的南方口味的粥品,我寻找了很久,终于等到这家开店!浓郁的香味,和别有特色的点心小菜,让这里成了我们全家的美粥天堂!

瓜虫宝贝 美食家
瓜虫宝贝贡献值50-99
  • 不喜欢
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:0
  • 人均:¥100
不够诚信!
海鲜粥真得很好吃,以前服务还很好,但现在不敢说。服务员总上错菜下错单。要不就是很多事情跟顾客交待不清楚,事后总产生纠纷。还有就是价钱太贵,白粥锅底还20多元钱。我以前来吃过几次都都不收锅底费,可是现在却收这么贵。海鲜粥的话,一锅粥怎么也要百八十元还算便宜的呢。其他菜也贵得要命。这个价钱去香格里拉都没问题了。要是自己在家做的话,会很经济。现在我比较爱吃家里做的海鲜粥,味道一点都不差。

还有,有一盘菜明明菜单上的价钱是30,结果收款时打单子却是35,得回我看一眼。服务员说今天刚改的价格,电脑里改了,菜单还没来得及改呢。可是点菜的时候你也没说明阿,真是有一种被欺骗的感觉。交涉了好半天才给退多收的钱。很失望。再也不来了。

推荐菜: 海鲜粥

标签: 海鲜

dualnan 美食家
dualnan贡献值200-399
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
怎么说呢,来只田鸡下去,一个砂锅粥上来半篇就没了,真是每个粥粒都应该好好品:)呵呵,虽然喝粥好几十上百的有点小心疼,但是粥好喝可以当好饭

忙碌人 美食家
忙碌人贡献值200-399
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥100
潮人煮潮州粥很讲究,水米比例按要求下锅,以砂锅或鉎锅旺米煮熟。当米煮熟开始爆腰时将锅拿起,隔十多分钟后,便成又粘又香的稀饭——即潮州粥。

砂锅粥,看似简单,细节处却颇讲究,煲要选砂锅,煲时要现点现煲(广式粥通常是早早熬起粥底的),煲的时候要不断搅拌,以免米粘锅底。然后加入海鲜,如生鱼、虾、蟹、水鱼等。但我推荐加入膏蟹,少量鲜虾,煲出来的砂锅粥最够味,最能见砂锅粥风味!千万不要点蟮!不好吃!

这样的店,根本不需要有太多的支持者,他肯定会有我这样的一直的拥护者!愿意吃宋记没错,但是难道愿意吃这里的就有错误?
很喜欢这个店的感觉 粥做的的确不错!

老帮菜 美食家
老帮菜贡献值400-999
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥80
最便宜的粥也要50几块,奉劝只想喝白米粥的同志们不要贸然进去,否则很尴尬。
这里的服务不错,环境也很好,惟一就是贵,特别贵!请大家千万不要以为这里是什么什么大排档的粥铺,这里没有什么小咸菜,没有什么家常菜,就是各种精心炖制的粥。
南方的口味和北方的口味不一样,潮州的砂锅粥本来也很有名,所以尽管人气不旺,但就如同顶级豪华的奢侈品一样,不需要公众认可,它有自己固定的消费群。
没事就不要去了。当然如果阁下您很有钱,不在乎一碗粥要100块的话,可以去尝尝鲜。

推荐菜: 鲍汁

标签: 潮州特色  营养滋补

交通停车: 很方便
谧儿20031001 美食家
谧儿20031001贡献值50-99
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥50
吃过2次,感觉粥挺好吃的,小菜也不错,相对东北菜来说量少点,但是卤味的味道挺好吃的。就是对于工薪阶层来说有点贵了,环境也是一般,不是很开阔,进去后觉得有点闷。每桌都有功夫茶的茶具,不过因为不会弄,每次去都让服务员撤掉了,如果感兴趣喝功夫茶的朋友可以去品品。

推荐菜: 鸡仔粥  冰镇芥兰  卤味小吃

标签: 朋友聚餐

交通停车: 一般,饭点时有点拥挤
star_lxg 美食家
star_lxg贡献值400-999
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥80
这里的粥应该是长春最地道的粥了,可以根据自己的身体需要吃不同的粥,可以根据自己的口味加不同的料,如:鲍鱼、鱼翅、乌鸡、虾等等。
两-三个人一锅粥就足够了。千万别点多,会浪费。店内还有小包房可以供2-4人安静用餐

房奴老萝 美食家
房奴老萝贡献值2000-4999
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥90
不是潮洲人,是潮州人,差了三点水儿,碰上较真儿的主,就找不着地方了!
点了一锅虾蟹粥,虾要208一斤,不是一般贵,膏蟹本想要个稍大的,结果最大的一斤一两。。。

东北人和广东人的口味是有区别的~
东北的消费水平和广东是有差距的~
东北对环境的偏好和广东是不同的~
东北能接受广东老火粥,但是对生米煮的潮汕砂锅粥估计还要点时间适应!
因此,这家店人气不旺是正常的!

此外,和上海的几家砂锅粥相比:
环境要好一点点~
价格要贵一点点~
味道要差一点点~

如此温暖 美食家
如此温暖贡献值400-999
  • 不喜欢
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥80
这家砂锅粥让我对砂锅粥的印象不好起来。

生意非常冷清,店内宰人决不手软。

问题时,我们不怕被宰,如果你可以拿好吃的东西来换。可是他们又拿不出,海鲜狂贵之外,粥做得水了吧嚓。 
大家还是去建设街原来那家吧。

交通停车: 门口停车


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