万鑫餐厅

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四星商户口味 22 环境 18 服务 14 人均￥157

地址: 市南区正阳关路10号

电话: 0532-83890248 83258032

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商户简介: 岛城“著名”的海鲜店，就在“八大关”一个“不小”的院子里。“大虾白菜”号称经典中的经典，白菜“融入了很多虾油”，色泽“红润”，大虾“鲜甜”、“有弹性”；葱炒花蛤也是“一如既往地鲜”，一盘下肚“很过瘾”；海肠饺子“脆蹦蹦的”，吃过一个想两个；还有鲍鱼、黄鱼、肉末海参……“好吃”的东西多得数不过来。可惜价位“偏高”，自己掏腰包的话得心疼好半天。

分类标签: 鲁菜海鲜商务宴请

网友推荐: 大虾白菜(7) 肉末海参(2) 黄鱼(2)

风林山火 @ 05-01-14 加入饭气攻心 @ 08-05-15 更新

风林山火 @ 第一个点评

只看有交通停车信息的点评排序:

☆天使冰雪☆

口味:3
环境:3
服务:2

临上飞机前的最后一餐, 离酒店很近, 慢慢散步过去, 一路上都是绿树成林的小径, 雨后的空气冰冷但也特别清新, 细微的雨丝渐渐浓密, 象顽皮的精灵弄湿了我的黑发. 不大的院子空荡荡的感觉, 因而显的格外的宁静.

大虾白菜: 由于对白菜一向没什么好感, 这道菜想想无非就是个蔬菜了, 一大盘的白菜上躺着二只大虾, 没抱多大希望, 小小的尝了一口, 那个味道..... 鲜的没法形容, 是被遗忘很久的味道, 虾的鲜味很好的融入到了大白菜里面, 结果么可想而知, 一盘白菜被我扫掉了一半.

老醋花生米: 比较一般, 醋太少, 让服务员给加过一次, 味道没浸到花生里, 不过下酒还是可以的.

辣炒蛤蜊: 好评很多的一道菜, 直到最后一天才能吃到, 也许是对它的期望很高, 也可能是饭店做法不同, 感觉还是很普通的, 没有什么特别, 也没觉得有多辣.

家常黄鱼: 就是一般的红烧黄鱼, 略有点腥, 可能是吃惯了糖醋鱼, 吃全红烧的不习惯了, 鱼还是挺嫩, 蛮鲜的.

鲍鱼2只: (是48/只还是58/只,我忘了)换成了豆豉蒸, 有粉丝和豆豉酱, 比葱油的好吃多了, 也比到青岛的头一天吃的大鲍鱼要嫩多了. 看来个头大的未必好吃.

清蒸梭子蟹: 看起来蛮大个头的, 就要了一只清蒸, 趁热, 分分, 三下二下就入了肚子, 朋友是边吃边赞, 吃完不过瘾, 又要了一只, 吃的差点都赶不及退房去机场了.

吃的差不多看到人家桌上在点油炸馒头片, 没时间了,只好作罢..

推荐菜: 大虾白菜清蒸梭子蟹

08-09-05 15:02 万鑫餐厅
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ys27

口味:2
环境:2
服务:2

这个饭店新加的吗？以前没看到哦。
一年前我和朋友去吃过，感觉挺不错，环境，味道，服务都是一流的。
印象中他招牌菜是很好吃的，但吃来吃去都不知道究竟是什么了。哈

08-06-14 13:28 万鑫餐厅
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iris99

口味:2
环境:2
服务:1
人均:￥300

原来在水族馆附近的一家小店，店面很小，做的地道的青岛海鲜；

海参-肉末海参，一定要吃鲜海参烧得；价格较贵，但是味道一级棒，新鲜海参硬硬地，有嚼劲；水发海参就一般般了

大虾白菜-新鲜的大虾很鲜甜；白菜融入了很多虾油，色泽红润；

葱油鲍鱼-用筷子夹鲍鱼吃，感觉很过瘾；

蛤蜊炒蛋-或者辣炒蛤蜊

西红柿蟹汤，家闷黄鱼

主食的花卷和馒头都不错

位于八大关，是个有院子的洋房；环境不错，吃完饭可以去海边散步

推荐菜: 大虾白菜肉末海参

标签: 鲁菜海鲜商务宴请

交通停车: 有

08-01-17 18:21 万鑫餐厅
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风林山火

口味:3
环境:2
服务:2
人均:￥150

万鑫餐厅.

在青岛的,我原来根本不知道.2004年在青岛有幸居住了大半年,朋友介绍去的.原来位于老城区,离开一浴不远.在海洋博物馆旁边.第一次由朋友带着去,店面很不到,就三四个小桌子,类似于野店小食那样的.就点了三个菜:葱油鲍鱼大虾白菜蛤利炒蛋.食材很正,让人赞不绝口! 葱油鲍鱼大约是5-6头的,才50元一个.便宜的很!

后来再去的时候,发现它搬走了,搬到了八大关里面.环境和店堂更好了!赞!

2004年夏天,培训项目毕业典礼在青岛举行,请了胖子和另外一个同学来.胖子那么挑剔的人,都吃了说赞,还是那么几个菜:葱油鲍鱼大虾白菜, 还加了个另外的特色菜:海蟹番茄汤.海蟹很肥的说,98元/斤.
女朋友当时也在青岛,住了三个星期.第一次吃过以后就对那里上了瘾,几乎就是隔天去吃一次.她最喜欢鲍鱼.
那时工资还不高,经不起天天吃.后来就点一个鲍鱼,我就着蛤利炒蛋吃馒头了.因为经常去,后来服务员都认识了.

2004年9月,有个朋友从天津来,也请他到那里吃了.他喝大了.

3年多就那么过去了.应该涨价了吧.

推荐菜: 葱油鲍鱼大虾白菜黄鱼海蟹

标签: 海鲜

交通停车: 有停车场

05-01-14 更新于08-01-17 10:57 万鑫餐厅
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flyyoung

口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥70

在八大关的一座不小的院子里，连停车场都很大，我觉得利用其周边环境完全有条件改造成一座很有意境的餐厅，可惜不知是何原因，虽然作了一些专修，但给我感觉象差了一个年代。
很可能是经营理念的问题，菜虽不错，但环境、服务很一般，价格也是中等，当然生意还不错。
菜推荐一道：葱爆花蛤，有点微辣，味道极好。
值得花一笔不小的投入，赚更多钱的好地方。

推荐菜: 葱爆花蛤

标签: 鲁菜

交通停车: 方便

07-10-08 14:00 万鑫餐厅
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axox

口味:4
环境:1
服务:1
人均:￥125

青岛同学推荐的，周六中午午逛好八大关在就到里面吃了。12点一个人没有，院子里和餐厅装修都很普通。我安慰lp和同学及其gf，是当地著名的特色饭馆，不要怕，不是hd。
四个特色菜除了鲍鱼点了大虾白菜、肉末海参和家常黄鱼。等到12：30人多了点，菜也上了。
超级好吃！四人赞不绝口，正宗的鲁菜。
虾35一个，很鲜，有弹性，白菜也很鲜，都是虾味
肉末海参，肉末超好吃，比台式鲁肉好N倍。很下饭，我吃了两碗。就是有点咸，多出来的肉末用白开去去咸味，都吃了
家常黄鱼，我终于吃到活的黄鱼了，太激动了！很鲜

推荐菜: 肉末海参大虾白菜家常黄鱼

07-08-03 14:51 万鑫餐厅
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月影婆娑

口味:3
环境:1
服务:1
人均:￥150

传说很多青岛的小店都很不起眼；
传说很多这样的小店都很好吃；
传说同时这样的小店也都很贵；
传说是正确的。。。。

在车子绕着八大关那一代走了第三遍以后，终于左转找到了这家传说中的饭店，鉴于大虾烧白菜是我的最爱，就义无反顾的奔向这里了。。人家可是鼻祖。

烧出来的菜果真不负我晚上9点还跑过来的尽情的腐败一下下，大虾白菜是我吃到过的最好吃的。。。蛤蜊还是一如既往滴鲜。。。鲍鱼很入味。。海肠饺子脆嘣嘣的。。。消除了我对软体动物的恐惧感。。

值得说以下的是他们的黄鱼，跟宁波的大黄鱼不一样哦。。是黑黑的。但是肉质瞟的很，嫩到家。。。。两条鱼。。。没多久就盘子朝天了。。。但是价格也不便宜。。。好贵。。。。

又口水了，一边等飞机一边回忆真是一件痛苦的事情。。。。

推荐菜: 大虾白菜黄鱼

标签: 商务宴请