国肴小居 

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leoinaugust

• 
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥150

以前经常去的
后来害怕和领导撞上  所以就很少去了
因为离单位太近

浓汤群丝 不错 也不贵
牛腩罐也可以
鸭丝蛋卷 韭菜的味道我不是很喜欢 鸭肉比较少
8宝豆腐也不错

青菜都是中规中矩

推荐菜: 浓汤群丝  罐焖牛腩

标签: 私房菜  情侣约会

• 08-08-31 20:16  国肴小居
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雨舟_bj

• 
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥120

今天朋友请客我特地选择了去国肴小居，因为从网上看到许多朋友都推荐那里的菜品很好，环境也舒适。不觉得想见识见识。
来到小居由于稍早店内尚无有客，因此有时间仔细观察四周。一眼望去小店装饰颇具古香古色，但细细看来却凌乱无序不知所云。每一处摆设单独看起来都可见主人的心思，只是总体观来就觉得是一堆中国元素的杂乱堆放，再加上其中点缀的那些炫耀的照片更是不伦不类。中国传统文化或北京文化不是这样体现的。但如果不是特矫情的讲究这里也还算舒服。
按照网上食客们热衷推崇的菜点上了几道，浓汤鱼肚、鸡球白灵鲍鱼、凉拌冬青菜、烤笋、八宝豆腐、芥兰牛柳、栗子扒白菜等等。菜品的出品还算精细（但不属精致），味道很是“清淡”，份量还是对得起环境和价格的，只是吃完后我却体会不出唇齿留香的感觉。浓汤鱼肚味道尚可只是芡勾的过厚几近吃糊糊的感觉。鸡球白灵鲍鱼对的起价格料真多，多到你有些厌烦了，那不是品汤菜实有大块吃肉的豪气。凉拌冬青菜、烤笋尚属过得去的小菜到不了推崇的地步。八宝豆腐有许多餐馆做的味道要强于小居，只是小居做的精巧些罢了。芥兰尚嫩，牛柳有筋【北京话：有核（音：胡）】，味道还行，是粤菜蚝油牛肉的翻版但手艺稍欠。栗子扒白菜一看样子没敢下箸，厨师偷懒的菜能吃吗？
总之一餐吃下来食客们拙眼相视互问其感觉，不是“没感觉”就是“还行”，但再追问怎么“还行”时却谈不出所以然，找不到“硬道理”。
本主自视为“吃货”，对小居的评价是——小巧玲珑、可敬、可去、可聚、可尝。
因为人的口味、口感不同，感觉自有不同。仁者见仁智者见智嘛。

推荐菜: 浓汤群丝  酒烤香肠

标签: 情侣约会

交通停车: 不方便

• 08-08-28 23:20  国肴小居
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飞燕水上飘

• 
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1

一次同学小聚，才去的那儿，路是真不好找，好几个出租车司机都不知道，不过菜却是名不虚传，做工非常考究，因为店面小，所以人也不是太多，朋友聚会聊天非常合适，没有大饭店的嘈杂，环境非常不错

推荐菜: 罐焖牛腩  浓汤群丝

标签: 私房菜

• 08-08-27 09:43  国肴小居
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gongye

• 
• 口味:3
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥100

很有名的私房菜小店，一共就四五张桌子，一个包间，谭家菜里的黄焖极浓汤的菜品都很好，还有一些小菜肴入烤笋、豆酱也是不错的选择。

推荐菜: 浓汤群丝  烤笋  酒烤香肠

标签: 私房菜  情侣约会

• 08-08-18 21:51  国肴小居
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chenbenben76

• 
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:1
• 人均:￥100

去过两次 ，总体感觉真的不错 ！也许我吃过的馆子并不多的缘故吧，呵呵 ！  做工非常考究，一看就是花心思做出来的菜。   印象比较深的是  浓汤群丝   ，鲍汁百灵菇，还有一个红豆沙 ，是热的 ，很好喝的 。不推荐  酒烤香肠  ，和外面买的普通肠 没什么区别 ！

推荐菜: 浓汤群丝  烤笋  鲍汁白灵菇  牦牛耳  凉拌冬青菜  八宝豆腐

标签: 官府菜  情侣约会  谭家菜  非一次筷

交通停车: 不方便

• 08-08-16 09:49  国肴小居
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爱拉西亚游魂

• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2

店面偏小,关键包间啊包间...不能说定包间就只能选择吃套餐啊...没有洗手间也很不方便.
官府菜,汤品偏多,选择性不是很多.

• 08-07-27 22:02  国肴小居
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cabby2006

• 
• 口味:2
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥110

慕名已久，前天去吃了一次。浓汤鱼肚闻起来稍有腥味，鱼肚一般，但浓汤非常好。烤笋非常好吃，罐闷牛腩的有些块比较大，不入味，火候再加一点比较好。八珍豆腐一般，天津有一家做就比它好。芥兰牛柳虽然不出名，但味道确定不错。主要是环境比较好，是值得去的一家地方。

推荐菜: 烤笋  八宝豆腐  罐焖牛腩  浓汤鱼肚  芥兰牛柳

标签: 情侣约会

• 08-07-24 20:47  国肴小居
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korange

• 
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:2
• 人均:￥100

朋友临时起意带着一起去的，环境和菜式都是我喜欢的，不是很吵，对于食量不是很大的人来说菜刚刚好，喜欢浓浓的浓汤鱼肚，八宝豆腐也是不错的，自我感觉这个地方适合安静的聊天，或者约会，据说好像是要定位子的

推荐菜: 八宝豆腐  浓汤鱼肚

标签: 私房菜

交通停车: 不是很好停车

• 08-07-22 13:26  国肴小居
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zhongween

• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥120

还行。
只是菜量小，不太像北方人的风格。
4人，近500元，没吃饱。
有一个杏仁酪？挺好吃的，15-16元一位？回家自己也摸索了一下，会了。

推荐菜: 浓汤群丝  杏仁酪

交通停车: 没

• 08-07-18 12:35  国肴小居
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oldcatbj

• 
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥135

一句话就能概括这个馆子：就是个喝汤的地儿！炒菜不行也没特色，去这就得点汤菜。不过吃完感觉不像大家评价的那么好，汤也就是那个味，不能说不好但好些的馆子做的也都是这味，没有自己的特点。而且这的菜好多都是一点就得点2份，比如罐闷系列的、杏仁酪、花生酪的。说是因为一份没法做，要做就得2份，凭这点就很让人讨厌，还没开始吃对其印象就打了5折了。就好像你爱吃不吃，反正要点就2份。真是的，还没见过这么做买卖的！

1. 先说最坑人的菜：蟹黄狮子头（20元）。上来后就一个狮子头还有些清汤，蟹黄是掺在表面的肉馅上，蟹黄不是现扒的，是冷冻的。咬一口后先是觉得很松软，有入口化掉的感觉，但是定睛一看大部分都是肥肉粒，难怪有入口化掉的感觉呢，但没吃两口就很腻了。所以感觉很坑人，全是肥肉馅，蟹黄也不多。

2. 再说感觉还可以的菜：有个叫什么炖鸡的（忘了是40多还是50多了），是汤菜。汤发黄但不是稠的那种，里面有人参还有几个枣和枸杞。鸡入味了，汤味道也挺重的，好喝。还有就是枣，虽然很小但很甜。

3. 罐闷牛腩（35元好像配一小碗米饭）：要点就是2份。味道属于一般，牛肉炖的不烂，只能狼吞虎咽的咀两口就咽了。35元一点也不值！

4. 3色笋尖（凉菜，18吧好像）：量少，味道只能算是将将过味道好的线。也没特点。所谓3色就是里面放写青椒丝和红椒丝，也就放了3、4根的样子，还是又短又细的那种。所以猛一看没有3色的感觉。

5. 杏仁酪（16或者18元，忘了）：要点就是2份。还以为是像梅园的那种冻状的，上来一看就是特稠的汤，还是热的（估计凉了就成冻状了），感觉非常差异，这怎么能叫酪呢？！而且味道非常一般，无非有些杏仁味罢了而且杏仁味也不浓，谁说好吃呀！不过，稠的倒是非常细份的，一点疙瘩也没有，除此以外别无他点优处。感觉做法就是那粉用热水冲开，再搅拌均匀了，呵呵。

6. 黒椒牛排（38元：）牛排是西餐的做法浇汁的配小西红柿和酸黄瓜片，但黑椒汁味道太不正宗，不是这个味儿。牛肉是全熟的，倒是挺嫩的还。


最后说环境，里面的挂灯都是古代的那种宫灯似的，墙上挂的是屏风好像。看到有人点评说餐具是古香古色的，很喜欢。我怎么没觉得啊，就是上来的牛鞭汤的小罐看着有些瓷器的那种花的样子，其他的都是像紫砂的那种感觉。最后结帐看到结帐那小块地方，又脏又乱，后面放音响的架子都是土，看样子许久没有清扫，还有桌上摆的东西没秩序，什么本啊，POS机啊的什么，乱成一摊，看着特乱，本来地就小，再不收拾利索，那就更糟了，所以环境我只能说一般，不起眼的地才能看出环境是否是真的好来呢。

标签: 私房菜

交通停车: 胡同里没地停车

• 08-07-17  更新于08-07-18 12:12  国肴小居
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