胖子鸡排店

这家店，开了N多N多年，但是从来没进去过。
今天碰巧门口经过，突发奇想进去尝尝。
点了个鸡排，老板表现出有点嫌弃的意思，嫌点少了。
我是没明说，晚上还要去吃好朋友的生日宴，这个就是尝个鲜，点个鸡排就不错了，哼。
做法其实很简单，就跟以前读书时学校门口的油炸串串味道差不多，就是孜然等作料给的足，皮炸得焦，油厚，所以好吃。

不过难怪鸡排还是5元钱，刚听到价格还觉得挺便宜呢。
结果捏，说的好听，不就是鸡肋排嘛，好像俗称鸡架子吧。
不仅如此，还是肉刮的相当干净的鸡架子，外头裹了层面粉，肉没吃到多少，光啃脆鸡皮去了。

不过如此，不过如此哇~~~~

PS：每次进过他家门口，都有一股浓重的怪油味，想想这油反复炸，而且荤素同锅，没味道才怪捏。

循礼门正十字路口附近
门口驾着的大油锅是他家的标志
店面有几十个平方大
家里的簸箕里堆满了各式各样的炸鸡排、鸡架
炸鸡口感酥脆、油重、咸香、入味
店面环境卫生一塌糊涂，吃着不放心啊
喜好重口味的朋友44倒也无妨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

听口音应该是黄陂老乡开的油炸店子，有许多年了，说明有许多回头客；几乎将能够炸的东西都来操作了，但鸡架是其特色品种；炸完后一定要蘸下配套的酌料，这样才比较入味。

味道还可以，就是太辣、太油了；还是最近吃的鸡派英雄的鸡排味道好吃点；他们家鸡排的味道很不错，口感细腻，肉质鲜嫩松软，咬一口满口留香.

东西种类很多，咋一看很让我兴奋啊，结果一吃到口……不仅味道不咋的，还都是一个味
强一点的就是蟹柳，不过那玩意本身就容易入味，其他都不咋的，还不便宜，真该去吃烧烤。
PS:上菜很快，反正就炸炸嘛。