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鼎泰丰(渔阳店)
其它4家分店

2947条评论
星级来自业内综合评估
人均:146元 | 口味:8.4 | 环境:8.5 | 服务:8.3
地址: 新源西里中街24号(近渔阳饭店)

电话: 010-64624502

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营业时间: 周六,周日 11:00-22:00 周一至周五 11:30-14:30 17:00-22:00 修改

芳草地店

东大桥路9号 侨福芳草地LG2-20

当代店

中关村大街40号 当代商城7层

君太百货店

西单北大街133号君太百货B1楼

SKP店

建国路87号北京SKPD区6层D6001号

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  • 口味: 8.4
  • 环境: 8.5
  • 服务: 8.3

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    网友点评(2947)

    • 我是罗西欧

      口味:3 环境:4 服务:3 人均:110

      下午超想吃港茶,附近没有找到适合的,于是来了这个台湾人的包子铺。
      在这个下着暴雨的周末,晚饭点,餐厅人很多,有独自一人的,有三五结队的,看得出生意很好。
      点......

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      下午超想吃港茶,附近没有找到适合的,于是来了这个台湾人的包子铺。
      在这个下着暴雨的周末,晚饭点,餐厅人很多,有独自一人的,有三五结队的,看得出生意很好。
      点了半笼特色汤包,半笼蟹粉包,半笼素蒸饺,一份酒酿汤圆,一份红豆汤圆。包子很袖珍很袖珍,不同于无锡汤包的甜汤浓郁鲜美,也不同于开封灌汤包的葱香咸鲜,一口吃下去,不用担心烫嘴(因为个头小,沾了醋或者酱油之后就冷却的差不多了),汤汁和面皮、肉馅混合之后,浓浓的闽南风味瞬间充满口腔,有海的味道,有思念的味道,还有甜蜜的味道。虽然,从口味上来讲,我更喜欢无锡汤包,可是,我也偶尔怀念新疆的烤包子,天津市鸭油包子,开封灌汤包和台湾小笼包,每个地方的小吃,都有一段不同的记忆

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      喜欢的菜:
      特色小笼灌汤包
      08-12 鼎泰丰 签到点评
    • 小兔1118

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:150

      家门口的美味之-鼎泰丰😻

      上一次吃还是小时候 妈妈带我来的 一晃 我也要当妈妈了……带着妈妈跟老公来吃饭 虽然还是我妈请客吧……哈哈哈 ......

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      家门口的美味之-鼎泰丰😻

      上一次吃还是小时候 妈妈带我来的 一晃 我也要当妈妈了……带着妈妈跟老公来吃饭 虽然还是我妈请客吧……哈哈哈 先说服务吧 10%的服务费我全给大堂经理 一进去就对我特别热情 看见我挺着个大肚子 一直忙着给我安排座位 上菜的服务员还可以吧 反正也不是很贵 花点钱买服务呗

      点了四屉包子 我竟然最爱吃的是便宜的特色小笼包 一咬开 汁都溢了出来 有点甜 有点鲜 真心好吃 还点小笼汤包 虾肉蒸饺 蟹黄小笼包 都不错 薄皮大馅 蟹黄也新鲜 无奈不能多吃😹

      糖醋小排没有点啊 不想吃肉 烤麸做的不错 一点都不油 红豆汤圆真是甜 特别赞 符合我的要求

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      喜欢的菜:
      特色小笼灌汤包 四喜烤麸 蟹黄小笼包
      08-02 鼎泰丰 签到点评
    • d2wq2

      口味:4 环境:3 服务:3 人均:130

      和小伙伴约运动,结果变成吃吃吃。这家店的鸡汤和炒饭被好几个同事推荐过所以出来尝尝。
      菜品:
      [鸡汤]入口惊艳,汤清而鲜,难怪常年喝汤的江西同事强烈推荐。目前最......

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      和小伙伴约运动,结果变成吃吃吃。这家店的鸡汤和炒饭被好几个同事推荐过所以出来尝尝。
      菜品:
      [鸡汤]入口惊艳,汤清而鲜,难怪常年喝汤的江西同事强烈推荐。目前最喜欢的一道菜。
      [蟹粉小笼]味道还不错,但没什么惊艳。
      [四喜烤麸]上面的毛豆好吃,其他正常。
      [玉脂冰清]名字起的很好,杏仁豆腐加炼乳冰沙,杏仁豆腐竟然是软糯芋圆的口感,有点儿神奇。
      [牛肉汤]也不错,没鸡汤那么鲜。

      服务:
      服务员态度还可以,只是常常看不见你……特色小笼等了好久到最后甜品都吃完了才上。

      环境:杯盘不错,骨瓷的,有质感。

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      07-03 鼎泰丰
    • 毛豆是只猫

      口味:4 环境:4 服务:3 人均:100

      以前对小笼没什么太大兴趣,觉得只有早饭才会吃。来了第一次以后大大改观,不久又来了第二次。特色小笼汁水太丰富,肉质鲜嫩。蟹粉小笼蟹黄惊艳。黑松露的觉得太腻,一只足够。......

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      以前对小笼没什么太大兴趣,觉得只有早饭才会吃。来了第一次以后大大改观,不久又来了第二次。特色小笼汁水太丰富,肉质鲜嫩。蟹粉小笼蟹黄惊艳。黑松露的觉得太腻,一只足够。糖醋小排酸甜度正好,小排大小适合一口一只。酒糟毛豆酒糟味太惊艳,比一般的水煮毛豆风味更独特和鲜美。鸡汤鲜美得想再来一份。鸡肉软烂。牛肉汤虽然也挺好喝,牛肉也挺软烂,但是和鸡汤一比还是逊色。新上的玉脂冰清就是杏仁豆腐刨冰,杏仁豆腐口感比一般的都要有嚼劲一些,香香甜甜很清淡,牛奶刨冰很像小时候吃的棒冰,分量足,三到四人都够吃。烤麸有点油腻。除此之外真的完美了。

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      喜欢的菜:
      醪糟毛豆 蟹黄小笼包 元盅鲜鸡汤 糖醋小排 特色小笼灌汤包
      06-30 鼎泰丰
    • garfield619

      口味:3 环境:4 服务:4

      鼎泰丰吃饱的标准人均无论如何要两百。好停车环境也不错。给安排无风口的座位很贴心。总觉得没有台湾的包子嫩,估计是水的问题。已经没有蟹黄汤包了只有蟹粉小笼包。红豆圆子加了红糖如果用冰糖会更好味道些。绍兴醉鸡不如沪菜馆地道。整体还是不错的。

      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      08-02 鼎泰丰
    • 灵紫兰

      口味:4 环境:4 服务:4

      一直听闻但是并没有来吃过,听说这是一家北京为数不多的得到米其林
      认可的饭馆,当然这里也是加收服务费的,不过服务确实不错,这里最有名的就是蟹粉小笼包,一定要趁热吃,咬破连着汤汁,还有一款甜品杏仁豆腐,名字起的特别好听,叫玉指冰清,还有菜肉混沌也不错,就是价位也不错。

      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      07-20 鼎泰丰
    • 柠檬一拖二

      口味:3 环境:2 服务:2 人均:110

      赶上周末需要排位,店里显得很嘈杂,服务员很忙乱,翻台很快,但是收拾的慢。
      【特色小笼包】味道不错,可惜今天的肉馅有点柴。
      【酸辣汤】台式酸辣汤的味道一直很喜欢,加的黑胡椒很提味儿。
      【清炒豆苗】青菜自身的味道,清香。
      【巧克力包】感觉一大块德芙在里面,特别喜欢。
      【猪排蛋饭】味道好淡,炸猪排再咸一些就好了

      喜欢的菜:
      原盅酸辣汤 巧克力小笼包 招牌小笼包 清炒豆苗
      07-15 鼎泰丰
    • tpwhlp

      口味:3 环境:3 服务:3

      半个月前去鼎泰丰渔阳店午饭,台湾老板谦和地鞠躬致谢,给我留下美好印象,于是今天又去吃周日早午餐。这次最令人惊艳的是菜肉馄饨,实在鲜美!油豆腐粉丝汤、炸排骨、赤豆松糕......

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      半个月前去鼎泰丰渔阳店午饭,台湾老板谦和地鞠躬致谢,给我留下美好印象,于是今天又去吃周日早午餐。这次最令人惊艳的是菜肉馄饨,实在鲜美!油豆腐粉丝汤、炸排骨、赤豆松糕和豆沙小包也都很好。不足的是台湾担担面,碗太大但面太少。虽然面条很劲道,但芝麻酱调料太稀,味道也淡,即便加了花生碎,总体还是不香浓。服务员的服务态度很好,但是由于一楼的座位排得太挤了,让人用餐时觉得空间逼仄、心里不宽松。加之在我们吃饭的半个多钟头里,始终有只苍蝇飞来飞去,我们不停地挥手赶它,有个男服务员也一直拿着苍蝇拍伺机捕杀它。但是因为地方小顾客多,食客们又都正在用餐,所以服务员不敢、也不可能放开手脚扑蝇,最终也没打到苍蝇。这是今天倒胃口的一个小细节,望店家在店堂卫生方面有所改进。

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      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      06-25 鼎泰丰

      查看tpwhlp更多2条评论

    • gkgilbert

      口味:4 环境:4 服务:4

      距离第一次在台北信义路总店吃鼎泰丰已经过去整整三年,这次点了和那一次几乎一样的菜式;也算是怀旧之旅。

      元盅牛腱汤:这道应该不算鼎泰丰的招牌菜,却是我在鼎泰......

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      距离第一次在台北信义路总店吃鼎泰丰已经过去整整三年,这次点了和那一次几乎一样的菜式;也算是怀旧之旅。

      元盅牛腱汤:这道应该不算鼎泰丰的招牌菜,却是我在鼎泰丰最喜欢的一样。牛腱肉整体弹牙有嚼劲,顺着纤维咬开后的小块却是柔和软烂的。汤汁充满醇厚的牛肉香,但点到即止,不会让人觉得这是油腻的大荤。鼎泰丰其它菜式以面点为主,多吃易干,配一盅汤就好多了

      蟹粉小笼:鼎泰丰蟹粉小笼的特点是蟹粉很足,口感细腻。有些上海或淮扬菜馆的小笼里面有很粗的蟹粉颗粒,吃起来像没磨碎的咸蛋黄,鼎泰丰就没有这个问题

      玉脂冰清:雪冰配杏仁豆腐。雪冰似乎是牛奶味,杏仁豆腐微苦,搭在一起十分清新。另外这个豆腐相当紧致,并不是勺子轻轻一划就能劈成两半的软萌型。

      周六中午的渔阳店充满烟火气,几乎满座,人声鼎沸,但又不会使人觉得过分嘈杂。讲真,中国菜馆(不论哪种菜系)就该这样光线充足,热热闹闹的才有气氛

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      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      07-01 鼎泰丰
    • 香芋奶茶zm

      口味:4 环境:4 服务:4

      吃了好多年,一直欠鼎泰丰一个点评。现在饭馆、菜品选择很多,但能让人一段时间不吃,就会心心念念的,只有鼎泰丰。没有奢华大菜,每一份菜品或小吃却又精益求精。服务,口味都相当稳定,什么时候来,都是你想吃的那个味道。特色小笼皮薄多汁,虾肉煎饺外焦里嫩。最爱甜品玉脂冰清,炎炎夏日,没有什么比吃一碗杏仁豆腐沙冰更让人舒坦。

      07-07 鼎泰丰

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