广州站

文记壹心鸡的地图

  • 地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内) 020-81728887
  • 交通: 地铁一号线长寿路站 公车6路,15路,61路,530路宝华路站

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标识信息为准。

简介:逛“上下九”,“十有九次”都来呢度“帮衬”。一心鸡“全家一致话好”,肉“唔会痴牙”,鸡皮“爽滑”,感觉就系选料“上乘”,“精心”制作嘅;红枣骨“块块都系五花肉排”,D汁渗晒入去,舀起“可以捞饭”,仲可以见到D红枣皮嘅“残骸”,“真材实料”。难怪门脸“细细”,人气“爆棚”。

文记壹心鸡的点评

  • 虽然环境不怎么样,鸡真的是超级好吃,我们外带回家吃的!赞👍
  • 心心念念的粤菜,我终于来拥(三声)抱你了!那感觉就像是追了好久的男神终于赴你约然后你发现他吃饭嘎巴嘴。。。 今天的菜式:壹心鸡,蜜汁大肠,菜心炒鸡什,花生眉豆鸡脚汤,酸甜萝卜,恩。壹心鸡味道不错,蘸料尤其出彩,香儿不腻,孤陋寡闻不懂名字的由来,是不是一心一意做鸡的意思?份量挺足的,四个人愣是没吃完;蜜汁大肠我吃了一块,要知道我平时可是不吃大肠的人,所以大肠的味道我给100分,香脆可口;鸡脚汤是全场高潮,我喝了三碗,感觉不浓烈又不寡淡,刚好慰藉我的胃;菜心炒鸡什,就是鸡胗吧,没觉得很出彩。总体感觉广东菜比较清淡,食材不喜欢十分熟,我在长沙重口了太久,反而觉得特别想来一份醋泡萝卜皮解腻了
  • 环境一般,服务还可以。很多年前曾经跟朋友光顾过。今天经过又特意前往光顾。白切鸡还是那么好吃,皮爽、肉滑,而且没有什么多余的肥肉。喜欢食他们做的姜蓉。天麻白芷鱼头汤很好食,份量很足,鱼头很新鲜。酱爆墨鱼仔也很好味
  • 2016.11 广州珠海之旅 【强力推荐壹心鸡!】 【缘由】 这家是广州家里人带着去的,跟我们介绍说这家店在各种餐饮比赛中,就凭着这道白斩鸡拿各种金奖。但是也不愿意搬去外面的大店,宁愿躲在小巷子中。 【地理位置】 在上下九这边。顺记冰室斜对面弄堂里,路过的时候稍微注意下,就能看到了。 【环境】 上下九这个老城区嘛,加上小弄堂,门口的环境也就不怎么样。 店里总共两层,都干干净净的~ 【菜品】 壹心鸡:鸡非常之嫩!而且很水嫩~酱料用的是沙姜碟,还挺好吃的! 蜜汁大肠:这个很特别,先是用油炸过的,所有是脆脆的口感。 排骨:烧的像上海红烧肉的色泽,不过不是特别好吃~ 丝瓜和鱼肚的那个汤:超级鲜~广东丝瓜和上海丝瓜长得还不一样,好特别! 其他的印象不深了,反正都没鸡好吃啦 PS.广州的店,大多数都可以自带酒水~这个挺好的
  • 主打是白切鸡,就跟上海的白斩鸡一样的,就是调料不是酱油,而是油料沙姜碟,觉得也就普通吧,没有很惊艳。倒是后来在向群吃到的葱油鸡真真的很有鸡味,这个觉得就是一般的白斩鸡。 另一道推荐红枣骨很喜欢,甜甜的是我喜欢的口味。 服务一般般,阿姨们有点急匆匆的,可能到底是国庆节的关系吧,虽然不用等位,但是游客量还是蛮大的。
怎么去?地图路线查询
附近店铺