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佳家汤包(黄河路店)
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6212条评论
星级来自业内综合评估
人均:30元 | 口味:7.4 | 环境:5.9 | 服务:6.2
地址: 黄浦区 黄河路90号(近凤阳路)

电话: 021-63276878

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营业时间: 06:30-19:30 修改

分类标签: (1484) (463) (182) (146) (142) (115) (97) (36) (31) (22)

餐厅简介:汤包品种“挺多”,“现包现蒸”,鲜肉、蟹粉、虾仁、蛋黄点的人最多。皮儿“透薄”,汤水“又多又鲜美”,肉馅“紧实弹牙”,味道“不错”,但“不至于像电视上介绍得那么夸张”。去晚了店里只有“很贵”的蟹粉汤包,配上姜丝拌上醋,“吃起来特香”。再点上一碗紫菜汤或血汤就“很完美”啦。由于他家“名气大”,“地方小”,要去得做好“等”的准备。

丽园路总店 (1317)

丽园路62号

光启城店 (1003)

宜山路425号光启城时尚购物中心B2楼

宁夏路店 (226)

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  • 口味: 7.4
  • 环境: 5.9
  • 服务: 6.2

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默认点评(6212) 全部点评(6874)

  • 赫涟流岚

    口味:4 环境:2 服务:2

    一直听说很棒终于来吃啦~
    工作日中午去的 果然排着队 前面7、8个人有的吧 但是没有等很久 也就一刻钟的样子 但是完全值得!!!非常值得!!!<......

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    一直听说很棒终于来吃啦~
    工作日中午去的 果然排着队 前面7、8个人有的吧 但是没有等很久 也就一刻钟的样子 但是完全值得!!!非常值得!!!
    #纯鲜肉汤包# 一开始想吃鲜肉虾仁的 无奈没有😭 但是鲜肉的也很棒!等了5、6分钟的样子吧 上来一吃完全惊艳啊啊啊啊啊啊!真是是皮薄肉鲜汤汁多! 用筷子夹的时候都要很小心 就怕破了汤漏掉!!!因为真的很好吃!里面的肉很扎实紧致 我是很讨厌吃烂烂的肉 例如某杨生煎 黑一万年 一口下去!大大大大大大满足! 要一口一个 爽的呀~ 
    #蛋黄鲜肉# 一样薄薄的皮 还没吃就看到黄色的馅啦~ 包的时候应该是分开来的不是把肉和蛋黄搅在一起包的 蛋黄的量也是没在骗人的哦 但貌似不是咸蛋黄 要是咸蛋黄应该更棒啦~ 
    #姜丝#当然也是必须的啦 切的非常的细 非常 一看就不是机器切的 师傅手艺点赞 因为很细而且泡在甜醋里面所以没有辣味了已经 配着汤包一起很棒的~ 但是我没有蘸那个甜醋 还是蘸的桌上放着的 实在不喜欢甜醋😂 
    #环境# 人满多 店很小 高峰时间要拼桌的哦 要想在外面排队买好 才能进来等位子 但很多人投机取巧 鄙视鄙视!!!

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    04-27 佳家汤包
  • Reenko

    口味:3 环境:2 服务:2 人均:30

    口味比较多,做的相对也比较好吃的汤包,经常大排长龙,生意很好,毕竟现在想吃现点现包的汤包也并不是多么容易的事情了,一笼通常要等十几、二十分钟,虽然我是很不爱排队的人......

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    口味比较多,做的相对也比较好吃的汤包,经常大排长龙,生意很好,毕竟现在想吃现点现包的汤包也并不是多么容易的事情了,一笼通常要等十几、二十分钟,虽然我是很不爱排队的人,隔一阵子还是要去吃一回。
    蟹粉汤包口味是很不错的,沾上姜丝醋,咸鲜甜酸辣都有了。不仅本地人喜欢,也有许多慕名而来的外地游客过来排队。鸡鸭血汤倒是一般,蛋皮丝倒是放的很多。
    门店是小小一间,等上半个小时一个小时在正常不过,黄河路这家其实是很传统的经营方式,环境也比较一般。后来才知道徐家汇附近的光启城里也有一家,那家的装修要现代的多,也干净一些,后来就比较多去那家了。

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    喜欢的菜:
    蟹粉鲜肉汤包
    餐厅特色:
    随便吃吃
    04-19 佳家汤包
  • Joyce食尚樂活

    口味:4 环境:2 服务:1 人均:30

    上海必吃湯包之一 「佳家湯包」(黃河路90號) 🍲! 白天時間是超級排隊店,很多外國訪客都會特別來拜訪,但上海人似乎很不解?🙈🙈🙈 店內不大、座位......

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    上海必吃湯包之一 「佳家湯包」(黃河路90號) 🍲! 白天時間是超級排隊店,很多外國訪客都會特別來拜訪,但上海人似乎很不解?🙈🙈🙈 店內不大、座位少,常要擁擠併桌,真的是現點、現包、現蒸👍👍 服務態度兩顆星(滿分五顆),傍晚時間通常不需排隊,但...會跟我們一樣很多口味銷售一空😂😂😂 

    「#蟹粉鮮肉湯包」¥30
    一籠有12個,皮薄湯汁濃厚且充滿鮮甜味兒❤️❤️ 非常好吃! 單獨賣的 ¥2薑絲切的很細,值得點來搭配添味❤️❤️❤️
    「紫菜蛋皮湯」¥5
    裡頭紫菜和蛋皮都給的很豐富,簡單的清湯配上經典湯包在適合不過了❤️❤️❤️

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    喜欢的菜:
    蟹粉鲜肉汤包 紫菜蛋皮汤 姜丝
    04-18 佳家汤包
  • 懒虫儿

    口味:4 环境:3 服务:4

    曾经发过一张佳家汤包的图,朋友们的两个极端评论直接让我崩溃,最后下结论:“自己来品尝一次。”前两天,那个英国佬长达一小时的视频里,又提到了佳家汤包,看得口水……今天......

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    曾经发过一张佳家汤包的图,朋友们的两个极端评论直接让我崩溃,最后下结论:“自己来品尝一次。”前两天,那个英国佬长达一小时的视频里,又提到了佳家汤包,看得口水……今天早上,拖着LG来排队了。排队的时间比我想象的短,10:20开始排的,40的时候,轮到我点单了。点了纯鲜肉汤包、蟹粉鲜肉汤包,刚付完钱,拿到单子,厨房就通知说纯鲜肉的汤包没有了。问收帐的阿姨:“佳家汤包开到几点。”“晚上8:00。”“那纯鲜肉的就没有了?”“没有了,只能买其他的”运气真好蛋皮鸡鸭血汤中规中矩,没有什么特别大的亮点。两种汤包还是很令人满意的!一笼12个,个头小小的,很有上海的特点和风格。肉、蟹粉,非常新鲜,没有一点点的腥味。咬一个小小的口,喝了汤,再分两口把汤包吃下。因为排队的时间还可以承受,因为确实美味,以后想吃的时候还是可以再来……[色

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    04-02 佳家汤包
  • mixmax_0218

    口味:4 环境:1 服务:2 人均:17

    第一次来上海的时候一个土生土上的上海人美食家就推荐我吃汤包要来这家。
    还特地嘱咐了一定要是黄河路的这家。
    但他同时也告诉我排队非常凶,让我要么早点来要么就要......

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    第一次来上海的时候一个土生土上的上海人美食家就推荐我吃汤包要来这家。
    还特地嘱咐了一定要是黄河路的这家。
    但他同时也告诉我排队非常凶,让我要么早点来要么就要有耐心。
    然后我起晚了,然后就没来成……

    第二次来上海当然特地留了个心眼儿,第二天早上一溜烟儿爬起来就为了来吃这家。
    好在当天下雨,排队的人并不多。

    本来想吃蟹粉和虾仁,结果当天蟹粉没有贩售,就只要了一笼虾仁鲜肉汤包。
    #虾仁鲜肉汤包# 因为汤包都是现点现包现蒸,所以就算你点上单坐上座位也需要稍微再等等。
    一笼10个,个头均匀。刚蒸出来烫得不行。
    汁儿很多,虾+鲜肉真的是宇宙最“鲜”组合,印象中这是吃到最鲜的汤包了。
    超级爱,无法用语言描述。
    加了姜丝好吃值UPUP!

    PS:前两天看BBC的纪录片「食在上海」第一家就是探店这家,也是自豪感油然而生。

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    喜欢的菜:
    姜丝 虾仁鲜肉汤包
    餐厅特色:
    是老字号 供应早餐
    mixmax_0218的图片 mixmax_0218的图片 mixmax_0218的图片 mixmax_0218的图片 mixmax_0218的图片
    03-15 佳家汤包
  • 皮金佩尔

    口味:4 环境:3 服务:3

    看到BBC美食片子,发现里面的佳家汤包怎么不是原来吃的那家的,于是特意到丽园路吃了一次,感觉还是黄河路这家好吃。知情人士透露,这家跟其它几家好像是亲戚关系,其它几家统一......

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    看到BBC美食片子,发现里面的佳家汤包怎么不是原来吃的那家的,于是特意到丽园路吃了一次,感觉还是黄河路这家好吃。知情人士透露,这家跟其它几家好像是亲戚关系,其它几家统一经营的。所以这家菜单和其它几家也略有不同。中午过去,基本上都是要排队的,有位子阿姨才会让点单。菜单上的汤包不是样样都能吃到的,这天就只有蟹粉、蟹粉鲜肉和蛋黄鲜肉。以前吃过纯蟹粉,汤头很浓,但是吃一两个就会腻了,所以这次两个人吃就没点。点了蟹肉、蛋黄、紫菜蛋汤、血汤和姜丝。蟹肉和蛋黄都能吃出不同味道,偶尔也能看到很明显的用料。而丽园路那家,也是吃了这两样,各吃了几口之后,我问了一句:哪个是蟹肉啊?所以味道大家自行评判。平均吃一次从等位到落座到吃上,半个小时是起码的,但是美味值得等待~但是告诫大家,千万不要买生的回去蒸,除非买了回去立即蒸。这次买回去冷藏第二天蒸的,上蒸笼的时候已经粘在一起很难分开了,蒸完妥妥的皮塌了,汤漏了,味道差了…

    收起
    喜欢的菜:
    蟹粉鲜肉汤包 蛋黄鲜肉 蟹粉汤包
    皮金佩尔的图片 皮金佩尔的图片 皮金佩尔的图片 皮金佩尔的图片 皮金佩尔的图片
    03-26 佳家汤包
  • 纪小嘎嘚

    口味:3 环境:2 服务:3

    离南京路步行街很近,早上去已经排起了长队,轮到我们已经售罄好几种口味,最后点了纯蟹粉,蟹粉鲜肉和鲜肉的!纯蟹粉一共12个99元,每个都好精致,不舍的破坏,皮十分劲道而且特别结实,一口下去汤汁四溢,太鲜了还有甜甜的口味,物超所值!感觉吃每一个都依依不舍!

    04-27 佳家汤包
  • 大大大Vinnie

    口味:4 环境:2 服务:2 人均:50

    佳家汤包是上海非常出名的吃小笼包的地方
    虽然连锁店越来越多,但是黄河路上这家应该是生意最红火的一家店了!和先生两个人点了两笼小笼,一碗汤!
    环境不是很好,位......

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    佳家汤包是上海非常出名的吃小笼包的地方
    虽然连锁店越来越多,但是黄河路上这家应该是生意最红火的一家店了!和先生两个人点了两笼小笼,一碗汤!
    环境不是很好,位子少,筷子都是木头共用筷子,没有消毒不卫生!
    包小笼的和里面的服务员很散漫,三五一群在旁边玻璃房包小笼的地方坐着聊天,小笼包的馅料就在他们面前,口罩也不带一下!个人觉得太不卫生了。
    咸蛋黄肉小笼,还有蟹粉小笼!味道真的没话说!
    希望能在为什么方面在重视一些!

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    喜欢的菜:
    蟹粉鲜肉汤包
    大大大Vinnie的图片 大大大Vinnie的图片 大大大Vinnie的图片
    04-12 佳家汤包
  • kiromo

    口味:4 环境:3 服务:2

    很有趣,本来想去对面的小杨生煎,但是无意中发现对面的店也在排队,立马转换队形啊!结果无意中进了一家bbc推荐的店!八点多到的,还是排了很久啊!上海人很有意思,一定要保证......

    更多

    很有趣,本来想去对面的小杨生煎,但是无意中发现对面的店也在排队,立马转换队形啊!结果无意中进了一家bbc推荐的店!八点多到的,还是排了很久啊!上海人很有意思,一定要保证里面有位置了才会放客人进去坐下点菜,绝对不会让你外面吃,也不会让你先把菜点了。门口负责点菜的阿姨是个上海人,很厉害的样子,但是能把一切安排的井然有序。汤和汤包点完之后都要等好一阵,但是味道真的很棒,我和朋友点了两笼,还有两碗汤,非常饱。还有很多外国人来,再去上海的话,应该还会去吃

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    kiromo的图片 kiromo的图片 kiromo的图片
    04-14 佳家汤包
  • Ahn_Sien

    口味:1 环境:2 服务:2

    到上海后吃的第一顿,午饭还没吃,已经饥肠辘辘了。
    到的时候是下午三点半左右,没有排队,直接点单。店内已经坐满了人,幸好还有几个位子。
    先上的【姜丝】,2元。等......

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    到上海后吃的第一顿,午饭还没吃,已经饥肠辘辘了。
    到的时候是下午三点半左右,没有排队,直接点单。店内已经坐满了人,幸好还有几个位子。
    先上的【姜丝】,2元。等了二十分钟左右上了【蟹粉鲜肉】,30元,一笼12个。
    蟹粉鲜肉小笼刚出炉的非常烫,汤汁很多,小心烫口,要小口吃。皮薄,肉里夹杂着肥肉筋。蟹粉能吃出来,但是并不多,一笼吃下来稍微有点油腻。沾着姜丝吃能缓解点腻,姜丝汁有点甜味。
    整体还行吧,垫个肚子,没有说的那么好吃。服务不错的。

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    Ahn_Sien的图片 Ahn_Sien的图片 Ahn_Sien的图片 Ahn_Sien的图片 Ahn_Sien的图片
    03-27  更新于16-03-27 09:03 佳家汤包

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