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红杏酒家(紫荆店)
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1575条评论
星级来自业内综合评估
人均:93元 | 口味:8.5 | 环境:8.4 | 服务:7.9
地址: 武侯区 紫薇东路137号(近紫荆南路)

电话: 028-85175388 028-85199008

特色:

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营业时间: 11:00-21:00 修改

营业资质: 暂未上传

分类标签: (227) (205) (149) (90) (67) (47) (42) (21) (17) (15)

餐厅简介:红杏酒家创建于1996年,现拥有红杏酒家羊西、紫荆、明珠、锦华、人北、文杏酒楼六个直营店和原辅材料生产基地,南京红杏加盟店。 红杏酒家秉诚“为消费者提供优质的产品和服务”的根本宗旨,奉行“诚信和谐、持重明远、思变创新”的经营理念,坚持“规模化、高品质”的市场定位,赢得了消费者的认同。“店名红杏,菜有佳肴”已深入人心;“好吃、划算、有面子”已成为广大消费者的口碑。

羊西店 (1802)

一品天下大街13号

明珠店 (1126)

建设北路三段7-9号

锦华店 (2240)

锦华路一段68号万达广场

人北店 (2193)

一环路北三段1号万达广场

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  • 口味: 8.5
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  • milaya_1846

    口味:3 环境:3 服务:2

    去年去的,今年补上点评,一个下雨天,开车跑老远,就为了红杏的名气,其实银杏的才更精致,文杏的菜味道更好,这家红杏应该和文杏是一家。地址就不说了,到了门口还停不了车,......

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    去年去的,今年补上点评,一个下雨天,开车跑老远,就为了红杏的名气,其实银杏的才更精致,文杏的菜味道更好,这家红杏应该和文杏是一家。地址就不说了,到了门口还停不了车,停的老远,进门一楼有很多座位,便于食客朋友间的如约等待,二楼都是小桌子,厅比较大,人几乎满员,服务员为我们找了一个小桌子坐下,等半天才有人过来点菜。点的是什么都有些淡忘了,只记得牦牛肉真的不是很好吃,干干的,磨练牙口,配的是炸花生米,档次掉下来了。蔬菜要的是红苋菜,蒜蓉的,好吃。红糖锅盔,热热的好吃。汤品也是味道好,具体什么汤完全不记得了。还叫了一个鳝鱼粉丝,味道是地道川菜,都吃了,没剩下。卤菜也都吃了,服务员走路上菜速度太快,盘子边边上都花了,卖相不好看。唯一不喜欢的就是牦牛肉,没吃几口,都扔了。总的来说好吃,要是开在市中心就好了,能离家近,方便请客,这么大老远的,请客是非常难的。红杏服务基本上是零,上了菜就不管你,叫你自生自灭,可能是人多的原因,忙不过来,这点跟文杏是同出一辙。

    收起
    05-27 红杏酒家

    商家回应 05-27 14:09:54

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的评价,接待不周请您谅解,我们将加强培训,努力改进,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

  • BLMYCX

    口味:4 环境:4 服务:4

    第一次参加大众的试吃,原本以为不熟悉的陌生人碰面气氛会有点尴尬,志同道合的姐妹们很快热络,相谈甚欢,吃喝聚会很快演变成热烈的心得交流会。连锁独栋经营的红杏酒家以高规......

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    第一次参加大众的试吃,原本以为不熟悉的陌生人碰面气氛会有点尴尬,志同道合的姐妹们很快热络,相谈甚欢,吃喝聚会很快演变成热烈的心得交流会。连锁独栋经营的红杏酒家以高规格姿态领跑成都川菜界,树立行业标杆,那些美丽的身影更是一道道风景线。追溯到2003年的紫荆分店俨然已是同业元老,员工整体颜值特别高,阅览便恍然置身某家航班,严格的考核压力锻造专业素养,三层楼的设计功能划分分明,第一层阔绰纯粹的接待大厅在行业内并不多见,第三层是品茗区域,第二层的餐厅开放式空间和联排包间一气呵成,关门闭户的包间私密性绝佳,气质高雅,精心装裱的清丽脱俗的花鸟画淋漓挥洒浓郁的东方韵味,更点睛红杏正统的中国菜风。传承川菜精髓,原汁原味还原并提升大众耳熟能详的经典菜式,独门拿手菜更信手拈来,菜品整体给人印象非常柔和,集微辣,酸甜于一身的菜品偏多。如贵妃沐浴一般隆重登场的红杏鸡和牛肉,选材上乘,用料丰富,分别以高起点的鲜笋丝和黄花菜打底,颜色红亮,油料充分浸透入味,精瘦的鸡肉和薄切的牛肉带有本身的特有味道和质感;经过腌卤熏三道工艺精雕细作的樟茶鸭肉质细腻自有一番耐人寻味的风味;爽口海菊花实则是个头小巧一般无二的小章鱼,弯曲的触角如含苞待放的花蕾,造型乖巧,以藤椒油提味,入口爽脆麻香浓郁;榄油桃仁乳瓜,核桃仁和黄瓜切块的搭配口味清淡感觉小清新,两种不同的脆感碰嚓除了火花;捞汁芹皇切片极薄造型很有设计感,带有本色的辛辣味,回味却清冽甘甜,不失为解腻佳品;红杏鱔段粉丝,粉丝是主导,味道鲜美的鱔段经过多次横竖切割细却有分寸,对酸味敏感的会觉得吸味的粉丝有越位之嫌;选用3.5斤经过5小时漫长拉踞站烹饪的红扒牛掌如同重磅炸弹,外形庞大很有视觉冲击力,外观完整轻划可破耙软内里,蹄筋胶原丰富,味道太过清淡含混;采用上等南美产的干烧海参 如八条蛟龙出海很有气场,笋丁,肉末,芽菜,香菇的丰盛配料使得味道异常鲜美又酱香十足,具有多远化的层次感,海参肉质厚实饱满,口感勁道偏硬脆,只可惜味道渗透欠缺;宫爆虾球和招牌毛血旺算是甜菜和辣菜里比较有代表性的俩道菜,前者醬汁浓稠丰厚酸甜比例堪称钻石级,越吃越停不下来,个头硕大的虾球带有新鲜质地和精准火候掌控的必备的脆感和密布的腰果的酥脆并行不悖。后者麻辣鲜香,配菜之实在和丰富让人开眼,没有他家用海量豆芽瞒天过海的敷衍;肝腰合炒香辣适口,材料新鲜合理规避内脏的腥味,凸显材质的脆嫩;家常江团,略有辣味的酸甜口,肉质肥厚嫩和豆腐的二人转很符合食物营养搭配科学;鸡肉豆花,用繁复工艺制作的鸡肉团轻浮于鲜美鸡汤,有豆花的入口即化,神形兼备几乎乱真;红糖锅盔带着灼热的温度和记忆的味道,轻柔流动缀以芝麻的红糖馅料达到完美爆浆的程度,只是个体的发挥不是很稳定;鲜肉馅皮薄馅多的mini 拇指包玲珑精致,工艺精湛巧夺天工,满圆形的一丝不苟的摆盘很见心思。2000元一桌的盛宴完美收关,感谢大众点评的邀请和红杏酒家的盛情款待。

    收起

    商家回应 04-16 10:38:49

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的鼓励与支持,我们会再接再厉,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

  • 林大少188

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:200

    首先感谢大众点评和红杏酒家提供的这次同城试吃活动,这是第一次参加同城,不但能吃到美食,还能够认识到更多资深吃货,一起畅谈各种佳肴美味,感觉很不错。。
    【位置】收......

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    首先感谢大众点评和红杏酒家提供的这次同城试吃活动,这是第一次参加同城,不但能吃到美食,还能够认识到更多资深吃货,一起畅谈各种佳肴美味,感觉很不错。。
    【位置】收到中奖消息便迫不及待地搜索了一下位置,
    很好找,不过有一点他家的位置似乎在点评上定位有误,从点评进去显示位置错误,只能重新app导航他家。而且在他们店里,在点评上也是不能够签到的。这一点仍然与地理位置标记不符合有关。
    【环境】比较大气,传统的中餐格局。可惜因为去的时候时间快到了,想着吃完再拍点环境的照片,结果吃完后又有些晚,打的车也在外面等着了就忘记了拍一些环境的照片。
    【菜品】
    【红杏鸡】他家的招牌菜,听店员介绍说是石棉草科鸡,红油味的,虽然不辣,但真的很香,很入味。而且鸡肉肉质很是不错,超嫩~里面搭配还有鲜笋丝,清香麻辣味十足。推荐菜品。
    【红杏牛肉】因为光顾着照相去了,这道菜都没有吃到…很是遗憾…
    【干烧海参】这是一菜两用,上面陪着八只海参。海参有服务员帮忙切断。味道鲜美…下面是由笋丁、肉末、芽菜、香菇等组成的臊子…我们吃完海参后,服务员帮我们用臊子炒了一大份炒饭出来。味道很不错…
    【鳝段粉丝】特色热菜。酸辣麻味样样适中,粉丝也很有嚼劲。入口可谓麻辣鲜香样样具备…只不过端上来的时候发现上面油有点凝,不知道是不是做好有一段时间才端上来的…
    【粉蒸肉】看起来超有食欲,但是作为吃得有些饱的时候再来吃这个难免觉得有些腻。建议若有这道菜,可调整顺序到前面…这样会感觉好一点吧…
    【鸡豆花】一直以为是鸡汤煮豆花,结果听经理介绍才知道该菜品是将鸡肉脯经过多道工序加工成豆花状作为佳肴的…真是寡闻了…汤鲜味美,豆花入口即化。推荐!
    【樟茶鸭】很出名。但味道中规中矩…
    【红扒牛掌】这道菜一上来就吸引了全桌的小伙伴…超级大的一份。大概3.5斤左右的带筋牦牛牛掌,打听了一下,还是前脚^_^牛掌富含胶原蛋白,肉质软糯、味道鲜香醇厚。对于清一色的吃货女生来说可谓是美容圣品…大受欢迎…
    【芝麻糖锅盔】成都特色小吃,看起来都有食欲。红糖饱满。最后有小伙伴都打包回家了…
    【指姆包】 是红杏经典小吃,也就是传统叫法生煎包,只不过做的比较玲珑,拇指大小…特别工艺,皮酥馅香…
    这次菜品实在太多,就不一一细说…另外推荐【乳瓜桃仁】【肝腰合炒】【红杏毛血旺】【沙律生蚝】
    【服务】很好!服务员一直在帮忙倒饮料,换盘子…换碗…还不停地给我们介绍菜品,很好的一次体验!
    【价格】这么丰盛的菜品,一桌2000左右,性价比很不错。。适合各种方式的宴请,高端大气…

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    喜欢的菜:
    白灼芥菜 青瓜核桃 鳝段粉丝 毛血旺 包子 红杏鸡 红烧牛蹄
    04-15 红杏酒家

    商家回应 04-16 10:39:55

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的鼓励与支持,我们会再接再厉,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

  • 杜一血

    口味:3 环境:3 服务:4

    感谢大众点评和红杏,得到一次满意的霸王餐体验。
    首先要说红杏我本来就去过很多次,算是成都比较钟爱的中餐品牌,能抽到也是运气好啊!紫荆这家以前没来过,装修风格也是......

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    感谢大众点评和红杏,得到一次满意的霸王餐体验。
    首先要说红杏我本来就去过很多次,算是成都比较钟爱的中餐品牌,能抽到也是运气好啊!紫荆这家以前没来过,装修风格也是她家一贯的中高端,环境整洁。唯一不足就是有些吵闹,包间隔音一般吧。服务方面没有可挑剔的,认真有礼貌。据经理透露,服务员每月都有考核,还给我们看一张行为规范题目单,真是不容易。
    因为吃了很多菜品,就不一一讲了。挑几道印象深刻的说一下。
    「红杏鸡」招牌菜,凉拌鸡。这个不容易做出花样,但也不怎么会出彩。红杏的感觉口味很好,不咸不淡,不油不腻。不吃辣的也能吃。属于必点吧。
    「爽口海菊花」凉拌八爪鱼。没有腥味,属于山椒味为主,搭配小米椒的风味。清爽。
    「宫保虾球」这个有很惊艳。宫保鸡丁吃多了,换个食材感觉打开新世界大门。味道属于正宗的宫保系列,搭配了坚果,很香。虾肉很饱满鲜嫩入味。
    「干烧海参」&「臊子炒饭」炒饭是用海参上面的臊子炒的。臊子很有特色,吃到有笋丁,肉末,芽菜香菇吧。这道菜不辣,后期炒饭干香可口。
    「鳝段粉丝」招牌菜,每次来红杏都点,也算是特色川菜吧。酸辣味,粉丝有韧性,不腻不烂。
    「红扒牛掌」非常大的牦牛蹄啊,一整只。和着红萝卜和西蓝花,清淡的红烧。口味倒是一般。
    「指姆包」非常小巧的生煎包,卖相好。味道挺正宗的,不咸不淡,也不是特别油。推荐。
    整体来说红杏真的很用心了,菜品足,味道一如既往满意吧。自己来吃或者请客都可以选择的餐厅,价格也不算特别贵。再次感谢体验。

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    喜欢的菜:
    干烧海参 宫保虾球 鳝段粉丝 毛血旺 樟茶鴨 红杏鸡
    04-17 红杏酒家

    商家回应 04-21 21:52:22

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的鼓励与支持,我们会再接再厉,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

  • 糖醋圆子

    口味:4 环境:3 服务:3

    带队回顾。红杏的同城活动做了两个,人北那家的据说新菜多,我们这次紫荆的传统菜式更多一些。
    位置:
    不是很好找,紫荆里面,向来是不好走的,路窄车多拥堵,这家在......

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    带队回顾。红杏的同城活动做了两个,人北那家的据说新菜多,我们这次紫荆的传统菜式更多一些。
    位置:
    不是很好找,紫荆里面,向来是不好走的,路窄车多拥堵,这家在紫薇东路上,门面还是很气派的,很容易看到。
    环境:
    一贯的沉稳大气的风格,色调偏深,传统川式,一楼是休息大堂,上到二楼才是吃饭的地方,我们被安排在一个专门的包间,位置还是挺宽敞的,坐下来并不拥挤。
    服务:
    红杏也是专门安排了人来接待,在上菜的时候给我们介绍菜品,回答问题,还是很专业的,问什么都能很熟悉地马上给我们回复,吃饭的时候换渣盘,添饮料,等等也是很及时。
    菜品:
    【红杏鸡】鼎鼎大名啊,招牌凉菜。真心好吃,这个调料调得真是,别家学不来。鸡也很嫩,香,软,里面的笋丝爽脆可口,整颗的花生是精选的新鲜脆香的花生,撒了很多芝麻,吃起来真的很提味。
    【红杏牛肉】不错的凉菜,也是调味调得很赞,里面的花生碎很好吃,很香,牛肉切得很薄,很入味。但如果只选一个的话我还是推荐红杏鸡。
    【樟茶鸭】皮薄肉嫩,是经过烟熏卤三道工艺的,所以味道不重,没有那种烟熏味,反而有卤水淡淡的咸香,口感更醇和一些。
    【爽口海菊花】这是用的八爪鱼,凉拌的,泡椒味道,属于凉菜里的又一大系列吧,很清爽。
    【捞汁芹黄】看着其貌不扬,但是很是爽口,用的山东芹菜心,鲜嫩就不说了,拌的调料汁里有芥末,微微有些辣口。
    【乳瓜桃仁】嫩黄瓜拌核桃仁,看着简单,但川菜油辣重,吃了主菜之后吃这个,顿时觉得很舒服。
    【宫保虾球】宫保这个传统菜,鸡丁实在太普通了,所以各家都在基础上推陈出新,虾球算是个不错的尝试,咬下去能吃到在酸甜味中的虾的鲜香。
    【沙律生蚝】一般生蚝是用芝士焗,或者蒜蓉粉丝来烤,这里呢是用的沙拉酱来烤的,也是甜口的,但比芝士焗的味道要淡一点,没有那么甜腻。
    【干烧海参】海参是选用的南美参,汤汁完全烧进了海参之内,吃起来味道浓郁,参很弹很韧,但一咬就在牙齿上带着弹性地断开,那种触感真是很棒。说实话,以前我对参的印象不太好,因为大部分用的参就不好,烧的技术也不行,要么不入味,要么又硬又韧像在吃橡胶。这次的觉得很喜欢。海参里还有笋丁肉末芽菜香菇等炒的哨子,非常香,吃完海参后可以请店里帮忙做成哨子炒饭或者炒面,也是非常好吃。
    【红扒牛掌】这个要强推。这是用的3.5斤左右的牦牛掌,带筋带肉,经过很多工序烧制而成。一上来就震撼到大家了,毕竟真的很巨大,而且看起来红亮逼人,感觉会很腻。但实际上吃起来太好吃了,服务员会帮忙切成小块,简直是喷涌而出的胶原蛋白啊。不腻也不肥,有点糯,柔软而有韧性,入口即化,味道香浓醇厚,并没有看起来那么重口。
    【鳝段粉丝】传统菜式,这个好不好吃就看味道了。鳝鱼是土鳝鱼,粉丝是上等的龙口粉丝,保证了在这一大锅鲜辣红汤里也能保有自己的味道,鳝鱼鲜,嫩,粉色韧而滑,喜欢的不要错过。
    【藿香江鲤】是用的野生的江鲤,加了藿香,豆腐,泡菜等多种食材烧的,也是红油味,很鲜香入味。
    【肝腰合炒】这是家常传统菜了,中规中矩,还不错。
    【灼时蔬】略略用了一些芽菜,就很入味,又不会太咸。
    【红杏粉蒸肉】这个比较失败,粉蒸肉是夹在馍里吃的,但是肉太肥,并没有把里面的油跑出来,即使夹在馍里也觉得很腻。
    【红糖锅盔】吃川菜必点小吃,红糖有点太稠了,咬一口都流不出来,虽然我每次吃这个都要滴到衣服上,但是这次没有滴出来又觉得有点失落。
    【鸡豆花】传统川菜,很考功夫,把鸡胸脯肉经过多次工序做成豆花状,吃起来也是豆花口感,非常的轻软细腻,汤也很清淡适口,不过我自己不太喜欢,觉得豆花有点太飘了,味道不错,口感略差。
    【蒜蓉粉丝娃娃菜】好壮观的一道蔬菜,娃娃菜排了一排,粉丝满满地围绕着,这个觉得吃素菜都吃得好豪迈。
    【拇指包】这个很好吃啊!一口一个可以吃好多!可是今天的菜品实在太多太实在了,大家这时候已经完全是在硬塞了,拇指包最多就一个人尝了一个,葱油味,非常好吃,又香又酥,鲜香味,里面肉很鲜。
    【哨子炒饭】把之前的海参哨子拿下去炒了饭,挺好吃的,很香,个人觉得略咸了一点点。但是确实很香。

    总体,红杏的活动给大家留下的印象都不错,菜品丰富,服务周到,味道也很棒。成都做川菜的餐厅这么多,红杏始终是首选,不是没道理的啊。总体给了四星,口味打到五星,完全是值得的。

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    04-26 红杏酒家

    商家回应 04-26 17:12:11

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的鼓励与支持,我们会再接再厉,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

  • honey小小小

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:150

    来这家酒店之前,有朋友听说我要来,就给我说这家店规格档次服务都很不错,极力推荐,说会不枉此行,果然今天来了觉得很不错。
     #位置#位于有名的富人区,神仙树附近......

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    来这家酒店之前,有朋友听说我要来,就给我说这家店规格档次服务都很不错,极力推荐,说会不枉此行,果然今天来了觉得很不错。
     #位置#位于有名的富人区,神仙树附近的紫薇东街,很好找,这一条街吃的不少,好多装修风格都很大气,这家店则是传统的川菜酒家装修,和其他家比看起来更有规格。
     #环境#底楼挑高的层高,进门就有档屏,档屏背后就是休息区,吃饭上二楼,有大厅有包间,装修风格现代明朗,给人明快舒畅感,但是看得出来这家店也有些年生,有些门显得有限旧,不过老店也是避免不了的。
     #服务#进门就有服务员引导,说明来意以后让上二楼,楼梯口就有人接应,很周到,开门都有服务员帮忙,就餐体验很舒心。饭钱就有服务员把餐巾餐具布置好,有专人上擦手耙,餐中随时有人掺水换碗更换满了的垃圾盘,服务生上菜都会认真介绍菜品,服务很一流,请客有面子。
     #菜品#
     *红杏鸡*招牌凉菜红杏鸡。精选石棉草科鸡,配以鲜笋丝,淋上秘制汁水调味,鸡肉细嫩、笋丝清香、麻辣味浓郁。招牌凉拌鸡,这个是到店必点的。
     *红杏牛肉*牛肉细嫩化渣,是经过精选的上等牛肉,配以熟花生碎、熟芝麻、葱花、香菜提味, 色泽红亮、麻辣鲜香。配上配菜黄皇菜,口感很清爽。
     *干烧海参*上等南美参,采用干烧技法使汤汁完全吸收进海参体内,脆脆的。配以由笋丁、肉末、芽菜、香菇等组成的臊子,一菜多吃,海参吃完后,服务员将臊子免费炒成炒饭,超级好吃。
     *红杏粉蒸肉*喜欢吃五花肉的朋友肯定超爱这道菜,选用精五花肉蒸制而成,色泽红亮、软糯鲜香、肥而不腻,家常味浓郁,用特制荷叶饼包裹成肉夹馍食用,免去了肥肉的腻味,不过不爱吃肥肉的朋友估计无感。
     *鸡豆花*将鸡肉脯经过多道工序加工成豆花状,质地滑嫩,汤清肉白,入口即化,一人一小盅,精致。
      *红扒牛掌*巨推荐!3.5斤左右的带筋牦牛牛掌,上桌就震慑全场,牛掌富含胶原蛋白,肉质软糯、味道鲜香醇厚。服务生会把肉切成小块小块的,看到油爆爆的胶原蛋白随时都要噗出来的感觉,真的让人恋恋不忘。
     *藿香江鲤*豆腐烧江鲤,正常川菜味。
     *乳瓜桃仁*吃了油爆爆的牛掌,吃这个生核桃配黄瓜超级清香爽口。
     *捞汁芹黄*个人很推荐,山东马家沟芹菜心,有芥末料浇拌而成,酱汁味浓,脆嫩爽口。
     *宫保虾球*大虾虾仁完全被糖醋包裹,配上干辣椒的椒香味,比外面的炸虾球好吃一百倍,回味无穷。推荐。
     *红杏毛血旺*传统毛血旺鸭血、千层肚、土鳝鱼、猪黄喉冒再一起,缺点是不辣有点腻。
     *沙律生蚝*高颜值菜品,新鲜生蚝配以秘制沙拉酱烤制而成,和外面的芝士生蚝完全不一样的体验,据说点击率很高。
     *指姆包*红糖锅盔和这个小吃,毫不犹豫的就选择了这个,超级好吃啊,晶莹剔透、皮脆陷香,超级袖珍,一口一个,不爱吃生煎的我都吃了好几个。超级推荐。
     *爽口海菊花*炸听名字不知道是什么,其实是凉拌小八爪鱼,入口嘎嘣脆。推荐。
     以上是是十人餐我选出比较喜欢和有特色的进行的点评,分量都很足,不愧是老店风范,家人聚餐,宾客宴请都可以来红杏,很不错。照片太多,无法一一上传。

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    喜欢的菜:
    红扒牛掌 生煎拇指包 红杏牛掌 红杏牛肉

    商家回应 04-16 10:39:25

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的鼓励与支持,我们会再接再厉,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

  • Helenhl

    口味:2 环境:3 服务:3 人均:80

    之前吃过锦华万达店,当时办的酒席给了代金券,就来紫荆店消费了,这点红杏做的很人性化,多店通用,无消费门槛。
    菜品:与锦华万达店相比,菜品不全,粉丝扇贝这些都没有......

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    之前吃过锦华万达店,当时办的酒席给了代金券,就来紫荆店消费了,这点红杏做的很人性化,多店通用,无消费门槛。
    菜品:与锦华万达店相比,菜品不全,粉丝扇贝这些都没有,鱼也没有,挺遗憾,而其,点的一道菜里居然有头发,顿时没了食欲。
    服务:晚上生意好,服务员不够用,上菜也比较慢。
    价格:因为用了券,没给现金。价位中档,分量一般。
    停车:十元停车费,红杏补贴八元。

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    喜欢的菜:
    脆皮叉烧 宫保虾球
    06-12 红杏酒家 签到点评

    商家回应 06-13 15:28:53

    欢迎选择红杏酒家,感谢你的评价,接待不周请您谅解,我们将加强培训,努力改进,期待你的再次光临,祝您生活愉快!

  • leelee爱甜食

    口味:4 环境:4 服务:4

    终于体验了一次用pass卡直接中试吃的快感了哈哈~而且很高兴的是,来成都两年了,也总算把红杏这个草原拔掉了。

    总的来说,一点也没失望,我之前可是高期望值的哈哈~<......

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    终于体验了一次用pass卡直接中试吃的快感了哈哈~而且很高兴的是,来成都两年了,也总算把红杏这个草原拔掉了。

    总的来说,一点也没失望,我之前可是高期望值的哈哈~

    紫荆的这家红杏就位于紫薇东路,这一带就不用摆啦~一路的精致食肆,因此红杏的装修也是相当有档次的。不同的一些红杏分店,这家分店少了一些中国古典,更多了几分现代的精致,这个20年的品牌川菜也是可以有新意的。

    所以晚上的菜单中,不仅有传统招牌的川菜,也有红杏近期所推出的新菜,很适合我这种新客哈哈~

    鉴于其他点评吃客已详细地点评了当晚的菜品,那就说说我自己喜欢的几道菜吧~(当然啦,其他菜品也很好,在这里推荐一些我的心水之选)

    【红杏鸡】爱鸡之人如我很喜欢哈哈。选用的是石棉草科鸡,并搭配上鲜笋丝。可能是因为是凉拌菜的原因吧,鸡肉要浸泡在酱汁中才会入味,所以鸡肉会有点耙,所以会有些人不太喜欢,但我还是比较喜欢的。

    【榜茶鸭】我个人比较少吃鸭,但今次破例地吃了好多,实在是太好吃了!皮薄而脆,肉质嫩而香,有种果木的味道,喜欢。

    【宫保虾球】我宫保鸡丁吃得多,宫保虾球就真的少,我以前一度觉得宫保的做法不好吃。。但应该是没遇到做得好的餐厅,但今次做的很对我口味,可惜一轮下来已无多少了,可见大家也爱哈哈哈。

    【干拌海参】有营养价值的菜也是可以好吃的。这道菜不仅好吃,而且吃完海参还能把绍子拿来炒饭,又能当一道主食。后来尝试了绍子炒饭,确实美味。

    【生煎拇指包】这个不仅看上去乖,味道也很得人心。小小一个,一口一个,小小的肉团刚刚好~对比大的生煎,这种mini版的口感我更喜欢哈哈~

    服务也是值得表扬的,全程态度热情,有求必应,后来才知道红杏对员工服务这方面会有比较严格的奖罚制度,我觉得一家好的酒家,不仅要让人吃得喜欢,也要人吃得满意,而这满意在服务方面会加分不少。

    【下次有时间再推荐几个菜~】

    最后一句,谢谢点评!谢谢红杏!

    收起
    喜欢的菜:
    干烧海参 红扒牛掌 沙拉扇贝 红糖锅盔 红杏鸡

    商家回应 04-21 21:52:04

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  • darkhorse77

    口味:3 环境:3 服务:3

    端午节和家人聚餐,点了深井烤鸭,味道也还不错,但不知道是否节日的原因,感觉比往常略逊色一些,青椒鱼片,鱼肉软嫩,青花椒麻香味突出,青笋烧肥肠点击率很高,肥肠干净,烧的火候很好,还赠送了棕子和盐蛋,棕子是肉棕,非常好吃,节日期间服务响应比日常感觉慢了一些,但总体仍是值得推荐的。

    06-09 红杏酒家 团购点评

    商家回应 06-13 15:25:22

    欢迎你选择红杏酒家,感谢你的鼓励与支持,我们会再接再厉,期待你的再次光临,祝你生活愉快!

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  • 想吃想玩还想瘦

    口味:3 环境:3 服务:3

    昨天过去正好赶上有办婚宴的,非常热闹。虽然人比较多,但是停车还是非常方便,都能找到车位。菜品非常多,而且非常精致。进去之后服务员特别多,而且服务态度很好。因为我们带......

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    昨天过去正好赶上有办婚宴的,非常热闹。虽然人比较多,但是停车还是非常方便,都能找到车位。菜品非常多,而且非常精致。进去之后服务员特别多,而且服务态度很好。因为我们带了些卤菜过来,服务员给我们拿了盘子。鳝段粉丝每次来都点,主要里面粉丝味道足,有点辣又有醋味,有点酸辣粉的味道。蛋黄玉米还是非常香,每粒玉米外面裹了蛋清和面粉,吃起来有蛋的香味又有玉米本身甜甜的味道。很好吃。

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    06-14 红杏酒家

    商家回应 06-14 21:11:17

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