怡园饭店

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Brandonmimi  

• 口味:4
• 环境:4
• 服务:4
• 人均:￥70

本来要去福满楼的，结果婚宴都订满了，来了怡园，好吃啊，那个狮子头怎么可以这么好吃的，还有大煮干丝一样的好吃，抢着吃，太好吃了，因为就两个人，所以只吃了这点，但是很满足，很开心的，依旧美好的回忆

推荐菜: 大煮干丝  蟹粉狮子头  清炒虾仁  干丝

标签: 淮扬  宾馆内  朋友聚餐  商务宴请  老字号  婚宴

• 08-06-05 17:27  怡园饭店
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六翼天使1981  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2

好几年前大堂姐结婚时去的。那时候在包厢里，整个环境蛮好的，很清净，一大家坐在一起，好像很久没有和伯伯伯母姑姑姑这么多人一起吃饭了，感觉真好。做得是淮扬的家常菜式。价格也米有比别家贵。在热闹的市中心，这样的地理位子这样的价位和服务，很不错了。
ms是吃的早茶加午饭，或者是早中饭吧。

水晶虾饺：剔透晶莹，虾肉紧实，皮子薄而不粘牙，正宗美味！我想在上海米有吃到过让我满意的虾饺，都觉得很难吃，也许就是因为几年前的这个水晶虾饺在脑海中定位了吧。

蒸干丝：这个是早茶里的菜式，干丝其实是当主食的，呵呵，蒸熟以后撒上酱油香油以及开洋之类的提鲜，很好吃！瓦咔咔，鲜啊！

各种包子烧卖：扬州的包子烧卖之类的太多了，人多，所以一样要了半笼，反正我记得当时我们的桌子上是一大摞蒸笼，有梅干菜、香菇青菜、鲜肉、蟹粉鲜肉、香菇鲜肉、豆沙、虾仁烧卖、千层糕、萝卜丝的，我只试了几个，都蛮好的。那时吃饭不像现在那么有目的性啊，会想着要写点评而仔细去品去记那个味道，吃过下肚觉得好吃就pass了。

鳝丝：好像是鳝丝还是鳝背，是上海的浓油重赤的做法，蛮好吃要是再加点糖提味就完美了。其实这种菜可以试试不要去骨，切成鳝段做也很好吃的，更有吃头！

清蒸鳜鱼：偶觉得鱼只要刺不多，清蒸鲈鱼或者清蒸鳜鱼在我嘴里真的吃不出什么区别的，所以偶是绝对不配当美食家的，算是一般般的吃客还行。清蒸的东东一定要嫩，老了就不好吃了。还是在上海半岛酒店吃的那种潮式烧鲈鱼还是什么烧法比较对我胃口。

大煮干丝：好吃的，高汤米有那么香浓，但是火腿蘑菇之类的东西比较丰富，反正是好吃的。现在留给我的记忆中在扬州米有吃到不好吃的干丝或者狮子头，都很赞！

蟹黄狮子头：没有百姓人家的那么大，我一个人吃一个都可以。味道是正宗的蟹黄味，肉粒肥瘦兼有，做法正宗，非常鲜嫩！厨师拿出了侃家本领啊！

八大菇：好像不是这个名字，但是和百姓人家一样是用八种菇类做成的，伯母比较有心，自从在百姓人家吃到人人皆赞的八大菇之后就开始自己琢磨，在家里也试着做过，但是总是不容易做到那么好吃啊，饭店里还是有独门秘笈的哦！但是她不那么容易放弃的，所以每次出来吃饭都会点这个菜或者类似的菇类的菜，仔细琢磨，呵呵。反正也好的，这类菜很有营养，现在不是还有什么全菇宴啊，还讲究要用野生菌菇呢！

鸭下巴：好像是论个的，因为当时我说我不要，这个记得很清楚。我米有吃，但是记得很清楚，不是辣的，因为家里人都不吃辣的除了那个来者不拒的大堂姐。众口不一，有说好吃又说太老的，我米次，所以也不评判。

乌骨鸡汤：里面还有蛇肉。晕死了，点那么补的东东干吗啊。乌骨鸡也就是比较补而已，吃到口里其他的鸡肉米有什么区别啊，蛇肉放到鸡汤里面都没有蛇肉味了，还是喜欢吃那种烤的椒盐去皮蛇，能实实在在的吃到细嫩的蛇肉，并且去火排毒，那样才好；

炒虾仁：且不说味道，但看份量就是好大一盘啊，有北方的标准了啊，菜量很足！

冰糖红烧甲鱼：也不知道是谁买单，在饭店里点这种明显是划不来啊！似乎有点太补了，难道是为了和乌骨鸡遥相呼应？做得是好的，以前记得在一个阿姨家里吃到过今生吃的最好的冰糖红枣炖羊肉，这个就有点象，但是米有羊肉好吃。

淆肉：正宗，薄，好吃。

茶干香菜：凉菜，好吃！

冬笋鱼片：鱼片是浆过的，做得很嫩也很新鲜。最后的勾芡非常到位。

总结陈词：淮扬菜式，上海本帮菜，还有粤式点心都是偶的最爱！哈哈

几个20几年来吃得最好的菜总结：
最好的海棠豆腐：明月楼
最好的肉松面包：万家福
最好的狮子头：百姓人家
最好的羊肉：冰糖红枣炖出来的，在南通一个阿姨家里吃到的
最好的虾饺：怡园
最好的蟹粉汤包：富春茶社
。。。以后会再添加

推荐菜: 大煮干丝  蟹粉狮子头  汤包  干丝  狮子头  水晶虾饺

标签: 淮扬  朋友聚餐  老字号  宾馆内  婚宴

• 06-12-20 18:18  怡园饭店
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kellykang  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥15

去扬州旅游的时候就住在这家饭店,它位于市中心,而且在美食街的路口),早餐就是在饭店的餐厅解决的.价格很便宜,有套餐.看到有很多当地人在喝早茶,2元一壶,开水随便加.

推荐菜: 干丝  汤包

• 05-10-24 22:14  怡园饭店
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miamiachen  

• 口味:1
• 环境:0
• 服务:0
• 人均:￥16

看到这里早上的时候位子极抢手，我们就故意要去吃吃。结果点多了，但是没人提醒。点菜时服务员说蟹黄汤包上的慢，好像要我们换似的，我们只说可以等，结果找到座位后五分钟也就上了。但是蟹黄汤包的味道并不值回我们特意的等待，大不如我们在后面晚饭吃到的另一家。因为位子紧张，我们和别的家庭坐一大圆桌，哇，比起来我们还点得算少的，我亲眼看见有一摞笼屉遮住了一个人，她还在问：“我的千层油糕怎么还不来”...

推荐菜: 萝卜丝包  干丝

• 05-10-24 17:05  怡园饭店
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淡淡  

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2

狮子头不论size,还是味道，都很surprise!（在扬州专门吃这个作对比来着，哈哈），干丝料也满多的，不错

推荐菜: 狮子头  干丝

• 05-09-28 11:08  怡园饭店
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