华美轩

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准四星商户口味 15 环境 18 服务 16 人均￥81

地址: 崇文区崇文门外大街3号C座新世界万怡酒店2楼

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分类标签: 粤菜

系统 @ 06-06-05 更新

酸奶小猫 @ 第一个点评

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amofirenze

口味:2
环境:3
服务:3
人均:￥80

周日中午12點多去的，貌似果然是住在萬怡的客人比較多，而且都是一家三口or幾口來吃。
人好少，很安靜，我喜歡。
服務員也很長眼色，但是要埋單的時候，服務生dd正在很臭美地照鏡子，被我們一叫，很不好意思叻。
沒有特價的5.8元的點心嘛，都是18，20的樣子
不過呢，楓橋金橘酥真的是很驚艷！餡料里應該是有陳皮的，橙子醬汁的清香和叉燒（應該是叉燒吧）的肉香結合在一起，很贊！至于楓橋的名字，我們猜是因為那個橋形的造型吧～
還叫了兩份點心，濠皇叉燒包還算不錯，鮮蝦腸粉一般般。
翡翠扒雙冬，用的是西蘭花，一般般。
白粥倒是煮得很爛的樣子，但米香不夠，貌似是把米磨碎了之后才煮的，以追求煲到米湯合一的境界？！
加收15%服務費的餐廳，挑剔一點沒什么吧。
看到《香港味道》里寫到的“碟頭飯”，很多茶餐廳or粵菜館的菜單上，起碼都沒有見到這個字樣，可以得印象分的。

推荐菜: 枫桥金橘酥

标签: 粤菜点心

08-08-31 15:17 华美轩
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Esther1115

口味:2
环境:2
服务:2

今天表哥结婚，所以吃了顿大餐。

东西挺多的~ 还有香槟，很高兴。

一种香槟鸡不错，很好吃。

还有那个清蒸左口鱼，挺好吃的。

还有一个粤菜，四中东西拼在一起，有叉烧肉~也不错。

08-05-17 21:09 华美轩
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筱古

口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥82

哦也，终于有人写了，最近一点打不起写东西的兴趣，只好搂草打兔子，捎带脚儿了，谢谢嘟总的菜单。

我忽悠人来的，呵呵，看看是不是足以取代唐宫，事实，错了。

茶点是早10点到下午两点供应，有一些特价5.8元的，其他分几档，，没榴莲酥，其他种类也并不丰富。

潮式蚝仔粥(28)，这个不在茶点上，单点的，上来一看，惊了，你们师傅是山东厨子么，整个就是海鲜泡饭，汤是汤水是水的，量倒很实惠。

三丝炸春卷(5.8)，这个不错，前后点了4份，难得炸的酥而不油，里面三丝以芽菜、香菇为主，味道不错，清淡。

豉汁蒸排骨(12)，这个相当失败，排骨又肥又不够火，撕扯了半天，放弃了~~~

川味茶树菇凤爪(16)，凤爪蒸的还行，最少软烂脱骨，里面茶树菇局部零星，忽略不计

海皇肠粉(18)，肠粉一般，皮特厚而不筋道，海皇是一半虾仁一般带子，料新鲜。

干蒸烧卖(20)，顶着蟹籽的肉球，还不错。

虾饺皇(24)，这个品质很差，首先一笼5个的量是我见过给最多的，当然个头就不大了，而且看着不新鲜，污七码黑的，皮一碰就破，有的上来就已经破了，很不好。

香菇牛肉球(10)，这个最啐，虽然广式里牛肉球都一般，但你也不能用素丸子对付我们啊，还顶个香菇帽帽

我们还点其他的了么，恩，也许没了，那就闪吧

推荐菜: 三丝春卷

08-05-13 13:51 华美轩
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阿嘟㊣

口味:2
环境:2
服务:1
人均:￥82

盘算了半天的上海菜~最后还是改成了粤菜~
原来崇文门也不是很远~不堵车的情况下一会儿就能到~
被带着带着就进了宾馆……原来这传说中的粤菜是万怡酒店的粤点餐厅……
连着好几天都是茶点了……

潮式蚝仔粥(28)~
蚝仔的味道很霸道~煮粥正好~
用的米有些陈~禁不起煮~感觉很像汤泡饭~
蜜汁叉烧酥(5.8)~
店家叉烧不错~甜度合适~俺稀罕~
蚝皇叉烧包(5.8)~
继续叉烧~包子皮儿不怎么美观~蚝皇……只是名字吧……
三丝炸春卷(5.8)~
春卷火候很是不错~皮儿酥脆~心急吃了小心烫伤~
豉汁蒸排骨(12)~
排骨选料不好~有点儿肥~不入味儿~
川味茶树菇风爪(16)~
说是川味~其实不辣~茶树菇如此做法很赞~
海皇肠粉(18)~
肠粉的品质不错~柔糯又不粘牙~
------------------------------晃悠悠地震的分界线-------------------------------------------------------
干蒸烧卖(20)~
顶着蟹籽~好感倍增~
虾饺皇(24)~
皮儿不够韧~一夹就破~
香菇牛肉球(10)~
香菇香得紧~可惜牛肉球里牛肉不多~

店内用餐的大都是宾馆住户~像俺们这种外来人口~服务员反而显得不老热情的~

标签: 茶点