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德庄火锅(七星岗店) 

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    口味 17  环境 14  服务 13  人均 ¥44   分数详情

地址: 渝中区中山一路148号申新大厦1楼

电话: 023-63521934

分类: 火锅  两路口/上清寺  

商户简介
“老资格”的一家火锅店。“印象最深刻”的是汤底,据说根据什么“独门配方”弄的,“鲜、香、有回味”。尤其是菌汤,能“恰如其分”地中和“饱食红油之后的腻与辣”,“爽哉爽哉”。涮菜也“不错”,“新鲜量足”,尤其招牌的“德庄毛肚”,绝对“巴适”。价格还算“适中”。生意那是相当“好”,一到节假日准是“人满为患”,“特吵”。想好好说说话的建议提前“预约”,订个“包房”。
标      签
火锅(71)  朋友聚餐(37)  老字号(22)  休闲(10)  一次性筷(3)  
网友推荐
德庄毛肚(64)  鸭肠(26)  德庄汤(25)  毛肚(16)  鸭血(13)  青青草毛肚(10)  
系统 @ 07-08-02 更新yytomato第一个点评了德庄火锅(七星岗店)yytomato @ 第一个点评

排序: 

yaojingyatou 美食家
yaojingyatou
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
个人感觉这里得东西很一般,、
好像也没什么特别的,
菜得品种也都差不多,
但这里得毛肚我感觉味道还是不错,
一定要放在辣得锅底的才会更好吃啊。。。
(也许是我更喜欢吃辣的缘故吧)。
环境算是一般,
但这里得的服务态度还是很不错得,
只要你有什么样的问题服务员一定是会马上就来,
个人觉得还好啦,
没事得花大家可以去尝尝哦、

推荐菜: 德庄毛肚

cherrietse 美食家
cherrietse  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥48
在重庆读书的同事说德庄是重庆有名的连锁火锅店。从酒店打车过去的时候,司机居然不认识,不知道是不是故意的涅~
平常吃都是鸳鸯锅,一边辣一边不辣。这里的火锅不辣的就只有在中间那个高高凸出来的地方。大锅里全是辣的。
开涮之前也是先喝汤,这个吃法有点像北京巨火的海底捞,不过它这里的汤的味道要差一些。
涮的菜品多是黄喉、百叶、、毛肚、鳝鱼一类。总算是到重庆来一趟吃上了地道的火锅,至于口味嘛,我还是怀念在成都的时候吃的一家重庆火锅。

推荐菜: 黄喉

标签: 火锅  朋友聚餐

Sylviahuo
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
到重庆旅游的时候,朋友推荐的,但是太多人拉,很多食物一早就没有拉.后来再出,品种也没那么多拉!重庆火窝没想象中的好吃,也不是太香,广州做的重庆火窝反而很香!也不是很辣!不过这家的服务态度还好,就是人太多,空调是在是一般,太热拉!

推荐菜: 德庄毛肚

标签: 火锅

guaibo 美食家
guaibo  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥48
据说这里很有名,第一次吃重庆火锅。那个大涮锅边上一圈全是辣的,只有中间一小块是不辣的区域。听说是48每人,无限畅吃。基本也就是牛肉,毛肚,鸭肠,午餐肉啥的,还有蔬菜,现在想想好像是没有羊肉的。沾酱就是一小碗油,自己加了葱,没敢加蒜,淡而无味。不过有盐提供。总体而言,这个估计就是重庆特色,偶还是怀念有花生酱,沙茶酱,腐乳的调料,还有各种海鲜滑。。。。

标签: 火锅  朋友聚餐  老字号  休闲

lclclc1984 美食家
lclclc1984  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
因为离单位比较近,晚上部门聚餐选择了这里。
菜品比较丰富,也比较新鲜,比较卫生,生意比对门的刘一手好确实很有道理。
菌汤很鲜,相当适合不能吃辣的人,不过脆脆的毛肚还是辣味好吃

推荐菜: 德庄毛肚

标签: 朋友聚餐

mlxr333 美食家
mlxr333  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥50
虽说德庄的火锅价位确实在重庆算贵的老,但因为其有相当多的特色,所以吃的人还是很多!
特别喜欢那个菌的汤底觉得很不错,经常都是为老去喝汤才往那里跑的!

推荐菜: 德庄汤  青青草毛肚

标签: 火锅

我是娜娜 美食家
我是娜娜  
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
因为是外地人,很怕找不到,和司机报了地名和餐厅名,司机居然说不太清楚,因为车少,没换车,就让他沿着中山路开吧。后来下车问了路人,走了2个路口才找到。不知道是这个店没名气还是司机比较傻,呵呵。

这是到重庆的第一顿,6点多进店,人不多,没有人声鼎沸的热闹,也不错。火锅么,吃死了也就那几样菜,上海比较没有的菜是,鲜黄喉、去骨凤爪、去骨鸭掌、鹅肠等,所以都点上了吃个痛快。

整体来说,我觉得秦妈更对我胃口,锅底比较香。德庄也有不少比秦妈好的地方:
麻油比较香
蚝油比较甜咸
鹅肠比较没有渣
血也比较特别,是鲜红色的,不是暗红色的,很嫩

比较有印象的是,每人送了一小条蕨根粉,这是干吗的?上来的时候黑乎乎一小条,我不知道是什么,还是朋友点拨的,因为馋就吃了,淡淡的没什么味道。白锅里面,服务员下了一盘黑乎乎的不知道什么,原来以为是菌类,后来一吃是肉,但不是酥肉,味道倒很不错呢。

比上海的火锅强大许多~!!遗憾的是这次菌类都没怎么吃到 :(

推荐菜: 鹅肠  鸭血  鲜黄喉

Hewiito 美食家
Hewiito  
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥50
蜜月旅行去了传说中的德庄火锅
的确名不虚传,当然最令人印象深刻的还是德庄汤了
老婆喜欢得不得了,汤感觉带点药膳味道,但是非常鲜美,我们好像喝了好多碗
火锅其他的东西其实都大同小异,只要点了重庆人都喜欢吃的鹅肠和毛肚
感觉还行吧,发现这里的人都不太喜欢吃牛羊肉之类的
总体印象很好,特别是辣锅底,由于在重庆已经待了两天,都没有叫鸳鸯
直接上红锅,非常过瘾

推荐菜: 德庄毛肚  德庄汤

标签: 火锅  老字号

村上春树式的搀猫
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
朋友请了一次是在豪包里吃的,是一人一个锅,感觉氛围就是不如大家烫一个锅来得直白。所以吃火锅不仅要味道好,还要有氛围。建议吃火锅不要吃得太豪华了,平民一点但是大家都开心一点。哈哈

推荐菜: 德庄毛肚  德庄汤

标签: 火锅

是毛毛啊 美食家
是毛毛啊  
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
离家比较近,以前经常去吃
味道不是黑行,将就嘛,有时候吃起又觉得还可以
以前跟那里的经理多熟的还可以打折
现在都不经常去老,转战齐齐老..


知道了

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德庄火锅(七星岗店)(*为必填选项)

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