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鼎泰丰(渔阳店)
其它4家分店

2891条评论
星级来自业内综合评估
人均:146元 | 口味:8.4 | 环境:8.5 | 服务:8.3
地址: 新源西里中街24号(近渔阳饭店)

电话: 010-64624502

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营业时间: 周一至周五11:30--14:30 17:00-22:00 周六日假日11:00--22:00 修改

芳草地店

东大桥路9号 侨福芳草地LG2-20

当代店

中关村大街40号 当代商城7层

君太百货店

西单北大街133号君太百货B1楼

SKP店

建国路87号SKP6层D6001号

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  • 口味: 8.4
  • 环境: 8.5
  • 服务: 8.3

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    网友点评(2891)

    • tpwhlp

      口味:3 环境:3 服务:3

      半个月前去鼎泰丰渔阳店午饭,台湾老板谦和地鞠躬致谢,给我留下美好印象,于是今天又去吃周日早午餐。这次最令人惊艳的是菜肉馄饨,实在鲜美!油豆腐粉丝汤、炸排骨、赤豆松糕......

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      半个月前去鼎泰丰渔阳店午饭,台湾老板谦和地鞠躬致谢,给我留下美好印象,于是今天又去吃周日早午餐。这次最令人惊艳的是菜肉馄饨,实在鲜美!油豆腐粉丝汤、炸排骨、赤豆松糕和豆沙小包也都很好。不足的是台湾担担面,碗太大但面太少。虽然面条很劲道,但芝麻酱调料太稀,味道也淡,即便加了花生碎,总体还是不香浓。服务员的服务态度很好,但是由于一楼的座位排得太挤了,让人用餐时觉得空间逼仄、心里不宽松。加之在我们吃饭的半个多钟头里,始终有只苍蝇飞来飞去,我们不停地挥手赶它,有个男服务员也一直拿着苍蝇拍伺机捕杀它。但是因为地方小顾客多,食客们又都正在用餐,所以服务员不敢、也不可能放开手脚扑蝇,最终也没打到苍蝇。这是今天倒胃口的一个小细节,望店家在店堂卫生方面有所改进。

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      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      06-25 鼎泰丰
    • huangell

      口味:3 环境:3 服务:3 人均:150

      可以打四颗星。北京现在唯一的米其林“标准”餐厅,印象中貌似有10年没来了,还是在渔阳饭店这家店。今天看《罗曼蒂克消亡史》里面的情节,突然想来鼎泰丰了,整体还是以前的样子,装修更好了,特色小笼包最推荐,不过确实不是我这个年龄喜欢的风格,但以后还会经常带家人来。

      06-10 鼎泰丰
    • 北京臭蟲

      口味:4 环境:2 服务:2

      毕竟是台湾老字号,生意做到今日肯定要有自己的强项.
      蟹粉小笼包每次必点的菜,味道自然不必赘述.
      松露小笼包虽贵,但是没有突出高级食材的特色,松露香吃不出来,挺......

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      毕竟是台湾老字号,生意做到今日肯定要有自己的强项.
      蟹粉小笼包每次必点的菜,味道自然不必赘述.
      松露小笼包虽贵,但是没有突出高级食材的特色,松露香吃不出来,挺遗憾.
      荠菜馄饨还可以,可是感觉和上海的馄饨水平比较起来还是上海更胜一筹.
      那天去的比较晚,感觉餐厅快打烊了,服务员比较着急下班,所以经常用眼睛逼我们吃完走人;我们这桌还算识趣,虽也有国际友人可毕竟了解中国服务员的风采,所以默默忍了。可是直到我们走了,隔壁还是有一桌貌似来旅行的外国夫妇不紧不慢的吃着聊着,服务员再发“盯死你”大招儿貌似失灵了👀 其实也不过晚10点多而已,再说既然迎接了客人就应该始终如一对待不是.

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      喜欢的菜:
      蟹粉小笼
      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      06-01 鼎泰丰 签到点评
    • 琳寶

      口味:4 环境:4 服务:4 人均:180

      环境赞'口味不错'服务员再靓些就好啦'
      来之前看了点评说'比较推荐的是蟹黄小笼包'可里面有哼哼肉馅…我们吃不了…如果以后可以DIY选择就更赞啦…
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      环境赞'口味不错'服务员再靓些就好啦'
      来之前看了点评说'比较推荐的是蟹黄小笼包'可里面有哼哼肉馅…我们吃不了…如果以后可以DIY选择就更赞啦…
      凉菜推荐四季烤麸'好吃哟'咸甜口'
      小笼包的种类比较多'选择恐惧症呀…所以点小包的任务交给了另一个人'上了之后就后悔了'眼大肚子小的毛病哟…
      那么小笼推荐菜:鲜虾蒸饺'鱼X小笼(忘记名字啦)'皮很弹'汤汁很多'鲜虾真的是一大个虾仁哟'温馨提示'上了就要抓紧吃哟…稍微凉一点'皮就会变得特别硬了…当然如果你丫口好'欢迎来尝试'
      甜品小笼也有不少'看着推荐的有巧克力馅儿的'爱吃甜品我的表示腻的很…豆沙的赞赞'QQ的一小个'
      Ps:差点忘了元盅鲜鸡汤'很很很鲜'不腻'鸡肉也很嫩…滋补良品…
      大胃王的点菜还没有结束…朋友最最最推荐的是他家的牛腩面'面很筋道…牛腩'炖的火候刚刚好…连着筋的牛腩是我的最爱'
      总之'好好味'

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      喜欢的菜:
      元盅鲜鸡汤 四喜烤麸 牛肉面
      04-20 鼎泰丰
    • 超级大泡芙7831

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:110

      【环境】
      逛完宜家直接拎着东西打车来此,大名鼎鼎的鼎泰丰,是72年成立的台湾小吃店。渔阳店是个二层小楼,刚进门旁边立了个牌子写着“本店菜品加收10%管理费”的字眼。进......

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      【环境】
      逛完宜家直接拎着东西打车来此,大名鼎鼎的鼎泰丰,是72年成立的台湾小吃店。渔阳店是个二层小楼,刚进门旁边立了个牌子写着“本店菜品加收10%管理费”的字眼。进入店后看到服务台后面是辛苦的包子工。
      进入大厅后会看到许多名人来此的照片和签名版挂在墙上,足见其名气。此外,入座后发现这里外国人甚至比中国人多,有人带着行李来吃这包子,再说明其名声了。
      【小笼包】
      点了三种包子,特色包,蟹粉包,汤包,推荐蟹粉包。
      首先说优点,皮特别薄但不容易破。然后,特色包特别小,需要在汤里泡20s左右才更好吃,其余的包子就是蘸酱油醋(酱油和醋1:3)就可以。讲真,来之前会有所期待,但除了蟹粉包有一点的螃蟹味道有点甜以外,感觉整体还是不如期待。
      【菜品】
      元盅鲜鸡汤,小小的一份,鸡汤很鲜略咸,鸡肉就不要吃了,煮老了而且太干了。
      四喜烤麸,也是小小一份,就是拌的面筋配的豆子,有点甜。
      本来要点糖醋小排结果去的时候没了。
      【服务】
      服务很棒,刚入门就有人接过手里的大袋子给存了包,并引导我们到达座位。席间笑容灿烂,不时给我们提供建议,解答问题。

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      喜欢的菜:
      蟹粉小笼 四喜烤麸
      03-12 鼎泰丰
    • 水宝Yvonne

      口味:3 环境:4 服务:4 人均:150

      点了三种包子,感觉菌菇的最好吃,蟹粉小笼鲜味十足,但是有点腻,鸡肉小笼包还是不要点了,不推荐。肉丝炒饭倒是惊艳,香味鲜味,米粒是散的,软硬适度,会再点。油炸大排不推荐,不好吃,但是肉还是比较嫩的。清炒芥兰和烤麸中规中矩。整体不错,吃完后口里没有不舒服的感觉,足以证明用料讲究。

      05-02 鼎泰丰
    • 小捏宝~

      口味:3 环境:3 服务:3

      独爱蟹粉小笼和玉脂冰清👨🏻‍🍳
      招牌鲜肉小笼也是必点项,
      鸡肉 香菇笼这些有时有会儿的不爱吃。。
      豆沙包豆沙粽对于我来说都过甜了。
      菜肉大包,馄饨,汤面,当天想吃清淡的点这些不会错~
      蟹季的蟹粉豆腐太腻,某次一时兴起点的胡辣汤出乎意料的好喝,
      👨🏻‍🍳隔段时间就会报道的一家店

      喜欢的菜:
      什锦豆干丝 玉脂冰清 糖醋小排 蟹粉小笼
      鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片 鼎泰丰的图片
      06-15 鼎泰丰
    • vampireclouds

      口味:2 环境:2 服务:3 人均:150

      传说中的台湾最好吃的包子,米其林店哈,可能期望过高,所以有点小失望!首先进了餐厅正赶上一个小盆友在尖叫,顿时感觉很烦躁,后来餐厅基本坐满,人声嘈杂,你懂的!包子嘛,......

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      传说中的台湾最好吃的包子,米其林店哈,可能期望过高,所以有点小失望!首先进了餐厅正赶上一个小盆友在尖叫,顿时感觉很烦躁,后来餐厅基本坐满,人声嘈杂,你懂的!包子嘛,招牌小笼包也就那么回事儿,馅儿有点像馄饨侯的馅儿,蟹黄包里的确有蟹黄,配姜丝醋不错!熏鱼是甜口的,最推荐的是那个油炸排骨!最失望的是那个杏仁豆腐冰,起了个特好听的名字,结果头一次吃到这种棉花糖一样的豆腐,咬不断,勺子也扯不断,非常怪异,跟平时理解的杏仁豆腐完全不是一个概念哈!另外服务还可以,但是也好不到收服务费的地步!比如狮子头端上来的时候,汤都撒出来了!哦,对了,厕所里有高级马桶盖,嗯嗯,加个分

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      喜欢的菜:
      油炸排骨
      03-20 鼎泰丰 签到点评
    • 鱼想衣裳花想容

      口味:4 环境:4 服务:3

      其实鼎泰丰吃过几次,之前都是新光店所食。很奇怪,并没有多喜爱。这次却觉得味道甚好,吃得颇多。也许是我饿了,但是饭前我在家喝了三碗汤才出门的………大胃王………遮脸
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      其实鼎泰丰吃过几次,之前都是新光店所食。很奇怪,并没有多喜爱。这次却觉得味道甚好,吃得颇多。也许是我饿了,但是饭前我在家喝了三碗汤才出门的………大胃王………遮脸
       酸辣汤:朋友点的,我尝了一口。感觉并不酸。但对此类食物,我浅尝辄止即可。
       蟹黄小笼:招牌。不知是不是以前不吃醋缘故没有get它的美。此次配以醋+辣油,极好。
       鱼肉蒸饺:第一次吃,好吃。放了马蹄配么?清香,一点不腥。
       糖醋小排:我没文化,没有过多字样描述。酸甜可口,排骨松软度刚好。好吃。
       菜肉抄手:白皮透着绿色,看着就想吃。朋友点的,我吃了三个。
       塔菜:青翠欲滴,爽口。
       葱油干面:貌似每次必点,加点辣油拌上塔菜,多棒呀。
       八宝饭:小份需要半小时,大份需要一小时。想吃一定要早点呀。糯米蒸的灰常软糯可口,不会太甜。它家糯米真的很好。
       杏仁豆腐:豆腐Q弹配上牛奶沙冰。别有滋味。杏仁的微苦、清香都一一保留。
       
       被改观的一家店,有点意思。喜欢呢………想吃小食来吧

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      03-04 鼎泰丰
    • 托托猫

      口味:2 环境:3 服务:3

      之前就说袋我妈来吃小笼包,从奥莱回来不太饿,不吃又差点,直奔这了。点了半屉特色,半屉蟹黄,半屉辣白菜蒸饺,马兰头和红豆汤圆。上菜速度不慢,可是上错了,给我点成了半屉......

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      之前就说袋我妈来吃小笼包,从奥莱回来不太饿,不吃又差点,直奔这了。点了半屉特色,半屉蟹黄,半屉辣白菜蒸饺,马兰头和红豆汤圆。上菜速度不慢,可是上错了,给我点成了半屉松露的,结果所有的全吃完了,这半屉特色始终没来,之间催过3次,都说马上就好,可是都没意识到其实根本就没再下单,最后一次我说这么半天了催这么多次都没上,好意思收服务费嘛?真不容易上来了。后来领班还是经理过来说刚才速度确实太慢了很抱歉,送个甜品表示歉意,看刚才点了红豆汤圆,想不想尝尝酒酿的,欣然同意。我想说,就这两个甜品来说,都比小笼包和蒸饺好吃啊哈哈。红豆汤圆里面有珍珠,小个头黑芝麻汤圆,汤微甜,豆软糯。酒酿的也很好吃。蒸饺,我个人还是更喜欢皮厚些且有韧性有嚼劲的,这种薄皮的吃起来太不过瘾,辣白菜的里面猪肉肥的太多,本来想要辣白菜遮盖一下油腻的感觉,可惜没达到效果,只能喝醋解腻了。最后,给牙线点了赞,哈。

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      03-05 鼎泰丰

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