扫一扫

川军本色(双榆树双安店)
其它1家分店

7583条评论
星级来自业内综合评估
人均:99元 | 口味:9.0 | 环境:8.8 | 服务:8.5
地址: 北三环西路甲30号双天大厦西南角(双安商场向东200米;联想桥西400米路南)

电话: 010-68400286

更多信息

营业时间: 周一至周五:午餐11:00--14:30;晚餐17:00--22:00 周六至周日:11:00--22:00 修改

餐厅简介:北京川军本色餐饮有限公司,是一家经营川粤、家常菜为主的餐饮公司。公司目前有五家酒楼,旗下两大品牌“川军本色”和“龙人居”,在消费者中具有较高的知名度和良好的口碑。 公司的经营理念:真材实料、给消费者做好吃的菜.为了做到川菜原汁原味的 "本色",在重庆建立了原材料生产基地,川菜必备的泡椒、辣椒、花椒、豆瓣、豆鼓、红苕粉等均有相当的产量,直供北京。

劲松店

东三环南路农光里117号楼劲松大厦

添加分店 查看全部1家分店
  • 4008
  • 2109
  • 592
  • 98
  • 79
  • 口味: 9.0
  • 环境: 8.8
  • 服务: 8.5

修改时间

取消 保存修改

    网友点评(7583)

    • cen_1220

      口味:3 环境:3 服务:3

      晚上很难得的跟男人在回程途中相遇了 临时决定在外用餐 我说我请客 男人说好 于是就进他家了。。。真是一点不知道跟我客气😤

      他家有两层 ......

      更多

      晚上很难得的跟男人在回程途中相遇了 临时决定在外用餐 我说我请客 男人说好 于是就进他家了。。。真是一点不知道跟我客气😤

      他家有两层 我们瞅见一楼有座就没再往上走 7点半钟宾客盈门 生意十分红火 虽然是家老店 可装修并不沉闷 墙上有黑板报一样的装饰 宣传小龙虾的~店员都偏年轻 但干活利索态度也很好 感觉还是不错的 只是他们不怎么巡视各桌 找人不是特别方便 也不来换骨碟 桌上没有水壶 续水得叫人 怪麻烦的

      进了他家突然就想吃水煮鱼了 草鱼49/斤 最便宜的了 就是它了 别的吃不起啊 来一条鱼 再加个炒菜和米饭 俩人吃得很嗨 回锅肉调味还好 油略大 豆豉尤其够味 可肉片真的不好吃 尤其偏瘦的部分 有股不新鲜的气息 嚼着也不香嫩 水煮草鱼2.7斤 上来好大一个盆 很久没吃这么传统的水煮鱼了 鱼+豆芽+一盆油 没别的了 鱼份量颇足 感觉比同量烤鱼要多 应该是新杀的 又鲜又嫩又香辣 油也不像反复利用的 看着清亮 只是吃到后期会越来越咸 不知是不是盐分积累的缘故 豆芽我不爱吃 偶尔进嘴几根还挺清脆的 米饭碗不大 品质还不错 就着两个下饭菜分分钟就没了 不想添饭就得珍惜啊

      结账没啥大优惠 点评100-5 扫微信可享会员价 也省不了几个钱 许久不吃水煮鱼 这一顿真是胃口大开 两个人吃这么大的鱼稍稍嫌多 感觉2斤半以下更合适一些 不过吃了这顿得省好一阵子钱才能弥补我荷包的损失 男人啊 这礼拜你就靠公司食堂过吧!

      收起
      cen_1220的图片 cen_1220的图片 cen_1220的图片 cen_1220的图片 cen_1220的图片
      05-15 川军本色

      商家回应 05-17 09:08:51

      亲、非常感谢您的支持和宝贵意见,我们做得还不够好的方面下来一定加强培训,为您提供好的用餐体验是我们一如既往的追求,接下来我们一定继续努力并不断改进期待下次能给您带来更愉快的体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 筱晓鱼T3Y

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:105

      以前在这附近上班,隔三差五就会来的店,走到楼下就能闻到辣香辣香的味道,搜这家店的时候,刚好还关联到自己14年的点评,那真的是过了好久了!!!
      嗜辣如命的朋友聚会推......

      更多

      以前在这附近上班,隔三差五就会来的店,走到楼下就能闻到辣香辣香的味道,搜这家店的时候,刚好还关联到自己14年的点评,那真的是过了好久了!!!
      嗜辣如命的朋友聚会推荐场所,有包间儿也有大厅,不过略显嘈杂,菜的味道庆幸没变差!虾!猪肝!!牛蛙!!!没要米饭直接干了两大壶甘蔗马蹄水,超解辣!!!
      (第二天嘴边就起了两个大火炮🙄️🙄️不疼不疼,为了吃辣!!!)
      饭点儿需要等位,翻桌还算快!上菜也快,服务还OK…

      收起
      喜欢的菜:
      盆盆虾 鱼香肉丝
      05-15 川军本色

      商家回应 05-15 21:02:00

      亲、非常感谢您的支持和认可,为您提供好的用餐体验是我们一如既往的追求,接下来我们一定继续努力并不断改进期待下次能给您带来更愉快的体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 赵卯卯517

      口味:4 环境:4 服务:3 人均:102

      吃了六七八九年的川菜馆子,作为一个不能吃辣星来的不吃猪蹄儿国人,在他们家真是无拘无束~每次都吃得畅快淋漓~一直有个疑问就是我实在是不能吃辣椒~但是为什么他们家的菜我......

      更多

      吃了六七八九年的川菜馆子,作为一个不能吃辣星来的不吃猪蹄儿国人,在他们家真是无拘无束~每次都吃得畅快淋漓~一直有个疑问就是我实在是不能吃辣椒~但是为什么他们家的菜我就能吃呢?后来分析可能是因为他们家属于麻辣口味儿~麻正好能麻痹辣的味道吧~就听我信口开河胡诌吧~,今天八个小伙伴结伴去吃饭~点了好多菜~就把重点地放上来分析一下~
      【香辣美容蹄】第一次吃的时候是抗拒的,本人是不怎么吃猪肉的,尤其是肥肉那是坚决不吃~但是他们家真真儿的做到了~肥而不腻~软糯适中~入口即化~简直了~大盘八个~其实也就是一个猪蹄儿一分为二一分为三~但是恰恰因为个头不大所以炖的十分的烂~辣度和麻度都适中~咸淡也合适~反正我们八个人要了两大份儿才吃爽~主要是太合适我的口味了!如果你想吃劲道的那就算了~也可能是我牙口儿不太好吧~反正喜欢这个肥瘦相间一咬之水比较充足的感觉的猪蹄儿~
      【糖饼】这是我一眼就看上的,原来也没吃过,但这次真是震惊了我的咀嚼,震惊了我的味觉,震惊了我的各种jué~第一口咬下去十分的酥~吃到嘴里感觉到饼皮很薄~内容很丰富~应该是红糖加上芝麻酱~因为吃的时候比较热~烫烫的红糖一下就充满了整个口腔~酥酥的外皮加上软糯的内里拼接上芝麻的香气~幸福感就在嘴里爆棚开来~
      【鸡丝凉面】其实只要是麻酱口儿的我都比较喜欢,他们家的面条比较筋道、就是鸡丝比较少,麻酱味道不重,有些许的辣~面条挺长~绕成四堆儿~长得挺有意思~撒上我挚爱的花生碎~整体还是不错的~看着挺大绕一圈儿就吃完了~
      【醪糟汤圆】中规中矩~汤圆不甜,醪糟不浓~主要是我太爱吃粘的以及黑芝麻馅儿了~所以每次必点~其实也就那么回事儿~不过在吃玩重口味的菜后还是比较清口的~
      【粉蒸排骨】我就吃了一块~也是不太辣~肉比较嫩~里面带有脆骨~重点说蒸笼的打底~是一层南瓜还是红薯?反正切的小小的铺在上面~吸收了粉蒸肉的汤汁~软软的甜甜的~真好吃~
      【清炒丝瓜尖】第一个上来的热菜~比较清脆~挺爽口也不老~话说这个季节是不是蔬菜都这么棒?没有老丝儿~绿油油的~挺不错~
      【宫保鸡丁】每次的必点菜~真是不错~我反正不爱吃带皮的鸡丁~他们家的甜度和辣度适中~有点儿酸口儿~特别的下饭~花生脆脆的一点儿也不皮~很香~
      【毛血旺】有点儿辣没怎么吃~但是鳝段儿和海带太好吃了~没有鳝段儿的毛血旺能叫毛血旺么请问?
      【乳瓜蘸酱】乳瓜不涩嘴~碗里盛着冰冰上插着乳瓜上来~冰冰凉~可能更合适夏天~很爽口~
      【酱油炒饭】每次人多必点项目~第一次吃酱油炒饭就在他家~不咸量大~直接端了一桶上来~简直不能更开心~
      剩下的还有一个什么鸡?我忘了~就是样子比较好看~飘着仙气上来~但并不是很好吃~很油~还有一个五谷丰登~就是为了不能吃肉小伙伴准备的!不赘述~
      总之他家是我这六七八年中最爱餐厅前十范畴的一员~爱的昏天黑地~要不也不可能写这么多字儿~真心吐血推荐跟我一样不能吃辣的小朋友~川菜真是怎么吃都不腻~带来超过100个小朋友吃了~简直不能更爱~

      收起
      喜欢的菜:
      清炒丝瓜尖 麻酱糖饼 鸡丝凉面 粉蒸排骨 醪糟汤圆 宫保鸡丁 香辣美容蹄 毛血旺
      05-05 川军本色

      商家回应 05-06 15:02:19

      亲、感谢您的支持和五星好评、我们一定继续努力并不断提高期待下次能给您带来更加愉快的用餐体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 战场荡漾

      口味:4 环境:3 服务:3 人均:105

      应该是一家挺多年的老店…早几年常路过双安总能看到…人气很旺的样子…今天终于过来试试…
      麻酱糖饼虽然是很常见的点心可是超级惊艳…一定要趁热吃…鸡丝凉面摆盘很特别…......

      更多

      应该是一家挺多年的老店…早几年常路过双安总能看到…人气很旺的样子…今天终于过来试试…
      麻酱糖饼虽然是很常见的点心可是超级惊艳…一定要趁热吃…鸡丝凉面摆盘很特别…卷成几个小卷…一口一卷酸甜可口…香辣猪蹄偏辣很入味儿…特别开胃…肉炖得也很烂…钵钵鸡藕片很好吃…也是对我这种不能吃辣的人来说有点又爱又恨…夫妻肺片拌得超好吃…总之我对这家店印象极好…点的菜几乎都没踩雷非常好吃…
      但是奇怪的是他家水煮鱼倒让我觉得一般…味道不是很喜欢…香菇包超可爱…味道一般但是样子实在太像了…
      总体很不错…喜欢吃辣的朋友一定要来试一试啊…绝对不会失望的…虽然都是常见菜但是又都有些创新…价格也算合理…十分推荐

      收起
      喜欢的菜:
      香辣美容蹄 鸡丝凉面 麻酱糖饼
      05-01  更新于17-05-01 19:55 川军本色

      商家回应 05-02 12:10:59

      亲、感谢您的支持和宝贵意见!给您带来好的用餐体验是我们一如既往的追求,接下来我们一定继续努力并不断提高期待下次能给您带来更加愉悦的体验!欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 一只树懒小姐

      口味:4 环境:4 服务:4

      完全不爱吃川菜的我都因为这家改变了对川菜的看法,足以说明它有多美味了。
      招牌的【香辣美容蹄】从回回都没落下过点它。猪蹄处理的很干净,一点膻腥味都没有,也没有多余......

      更多

      完全不爱吃川菜的我都因为这家改变了对川菜的看法,足以说明它有多美味了。
      招牌的【香辣美容蹄】从回回都没落下过点它。猪蹄处理的很干净,一点膻腥味都没有,也没有多余的毛。猪蹄卤得软软的,满满的胶原蛋白,入口即化,牙口不好的筒子也不必担心塞牙的问题。
      【清炒豌豆尖】一桌子辣菜,配上绿油油爽口的清炒豌豆尖,虽然清淡,但是有一种莫名的带劲。
      【水煮鱼】这家的水煮鱼是我吃过最棒的!水煮鱼一看就是绝对新鲜的鱼和油,因为油非常透亮,非常清澈,是新油。鱼煮的很鲜香滑嫩,没有小刺,超赞。麻和辣的配比也很适当,不会特别辣。而且,分量很足。
      【麻辣小龙虾】点了两份麻小,蒜蓉的和香辣的,推荐香辣!蒜蓉的比较没味道……

      收起
      05-03 川军本色

      商家回应 05-04 00:14:26

      亲、感谢您的支持和五星好评、我们一定继续努力并不断改进期待下次能给您带来更加愉快的用餐体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 男人不是天生的

      口味:2 环境:2 服务:2 人均:70

      不辣不革命,无川不成军。川军的名字彰显着餐厅的霸气。之前经常会来这里吃饭,但上一次距现在已有一段时间了。
       午餐时段,开车来到门口,之前有负责停车的保安不见......

      更多

      不辣不革命,无川不成军。川军的名字彰显着餐厅的霸气。之前经常会来这里吃饭,但上一次距现在已有一段时间了。
       午餐时段,开车来到门口,之前有负责停车的保安不见了,等了半天,不见有人引导车辆,无奈,绕行一大圈,将车停在双安停车场。再步行过来。
       进入餐厅比较浓郁的麻辣味道弥漫在餐厅,排风系统依然不是很好。点了几个之前比较喜欢的素菜。炝炒圆白菜,麻辣,咸淡都非常好,白菜焯水和下锅翻炒的火候控制不错,没有生的菜味,也不烂嘴。清炒豌豆尖色泽翠绿,口感爽脆,咸淡合适。泡椒鸭血比较失望,泡椒过于浓郁,偏咸,鸭血口感不好,不香。鸡丝凉面与之前大相径庭 ,出品的摆盘和器皿有了改变,当然,价格也随之提升。酸辣粉和担担面,无精无彩,量太小,味道一般。

      收起
      05-12 川军本色 签到点评

      商家回应 05-13 20:00:32

      亲、非常感谢您的支持和宝贵意见,为您提供好的用餐体验是我们一如既往的追求,这次给您带来不便敬请谅解!接下来我们一定加强保安的培训并继续努力不断改进期待下次能给您带来愉快的体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 牛牛的面

      口味:4 环境:4 服务:4

      最近超级想吃辣,所以两人晚上直奔川军本色,酸辣粉最爱,粉煮的刚刚好,刚一端上来热气腾腾,闻着味儿就忍不住咽口水了,毛血旺里最爱血,嫩嫩的,好多好多块,就着冰可乐,感......

      更多

      最近超级想吃辣,所以两人晚上直奔川军本色,酸辣粉最爱,粉煮的刚刚好,刚一端上来热气腾腾,闻着味儿就忍不住咽口水了,毛血旺里最爱血,嫩嫩的,好多好多块,就着冰可乐,感觉太爽了,宫保鸡丁给不能吃辣的那位点的,有点酸甜口,如果随性好友不能吃辣,那这道值得点一下,串串里的藕片跟木耳都脆脆的,食材很新鲜,一下就能尝出来,糍耙炸的也刚好始中,有个小小的意见,就是糍耙可以配小叠白糖或者桂花酱,这样可以蘸着吃,要不然光吃糍耙感觉味道太单调了,把车停在他家店门口,吃完饭跟门口停车收费大爷说一下,就能免费啦~

      收起
      喜欢的菜:
      酸辣粉 毛血旺 脆皮炸鲜奶
      04-17 川军本色

      商家回应 04-18 20:59:28

      亲,非常感谢您的支持和宝贵意见,给您带来好的用餐体验是我们一如既往的追求,接下来我们一定继续努力越做越好期待下次给您带来愉悦的体验,欢迎您常来!祝您生活愉快!

    • 馋嘴雄猫99

      口味:3 环境:4 服务:3 人均:90

      地方很好找,就在北三环辅路,有自己的停车位!不多,可以挺收费的,价格可以商量,要么就停地下,店家给停车券!
      【装修】简约,大气,一进大门,映入眼以的橘红色墙,映......

      更多

      地方很好找,就在北三环辅路,有自己的停车位!不多,可以挺收费的,价格可以商量,要么就停地下,店家给停车券!
      【装修】简约,大气,一进大门,映入眼以的橘红色墙,映衬着黑色拱门,在白色房顶的融入下显得非常协调,很喜欢这样的装修风格,走在楼梯上,满墙都是地方名称,包间也是比较有心意,明亮,宽敞!
      【卫生】餐具很干净,桌椅板凳也算舒服,有些地方略显陈旧!
      【味道】川菜做的有模有样,猪蹄确实很好吃,软烂入味推荐👍,毛血旺份量很大,实实在在,鸭血给的很多,鳝鱼段少,午餐肉就几片,毛肚啊!黄喉的就更少的可怜,味道还是不错的!👍!麻婆豆腐,麻辣鲜香,不错!之前吃过水煮鱼我觉得水煮鱼这家店做的比很多地方都好吃!
      【服务】随叫随到,耐心解答!

      收起
      喜欢的菜:
      毛血旺 香辣美容蹄 水煮鱼 盆盆虾
      04-09 川军本色 签到点评

      商家回应 04-10 19:34:16

      亲,非常感谢您的支持和五星好评,本店70%原材料重庆采购保证地道确保活鱼,给您带来好的用餐体验是我们一如既往的追求,接下来我们一定继续努力越做越好期待下次给您带来更加愉悦的体验,欢迎再次光临!

    • 18701426645ailande

      口味:4 环境:4 服务:4

      风卷残云的一顿餐 不要太好吃 个人觉着最美味的是辣子鸡 酸汤肥牛 这两道也是这几天心心念的 不过辣子鸡确实切的过于碎了 蒸排骨出奇的好吃 鲜嫩 以为是芋头垫底 实际是红薯 甜甜的不油腻 糖饼如果红糖稍微少一点 麻酱香突出一些就更棒了 猪蹄q弹爽滑 鱼香肉丝中规中矩酸甜可口 所有菜品没有什么大的瑕疵 鲜香麻辣 开胃过瘾 推荐呦

      05-08  更新于17-05-08 20:36 川军本色

      商家回应 05-08 20:54:55

      亲、感谢您的支持和宝贵意见、我们一定继续努力并不断改进期待下次能给您带来更加愉快的用餐体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    • 早龙甜油条

      口味:4 环境:4 服务:4

      玻璃餐桌面下垫着很有特色的物件,成都的路标让这间餐厅显得很文艺考究,食物更是一流!

      香辣美容蹄:牙齿好像很久没咀嚼过这么适宜的口感了,猪蹄色泽很漂亮,炖得......

      更多

      玻璃餐桌面下垫着很有特色的物件,成都的路标让这间餐厅显得很文艺考究,食物更是一流!

      香辣美容蹄:牙齿好像很久没咀嚼过这么适宜的口感了,猪蹄色泽很漂亮,炖得软烂入味,不费力。入味入得刚刚好,椒麻香,葱姜盐 相辅相成,超好吃!

      服务员说最大特色的三峡鱼,一鱼两种做法,清蒸鲜美,水煮很一般。在这里赞一个服务员,我们停筷了,他还上前来建议我们给鱼翻个身,吃鱼头,那里是最好吃的部位。

      豌豆味道也很好,没有涩味,这家餐厅厨师真的很厉害,能把每道菜都做得很好吃。

      收起
      早龙甜油条的图片 早龙甜油条的图片 早龙甜油条的图片 早龙甜油条的图片
      05-09 川军本色 签到点评

      商家回应 05-11 00:13:51

      亲、非常感谢您的支持和对我们的认可,为您提供好的用餐体验是我们一如既往的追求,接下来我们一定继续努力并不断改进期待下次能给您带来更愉快的体验,欢迎您再次光临!祝您生活愉快!

    提示

    X

    您当前浏览器版本过低,可能会影响某些功能,请升级IE9及以上版本浏览器,或者尝试用其他浏览器打开!