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海底捞火锅(牡丹园店)
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7029条评论
星级来自业内综合评估
人均:106元 | 口味:8.3 | 环境:7.6 | 服务:9.1
地址: 花园东路2号

电话: 010-62033112 010-62033113

特色:

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营业时间: 全天 周一至周日 修改

营业资质: 营业执照

餐厅简介:四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。 十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等全国21个城市拥有82家直营餐厅。员工19000余人。 现有四个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“无公害,一次性”的选料和底料熬制原则,严把原料关、配料关。 公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。 十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

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  • 口味: 8.3
  • 环境: 7.6
  • 服务: 9.1

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  • 不滥情阿妹

    口味:4 环境:4 服务:4

    五星好评,其实我真的是火锅控,只是肠胃又不适合涮锅,每次忍不住的时候就来海底捞了,因为有番茄锅,哈哈,真是我这种人的福音呀!
    因为同事晋升,所以请我们大餐,其实......

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    五星好评,其实我真的是火锅控,只是肠胃又不适合涮锅,每次忍不住的时候就来海底捞了,因为有番茄锅,哈哈,真是我这种人的福音呀!
    因为同事晋升,所以请我们大餐,其实是我强烈要求他请我吃海底捞的,真是够够的啦,脸皮可见一斑!
    话不多说,直接涮牛肉,尝了口正宗川味底锅差点呛死,果真已经不是正宗湖南人了,伤不起!不过,够味,够劲儿!
    虽然吃来吃去海底捞也就那些菜,但是宵夜时间还大排长龙,真是餐饮做到这个份上,实在令人佩服,可贵的是每个同仁都很热情,笑容灿烂,很真诚,所以这是一家让我很敬佩的公司,欣赏海底捞的作风!
    挪用盆友的话:我不是拖,我只是美食的搬运工!哈哈,不知道会不会找我收版权费。

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    09-21 海底捞火锅
  • 雁离

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:100

    同学聚会,选在这里,订了一个包间,够我们16个人坐了。
    要说服务,那海底捞认第二,那我就找不到第一了,到了门口自然有人领到包间,但现在没有给眼镜发眼镜布的了,水依......

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    同学聚会,选在这里,订了一个包间,够我们16个人坐了。
    要说服务,那海底捞认第二,那我就找不到第一了,到了门口自然有人领到包间,但现在没有给眼镜发眼镜布的了,水依旧是柠檬水和凉茶。总有服务员送上一块块热热的毛巾。
    点菜,所有的肉类,滑类,和内脏,菜类基本我都点了一个遍。
    猪脑花,黄脊髓,肥肠,我的最爱,涮起来滑滑嫩嫩,脑花比较花时间,10分钟才好,上来就被抢空了。
    肉类很滑类都新鲜好吃,尤其是巴沙鱼,点了还没吃就被抢光了,害得我还得另点一份。
    小窝头,这个我头一次吃,好像牛奶做的,入口即化,最后一个我抢到我碗里了,居然又被师姐抢走了!!!!
    小料也是我吃的火锅里最全的,想要啥调味料都有,虽然比别家火锅稍贵一点,但值这个性价比,会继续去!

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    喜欢的菜:
    一根面、海底捞牛肉、虾滑、猪脑、黄喉、鸭舌、肥肠、鱼滑、墨鱼滑、番茄锅底、鲜毛肚、鸳鸯锅、蟹黄墨鱼滑、牛脊髓、巴沙鱼
    雁离的图片 雁离的图片 雁离的图片 雁离的图片 雁离的图片
    09-19 海底捞火锅
  • 伊莱温

    口味:3 环境:3 服务:3

    和朋友的团队一起聚餐,大晚上九点半找吃的想来想去距离朋友公司最近的24小时营业餐厅也就海底捞了。这家店在牡丹园,曾经去附近其它餐厅吃饭的时候路过这里无数次,这次却是第......

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    和朋友的团队一起聚餐,大晚上九点半找吃的想来想去距离朋友公司最近的24小时营业餐厅也就海底捞了。这家店在牡丹园,曾经去附近其它餐厅吃饭的时候路过这里无数次,这次却是第一次在这里吃饭。

    直接官方微信订了位,到店后在门口等位,本以为会等很久,结果没有十几分钟就被领进去了。直接上的二楼,一楼目测已经坐满了。

    二楼和一楼的装修风格简直天壤地别,如果一楼是现代风,那么二楼就是怀旧系,一楼记忆中是满眼亮晶晶的水晶灯,二楼印象里是大红大红的红粗布,楼上楼下简直就是城乡结合。

    点了番茄锅和清油麻辣锅的拼锅,自助小料台提供多种调料还有西瓜,哈密瓜,梨和圣女果四种水果和几种小菜。但是感觉和之前在西单店吃的调料台相比,差了很多。

    整体味道还可以,其实吃海底捞就是吃的服务,味道没有特别出彩的地方。但是总感觉这几年海底捞的服务水平与之前相比有所下降,虽然这顿饭的服务也不错,会主动过来续水,提供热毛巾,但是也就仅此而已了。一顿饭结束服务员没有出现太多次,也少了一些用餐过程中的打扰。

    餐后还有自助的老冰棍,吃的很饱,但是对吃过的菜品基本没留下什么印象。

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    08-23 海底捞火锅
  • TTtommaas

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:121

    健完身 和室友一起来海底捞吃饭. 我是海底捞忠实粉 几乎吃火锅必来这儿. 回头客太多了. 很早就去了 还是等了将近一个半小时 没辙这儿太火了......

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    健完身 和室友一起来海底捞吃饭. 我是海底捞忠实粉 几乎吃火锅必来这儿. 回头客太多了. 很早就去了 还是等了将近一个半小时 没辙这儿太火了!
    1. 环境蛮不错的 地方特别大 座位舒适也宽敞. 很适合朋友聚会聊天 还赶上变脸表演
    2. 我们一般都吃蕃茄麻辣鸳鸯锅底 番茄汤在涮之前可以先喝汤 番茄锅底解油腻味道浓郁 我个人最爱 麻辣锅底特别香浓 涮肉特别棒. 这儿的菜品都特别新鲜 不论肉还是菜 或者豆类制品 都让人放心 小料是自助的 种类特别多 还有免费水果和小吃 还有免费的冰糕可以吃.
    3. 店员的服务态度好得没法儿说 估计没有多少家店的服务质量可以匹敌这里的.

    每次来这里都是很好的用餐体验 没有差过 以后还会再去.

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    喜欢的菜:
    滑牛肉 柠檬水 肥牛 羊肉 油豆皮 鲜虾滑 酥肉 藕片 牛肉滑 等位时的各种小吃 番茄麻辣鸳鸯锅 精品肥牛 麻酱小料 土豆粉 菠菜
    09-17 海底捞火锅 签到点评
  • cocomooner

    口味:3 环境:2 服务:3

    好久没有吃还海底捞了,最后还是选了海底捞最老的一家店,牡丹园店来吃。依然火爆。但是好在可以提前定位子。和朋友到的时间大概比预定的时间晚来了十分钟左右,被领位进入以后......

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    好久没有吃还海底捞了,最后还是选了海底捞最老的一家店,牡丹园店来吃。依然火爆。但是好在可以提前定位子。和朋友到的时间大概比预定的时间晚来了十分钟左右,被领位进入以后告知因为我们晚了,所以这个时间拼缝了一桌,没有预定位子的是在门口等,我们是在里面等。不过等了大概5-10分钟吧,就轮到我们了,还是预约比较靠谱。因为好久没来吃了。发现有四种锅底拼锅的。不过我们大家都不能吃辣,所以没有点四种锅底,点了比较温和的番茄锅,还有菌汤锅。真的很好吃。强烈推荐番茄锅。海底捞的服务还是一如既往,真的很好。细节决定成败,眼镜布,手机套,还有绑头发的皮筋,一应俱全。饮料我们要了柠檬水,还点了鸭肠,牛羊肉等经典火锅食材。吃的非常爽,现在能让我吃多的就只有火锅啦。最后大家聊了好久。特别开心,一边聊,还一边叫了一个海底捞经典的火锅面,小师傅不小心把面碰到房顶了,立即给我们换一根,真的很好。不过比以前特别火爆的时候,人气还是差了一些。可能装修也有点老,尤其火锅店每天烟熏火燎,感觉旧旧的。类似的火锅店多了起来,也少了一丝新奇。不过我觉得海底捞的价位还是很实惠的,尤其可以网上订餐,积分抵现等等,非常实惠。服务还是挺好的,总体来说吃的很开心。

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    cocomooner的图片 cocomooner的图片 cocomooner的图片 cocomooner的图片 cocomooner的图片
    08-26 海底捞火锅
  • Nicoleaieat

    口味:4 环境:4 服务:4

    作为一家火锅店,海底捞在火锅界甚至在整个餐饮界都是神一样的存在,而且确实对餐饮业的服务水平有了一定的带动作用。第一次去海底捞就是去的这家,也算是海底捞在北京最早的店......

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    作为一家火锅店,海底捞在火锅界甚至在整个餐饮界都是神一样的存在,而且确实对餐饮业的服务水平有了一定的带动作用。第一次去海底捞就是去的这家,也算是海底捞在北京最早的店之一,就在翠微百货的后面,虽然人很多,但是即使是等位也乐趣很多,等位的时候,海底捞提供了爆米花、瓜子、水果拼盘、茶水等小食,象棋、飞行棋、围棋、大富翁等小游戏,还有非常吸引女性的免费美甲,让枯燥的等位变得多了乐趣;去洗手间的时候,洗完手有专人递上毛巾擦手;任何一个服务员见到你都会微笑打招呼;看见有人带眼镜会主动递上眼镜布;看见女性披头发,会主动送上头绳;看见你边吃边用手机,会主动帮你把手机套起来,以免汤汁溅到;诸如此类的还有很多很多。。。如果每一家的店服务能到这个程度,那即使是味道没有那么顶级,但是我想带着好心情吃出来的味道也是不一样的。反正在这里体验到的服务是去过所有海底捞中最好的。当你在你的桌边伸起一只手,但凡在这个厅里的三个服务员都会第一时间冲过来,是冲过来!还会大声的回答着 您好!几乎各种服务都能做到。手机袋、皮筋、围裙、衣服罩,都事先给准备的妥妥当当。真的这家的服务让人感觉太热情了,不自然的就会心情愉悦起来。

    大厅比较大,比起劲松店,这里的装饰偏暗,很多都是沙发卡座,坐起来还是很舒服的。中午时分,这里的人不少,虽然外面没什么等位子的,可里面绝大桌都有客人,而且当一桌结账离开之后,很快就会又来一桌。
    这里的调料可以自己选,各色调味品一应俱全,和其他的海底捞相比多了自主权。调料都放在玻璃容器里,看起来感觉很好。还有几样小凉菜和西瓜,也是自行取用。锅底推荐菌汤、海鲜、番茄锅。肉类推荐滑牛肉和肥羊、鱼片、虾滑、牛肉丸。菜类推荐豆皮、生菜、海带、木耳、豆腐都不错。可点半份。

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    喜欢的菜:
    滑牛肉 一根面 海底捞牛肉 鸭血
    08-06  更新于16-08-06 13:01 海底捞火锅

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  • 一桌好饭三个帮

    口味:3 环境:4 服务:4

    牡丹园海底捞,听说是海底捞北京第二家店,进入停车场🅿停车场正对面就能看见,说起服务,海底捞的员工真让人无语,进去大门就有人迎接,从大门到店里大概200米的距离,硬是有......

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    牡丹园海底捞,听说是海底捞北京第二家店,进入停车场🅿停车场正对面就能看见,说起服务,海底捞的员工真让人无语,进去大门就有人迎接,从大门到店里大概200米的距离,硬是有一个员工举着手带到店里交给另外一个员工才离开,因为是提前预定,所以有一个大桌子五六好的,坐下就能点菜,毛肚,千层肚,黄喉,牛肉丸,鱼丸,等蔬菜点了16个个人消费878元,我的会员可以打868折,所以人均不到100元吧,还算实惠。

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    09-23 海底捞火锅 签到点评
  • 暮色丫头

    口味:4 环境:4 服务:4

    和朋友小聚选在了这里,本以为会排队等位,来了以后看到空空的门口,心中暗暗窃喜,看来选择中午过来还真是选对了。因为不吃辣的,我们点的是清汤和菌类锅底,本人比较钟爱手切......

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    和朋友小聚选在了这里,本以为会排队等位,来了以后看到空空的门口,心中暗暗窃喜,看来选择中午过来还真是选对了。因为不吃辣的,我们点的是清汤和菌类锅底,本人比较钟爱手切羊肉,煮多久都不老,嚼起来还很劲道。牛蛙很嫩,泥鳅我不敢吃,朋友吃的津津有味。红薯很好吃,甜甜的软软的。其实味道都很不错,但海底捞最好的却是他的服务,因为是小聚,吃完饭,我们没有马上离开,一直坐着聊天,服务员帮我们收拾干净了桌子,给我们端来水果和瓜子,中间还一直为我们的饮料续杯。过后还送来新沏好的茶水。没有一点想要轰我们走的意思。所以,单单只是为了享受这份服务,我就肯定还会再来的。

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    暮色丫头的图片 暮色丫头的图片 暮色丫头的图片 暮色丫头的图片 暮色丫头的图片
    08-30 海底捞火锅

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  • 杨一9009

    口味:3 环境:3 服务:3 人均:85

    周二的晚上来牡丹园海底捞吃火锅。六点半到这竟然还有很多排队的。问了问我们大概四十分钟能吃上,于是就在外面的小桌子上等。服务员很照顾,饮料 水果 零食不限量供......

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    周二的晚上来牡丹园海底捞吃火锅。六点半到这竟然还有很多排队的。问了问我们大概四十分钟能吃上,于是就在外面的小桌子上等。服务员很照顾,饮料 水果 零食不限量供应。但是真的到了40分钟,还差的很远。拿了别人一个比我们早30桌的号,还是半个小时后才吃上。我们点了番茄锅底。番茄味道浓郁,煮开后服务员会先给盛两碗汤喝。爱这个锅底的人大爱,不爱甜口的也的确对这个锅底不感兴趣,比如川渝湘的朋友们,哈哈!他们家的菜都可以点半份,落座后服务员会问要什么饮料。记得,柠檬水也是要钱的哦,四块一位!!!!肉类一般吧,我自己感觉没有多经验,虾滑倒是很不错,服务员下的手法很好。小料自取,麻酱感觉稍微有点咸了。还有花生粥和银耳汤,推荐银耳汤哦,润喉,适合辣锅后来一碗。传说中神一般的海底捞服务没有感觉到,第一次来以为是搞活动人多,这次还是同样的感觉。就送了女士电话线绳 眼镜布和手机袋,不过这次做成了美甲很不错。

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    08-30 海底捞火锅 签到点评
  • KIMILYCHU

    口味:4 环境:4 服务:4 人均:80

    突然想吃火锅 和朋友来了海底捞 一如既往的是服务的优质 口味也是很好 店员主动询问我积分是否没有用过 有积分抵菜品 超级棒 以前只是能换商品 现在能抵菜品 更多选择 更好的体验 就是大众点评的预定电话一直打不通 还好我有海底捞公共平台 不过有个bug 我在网上排号过号之后顺眼三号 可点的菜品没办法出现 只能重新点了 希望能加强

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    09-19 海底捞火锅

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