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丹桂餐厅 

 别名:桂林风味小吃

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    口味 22  环境 4  服务 16  人均 ¥27  

地址: 东城区三联韬奋书店南侧的胡同内路北(隆福寺北侧)

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商户简介
“去三联看书”,顺便拐进胡同觅食。他家“门脸巨小”,一进去就闻到“一股浓浓的酸笋味”。环境“比较简陋”,总共就“五六张桌子”,人却“一拨一拨来得勤快”。招牌的脆皮鱼,鱼皮“被油泼到干脆”,然后“浇上豆豉炒出的鲜汁”,口感“没得说”;米粉大都加了“广西特有的酸豆角和酸笋”,有些人“可能吃不惯”。价格“挺便宜的”。
分类标签
小吃  桂林菜  朋友聚餐  米粉  桂林  
网友推荐
卤味粉  脆皮鱼  绿豆沙  酸笋  干笋回锅肉  酸辣汤粉  干锅啤酒鸭  酸豆角小黄鱼  酸笋炒仔肠  杂酸炒魔芋  
阿布琉璃金刚鹦鹉笼子 @ 05-09-06 加入系统 @ 08-03-04 更新均禾第一个点评了丹桂餐厅均禾 @ 第一个点评

吃胖又怎样 美食家
吃胖又怎样贡献值1000-1999
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:2
  • 人均:¥20
扫街第三站~
       其实肚子早没地方了,可是看在我又一次为争夺名次苦苦扫街吃饭的份上,它也就将就我的行为了~
       店铺真是和他墙上贴的报纸写得一样,破的不能再破了,跟要拆迁了似的。5张半桌子,能做到现在这份上,媒体炒作的能力,果然可见一斑。
   卤味粉 脆皮鱼 绿豆沙 酸笋 前四个大家推荐的都试试。
   卤味粉,xx同学的话让我想起,我为什么吃第一口就觉得口味熟悉,原来是因为卤味很地道,第一次吃没汤的粉,还不错吧~
     脆皮鱼,鱼鳞的脆就是他脆皮的原因,真接受不了吃鱼鳞,不敢吃,但是鱼肉倒是做的很嫩,辣葱油也炒的不错,我回家试试去~来个不带鳞的~
     酸笋,极度不能忍的一个菜,怎么会是苦的呢,吃了两根都是,怎么吃都觉得有板蓝根的味儿,朋友说新街口的也这味,可我真接受不了这里,而对新街口的比较偏好~ 
  绿豆沙没喝,我们单位天天绿豆汤,我总是喝有豆沙的那部分,所以也就没吃,不过朋友觉得很好~
    两人一致认为,不会专程去的一个店~

推荐菜: 卤味粉

Ivypan79 美食家
Ivypan79贡献值200-399
  • 口味:2
  • 环境:0
  • 服务:2
  • 人均:¥30
慕名而来,周六晚上6点。果然是一进门一股子奇怪的味道,应该就是传说中酸笋的味道吧。六张桌子坐满了一半,后面又来来往往,最多的时候满座,最少的时候就是刚进门的那一刻。两个人点了香辣脆皮鱼(¥28),腐乳空心菜(¥10),酸辣粉(¥8),卤味粉(¥7),合计53米。鱼是鲤鱼,味道吗还不错,两个粉吗可能期望值过高了,感觉一般,倒是服务小妹推荐得腐乳空心菜大得我心,虽然有点儿微咸,不过这种做法倒是可以回家自己尝试一下。点菜点得也比较失败,感觉应该点米饭。对了,免费的茶据说也是当地特有的山楂茶。

吃得正欢的时候BTV7的食全食美过来采访,边吃边看人采访,有点儿意思。

感觉来的都是常客,一个人点碗粉7米解决问题还是很实惠的,下回来美术馆又多了个吃饭的地儿。

还是城里好啊,下了5号线从隆福寺街由东向西,馄饨侯、丰年灌肠、隆福寺小吃店、白魁老号、娃哈哈大饭店,想吃啥不成啊。

推荐菜: 脆皮鱼

标签: 桂林菜


丹桂餐厅的图片4图片
湘湘sabrina 美食家
湘湘sabrina贡献值5000以上
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:2
很难想像这么小而不起眼的一间小屋
居然在圈内这么有名

烤肉之后的第二站
本来只是想喝碗绿豆沙的
结果可想而之

冰绿豆沙~3元~
粒粒沙沙冰冰凉凉的
不是很甜但是很解渴

总感觉光吃绿豆沙不是很满足
然后拿来菜单仔细研究

脆皮鱼~28元~
可惜 没了 伤心啊

酸笋炒仔肠~20元~
依依推荐的酸笋
也是这里的招牌菜
酸笋真的很~~~酸
不适应的人真的不适应
我还算好啦
不过肠子太少
不过瘾
另外就是超级辣

卤味粉~7元~
卖相很一般
看着料很少
颜色很淡
尝了一口
超级香啊
卤味很赞

俺终于明白为什么了

--

标签: 桂林  广西


丹桂餐厅的图片4图片
doris_xi1981 美食家
doris_xi1981
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:4
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥50
一直喜欢吃桂林菜里的那个酸笋,所以这次是看了点评慕名而去的。说实在的,店面太差了,简直很容易让人误解我街道边的苍蝇馆,实在是破败不堪,因此到了门口后犹豫了一下是不是进去。最后想既然来了,就进去尝试一下吧。

进去后店里正好没人,小姑娘听热情的招呼我坐下点菜,哦那个菜单呀,居然全是手写的,而且字迹有些潦草,有些菜名字看的不大清楚,又因为是一个人,所以就点了酸笋肠仔粉和脆皮鱼。米粉到还一般关键是那个脆皮鱼太经典了,由于但是餐馆内就我一人用餐,所以安静的很,正吃着米粉呢,就听里面内厨做鱼时候那个沸油泼在鱼身上是的吱吱声,真的很震撼呢。等鱼端上来一品尝,太惊艳了,那个味道,那个酥脆的口感,简直无法形容,让你很难想象这个菜出自这么个小饭馆。一个字“绝”,两个字“真绝”,三个字“太绝了”!!!

推荐菜: 卤味粉  脆皮鱼  酸笋  酸笋炒仔肠

标签: 桂林菜  小吃  米粉  桂林

小碗 美食家
小碗贡献值100-199
  • 喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
每次去必吃卤味粉。还吃过脆皮鱼 啤酒鱼 酸豆角鸡胗。百吃不腻吖~~ 常为了来吃米粉而去美术馆参观……
绿豆沙只是夏天才有

推荐菜: 卤味粉  脆皮鱼  绿豆沙

阿嘟㊣ 美食家
阿嘟㊣贡献值2000-4999
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥40
传闻有很赞的桂林小馆~心痒痒了好多天~
终于找到机会前来~才发现~这地界儿咱还真未涉足过~
店家在娃哈哈的对面~门脸不大~进屋却发现别有洞天~~
门口的空调开得很猛~店里很凉快~赶紧坐下~绿豆沙伺候~
估摸是晚上的关系~绿豆沙并没有想象中的绵细~
隔了一会儿又要了两碗~浓了很多^_^~

啤酒鸭~
见菜谱上有牛蛙~口水一下就下来了~结果售罄了……
换啤酒鸭好了~店家极力推荐~
约莫二十来分钟~上来好大的一个锅啊~
鸭肉很烂~骨头也不算多~蘑菇提味儿~尤其是最后锅底的尤为好吃~笋切得大片儿~提升了口感~

杂酸炒魔芋~
所谓杂酸~大致就是酸笋和酸豆角吧~
魔芋真给了不少~不过俺对这东西还真没什么战斗力~
味道绝对浓郁~进门时扑面而来的味道~应该就是这个吧~

店家应该是家族式的~老少怎么也得跨了三代~
每个人见了你都会微笑~很灿烂的微笑~
恩~心情大好~~
找机会来试试脆皮鱼和干拌米粉好啦~

推荐菜: 干锅啤酒鸭

标签: 桂林  小吃


丹桂餐厅的图片4图片
liliuy 美食家
liliuy
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:4
  • 人均:¥20
外面貌不惊人 基本不被注意 我们在外面转了两下才进去
里面很火爆 一波波的换新人 很多老客人 
按照书里的点了绿豆沙 卤味粉 脆皮鱼 都很好 尤其喜欢前两个~~

人都很好 很友善

推荐菜: 卤味粉  绿豆沙

标签: 小吃

bobojoy 美食家
bobojoy
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥44
yy很久了

然后昨天过去的时候发现orz居然离我是直线距离而且只有3站地……
就在三联书店旁边

黄焖鸡干锅 50 我觉得一般,但是另外两个人都觉得很好吃
酸辣脆皮鱼 28 简直是惊艳啊,那个皮脆脆的很好吃,但是鱼肉又很软,嗷嗷爱
酸笋炒仔肠 20 还好,酸笋我觉得有点过于酸了,配上小肠脆脆的也还行
卤味粉 7 挺不错的 比我想象中好……
牛腩汤粉 8 一般吧 因为后来很饱了所以只吃了一点
绿豆沙 3元×6=18 刚开始喝觉得仅仅是不错,但是吃到后来又喝很爽口很好喝,于是每人又点了一碗,嗷嗷赞

但是真的很赞啊,虽然门脸很小,但是应该是一家人,服务态度很好,分量也比较大。

推荐菜: 脆皮鱼  绿豆沙

标签: 小吃  桂林菜

海豚小如 美食家
海豚小如贡献值100-199
  • 很喜欢很喜欢
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥35
门脸很小但是很好找,我和Emily两个人按照BF的提示很快就入座了。对于我们没有吃过广西菜的人来说,一进门的那股子酸笋的味道实在有点不习惯。环境很一般,就是路边小餐馆的作风,五张桌子,但是我们就是为了好吃的才来,管他是不是宫殿,而且我们也没付宫殿的价格,呵呵~
墙上贴着新京报的介绍和一张介绍广西菜的海报,让我回到了各地小店一样,店主都会很留意网友的评论或者是一些媒体上的宣传。
二话不说先上两碗冰绿豆沙,这东西在周六的一个大太阳的中午来说,无疑是火焰山上悟空喝着了冰水,非常好吃,沙沙的,凉而爽口,甜而解腻,30度的高温吃了这个,我们有说不出的舒坦。
点菜,由于广西人的BF没来,我只能根据在这里看到的一些评价来试试,印象中最深的是脆皮鱼和酸笋,速度很快的下单,脆皮鱼和酸笋炒仔肠,什锦炒河粉。我们一直问仔肠是什么,因为店家的小姑娘推荐说这个东西脆脆的。
酸笋炒仔肠先上,噻,那个酸笋我超爱,因为我和Emily两个人都是能吃酸辣的人,越吃越起劲。而且仔肠也超出我们两个的预期,虽说是大肠,但是很脆口,连我这个平常不吃下水的主儿都不忍放下筷子。第二个上的炒河粉一般,应该试试米粉的。不过这种平淡马上被端上来的脆皮鱼所冲淡,哈,超好吃,我们两个都很喜欢,鱼皮很脆,鱼肉很嫩,而且是一条鱼,我们两个MM吃起来正好。
最后Emily连鱼头都拆了吃,我们两个吃的三个盘子光光,大呼不过瘾,于是马上又要了两碗绿豆沙,哈
不过我回来和BF聊,他说下次带我去试试啤酒鸭和黄焖鸡,如果有不吃大肠的,酸笋炒牛肉和炒鸡胗也是非常好的选择。
还会再去~

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
上周五又去,人均33
尝了黄焖鸡,酸笋炒牛肉,腐乳空心菜
广西人的BF说黄焖鸡有点改良,有点像干锅鸡了,不过虽然如此,我们依然喜欢
回家有了做绿豆沙的冲动,呵呵

推荐菜: 脆皮鱼  绿豆沙  酸笋炒仔肠

juaden 美食家
juaden贡献值200-399
  • 喜欢
  • 口味:2
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥30
香辣脆皮鱼(28):带鳞,外面炸得香酥无比,里面依旧鲜嫩,果然每桌必点。
酸笋炒仔肠(20):酸笋地道。进门就是一股酸笋味,大部分人大概闻着就会跑出来吧,哈哈。
卤味粉(7):粉很劲道。我外加辣子吃,不禁开始想念crossing了...

量大,不贵,地道,环境不好~

推荐菜: 卤味粉  脆皮鱼

标签: 小吃  桂林菜


丹桂餐厅的图片4图片

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