一直梦想
温泉蛋：3-5
温泉
三文
鲈
搭
扒烤
猪肋
- dotSource：
商家回应 2020-10-10 15:11:21
尊敬的yqyyaya，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式及环境积极的好评。我们期待您的下次光临！
翡翠 ( ) 手机扫码 优惠买单
别 名： Jade On 36
营业时间：
网友评价(3260)
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上篮 学院 我， 于 餐 配 、制作会格外关注。碰到个特别有耐心 服务员满孝 ，一一讲解 菜 制作过程。 钟 温流心有机鸡蛋，配 黑色 ...... 直梦想着上篮带 院 ，对于 餐 料、 作会格外关注。碰到 特 耐心 务员满孝恒， 讲解每道菜 作过程。 ：3-5 钟恒温流心 机鸡 ， 着黑色 酱汁：墨 汁+黑松露。远看像级 “ ”。周围 圈野生菌菇 。下面 牛肝菌搭 少许帕玛森芝士和脆面包 。 切 瞬间 确 它 颗温泉 ：CONFIT 低温慢煮54℃，上面 烤杏仁脆片， 边 花菜泥+柠檬啫喱+杏仁酱。SAUCE：茴 黄油汁（马天尼 和柠檬汁） ： 国南 鲈 ，选用鲈 背上菲力 块肉，扒 法，绿色泡沫 蔬菜汁。 牛牛肉汁（90-100天之间没 断 没 过粮 牛）， 感更纯净 点 。 蔬菜： 机番茄、节瓜，茄子 ：碳烤到 半刷BBQ SAUCE，继续烤，酱汁很入 ，明显感 脆骨变得软糯 。 边 土豆泥和珍珠番茄🍅和橄榄碎。 板栗：板栗 巧克力外壳， 面 板栗 油慕斯，板栗 果肉，富 颗粒感，外面 栗子 冰激凌。 细腻 。 柑橘：澳洲进 柑橘，放在温糖水 慢炖8 时， 软可 用。特 适合 初秋 季节。 面除 橘子 身 果肉之外加 些橘子 油慕斯，橘子 冰霜，橘子力娇 。 想 所 安利 格 拉36 翡翠餐厅，它 心目 其林 星。不仅 着看到 外滩 迷 景致，更 着美 背后 故事！ -
人均：1250元
我的生日，妈妈的受难日，带爹妈打卡翡翠36～
展开评价
[薄荷]环境：黄浦江畔，36高楼层，无敌江 ～ 几乎正对着华 道夫～ 看着落日，看着亮灯～ ～
「餐 面包」......我的生
收起评价 ，妈妈的受难 ，带爹妈打卡翡翠36～
[薄荷]环 ：黄 江畔，36高楼层，无敌江 ～ 几乎正对着华尔道夫～ 看着落 ，看着亮灯～美～
「餐前 」四款 ➕ 款 棒～， 色是三色黄油， 罗勒味，甜菜根味， 原味～
「澳洲和 柳」个人 得 没 「荷兰 饲小 柳」好 ....
「阿拉斯加帝王蟹」 道菜其实都是 味偏 的感
「太阳蛋」这明明就是荷 蛋 芒果椰子味的荷 蛋
[服务铃]服务：会 道 道介绍菜品，推荐酒 餐酒～买 6300+～电梯口 小姐姐送柠檬蛋糕～- dotSource：
商家回应 2020-11-02 17:07:42
尊敬的艾艾艾凌，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式及环境积极的好评。我们期待您的下次光临！
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妈妈过生日，
展开评价 上外公外婆 起去吃法 ～当然，爸爸买单
在36 ， 高！！ 走进去 着三件套的 方摆着 架望远镜，可帅啦！！
妈妈点了 几个套 .........妈妈过生日，带上外公外婆一
收起评价 吃法餐～当然，爸爸买单
餐厅在36楼， 高！！ 走进 对着 件套 方摆着一架望远镜，可帅啦！！
妈妈 了 几个套餐...有叔叔阿姨来讲解每道菜... 只 记住 ，肉，虾，蟹.....
一只柠檬最 吃～ 外 巧克力，中间 手指柠檬～ 爽歪歪～妈妈见 说 吃， 作怪， 淘宝买手指柠檬...50块 个 但 来蛋糕 只 拿着柠檬直接啃.....
还送了一个荷 蛋一 甜 ，其 就 椰浆一 蛋白+芒 蛋 ..... 吃 玩～- dotSource：
- 喜欢的菜：
- 柠檬派
商家回应 2020-10-19 15:19:57
尊敬的Jayden_Y，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式积极的好评。我们期待您的下次光临！
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人均：700元
展开评价 卡黑珍珠
这家 于 东香格里拉36层
[薄荷]环境： 常正的 餐厅，景色没 说哈，高空落地窗，对面就 璀璨的外滩
(工作 陆家嘴 工 看......
收起评价 卡黑珍珠
这家位 浦东香格 36层
[薄荷]环境：
非 正 餐厅，景色 话 哈， 空落地 ， 就是浦 璀璨 外滩( 作日陆家嘴 人看 外滩 人
「餐前 包」 包 怎么吃，但是 独特，三种颜色 分 是罗勒、 味、甜菜，特 特 香，甜菜 最喜欢
「 煎 蛙腿」这道菜最佳！ 在是 惊艳 ，蛙腿非 ，外壳脆脆酥酥 ，绿色 酱汁特 特 ， 有些小梨丁， 美 (●°u°●) 」
「酱汁焗扇贝」这 扇贝非 大只(平均100+ ) ，口味是 ，加 黑醋， 体感觉
「银鳕 」 菜 鳕 ，相 之 有 普通 ，鳕 肉质 是特 那种，而是 扎 口感，吃到后 有 饱 哈哈
「柑橘甜 」这 甜品颜值 ，味道 话酒味满 ， 新奇
「法式拿破仑」就 典 体来 前菜水平 在线， 菜 知道是 是 够 哈哈哈，小伙伴们 看起来都
[服 铃]服 ： 们到 晚，8 半 ，10 半走，服 员小 也 直 热情 服 ，情商也特 会机智 和 们 话介绍菜品
适合约会or人少 商 宴请哈商家回应 2020-11-10 13:35:59
尊敬的snowpearh，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式的好评。我们期待您的下次光临！
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人均：550元
展开评价 来吃景色的❗️ 高层吃Brunch
周末 单点的 客
平日中午有三 式 客 较多
「开胃小 」造型不错 里面的酱味 浓郁 多吃 小......
收起评价 来 色 ❗️最 层 Brunch 末 客 少
平日中午有三 式 客
「 胃小食」 型 里面 酱 浓郁 小腻 每 给 面包片感 够 啊
接着上「餐前面包」稻穗 摆盘 面包都 尤 酥皮卷卷形状 喜 后面还打包 个回家 选择 有限 自选 式正 大胃口 甜 时候 激动 忘记 生蚝 
「 煎牛蛙腿」首推 前 虽 牛蛙 妈喜 给她 蛙腿 要拍照 心
「 枪鱼塔塔」粑粑 枪鱼混搭鱼子酱 着 他反馈
「新 鳌虾」非常推荐 前 浓郁 芝士 包裹着新 鳌虾 外面一层 色 知 什么 口感层 蛮丰富 上面一大堆鱼子酱 营养 四款 「慢煮三文鱼与 」「鲜活 鲈鱼」「 煎鸡胸」「荷 饲小牛牛柳」 另 配
最 鲈鱼 鱼 最 配 汁 美
三文鱼与 无功无过 一个小意式饺子 个蛤蜊还 选择
小牛牛柳 还行 推荐 因为 一 天 小牛 想着总 残忍 哎
鸡胸 还 大众 踩雷
最后要 收服务费十个 税六个 餐 车免费商家回应 2020-09-14 17:08:35
尊敬的Stellabow，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式及环境积极的好评。我们期待您的下次光临！
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人均：350元
展开评价 厅周 卡第四站，view无敌 品平平 翡翠36。
点评 下 品
#嫩煮鸡 颗经过特殊处理 温泉 ，摆成鸟巢 样 我很喜欢。有点厚质 表皮 柔软多汁 心形......餐
收起评价 周打卡 四站，view无敌菜品平平 翡翠36。 评 下菜品
#嫩煮鸡 颗 过特殊处理 温泉 ，摆 鸟巢 样 欢。有 厚质 表 柔软 汁 内 形 对比，无菌鸡 没有 丝腥气，吃不惯温泉 朋友也 以试试，说不定 收获惊 。
#鸭 派
从造型 味 都不 菜❌
中间 鸭肝，旁边 圈 鸭胗。有明显 禽类异味，对 材 处理 不合格 。
#碳 伊比利亚猪肋 怜 猪肋 被 干柴，配菜土豆泥也十分 般。
#栗 惊
不错 品，带 朗姆酒味 栗 馅 栗 味冰淇淋真 配，好吃——
#橘 🍊
将橘 低温慢煮至表 光洁绵软， 以轻松 ，橘 内部结构破坏重组，饶有创意 惜味 不足。橘 苦涩依然在，偏 内 拯救不了反而形 对比，估计 品没 个人 部吃完… 餐完毕还 感 唏嘘，翡翠36早已失去鼎 时期 风采。还 希望 提升菜品质量，做 无敌景色相符 料理。- pic_cover：
- dotSource：
- 喜欢的菜：
- 嫩煮鸡蛋
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人均：1050元
🥂🥂🥂🍾🍾🍾🍾🍹🍹🍹🍸🍸🍸
展开评价
[薄荷]环 ：
翡翠36站 一个颇有优势 高度， 视野方 能够 最大程度 俘获了 海 精髓。 餐厅 一边， 滩 色......🥂🥂🥂🍾🍾🍾🍾🍹🍹🍹🍸🍸🍸
收起评价
[薄荷] 境：
翡翠36站 颇有优势 高度， 视野 能够 最 程度 俘获了 精髓。 ，外滩 景色把你带回30年 被誉 “东 巴黎” ； 另 ，东 明珠电视塔 陆家嘴金融商 区 高楼 厦则不断 提醒 你现 已开始了 时 篇章，成 亚洲 化商 心。酒吧被翡翠色 雾状玻璃包围 ，这也真 取 “翡翠” 原 。错落有致台阶式 贴心设计，无论坐 哪 桌 ，都能观赏到 湛蓝 天空 黄浦江美丽 景色。早 能感受阳光 亲切与 烈, 后带 丝慵懒与惬 ,夜晚 灯光又 那么纸醉金迷。悠扬 音乐让人仿佛置身于巴黎,每 菜 前都会由侍应 简单介绍 番，包括菜 创 吃法,真 流连忘返。
[ 铃] ：
翡翠36 晋掌 杰里米Jeremy Biasiol，以其20多年 美 烹饪经验 人独特 风格， 客演绎 场颠覆传统 美 传奇。 擅长选用当季优质 材烹饪出 口感，将菜肴赋予浓郁 异 情调,令人唇齿萦绕，难以忘怀。经典欧系美肴飞入东 巅，将翡翠36 创 馔带来 风范。
「 前 包」「 吉拉多 蚝」「澳洲 」「澳洲 肉眼」- 喜欢的菜：
- 热吉拉多生蚝
商家回应 2020-10-19 15:21:20
尊敬的Lavieenrose，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式积极的好评。我们期待您的下次光临！
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人均：950元
展开评价 个餐厅可以说看浦江风景非 优越。 要提前预 窗边的位置。餐前面包非 用心，各种口味，连配套的黄 都有三种味道。前菜 老虎虾 拉， 道菜是招牌，经久不衰。老虎虾......
收起评价 个餐厅可 说 浦江风景非常优越。 定要提 预定窗边的位置。餐 包非常 心，各 味，连 套的黄油都 三 味 。 菜推荐 虎 色 ， 菜是招牌，经久不衰。 虎 本身依赖的是材料的新鲜， 上酱汁，特别是洋葱， 绝。M7的西冷 主菜，份量恰到好处，骨髓伴随洋葱红酒，相得益彰。 连 套的土豆泥，都非常出彩。 品推荐的是柑桔， 品是惊艳的，外表不会剧透 味， 应该 朗姆酒， 定要亲自去 。 愉快的 餐。- pic_cover：
- dotSource：
商家回应 2020-11-16 14:03:44
尊敬的初云，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅的好评。我们期待您的下次光临！
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人均：500元
周末
展开评价 朋友 地跑来浦 吃了翡翠36全新推出的法 早午餐，从前菜到主菜再到甜点，舌尖感受到的法兰西美味仿佛眼前的黄浦江 塞纳 ! 颠覆了我对法 早午餐的刻板印象......周末
收起评价 特地跑来浦东吃 翡翠36 新推出 法式早 餐，从 到主 到甜 ，舌尖感受到 法兰西 仿佛眼 浦江是塞纳 ! 颠覆 对法式早 餐 刻板印象。
「餐 面 」法式 村面 篮上桌还是热 ，配 三种主持特别调 油，不油腻还 特别 香 ， 吃到很容易吃饱！
「虎虾色拉」这份色拉最惊艳 是在虎虾旁 缀 汁，咸鲜中 柠檬 酸甜， 口 次 富，回 无穷。
「 腿 虾汤」用 虾头熬 汤 浓郁而鲜 ， 锅 当季栗子碎 加持，更 次感。
「香煎鸡胸肉」这道主 香煎鸡胸肉，切开 内 玄妙，芝士与 腿顺 刀流出，服务 建议与一旁 猪肉卷搭配一 吃， 道 棒，肉食爱 者感受到 满 ，最 吃一口球生 橄榄清爽收尾。
「法式拿破仑」听说这是这家餐厅开业以来一直 留在 单上 一款甜 。用蛋 泡 香草冰淇淋来替代奶油 拿破仑，两侧用香草奶油裱 ，是一道颜 与口感都十分独特 甜 。
俯瞰 浦江，舌尖畅游法兰西，这样 早 餐 得拔草！商家回应 2020-11-02 17:10:48
尊敬的WDDD777，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式的好评。我们期待您的下次光临！
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超级满意
展开评价 家餐 🍴
无敌 江 就不说 室内 复古式 修也是让 能感 到很 级🌟工作日中午也有很 用餐 会有 嘈杂
「嫩煮 蛋」......超级满意
收起评价 家餐厅🍴
无敌 江景就 说 室内 复 式装修也是让 能 觉到 高级🌟工 日中午也 用餐 嘈杂
「嫩煮鸡 」真 非常🉑️ 黑色 鸡 是 为墨鱼汁 下配 菌菇汤真 非常 能 受到秋天 味道
「炭 伊 利亚猪肋 」猪 炖 软烂 偏甜 土豆泥陪着松 仁 香
「栗 惊 」又是 个 秋天 菜品 巧克力包裹着 慕斯配 栗 味冰淇淋 小建议是可以适当改变 下巧克力和冰淇淋占 例 巧克力吃完 后回味 太甜
「油封三 鱼」 三 鱼 外表进行烹饪 后保持 里面 汁 口 真 好
服务真 非常贴 服务员小哥 菜 时候每 都 详细 介绍 让 觉到 舒服😌如果 六星 话 就 打六星嘿嘿- pic_cover：
商家回应 2020-11-04 14:28:39
尊敬的只是一只猹，您好，欢迎光临上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅！非常高兴您给予餐厅菜式的好评。我们期待您的下次光临！
